minha primeira produção de linguiça Toscana

[@caiodsafjindfuv]

Me identifico demais com o estilo do Carlos Gaio ,quando to na faculdade longe da minha roça eu vejo os vídeos para me sentir em casa

[@clovisgodoy599]

Zé Guela ,fala mais que o cu

[@rogerio7549]

Eu tenho porco e faço a moda caipira mesmo raiz mas vc está de parabéns muito simpática e de uma simplicidade ímpar parabéns

[@rosangelasalgado2247]

O que dizer dessa família linda moro em sítio também sei o trabalho que dá e dou valor com o falecimento de meu esposo vocês são meu incentivo para continuar .Parabéns que Deus continue abençoando vocês hoje é sempre

[@liverciosouza9161]

Parabéns é muito especial essa linguiça, bem caprichado.....deu água na boca... parabéns.

[@ermanofilho624]

Desfile oficial 2022 barroca zonza sul

[@carlosalexandre6080]

@@liverciosouza9161 obrigada

[@avidanosestadosunidos3520]

@@liverciosouza9161 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vindo 😀 abraco fique com deus

[@avidanosestadosunidos3520]

@@ermanofilho624 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vinda 😀 abraco fique com deus

[@ivanibisollo7204]

Bom dia Carlos e Ju adorei a receita da linguiça Toscana vocês estão fazendo coisa certa vai dar tudo certo

[@alananaiara9636]

Familha gaio e diferenciada , tele jornal , agricultura , trato dos animais, engenharia, obras ,progama de clinaria , etc.... Mt top nossa lovela diaria !! Abraco tudo de bom k

[@rafaelfreitas6622]

Benção de Deus 🌻🌻🙏

[@luiscarloscarvalho1685]

Boa noite adoro o canal de vcs...faço aqui no sitio sempre e aprendi com minha avó que sempre fez linguiça...como vcs mesmos comentaram não se pode trocar a carne de porco caipira por outro...pelo sabor e também por se saber o que tá comendo e o que seus porcos comeram...sobre a pimenta aqui usamos 1 dedo de moça grande por quilo e sem semente...e no lugar do sal de cura e antioxidante aumente para 23 gramas de sal branco por quilo...fica bem mais natural e dura 3 meses congeladas com mesmo sabor e qualidade...resumo 5gramas de alho kg 23gramas sal kg 1dedo de moça kg 50ml água kg Cheiro verde a gosto Gosto de bater todos temperos junto da água no liquidificador antes e acrescentar na massa...apenas o cheiro verde coloco no fim para bater bem pouco e não sumir na linguiça.... A proporção da carne e toucinho uso igual vcs 200g por kg Desculpa se o comentário ficou grande e por dar palpite, mas fica realmente mto boa assim...um grande abraço para a família

[@helenaromao8167]

Carlos,Vc é muito caprichoso no que faz!!! Faça linguiça,salame para vender!!! Será um sucesso!! Aqui já tem comprador para seus produtos artesanais!!Juliana parabéns!!!Cozinha limpa e organizada!!!Gostei dessa mesa forrada!!! Muito bom!!

[@valdeliceprado8040]

Parabéns Gaio . Vou fazer é muito bom fazer nosso próprio alimento .Glória a Deus pela a fartura . Tudo vem de Deus

[@divinaleonel8175]

Parabéns Carlos Gaio sempre renovando e atravessando fronteiras buscando o que de melhor para nós seguidores e tbm pela sua família 🙏 vc é o cara que não fica parado no tempo ... boa tarde família Gaio que Deus continue abençoando vocês sempre com muita saúde paz e alegria e prosperidade e muitas bençãos sobre todos vcs 🙌

[@DeboraCristina-de5vz]

Muito lindo trabalho caprichado deve ter ficado uma delícia parabéns pela dedicação Deus abençoe muito vcs todos .

[@betosilva9154]

Muito bom tenho um porco pra carnear vou fazer uns kilos parabéns pelas dicas gosto muito da simplicidade de vcs ABC

[@cristianedepaula9288]

Família Gaio acompanho sempre os seus vídeos desde o começo da construção do rancho que ficou muito bom essa linguiça uma delicia tiro a pimenta. Vc está de parabéns construir um rancho e fazer as coisas se propõe a fazer. Sou Araxá minas Gerais abraço curto muito vocês Juliana e seus lindos filhos

[@robertobernardi1065]

Tarde família linda a bancada ficou ótima pra fazer as comidas excelente parabéns

[@rafeelalves9408]

É isso aí Carlos feito com qualidade aqui na minha cidade tem um açougue q vende a linguiça vá com Deus vc come e não sabe se sobrevive feita com todas as sobras de carne que cai no chão e tudo mais kkk

[@wagnerricardocuri7005]

Boa tarde Carlos parabéns pela linguiça , isso é muito , bom , artesanal , que Deus te abençoe sempre vcs, Turkao do IRAPE SP

[@adrianodaher8428]

Bom dia, Carlão obrigado por passar essas informações da receita de linguiça.

[@rosalinamartins4850]

Parabéns pelo trabalho! Gostei de ver os dois juntos trabalhando!

[@miriamgomes2090]

Boa tarde ,moro no sitio eu e minha sogra fazemos linguiça também com muito temperos e pr fica com uma cor avermelhada colocamos coloral fica maravilhoso. Aquele abraço vejo vcs de, colorado d oeste ,estado de RONDÔNIA

[@jairmartins9482]

Parabens , adorei o seu video, estou iniciando no ramos da charcutaria e me ajudou muito. Moro em São Paulo capital e aqui usamos o abacaxi na chusrraqueira para finalizar um churrasco. Ele ajuda muito na disgetão, não esquexa de por canela no abacaxi.

[@walterluis2548]

Top de + parabéns pela receita ficou maravilhosa a linguiça não tem coisa melhor do que uma refeição como esta num sitio fogão a lenha meu Deus é o meu sonho fiquem com Deus abraços a tds

[@CarlosSilva-fp7ub]

O problema é assistir você fazendo , e não poder experimentar , da gosto ver vocês fazer as coisas 😍😍😍😍

[@juliocesarsouza2484]

Parabéns pelo video muito bom e explicativo

[@heianshodaniel]

Ficou muito bom, se me permite uma sugestão na próxima receita de linguiça faça uma moagem duas vezes maior e corte a gordura de barriga em cubos pequenos e adicione sem moer... Abacaxi assado é bom demais, já que estou sugerindo indico colocar um pouco de açúcar com canela quando tirar da brasa, Deus abençoe sempre!

[@claudinercangane9758]

Carlos eu faço e uso 1%de pimenta do reino por kg e uso um moedor de furo de 14 mm, a carne fica mais em pedaço

[@dorivalgomes6615]

Sou o Dorival..eu e minha esposa assistimos sempre seus vídeos..moro perto do rio parana e levamos uma vida simples por opção..Estamos começando criar galinhas caipira...DEUS ABENÇOE VCS MUITO 🙏

[@karlamargareth5024]

Em relação a carne do porco caipira é totalmente diferente eu já comi numa fazenda e eu sentia o gosto de milho na carne. Excelente o sabor. Parabéns! Deus abençoe vcs

[@almirvicentesantos5926]

Boa tarde meu amigo Carlos, ficou muito bonito o rancho novo. Essa receita deve estar muito gostosa. Parabéns por tudo que vocês mostram. Deus os abençoe sempre. Um forte abraço.

[@gisellecederian6892]

Boa tarde família Gaio. Obrigada pela receita! Bom domingo. Deus os abençoe.

[@mariamorgado4027]

Gostei da receita e ver como foi feita a linguiça obrigada por ensinar

[@Miguel_tone]

Só falta construir o defumador Carlão!!

[@JoseFelix-qe3qr]

Muito obrigado por compartilhar o seu conhecimento felix aqui do Ceará.

[@janethnisimura4940]

Muito bom sua dica. Muito obrigada! Que Deus os abençoem e os anjinhos os protejam.

[@FlpUchoa]

Rapaz ta ficando profissa o quadro de culinária rs, gostei de ver a arrumação da mesa com os potinhos de tempero tudo de madeira e bem organizado ai rsrsrs, Shooooooooooooow de mais Carlão, deve ter ficado maravilhoso isso ai

[@ocimarfernandes]

Parabéns, vou fazer essa receita . Sobre a furação para tirar o ar dos gomos eu peguei uma rolha de cortiça e coloquei várias agulhas não muito fina ficou muito bom e prático. ABRAÇOS.

[@sitiojrvidanaroca4482]

Vídeo. Top , Carlos como sempre vcs arrasam parabéns super like , compartilhe mais ainda para nós abraços fraterno

[@walterdelucca9095]

Boa tarde família Gaio, o abacaxi fica melhor ainda com açúcar e canela. Façam, vcs não vão se arrepender. Grande abraço e que Deus os abençoe sempre.

[@JAlessandro91]

com creme de alho com gorgonzola, fica top demais tbm!

[@walterdelucca9095]

@@JAlessandro91 Assim eu nunca fiz, pois taí uma boa pedida... Vou fazer sim...

[@JAlessandro91]

@@walterdelucca9095 combina demais com uma panceta pururuca

[@avidanosestadosunidos3520]

@@JAlessandro91 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vinda 😀 abracos fique com deus

[@jurandireufrazio1335]

Carlos muito prazer em te conhecer, meu nome é Jurandir, ótimo trabalho que vc fez, além da limpeza e o capricho deve ter ficado mesmo uma delícia, eu queria tanto aprender a fazer linguiça tbm até já comprei uma tripinha kkkk mais ainda não fiz nada, adoro renovar receitas assim como vc não colocou o corante que é mais um veneno né kkkkk, quero fazer igual a vc fez mais em menas quantidade porque não tenho o canhão kkkkk, no meu quero colocar mais alhor moído em pedaços menores, muito cheiro verde que eu amo e temperar tbm com um pouco de limão ciciliano com um pouco da raspa, pimentão do reino da branca e menos tbm KKK só pra dá um gostinho e um pouco de azeite que ajuda na conserva e da um sabor divino, kkkkk está é minha ideia mais a sua me deixou com água na boca kkkkk, parabéns que Deus abençoe sua produção e toda sua vida 🙌🙏

[@mariaenigarciadesouza2122]

Ôh Jú vc é linda. Teu marido tbm é lindo. Vcs são demais. Prendados,amo os sotaques de vcs. Não perco nenhum vídeo. 👏👏👏👏👏

[@rosariomonteiro9103]

Carlos e Ju, parabéns pra vcs por nos ensinar a fazemos coisas que só compravamos. Deus abençoe vocês e toda sua família 🙏

[@leoocta6510]

PARABÉNS A ESSA COMUNIDADE, A UNIÃO DE VOCÊS É COMOVENTE. A REGIÃO SUL É O CELEIRO DO BRASIL. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@juniorpereira9861]

Pela cara da linguiça,o capricho no preparo e os ingredientes de fonte confiável,meu amigo deve tá muito boa,e olha que para linguiça eu sou enjoado, aquelas linguiça mista (metade cachorro metade gato) não me desce e o tempero que vc utilizou p tirar o gosto forte com certeza faz diferença

[@cleitongoulart7512]

olá amigo, uma dica para não ficar muito moída a carne, moer ela no disco mai grosso, daí não fica tipo pate.

[@adolfogaviollidasilva]

De avental chique demais, tem que ter classe!!!!

[@biroliro4699]

Maravilha de vídeo! Sou de Brasília e moro em apartamento, mas também gosto de fazer meus embutidos sempre que posso.

[@ironitalovato4803]

Oi CARLOS tua cozinha e bem apropriada pra fazer tudo isso só coisas boas eu tamb.sou obesa e amo fazer e comer kkkkkkk tô de olho pra aprender com você vai passando oque aprendeu no curso divide com nós DEUS vai te abençoar sempre abraços pra todos família abençoada um abraço pra Ju

[@washingtonfarias4115]

Grande Carlão,,,,,,C tá doido eu gosto é disso. Culinária saudável,,,,,parabéns

[@antoniocarlosfrana4933]

Boa tarde 🙏, Carlos eu faço essa nesta mesma receita com porco caipira fica TOPZERAAAA 🤩, e também faço de pernil de carneiro jesus me acuda de boa Q fica , carneiro substituo a agua por vinho 😋😋😋😋😋, abraços do tamanho de Cascavel PR 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@edemargtz]

Boa tarde Carlão. Poderia substituir a pimenta do reino por pimenta branca que mais fraca e a linguiça não ficaria tão escura. Quanto ao fechamento, da pra usar lona com rolo retrátil, é um pouco caro mas não vai precisar ficar tirando no final do inverno. Abraços!!

[@derleiadasilva8619]

Parabéns ! É isso ai tem que fazer aprimeira vez para depois aperfeiçoar as próximas para ficar cada vez melhor 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@marcosbarbosa8344]

Boa noite, eu faço linguiça para vender, e eu aprendi que o açúcar é um corante muito mais saudável que os que existem no mercado para essa finalidade. Antes de usar o açúcar a linguiça ficava esverdeada quando colocada no freezer, quando passei a usar o açúcar ela passou a ficar vermelha como se estivesse com corante e nunca mais manchou quando congelada. Vai aí a dica.

[@familiacomedy]

Que da horaaaaa!!! Parabenssssss, seu canal é praticamente um SENAI..😅😅..SHOWWWW👏👏👏👏👏

[@welsondivino3398]

Boa noite tudo bem experiente colocar canela em pó no abacaxi fica muito bom abraço

[@marionmarionzinho5844]

Parabéns Carlos pelo capricho! Capricho coisa que poucos tem, principalmente com a confecção de ALIMENTO, tenho certeza que vai ficar uma (linguiça) de ótima qualidade, bom domingo e um abençoado início de semana.santiago RS

[@Caldeireiro.]

Carlos vi que vc está mais light, perdeu peso como o solicitado pelo médico; parabéns pela sua atitude continue sua vida vale ouro, e sua familia depende de vc meu amigo. O abacaxi é digestivo e diurético, excelente para quem come comida gorda e esta de regime...

[@vanp_gabi1259]

Bom dia. Para o abacaxi faça uma mistura de açúcar, canela e suco de limão. Vai assando e passando esta mistura. Fica muito bom.

[@raphaelneto6112]

Muito bom esse processo que vc fez, conheço uma receita que leva vinho tinto seco para dar uma cor, e coloca pimenta calabresa também. Além de colocar ela para dar uma leve defumada que serve para secar ela também...

[@froesenfermeiro]

eita coisa boa faço sempre em casa fica mto bom bora altera sua receita tira a pimenta do reino coloca dedo de moça acrescenta um copo de vinho branco seco e cinco gramas de erva doce por quilo o povo vai carragar vc no cólo de tão bão que fica parabéns ficou top , a ja ia esquecendo né palpiteiro tem dessas coisas mete logo um fechamento de vidro dos dois lado ai da cozinha vai fica mto loco esse barracão ai gande abraço

[@vivianenovaski3815]

Uma delícia abacaxi assado 😋😋😋😋 eu sempre asso qdo faço churrasco 😋😋😋

[@robertovilarmartinho3665]

Gostei do hambúrguer Vegano, isso não falta aqui em casa, agora vou tentar fazer a linguiça ! Sucesso Família.

[@ivanbiscarchini154]

Top... Carlos... uma das suas engenhoca que faço.... aprendi com vc.... é a de pão linguiça e queijo na churrasqueira.... bão demais... abraço

[@alicesantos3893]

Parabéns pelo belo trabalho Carlos! Parece que ficou perfeito demais da conta! Como você sempre dis!!! Ficou loco de bão 👏👏👏👏

[@karlamargareth5024]

Que ótimo vídeo e parabéns a @colombooficial pela atitude isso mostra a preocupação com a qualidade do produto.

[@felipedias5020]

Top demais Carlos! Parabéns pelo video, nos traga mais sobre seu aprendizado do curso kk obrigado por compartilhar seu conhecimento! Abraços

[@dougbmxbmx]

Muito legal sua receita.....Parabéns......talvez pra dar uma cor poderia usar a páprica defumada

[@valdineiorbel8190]

Nossa Carlos excelente vídeo. Vou copiar a sua receita pois estou para canear um capado e vou fazer linguica. Obrigado viu vários likes pra você viu .

[@patrickpereira2854]

Carlão faça uma mistura de açúcar e canela e coloque no abacaxi dos dois lados pode por bastante e asse. Rapaz é bom demais

[@jucemarmarques9232]

Vídeo top estou aprendendo o peso da carne da gordura referente amarrar a medida da linguicinha Toscana também faço 4 dedos a diferença é q eu levo o barbante jundo com a mão q faz a medida dos 4 dedos assim vou medindo e passando o barbante. Ms como falamos cada um trabalha de um jeito

[@Mauro_Gremio]

Minha novela diária. Parabéns pelo trabalho 👏👏👏. Amo muito assistir vcs todos os dias. Q Deus abençoe sempre vcs 🤗 da família Gaio

[@luizmoreirarita4273]

Boa tarde, olha a linguiça ficou ótimo de aparência, a a mesa com essa toalha ficou chique ,tudo de bom,SP capital.

[@rosariomonteiro9103]

Boa tarde Carlos, que maravilha saber como fazer essas delícias, espero anciosa por outras receitas. O que vc fez prá desaparecer as moscas, ensina tbm. Fica na paz e Deus abençoe a todos 🙏

[@paulopastore672]

Boa tarde Paulo pastore de São Paulo colocar açúcar com canela no abacaxi na hora de assara na brasa fica uma delicia

[@nelsonsato3493]

Boa noite grande Carlos tudo bem com vcs ? Abacaxi com canela também é uma delicia !! Um grande abraço e fiquem com Deus e boa sorte em tudo que resolver começar 🙏🙏👍👍💯

[@douglaslourivaldumke8073]

Uma dica Carlos, meu primo também é açougueiro e produz desde do porco até às linguiças defumada, linguicinha e morcela, e o que ele coloca a mais na receita é cebolinha verde fica muito bom, no mais é a mesma receita até a tripa. Kkk. Abraço. De Jaraguá do Sul

[@JohneDilCaseiroseArtesanais]

Carlão parabéns pelo vídeo eu faço assim porém corto a carne na ponta da faca aí fica bem parecida com a linguiça industrial e combina muito com nossas bebidas aqui. A carne eu compro de um criador aqui da minha cidade mais sai mais caro. Forte abraço e muita saude.

[@cachacapuratentacaocachaca3347]

Tudo de bom... sabor e qualidade !!! Aprendizagem é ótimo. 👍👍👍👍👍

[@marciosouza8517]

Boa noite Carlos, sou de São Paulo, Diadema e tenho uma máquina de moer carne fiz apenas uma vez linguiça eu tinha até esquecido da máquina vc com esse vídeo me fez dar vontade de fazer umas linguiças! É muito prazeroso de comer linguiça que fazemos! Muito bom ver vcs dois aí se dedicando a fazer essa delícia...

[@gilgularte9871]

Sensacional... Porco caipira e diferenciado.... Antes quando fazia carne de porco todos sabiam... Que estavam fritando carne de porco.... Kkk

[@rosanivaleron2980]

Boa tarde família gaio Que bênção uma fartura que deus abençoe vcs abraços pelotas RS Rosani valeron

[@edmardias9350]

parabéns acompanho sempre o trabalho de vcs vcs são demais Deus abençoe sempre

[@carlosmedeiros3928]

Carlão, que inveja, branca, de ter uma refeição maravilhosa. Vocês são incríveis na forma de vida de vocês.

[@sobrevivencialista2358]

Fiquei muito triste vendo esse vídeo! Até a Linguiça está descansando de 16 a 18 horas ....... Eu aqui ralando pra pagar boletos!

[@AdanScheurer]

Deu água na boca. Deus abençoe e cuida da família de vocês

[@ronaldolopes2825]

Valeu amigo obrigado pela receita

[@marcellosmuller]

Muito bom vou testar essa receita.

[@gloriababilonio5280]

Boa noite Família Gaio ,meus parabéns Carlos pelo seu trabalho que perfeição isso é que eu chamo de uma riqueza hein bênçãos de Deus pra vcs aí todos beijos estou com água na boca misericórdia babando mesmo kkkkk gostei muito parabéns...

[@geraldohoffmann7942]

Acredito que ficou excelente está linguiça Parabéns Carlos

[@ednasoares1010]

Adooooorei caio .faz mais voce e prendado.inteligente .deu a gua na boca.huuuummm.deus vos abencoe .edna montes claros mg.

[@augustaazevedo7074]

Ele é Carlos

[@pauloribeiro664]

Parabéns Carlão ficou top dê mais

[@marcoaffonso30]

Meu irmão a coisa aí ficou top deu água na boca gostei do seu trabalho falo de cabo frio RJ

[@miltongarmatz9885]

Que maravilha, isso que é alimentação saudável.

[@AUGUSTOVASCONCELOSPEIXOTO]

opa otimo video, a vantagem do disco um pouco mais grosso fica quase caseira cortada na faca. tenho um disco da boca 22 so com tres furos gosto mas tem com mais furos tambem, fica à gosto do profissional

[@geraldofrancisco185]

Tô vendo seus vídeos, bão demais! Goiânia Deus abençoe toda sua família, bom domingo!

[@reginaldocosta6021]

Amigão fiquei com água na boca, vou Barra bonita sp de vez em quando sempre trago linguiça feita pelo açougueiro vlw!

[@anamariafialla9833]

Ficou libda sua mesa é a cozinha toda, família Gaio! E, parabéns Carlos, pelas linguiças! Grande abraço!

[@claragusmao2181]

Também fiz um curso no SENAR Isobre embutidos..Como a gente aprende !muita coisa boa.Uso tripa sintética.

[@ednasouza9078]

Maravilha essa culinária, numa cozinha dessa, ao ar livre. Que benção. parabéns

[@ericocaetano7916]

Bom dia Carlos, tenta fazer esse abacaxi com acucar e canela na brasa fica uma delicia

[@fabianogarcia8830]

Primeira vez assistindo teus vídeos, aqui no RS chamamos de salsichão esse tipo de linguiça, uma dica no abacaxi, descasca ele e faz no espeto coberto de canela com um pouco de açúcar, assa mais de longe pra não queimar o açúcar, quando pegar uma cor de assado, vai tirando as lascas e bota mais canela e fogo denovo.....as gurias aqui em casa adoram

[@barbudonipon]

Uma dica para o abacaxi assado e polvilhar um pouco de açúcar e canela ai vc vai ver que trem bao!!!!

[@robertoantoniolermen2693]

Buenos dias Carlos e Família,mas que Bueno Tchê,grande abraço....

[@carvalhoepereirajunioradvo4988]

Fico lindo demais. Salivando a boca igual cachoeira. Parabens