Minced meat chops, it's impossible to spoil. The recipe is economical and simple.

Already sick of cutlets? Watch this video and I'll teach you how to make amazing
minced chops that will surprise everyone who tries them.
Recipe:
Minced meat-500 grams
Spices, salt to taste
Chicken egg -2nd
Wheat flour-2 tablespoons with a slide
Oil for frying-30 ml.
My channel:
/ @fast_and_tasty
My mail: [e-mail]

[@Fast_and_Tasty]

Друзья, если Вам мешают субтитры, отключите их на своем устройстве. Среди моих зрителей есть люди, которым субтитры необходимы.

[@user-oh3zg2tg4o]

Хлеб добавляют в фарш не от бедности, а для сочности котлет

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий.

[@user-km4cd4pc8r]

Странно, почему шведы в свои фрикадельки не добавляют хлеб?

[@user-ub7fd1fw7c]

Потому, что это фрикадельки, а не котлеты! У нас полно рецептов из фарша куда хлеб не добавляется.

[@user-wx8rb8fc9u]

Почему говорят что При Советской власти были пустые прилавки? У нас на Ставрополье всегда все было, если молоко ,то молоко а не обрат, как сейчас продают. Колбаса из мяса а не из бумаги .А хлеб какой вкусный.

[@user-cr9bz1jt5u]

Это когда же было голодное советское детство?Что вы несёте ?Голодное было горбачевское и ельцинское,но не советское.Детство наше было счастливое и с прозрачным и уверенным будущим.

[@Fast_and_Tasty]

Я рада за Вас.

[@user-yy9en5ox2s]

Странно,что автор обращается на русском ,в голосе аж мольба за подписку. А почему не к своим просьба, по-английски ?! И про хлеб.Я за добавление его в фарш, хотя у меня две машины...

[@user-gu5dp2ol7r]

Я всю жизнь называла такие штуки - рубленные шницели. И эта возня с полиэтиленовымы пакетами совершенно лишняя. Берете шарик фарша, правой рукой слегка придавливаете на ладони левой руки, делая его форму чуть-чуть более плоской. Затем обваливаете этот биточек в муке, потом в льезоне (яйцо с водой). С этим комочком еще не слишком плоского фарша такие манипуляции проделывать просто. Затем держим этот смоченный в яйце комочек на ладони левой руки, а пальцами правой руки, смоченными в яйце, расплескиваем фарш по ладони левой руки до почти нужного тонкого состояния. Затем опрокидываете отбивную в правую руку и уже пальцами левой руки, смоченными в яйце, расплескиваете ее по правой ладони до совершенно плоского состояния. С правой ладони спускаете отбивную в сковороду. Уже на сковороде можно еще немного ее "уплощить". Еще из опыта. Комочки фарша нужно брать не очень большие, чтобы при раздавливании отбивная не получилась излишне большой. Ну, это уже для кого как.

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо Вам большое за то, что поделились своим опытом.

[@user-es7gz9wj6t]

В советское, отнюдь не голодное время были натур продукты, не говорите ерунды, тогда люди жили и была уверенность в завтрашнем дне, а сейчас люди воют

[@Fast_and_Tasty]

И Вам всего доброго.

[@user-oz5zh5ql8k]

Причем тут голодный мир? Хлеб рыхлит фарш и делает его сочным и нежным.

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо

[@elenafilippova746]

Выглядит аппетитно. Спасибо. 🥘🫕🍲надо будет попробовать ))

[@user-op7xl4gv2k]

Удивительные отбивные обязательно приготовлю спасибо

[@Appetitnyyeblyuda]

Вы умничка!Спасибо вам за труд 👍👍👍✅✅✅🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏

[@Fast_and_Tasty]

Огромное спасибо за внимание к моему каналу.

[@dzham7216]

Умница, спасибо, обязательно приготовлю.

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий.

[@user-px2ho7ye4d]

Вы молодец, все понятно, доступно, развивайтесь, успехов вам

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий.

[@-RecipesCzech]

Спасибо вам за труд 👍👍

[@Fast_and_Tasty]

Большое спасибо за внимание к моему каналу.

[@user-qe7iz3wk5q]

Спасибо за рецепт, попробую приготовить.

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий. Попробуйте, я думаю, Вам понравится.

[@user-xy4ho9wb4q]

Спасибо большое за рецепт!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯

[@Fast_and_Tasty]

Пожалуйста.

[@tamara1428]

хлеб добавляют из за голода( это что то новое((ппц

[@mikkimouse7468]

Спасибо большое за рецепт

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий.

[@user-nd2jk7gh7z]

У нас это блюдо называется "ленивые отбивные".

[@biryzamorskaja9593]

Я ,при приготовлении отбивных, использую только перец и соль.Интересно,будет такая ленивая отбивная похожа на катлету или нет?Я подобным образом делаю шницель рубленый,который был очень популярен в советском общепите.После яйца панирую ещё в сухарях.

[@user-nn5wg5kw7h]

А вы помните рецепт приготовления котлет в СССР. ???? Тогда вы должны помнить фарш , который был без всяких добавок, а чистое мясо. Если сделаете без тертой картошки или хлеба , будут очень жесткие

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий. Согласна с Вами.

[@user-pk9ym4fm5k]

Благодарю!

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо Вам за внимание к моему каналу.

[@user-wm6dk1cs3h]

супер....👍

[@user-vz3kz3qr1l]

Не похоже, что вы голодли в СССР

[@Fast_and_Tasty]

Я и не голодала. Моя мама научила меня из ничего делать много всего вкусного. Спасибо Вам за комментарий.

[@NikDo88]

Спасибо большое за рецепт обязательно попробую

[@Fast_and_Tasty]

Попробуйте. Очень вкусно.

[@user-mm4vl4tr4j]

В Италии добавляют хлеб. Я тоже думала меньше хлеба вкуснее, а нет,жесткие.

[@Fast_and_Tasty]

Спасибо за комментарий. Я тоже заметила, что без батона котлеты не такие пышные.

[@user-qc7rh9uk9l]

@@Fast_and_Tasty Я делаю котлеты без добавления хлеба и они очень очень нежные и пышные. Горчица!!!! На 800 гр фарша 1 столовая ложка горчицы а чтобы фарш не был жидким добавляю немного панировочных сухарей Называется котлета по немецки хотя вряд ли так в Германии готовят Рецепт если интересно Фарш любой лучше куриный 800 гр 1 яйцо куриное Приправы по вкусу ( я беру для фарша) Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Горчица готовая ( я делаю доиашнюю на огуречном рассоле) 1 стол ложка Укроп ( зелень) - не большой пучек нашинковать мелко Лук ( я использую белый) очень мелко нарезать и желательно отжать Панировочные сухари ( много не нужно ...только для загустения фарша) Формирую котлеты обваливаю в муке ( не в панировке!!!) и жарю на небольшом огне Очень получается красивая корочка и котлеты за счет горчицы вкус которой в готовых котлетах не ощущается придает сочность и нежность Вот))))))))

[@Fast_and_Tasty]

@@user-qc7rh9uk9l спасибо большое. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

[@larissona-l8w]

В советское время фарш был из настоящего мяса, а сейчас этот фарш так мясом и не пахнет. Но за рецепт спасибо!

[@Fast_and_Tasty]

Я сама делаю фарш, готовый не покупаю. Спасибо за комментарий.

[@larissona-l8w]

@@Fast_and_Tasty 👍🙂

[@Fast_and_Tasty]

Друзья, подписывайтесь на мой новый канал. Это видеодневник, в котором я рассказываю о своей жизни день за днем без прикрас. kzbin.info/door/M7d_-fES2rQiFqrreL7z0gabout

[@user-gq4yl2ql2f]

Дуже багато говорите не потемі😮

[@user-nv7sl6nn2k]

Название ландорики. Ваших отбивных...а булку в котлеты для сочности...

[@Drasys38]

I kuzneciki...

[@user-td6mg5ez7e]

Ну и заморочки....

[@Fast_and_Tasty]

Да нет, совсем не сложно. Спасибо за комментарий.

[@user-cy8ju4gr9m]

Я никогда не кладу хлеб в котлеты не понимаю зачем

[@Fast_and_Tasty]

А я кладу, только не хлеб, а батон. Так готовила моя мама, так готовлю и я.

[@user-pe7yr2yd3n]

Согласна.,никогда,,,не,,кладу,,,хлеб, ,,и,,,яицо ,,в ,фарш

[@user-dq2gi3ti8r]

Как все скучно и не интересно. Много воды.

[@user-ht3cg2jo8r]

Уважаемые женщины-блогеры-кулинары. Может быть вы все-таки начнёте убирать волосы под косыночку или хотя бы под резинку!!! 😱

[@Fast_and_Tasty]

Если Вас напрягает женщина-блогер-кулинар без косынки, не смотрите. Мне так удобно. Это мой канал и только я решаю в косынке мне быть или без нее. За обращение во множественном числе-отдельное СПАСИБО,

[@user-ht3cg2jo8r]

@@Fast_and_Tasty А жаль , что вы так отреагировали😱. Желаю вам и "вашему" каналу процветания. Пусть хранит вас Господь. 🙏

[@Fast_and_Tasty]

@@user-ht3cg2jo8r Спасибо.