КОТЛЕТЫ ПО-НЕМЕЦКИ!🔝🔥БЕЗ ЖАРКИ,БЕЗ МАСЛА!

[@vanavard8830]

Виктор, это гениально!!! Не знаю как это слово подходит к котлетам, но этот рецепт ваших котлет точно гениальный! Иначе не скажешь. Никогда в жизни не подумал бы, что можно так много нового узнать по готовке котлет. Потрясная наука для лука:))) Горчичка в фарш, неотжатый хлеб, смазка котлет растопленным маслом, да еще масса казалось бы незаметных нюансов и получилось то, что получилось! Лялечка!!! Плюс ко всему ваша манера аппетитно кушать, не мучая котлету ножом и вилкой. Я сам обожаю тот момент при еде, когда вкусный сок течет по пальцам. Воткнешь вилку, надавишь ножом - и весь сок вытечет в тарелку. А разломаешь руками и весь сок остаётся в котлете. А кто-то не глядя написал, что котлеты не будут сочные. Друзья, посмотрите внимательно кадры, где котлета разломана, сколько там сока, он аж блестит. Виктор боится ее перевернуть разрезом вниз, чтоб не вылить этот нектар. Да, действительно, сделано с любовью к котлетам. А насчет " с любовью к семье" не знаю, если готовишься один навернуть 5 котлет из 11-и. 😅😅😅 Спасибо, Шишкины, эти котлеты не на шутку взберидили мою душу! Спасибо огромное, рецепт войдет в мою копилку люксовых рецептов от вас! Люди, не проходите мимо!!!!!

[@viktorschischkin]

Спасибо большое ❤️🤗

[@ВалентинаКоржова-ш1в]

Молодец

[@НатальяБ-э8л]

Да.. Взбодрило однако, пошла к холодильнику 😂👍

[@АлександрЧелноков-т3ъ]

Назвать изделия из фарша котлетами придумали в СССР в 30-х годах. смотрите чету Сюткиных, исследователей советской кухни. Во всём мире котлетами называют мясо на ребрышках, от французского коте, что означает ребро.

[@СашаСимбаева-о3ж]

Виктор это так вкусно как ты говоришь бомбически правда нет слов пышные сочные спасибо за рецепт здоровье тебе и твоим близким процветания твоему каналу!!! 😊😋💐🌷🌹☀🍒🍋🍊😅

[@Blogger_life_rf]

Чистюля. Готовое блюдо заряжается добротой и позитивом. Некоторые видео смотришь, как то странно обращаются с продуктами, то забросили, другое закинули, третье сыпанули, а здесь получаешь одно удовольствие от приготовления, отношение к продуктам даже как будто с уважением. Спасибо !

[@СветланаМекишева-ы1с]

Приятно смотреть на повара у которого руки чистые без татуировки и волосы прибраны без хвоста спасибо за рецепт

[@Цветок-у8и]

Вот это супер заметили. Без татуировки 👍👍

[@veratyrsa1141]

Не заметили! У него на левой руке тату в виде паутины. Но на рецепт это никак не влияет. Симпатичный парень и котлеты хорошие. :)

[@сергейваськов-з2х]

Татуировки как то влияют на вкус котлет?

[@inga6194]

А при чём здесь хвост?...

[@zhanarsattybayeva6897]

​@@inga6194а это камень в огород шеф- повара Василия...!

[@АннаФедоринова]

Такая чистая съёмка, Вы- волшебник, Виктор, счастья Вам и побольше добрых людей вокруг!

[@veronika-c6e]

❤🙏

[@ЛюдмилаПилипенко-з7о]

Добрый день. Очень хороший фарш. Но насколько я знаю у немцем только стейки и сосиськи. А котлеты?????

[@СветланаМамалыгина]

Как же приятно смотреть на этого человека, веет добро ой, и надёжностью, Просто умница, дай ему бог зборовья

[@ЛюбовьЧикашева-т1й]

Да хватит хвалить человека, не он же выдумал этот рецепт. Котлеты хвалите. И впрямь, вкусные! А ему спасибо, что поделился с нами..

[@Рысь-б8р]

Очень много хлеба...

[@ТамараТечиева]

Очень хочется увидеть Вашу Маму которая воспитала такого гениального сына Спасибо ей большое

[@ЛарисаСеменова-щ8у]

Виктор с какой любовью вы это делаете. Не каждая женщина так нежно с продуктами обращается. Супер.! Удачи!

[@АннаБабичева-о1к]

из опыта- часто делаю в духовке пробовала разные варианты. панировать, не панировать. но главное, что нужно сделать это добавить не молоко, а ледяную воду, вот тогда они будут сочные и вкусные, а молоко склеивает фарш делает вязким , поверьте мне. и попробуйте. яйцо 1 достаточно.

[@viktorschischkin]

Яйца тоже склеивают фарш…

[@Elena-zm4fc]

Но, чем меньше яиц, тем вкус - более мясной. Поэтому в бургеры и не кладут яйца.

[@elena6997]

Интересно, а если ледяной минералки добавить и дать немного фаршу постоять ?

[@ВладимирПопов-ц8г]

Лаконичностью и подачей.../без лишней воды\ напомнил Ваню,тоже прекрасного мастера кухни! молодцы парни! ни пафоса ни болтовни лишней!

[@gayanehovhannisyan3433]

Как Вы отлично сказали про лишнюю воду и болтовню! Некоторые так увлекаются своим ,,красноречием", что слушать невозможно.

[@НинаКара-в5ь]

Спасибо вам за рецепт котлет, очень много узнала нового по приготовлению котлет, а то все как то стандартно, а Вы преподали обновленный рецепт, обязательно так приготовлю.😅😊😂😊

[@ЛарисаАнтонова-п1д]

Гениально, особенно когда пробует котлетку, так может только мужчина.

[@zoiasakhnevichi1872]

Вот человек нормально тихо спокойно рассказывает и готовит и не.мечется по кухне как ненормальный,спасибо

[@МарияЗ-ж2и]

Аж Слюнки потекли... обязательно так сделаю 😊

[@ИринаАрина-щ2ц]

Могу поделиться секретом) научила повар в советском прошлом. Добавить в фарш только желтки и вымесить как обычно. Затем взбить белки в пышную пену и ввести аккуратно в фарш. Лепить котлеты не сильно прихлопывая. Потратить лишние три минуты, увидите разницу.Котлеты пышные,нежные,хоть в сковороде жареные,хоть в духовке..

[@Лидия-в6й1ъ]

Моя мама (мы русские немцы) так всегда с яйцами делала для оладьев и блинов! И я так делаю! Получаются пористые и пышные! 👍

[@ИринаАрина-щ2ц]

@@Лидия-в6й1ъ с тестом это многие знают, а вот теперь попробуйте с фаршем)

[@elenagelt6751]

Плюс немного соды ;⁠-⁠)

[@ИринаАрина-щ2ц]

@@elenagelt6751 а вот это незачем, соду класть в мясо. Белки прекрасно работают. Соду и в бисквит-то не кладу, она ухудшает вкус.

[@АлександрЧелноков-т3ъ]

Яйцо добавлять придумали в советском общепите, когда в изделия добавляли слишком много хлеба, в хороший фарш яйцо совершенно не нужно, даже вредно, оно подсушивает. Годы готовлю без яиц.

[@galineshevchuk1098]

Все рецепты гениальные.Люблю когда мужчины на кухне создают для своей семьи всякие вкусности.Удачи Вам!😊

[@viktorschischkin]

Спасибо ❤️☺️

[@Anna-fr8fo]

❤ сам себе😅 мм то❤​@@viktorschischkin

[@olga_retsept]

Уважаемый Виктор , это восхитительно смотреть ,как вы готовите. С большой любовью , а это всегда вкусно !

[@ГаухарТюлюбаева-н2л]

Виктор, как Вас приятно смотреть!!! Вы ничем не раздражаете меня!!! Даже кушаете котлеты со смаком!!!👍😄😍

[@elenacibizova6890]

Спасибо,Виктор👍👌ваш канал смотреть голодным нельзя,всегда аппетитно 😋

[@NinaVorobieva]

Очень вкусно смотреть, а уж кушать, тем более! Вы очень по-дамашнему обшаетесь с теми , кто вас смотрит. С вами комфортно.Спасибо за уютную атмосферу ,которую вы создаёте.

[@aleknazari]

Я тоже хорошо готовлю и хорошо "читаю" рецепты. Так не готовил. Но всем советую - рецепт рабочий 💯. Всем приятного. А хозяину канала радовать нас подобными рецептами. 🎉

[@elenal.1814]

Спасибо вам! Мне нравится , что не надо стоять возле плиты, не надо котлеты жарить, никаких брызг, жира.

[@inga6194]

Так духовку мыть будете...

[@ЯнаПлотникова-ф1х]

Вкуснятина!! И еще нравится,что без всякой рекламы посуды,сковородок,комбайнов,а ручками ,ручками все.Благодаря этому рецепт воспринимается лучше,доступнее. Рада,что встретила ваш канал.Спасибо!❤

[@цинікъ]

Вам смакує м*ясо трупів вбитих тваринок?🐷🐮🐑🐭, Жах!

[@Раиса-г2ж6и]

Молодчина!!! ❤🌹🌹✌

[@Раиса-г2ж6и]

Молодчина!!! ❤🌹🌹✌

[@цинікъ]

@@Раиса-г2ж6и 🍉

[@ЧистяковаЕлена-ц3ы]

Реклама вкусных котлет:))))

[@РазияУрумбаева]

Вот это рецепт ! Такое известное блюдо и столько новых мелочей: хлеб не отжимать, добавить горчицу, обжарить лук с петрушкой , смазать сливочным маслом ... котлеты получились просто супер ! Бравооо! Обязательно сохраню! Огромный респект! Вашей семье здоровья и счастья!👏👍👏

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏

[@tatjanabraun1335]

​@@viktorschischkin зачем так чавкать и говорить с полным ртом.?зачем и к чему это желание?Ведь мы и без вас оценим котлеты

[@ОльгаСметанина-э5л]

Молодец.

[@НеллиЧебаева]

😂

[@ОльгаКен-т6р]

Лук жарится с чесноком,а не с петрушкой,она добавляется в теплый лук с чесноком.

[@MurLuckKissKuss]

Отлично👍🔥😋 Тоже всегда кладу обжаренный лук, чуток горчички и хорошенько отбиваю как люля👌 Яйца правда, считаю не нужны, а вот ледяной воды при отбивании добавить не мешало бы - она впитается, даст вязкость получше яиц, это позаимствовано из фарша для хинкали, и дает двойную сочность🤗

[@denizbesleyici1852]

Согласна. Молдавские Мититей по этому же принципу готовится (хорошо отбивается или миксером с насадками для теста перемешивается и яйца не нцжны)

[@ЕленаЧе-к4у]

Виктор, спасибо за ваш рецепт! Я давно хотела попробовать печь котлетки в духовке, а не жарить. Теперь точно решусь. Никогда не добавляла в фарш горчицу, тоже интересно, как на вкус повлияет. И ещё, моя тётя, а она бывший шеф и технолог общественного питания, учила, что фарш надо обязательно отбивать. Прямо брать его в ладони и несколько раз с силой бросать в миску. Так ингредиенты хорошо вмешиваются друг в друга, и фарш делается более липким. А добавлять, или не добавлять яйца, это уже зависит от конкретного рецепта.

[@АнжелаСоколова-ь8ъ]

а котлетки в духовке это очень сложно???...Вы что - куку???

[@ЗумрадЗумрад-ж4я]

Вы прекрасный повар и умеете не только готовить но красиво с аппетитом уплетать 😌🤝👍

[@dmitriyfilatov8212]

Виктор просто молодец!Он делает без заморочек ,от души ...всё спокойно .👍

[@ЭДГАР-н9]

А по мне , чеснок в котлеты - это просто безобразие ❗️❗️❗️

[@ИринаКиселёва-й2б]

Так вкусно ещё не видела никогда, чтобы готовились котлеты! Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую. Удачи Вам в хозяйстве!

[@Ambassador777x]

Благодарю за рецепт!!! Сразу видно хорошего человека и очень приятный мужчина! Обязательно попробую рецепт, в нашей семье очень любят котлеты, а то что их нужно жарить, готовила редко, теперь буду чаще! 😍😘

[@ИринаБондаренко-л9я]

Мужчина на кухне - мечта! Да еще с такими рецептами. Успеха вам.

[@ЕленаБеликова-ь3й]

а я вообще не считаю мужчин на кухне мужчинами

[@nijolekodrotiene3940]

​@@ЕленаБеликова-ь3й Я тоже такого же мнения !Абабевшие мужики ! И таких немало на Ют.

[@iraunknown5357]

Весь сок вытек на противень.

[@-Gepard-33...]

​@@ЕленаБеликова-ь3й🙄👈

[@-Gepard-33...]

​@@nijolekodrotiene3940🤔🙄👈

[@ЛукинАлександр-л5щ]

Очень приятно было смотреть,как вы готовите, Виктор. Как говорят:" Век живи и век учись!" Благодарю за красивую подачу вашего волшебного рецепта! Обязательно приготовлю для своей любимой семьи. Уверена, что все будут в восторге от таких "полезных котлеток"! Удачи и процветания вам и вашим близким!🙌

[@ЗояГригорьева-э1б]

Вы как всегда превзошли всех поваров мира, так аппетитно аж сердце защемило,, тоже хочу.А вам приятного аппетита.

[@liudmilaivanovnas]

обязательно повторю ваш рецепт, раньше делала в духовке, но получались суховатыми,поэтому вернулась к варианту, обжарка плюс духовка( кстати тоже ваш рецепт) Лук теперь в фарш сырой не добавляю,тоже обжариваю на сливочном масле и пропускаю вместе с мясом и горчицу у вас научилась добавлять, намного вкуснее получается. Спасибо что делитесь своим мастерством. Не пропускаю ни одного вашего видео.Я с вами давно, еще со старой квартиры, Тема совсем маленьким был.А дегустация это отдельная песня, сразу хочется приготовить. Вообщем море позитива!Удачи вам!❤

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏❤️

[@lena1298]

Аппетитно, без жарки- оригинально! Спасибо! Обязательно попробую именно так…! я обычно отдельно перемешиваю яйца с 2 л майонеза и добавляю в фарш с луком.., тоже очень вкусно!

[@svetlanakondratiouk2851]

Виктор,у вас всегда все так красиво,без суеты,спокойно и сам вы харизматичный человек. Продолжайте радовать подписчиков и пусть ваше кулинарное искусство находит отклик у все большего количества людей,которые любят вкусно поесть.

[@ЛидияВидина]

Котлеты как котлеты,а мне понравилась доска на которой вы режет! Класс!👍👍

[@ТатьянаЗелинская-и9ь]

Отличное видео. Замечательный способ и манера приготовления. А когда снимали пробу это потрясающе . Очень аппетитно и эстетично. Не все то что с ножичком вилочкой придает аппетит и наслаждение. И самый главный ингредиент это любовь. Браво. А скептики пусть готовят и едят как им хочется . 👍👏👍👏👍

[@Жаннет-ц7б]

Виктор, ну какой же вы классный!!! И с юмором и готовите гениально, со вкусом, и такой позитивный!!! Спасибо вам за прекрасные рецепты, чтобы вы не готовили, это на высшем уровне!!! Всех вам и вашей дружной семье благ!!!

[@viktorschischkin]

Спасибо ☺️

[@marinamiller3500]

Спасибо за ваши видео! Это так приятно , когда мужчина умеет готовить. Мой муж, к сожалению, не имеет таких талантов.

[@МихаилПолянчук-у5г]

Здравствуйте 👋 А может нет желания у мужа...😮🎉😅

[@СафинарБайтуллаев]

Не травите душу ! Аж запах пошел от ваших котлет .. Люблю рецепты от мужчин.Большое срасибо!!!

[@nellielgard221]

Спасибо, Виктор, за чудесный рецепт. Чего я не делала, никогда, так это не поджаривала лук в котлеты. А теперь буду. Ещё раз спасибо.

[@DiegoLTU]

Большой respect! Только что поели с женой по вашему рецепту изумительные котлетки - по вашей градации ПУШЕЧКА! Сочные, мягкие, неимоверно богатые вкусами - съели в два раза больше чем обычно! Так держать, ждём новых хитов 😋

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏 будем стараться ❤️

[@РаисаАганянц]

Виктор, приятно видеть,Вас, на кухне, котлетки так и просятся приготовить по вашему рецепту,взяла на заметку, благодарю!!! Успехов, Процветания каналу, Радуйте Вкусняшками, Удивляйте Новинками!!!!

[@ЛюбовьАстахова-ц4н]

Спасибо. Настоящий кулинар. Всем бы такого мужа любящего готовить.

[@СлаваБабкин-ы6ь]

да были бы деньги на продукты. С такими ценами скоро шелуху от лука будем есть

[@ЕленаГошко-э5й]

Спасибо Вам за интересный рецепт. Моя семья очень любит котлеты. Жареный лук и горчица петрушечка. Вкус бомбический.

[@ТатьянаШкуренко-д2к]

Ни в какой мясной фарш не добавляю яйцо, так научила меня мама. Яйцо , это бесполезный ингредиент в фарше, без яйца получается все супер.

[@НатальяМартыненко-н7н]

Некоторые вместо хлеба кладут панировочные сухари или манную крупу.

[@ernaseifrid9043]

Спасибо за рецепт. Мне всё очень понравилось. Но больше всего мне понравилось как Мастер режет лук---- ЭТО ПЕСНЯ СКАЖУ Я!😂❤❤❤😅😊❤❤❤

[@brightsun9645]

@@НатальяМартыненко-н7ня кладу манку) а ещё яйцо, сметану, картошечку сырую , репчатый лук и зелень 😊

[@ВалентинаМезенцева-л8п]

Да белок яйца при приготовлении котлет,сворачивается и выдавливает из них сок,я тоже никогда не добавляю яйцо в котлетный фарш,это бесполезно.

[@НатальяАрхипова-г3к]

Виктор Спасибо вам огромное за очередной шедевр просто рецепт котлет, просто шедевр! Спасибо вам огромное Обязательно будем готовить именно так , мне тоже нравится , что не надо стоять возле плиты, не надо их переворачивать , жарить, никаких брызг, жира А это очень сочно, вкусно, ароматно , красиво и полезно!!! Спасибо большое Виктор , будем ждать новых рецептов от вас! 😁😂😉😊😙😋😚☺😄😍😘🤗🤩

[@АняЛадоренко]

Подскажите, пожалуйста, котлетки ставить в разогретую духовку или в холодную?

[@НатальяАрхипова-г3к]

@@АняЛадоренко конечно же в разогретую

[@Елена-ц2ф6ж]

Случайно нашла Ваш канал. на счёт обжарки лука- впервые слышу. Обязательно приготовлю по такому рецепту.А так, тоже готовлю котлеты 50 на 50 мяса говядины и свинины.Получаются сочные. Большое спасибо за рецепт.Дегустация у Вас аппетитная❤

[@Надежда-м3и4п]

Как всегда всё отлично и смачно. Завтра схожу за фаршем обязательно. Спасибо Вам , будем готовить!👍😋

[@ГалінаАполонина]

И зря , из покупного фарша хорошие котлеты не получатся .😆

[@НатальяМакогон-ю9у]

@@ГалінаАполонина Да у вас там.в.фарш накрутят сисек и писек!

[@Анна-о3с6л]

Вчера делала, приехала дочь очень понравились. Это были не котлеты а просто песня. Благодарю Вас🎉.

[@viktorschischkin]

Спасибо за отзыв ❤️🤗

[@ЛарисаТарасевич-ю6х]

Виктор ,вы молодец,я обожаю таких мужчин,которые готовьят накухне,таких котлет я еще не готовила ,надеюсь ,очень вкусно ,буду готовить по вашему прекрасному рецепту,вам здоровья ,и семейных благ !👍😍👍👍👍👍

[@НатальяИ-ф8ч]

Это восторг! Все делаю по Вашим рецептам, Вы гений!

[@ЛюдочкаЛюдочка-ф6ч]

Спасибо за рецепт . Вы красиво и вкусно кушаете 😀

[@Elena-yt3il]

Смотрела ваше видео после плотного обеда...Вдруг ,глядя ваше видео,появилось чувство голода.Да,очень аппетитно получились котлеты.Благодарю за труд.

[@olgatyemir7417]

Блииииин, у меня текут слюни, я захлебываюсь просто ими, как же мне захотелось котлеток таких, никогда не делала в духовке, обязательно сделаю теперь.❤😋

[@RUS-yb3tb]

Это лучший рецепт котлет. Полезный и вкусный очень.

[@Ludmilafedorova120]

Спасибо вам за рецепт, как всегда отличное приготовление.

[@МарикаАвершина]

Идеальный рецепт, готовлю почти также, не люблю жарить, а вот горчицу и петрушку не пробовала добавлять. Обязательно приготовлю именно такой рецепт!

[@ТатьянаВарченко-в6в]

😊😊

[@gs0607]

Вау, это будет мой любимый рецепт котлет... Вкуснятина, а главное без жарки 👍 Спасибо огромное 🤝🌹

[@svetlanamauno413]

Я всегда делаю котлеты в духовке. Мама моя никогда не жарила и я не жарю. Не люблю жареные.

[@ЖаннаКазутова]

Очень аппетитно выглядит,слюнки глотаю,надо приготовить,спасибо большое за рецепт,Вам здоровия и благополучия😂😂😂😂🎉🎉🎉

[@ЕленаАфанасьева-ю8ч]

И у меня слюней полный рот от такой вкусняшки! Спасибо огромное за сказочный рецепт, с вами жевала!

[@Людмила-я8т6э]

Какая-то баба постоянно захлебывается слюной. Не бомжиха ли?

[@nk2774]

Божественно❤и Вы, очень приятный человек. Спасибо большое🎉

[@ТатьянаМицкевич-ш9у]

Как замечательно приготовлено, и, самое главное, вкусно кушается на камеру! Слюнки и правда потекли! 😉👍🤗

[@БеллаБондарева-ц9е]

Котлеты что надо,обязательно приготовлю по вашему рецепту,приятно что снято все красиво,эстетично 👍👍👍👍

[@АллаКупаева-ц4т]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня готовила,всем очень понравились. Так что не роздумывая,готовте с любовью!

[@viktorschischkin]

Спасибо за отзыв ❤️🤗

[@yulenjka3804]

Котлеты получились очень вкусные,благодарность за то что поделились рецептом ❤

[@viktorschischkin]

Спасибо за отзыв 🤗❤️

[@zoyavorobyova385]

Вы их приготовили?

[@Sinjore]

Так вкусно вы ели, захотелось приготовить !Спасибо вам

[@freedom3692]

Браво. Замечательные котлетки получились.

[@ОльгаПивцова-и8у]

Мне больше всего понравилась дегустация! Смотрела, любовалась как выздоровлю, обязательно приготовлю такие же.😊

[@larisatrueman492]

Выздоравливайте!

[@Рама-е2э]

🤣Как уплетаешь, 😉аж завидно стало. Приятного аппетита👍🏻

[@ignat5767]

Всегда смотрю и давлюсь как же всё вкусно и с любовью вы это делаете, добра вам и вашей семье. Продолжайте в том же ритме 😊

[@ТатьянаСуц-л5щ]

Спасибо,Виктор, за рецепт,очень заинтересовала горчица,жарка лучка,петрушка в фарш. Кстати,я замачиваю не всегда белый хлеб,но делаю иногда с серым на тоже вкусно! И отлично что нет обвалки в муке или сухарях,приятного аппетита!⭐🌼🤗

[@ЕленаЕмельянова-п7с]

Виктор обожаю вас! Так вкусно готовите и кушаете!! Никогда бы не подумала что вы работаете на заводе. Вы прирожденный повар высшей категории!!!

[@TatyanaTatyana-zq3px]

❤Готовить так вкусно и оставаться без живота, это супер. Приготовлю такие котлеты обязательно. Благодарю Вас Виктор.

[@АнжелаСоколова-ь8ъ]

С чего Вы взяли что без живота будете?????...там жир говяжий в фарше, там свиной фарш с жиром, там сливочное масло!!!!...)))))))))))))))

[@ЕлизаветаКукис]

Приятного аппетита всем. Мне тоже очень понравилось. Спасибо за рецепт. Побольше бы таких кулинаров, которые готовят от Души.С п а с и б о!!!👍👍👍👍👍😄

[@МарияКостив-в8д]

Может котлеты и вкусные,но петрушка не дрова, чтобы ее рубить.

[@АлександраРазбаева]

Благодарю за прекрасный рецепт! Понравилась подача материала, душевно и конкретно!

[@ЕлизаветаАн-ъ2х]

И красота и вкуснятина,как всегда Папа Шишкин на высоте!!!

[@НатальяХаджипова]

Виктор как красиво вы пробуете свое кулинарное искусство а уж как готовите. ...слов нет.,спасибо вам подписалась на вас не зря❤😊

[@annaborovitskaya7649]

Мимо не пройдём! Сегодня уже готовлю котлеты очень кайфово тем более я наполовину немка. Спасибо большое 👍💋❤️

[@TolonbekAdamkulov]

Сергей вы молодчина! Обжарка лука это чудо! Семье и гостям секрет не раскрываю! Котлеты отличные! Дочкины подружки едят за обе щеки, они в ауте!

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏 только я Виктор 😉

[@НатальяКуранова-о9ф]

Спасибо Виктор! Ваш рецепт просто класс, пушка, вы супер повар, очень понравился рецепт👍👍👍

[@okshevchenko]

Какая прелесть! Очень по-мужски! Без жарки и без масла, только лук жарим на масле, вообще чуть-чуть- аж столовая ложка😂

[@evakalab9932]

а это не чуть-чуть на 3 головки лука, хлеба, фарша и других ингидиентов?

[@okshevchenko]

@@evakalab9932 в начале было заявлено: без масла и жарки

[@ТатьянаЗелинская-и9ь]

​@@okshevchenko Без масла для жарки имелось ввиду. Когда кипят в растительном масле все равно впитывают его. В сливочное совсем другой вкус дают. И только чуть чуть смазать. Для блеску глаз. 😂

[@vesta-ll5ze]

Выглядят аппетитно! А с луком это вообще шедевр!!!)

[@ВераЗвездова-я7ч]

Доброе утро!!!! Пойду жарить вкусняшку. Благо Дарю и ЗДРАВИЕ, ДОЛГОЛЕТИЯ ВАМ 👍👍🤗

[@ЕленаКабышева-т4э]

Ну Умник, слушаешь и слюни текут, грамотно, доходчиво и аппетитно, без лишнего трепа - здорово!

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏 особенно за умника🤪

[@ЛюдмилаШлюсавер]

Виктор,ну почему Вы не мой зять?Золотые руки и красиво готовите.Радуйте нас и дальше.

[@МарияСамолюк-д9т]

Спасибо большое Вам Виктор за прекрасный способ котлет запикания в духовке

[@маринадарчия]

Запекания

[@НатальяДолгополова-н7й]

Как всегда бомба 👍 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼вы лучшие!

[@ВикторияКрячко-е1ч]

Да!!!! Вот это котлетки... Особенно когда с огурчиками и лучком..ммм..это нямка. Какой парниша молодец. Подача замечательная.Прям невольно влюбляешься )))

[@viktorschischkin]

☺️❤️

[@ГалинаБобровская-у2с]

Спасибо за рецепт , очень необычный в смысле жареного лука и петрушки ! Обязательно приготовлю !

[@irinamorozova321]

Как вкусно Вы их едите!! Выглядят котлеты отменно, сделаю обязательно.

[@ЕленаБеседина-х3л]

Очень вкусно! Приготовили , вся семья довольна. Спасибо вам.

[@viktorschischkin]

Спасибо за отзыв 🤗❤️

[@НэляФахреева]

Спасибо ! Чуть слюной не захлебнулась ! Обязательно попробую приготовить .

[@ЕленаТ-н7ш]

Как вкусно!!! Я подавилась слюной когда Вы дегустировали. Обязательно попробую так сделать.

[@МираМира-р2х]

Потекли слюнки, сделаю обязательно. Спасибо! Вьі молодец! Светльій вьі человек,Благодарю от души .

[@СветланаГологура]

Вот блин-век живи,век учись. Это прекрасно!

[@СветланаТаран-ъ3ф]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД !!!!!!!! УДАЧИ !!!!!!

[@СветланаМинаева-ж9и]

Котлеты просто чудо, обязательно сделаю по Вашему рецепту! Спасибо!

[@ЕленаЛипская-и3с]

Виктор, вы супер-повар!!! Я тоже за вами стала добавлять горчицу и жареный лук в котлеты. Но призапекании не смазывала маслом и получалось суховато. Теперь попробую этот вариант. Кстати, лайфхак, вместо ручного вымешивание в течение 15 минут, можно пользоваться планетарным миксером с насадкой лопата на средней скорости. Это нужно для выхода муцина.

[@elena270]

😮 Вас ист дас Муцин?

[@ЕленаЛипская-и3с]

@@elena270 , это мышечный белок. Придаёт фаршу вязкость и котлеты не растрескиваются и не разваливаются.

[@Lara.D46]

Ой, как вкусненько Вы описали котлетки! Да же и не знаю,что лучше рецепты или Ваше художественное произведение! Но уж точно сделаю!!! Благодарю!

[@a.a.d1142]

Аппетитно так! И котлетки сами и как рецепт преподнесли! Теперь надо самим приготовить.

[@СергейЛутов-ж5л]

❤21