MINHA VERSÃO DE CAMARÃO INTERNACIONAL INSPIRADA NO COCO BAMBU - SIMPLES E FÁCIL PARA VENDER

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Meu povo! Eu entendo a frustração de vocês em relação a limpar o camarão. Mas é minha obrigação mostrar a realidade pra vocês. È HUMANAMENTE IMPOSSÍVEL QUEM VAI TRABALHAR COM ESSES MINI CAMARÕES LIMPAR UM A UM. Quando estamos falando de vendas falamos de grandes quantidades. Como eu disso no vídeo e repito: camarões maiores precisa sim tirar tá bom? Vou deixar aqui dois sites pra quem quiser consultar falando sobre a limpeza do camarão mini (esse que usei no vídeo): A sujeirinha preta nas costas do crustáceo são as vísceras dele e precisam ser retiradas sempre que possível. Somente nos camarões muito pequenos não se tira, mas neste caso tem que lavar bem com água corrente. www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2020/11/01/chef-ensina-be-a-ba-do-camarao-da-compra-ao-ponto.amp.htm Inclusive conversei com uma amiga que estuda gastronomia e lá eles aprendem assim! Os mini camarões não se limpam. Deixo aqui pra vocês tbm um pedaço de explicação do site da Palemon pescados: Esta variedade de camarão é encontrada em abundância por todo o Brasil. No litoral é encontrado fresco e com casca, podendo ser frito e consumido ainda com a casca que fica crocante. Classificado em pequeno, médio e grande, na realidade é um camarão pequeno. Tem sabor bastante acentuado e por ser pequeno é quase impossível ser limpo. No entanto quando congelado por empresas idôneas é muito bem lavado. Eu podia muito bem ter limpo só pra mostrar no vídeo. Mas essa não é a realidade de quem vende comida e eu estou aqui pra mostrar a realidade pra vocês sempre 😘

[@scheilamafra536]

Muito bem explicado querida. Eu nasci na beira da praia e graças a Deus temos frutos do mar com muita facilidade. Eu e minha mae amamos muuuiiiito fazer pratos com camarao. E realmente é impossivel limpar esses pequenos e eu nao vejo problema algum nisso. Acho q só quem raramente come camarao q reclama, porque a gente sabe q tem lugares q é dificil de encontrar. Beijao e sucesso sempre! ❤

[@julianadeoliveiraoliveira6824]

Meus parabéns pela sinceridade... realmente ..trabalho em restaurante e conheço pessoas q tbm trabalham e em todos não se limpam ...quem reclama precisa fazer em casa pra ter certeza q está limpo se não é só engano bjs de luz

[@FranciscoJose-vd8jc]

Sigo Karen a anos ,e não intendo esses tantos de críticas de um tempo pra cá 😢 ,amo seus vídeos que deus abençoe vocês ❤❤🎉

[@bombom903]

Pois é ne😢

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Mesmo tendo as críticas que faz parte, vocês estando aqui è o que sempre nos dá forças para continuar. Obrigada ❤️🙏

[@RenatoBeckerdeBritto]

Cada região é uma região. Aqui em Santa Catarina se a gente percebe que o camarão não foi tirado as vísceras não volta a comprar de jeito nenhum. Minha sugestão é buscar o camarão já limpo para comprar, aqui, por exemplo, se encontra ele com pouca diferença de preço para o com vísceras. Adoro essa receita❤ Parabéns pelo video

[@Pouzinho-l3t]

Aqui em São Paulo também Falo de São Paulo a cidade, nao o estado todo (sei que Karen é do interior d SP). O cliente cancelaria na hora Alías, todos iam pedir reembolso. Povo aqui é bem chato.

[@janainacaetano6368]

Sou aqui a de Floripa e nao tem essa frescura não !!!

[@bombom903]

Eu do RJ e sem frescura, se o cocô cozinhou eu como mesmo, nunca morri e nem fiquei doente por isso

[@steicyoliveira4112]

Camarão internacional 😋

[@daianepimenta4864]

Amei hein, vou super reproduzir. E Cah, ja trabalhei cozinha japonesa e esse camarão é praticamente impossível limpar os pratos eram preparados com ele da mesma forma que vc preparou . Amei ❤.

[@SandraFerreira-oq4yq]

Adoro suas receitas fácil deliciosas com dicas maravilhosas. Já fiz varias receitas suas,assisto seus vídeos gosto de ver você seu marido e sua filha simplesmente maravilhosos. Obrigado ❤❤❤❤❤

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Fico feliz em saber mto obrigada pelo carinho ❤️

[@mariacelypereiradossantos528]

Boa tarde !!! Deve ficar u delícia,,, obg. Deus é contigo meninas. 😇😇🙏

[@sandraoliveira2416]

Boa noite Karen, Elvis e Clarice ! Karen,por favor, vem ser a minha vizinha !!! 🙏🙏🙏🙏😉😉😉😉 Esse é o prato favorito da minha família, sempre faço ! Eu as vezes compro camarão com casca, limpo e coloco as cascas, a cabeça e o rabinho na forma e levo pro forno baixo, quando está tudo sequinho, passo no processador e guardo essa " farinha ' de camarão na geladeira, assim quando for fazerum prato de camarão, jogo uma colher dessa farinha de camarão e potencializa ainda mais o sabor, bem melhor do que qualquer caldo industrial ! 😊😊😊😊😊 um super beijo no coração família

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Ótima dica ❤️

[@Levigust]

Que capricho Karen. Desejo que faça muito sucesso esse prato.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Amém!!! ❤️🙏 obrigada

[@boutiquedabrigitte]

Karen, esqueci de comentar no video de delivery, uma dica pra vc não esquecer da fritadeira: compra um timer, dai vc faz uma fritura de teste pra ter uma média do tempo que gasta pra fritar, vc programa o timer com esse tempo, dai ele vai apitar avisando que ta pronto... vi isso num video de delivery de salgados aqui no youtube... ela se organiza com as fritadeiras dessa forma, dai não precisa ficar em cima, perdendo tempo com as frituras, apitou, retira. Agora vou assisit o video kkkkk

[@lurussa]

Oi Karen ! Há um tempo atrás eu fiz esse prato em casa, amamos, ficou uma delícia. Já comi no Coco Bambu em Sorocaba e prefiro o que fiz em casa ! Caprichei mais no requeijão, etc. Única diferença q eu coloco depois o arroz na panela do creme de camarão e misturo tudo junto, pra depois jogar na travessa com queijo pra gratinar. Ahh comprei camarão congelado da Swift. O custo benefício foi ótimo. Bjs !

[@deliciasdaneile7083]

Amei, congela e descongela 😊😊😊😊😊

[@AdrianaOliveira-kl3to]

Q menina prendada,vcs são muito guerreiros , fiquei viciada nos seus vídeos

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Obrigada pelo carinho ❤️

[@luizotavio5657]

Muito complicado mesmo limpar, receita maravilhosa. Parabéns

[@Viviane-w8y]

Obrigada pela receita. Camarão internacional

[@familiaribeirokim]

Ficou muito bonita a apresentação e deve ser delicioso, depois vou fazer aqui em casa 😋😋 Karen, no Coco Bamboo eles mandam a batata palha num saquinho separado, se for possível vocês fazer dessa forma, acho que vai ser uma experiência melhor para o cliente.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

A parte eu vou mandar a batata chips. A palha vai fazendo parte do prato mesmo ❤️

[@mariadocarmoalmeidaoliveir880]

Karen você é minha musa inspiradora eu amo camarão Deus abençoe sempre sua vida e sua família

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Boa noite ❤️ mto obrigada pelo carinho.

[@isabelnascimento3991]

Parabéns e obrigada por dividir com a gente!❤

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Eu que agradeço por estar aqui ❤️

[@lucianalelis1483]

Oi Karen tudo bem. Outro dia vi vc picando a couve no processador. Achei muito bom, mas você guardou as folhas na geladeira normal e já estavam amareladas. Porque vc não congela. Eu faço assim aqui em casa, eu compro, lavo e seco e depois corto e congelo as porções que vou usar. Então dura muito mais. Vc só tira na hora mesmo de fazer, pode colocar congelado na panela e dá super certo. Bjus pra você e gosto muito das suas dicas.

[@mariaprado4838]

Também percebi que as folhas estavam amareladas👀

[@Shinyyy_]

3:11 aqui em SC, nós limpamos essa parte. É bem normal, o preço não muda tanto, apesar de ser pequeno é retirado.

[@bombom903]

Amei, vou fazer para fds❤

[@elisangelacorali1749]

Muito bom ❤

[@antonialopes4427]

Camarão internacional amo vcs Deus abençoe vcs sempre ❤❤

[@aneiseferreira6205]

Faz fricase de frango. É muito bom e barato.

[@beatrizbnunes]

só faltou o presunto 😋😋😋

[@joceliacorrea8164]

Camarão internacional. Gostei!

[@robertanunes3507]

Camarão internacional ❤

[@ledianegomesdaconceicao2052]

Aqui onde moro esse camarão esta 15,00 , camarão fresco . Vou fazer essa receita para minha família.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Ai que inveja 🥹 onde você mora ??

[@ledianegomesdaconceicao2052]

@@Karenminhacozinhaminharenda SÃO GONÇALO NO RIO DE JANEIRO .

[@vandafreitas6409]

Q preço maravilhoso, moro aqui no Rio de Janeiro e por aqui no meu bairro tá mais q o dobro desse valor. A esse preço é o sonho de quem trabalha com esse insumo.

[@renatorodrigues1935]

Boa noite Karen! Que tudo dê certo em sua vida! Que Deus te abençoe! Fica com Deus! Que tudo dê certo no seu Dia a Dia! Que você receba muitas bênçãos do Universo!!!

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Bom dia ☀️

[@rosarodriguesrios-od7fu]

Oii, Karen adoro essa família . Muito boa suas receitas. Já fiz várias . E todas deram certo. Agora quero muito fazer a proteína de soja, a escura, vc tem uma receita boa? Espero que sim. Bjd

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Tenho receita de farofa apenas ❤️kzbin.info/www/bejne/e2ikp3-nbNSShqcsi=uIzeVGbs9zEczW9t

[@zenildaboese2184]

Esse camarão Internacional é topezera 👏💯

[@ANGELMELLO74]

karen e difícil mesmo limpar os camarões pequenos, mas isso ai é coco do camarão tem que retirar sim seria o certo! Mas cada um pensa de um jeito!😉

[@adrianesborges2427]

❤ Bom Dia ❤ Deus Abençoe 🙌

[@mariaprado4838]

Camarão internacional sabor intestino 😂😂😂🤣🤣🤣

[@vivicavalcanti]

Exato! Sério, que 🤢

[@danieliteles5633]

Sério é nojento né

[@roselifarina6480]

Te acompanho sempre suas receitas. Tô querendo tbm fazer Marmitex para vender, mas não sei como começar.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Faz maratona aqui no canal! Tá cheio de vídeo de como começar ❤️😘

[@karennovais8659]

Obrigada pela receita

[@chrisayume2649]

Coco bambu eu amo Arroz mediterrâneo 😍😋😋, pq eu não gosto de ervilha😂😂😂😂 se vc souber reproduzir ele tb Karen 😍😋😋😋😋 eu super serei grata 😍

[@silviaamalfi2753]

Adorei Ka🎉 depois vou mandar uma foto do meu é o q mais vendo...já até te mandei msgm no insta sobre❤

[@fehlipe6364]

Video incrivel!!! Ameiii!! Amo fazer esse prato tbm!! Acho que uma dica legal é que se você deixar o camarão marinando uns 5 min em limão, alho e pimenta do reino ou lemon pepper antes de refogar na manteiga, ele fica super aromático !!! E se forem usar ervilha congelada, é legal refogar ela junto com o camarão antes do requeijão e creme de leite q assim ela ganha uma cor mais bonita e o saborzinho tbm ! 😊

[@marilenetheodoro5700]

Camarão internacional!!! Vou fazer!!!!😋😋😋😋

[@Karenminhacozinhaminharenda]

😋

[@joycibarbosaa]

Imagem boa 😮

[@silmarawilliams8404]

Eu não como camarão, porque eu como Kosher…eu adoraria te enviar algumas receitas típicas daqui do sul americano, eu moro em Louisiana, o berço do jazz, a culinária aqui é CAJUN, e uma mistura de culinária francesa e culinária dos escravidão. Tudo é uma delícia!!! Sao pratos simples, práticos de fazer e deliciosos!!

[@andreaamora476]

O que e Kosher?

[@JanetteMontigio]

Olá Karen & Elvis! Essa receita rende muito. Camarão pra mim é bom demais! Like!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@tekaazi8207]

Camarão internacional 🤩

[@Deliciasdarose.73]

Camarão internacional 🎉🎉🎉😊

[@Paolacoronel616]

Será está receita, meu próximo prato do cardapio❤

[@elianapires1978]

Camarão internacional, só um porém Karen,minha cidade meio quilo de camarão,35 reais, formiga Minas Gerais,vou fazer só pra mesma,pq esta receita até babei aqui, abração.👏👏👏🙏🙏🙏

[@emilia3325]

Olá, nossa que idéia otima❤vou fazer dia dos pais! Fiquei com vontade! O visual é o prato do coco bambu que me lembro parece ter purê de batata, catupy! Que não vai fazer falta! Hummmm Nossa que prato lindo ficou👏👏 há com certeza ele é 😂 INTERNACIONAL.

[@vandaoliveira6983]

Camarão internacional 😋😋😋

[@adalgisaferreira3686]

Amei

[@SoniaMaria-xt3xx]

Maravilhoso ❤

[@JanetteMontigio]

Camarão internacional!!!👍👍👍

[@maibecastro9700]

Não tenho dúvidas que voltará a andar

[@cinthiablosson1138]

Camarão internacional ❤❤

[@anapaulaprocopio707]

Aí que delícia esse prato amo camarão 🍤😋

[@shirleyrodrigues3006]

Ola boa tarde Karen e família.. Goataria de saber qual a marca da sua fritadeira, ela parece ser boa! Bjos❤

[@RaimundaTeixeira-p4y]

maravilha ❤

[@liliankuninari795]

Camarão Internacional! 😋😋😋

[@suzetepaiva4173]

Camarão internacional. ❤❤❤

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Boa noite Su ❤️

[@suzetepaiva4173]

@@Karenminhacozinhaminharenda Boa noite,Karen,Elvis e princesa Clarice.

[@arielpatricia2360]

Pode gratinar no microondas?

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Pode sim 😘

[@annasilvia6745]

Elvis é o controle de qualidade...😂😂😂😂😂😂😂

[@Karenminhacozinhaminharenda]

😂😂😂😂❤️

[@kellycristinapereiacardoso5668]

Camarão internacional !!!

[@adalgisaferreira3686]

Karen vc deixa esfriar na geladeira para poro queijo e depois congelar? Obrigada.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Não coloco na geladeira não. Eu monto em temperatura ambiente e depois congelo 😘

[@SuelenSebben]

Eu queria ser o Elvis p poder provar 😂😂😂

[@elianefreitas8119]

Amiga, o que vem nesse combo ?

[@ladjaneleitao7893]

Que delícia vou fazer no aniversário do meu marido aqui em recife pe.o camarão é 35 reais.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Ótimo preço!!! ❤️🥹

[@amandasouza7369]

O que vc inclui a mais no combo?? Já achei o prato super completo.

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Salada + batata chips + sobremesa 😘

[@deliciasdaneile7083]

Ola karen da certo fazer com o camarão salgado,aqueles que a gente compra na feira?

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Puxa essa vou ficar te devendo. Não sei mesmo 😘

[@deliciasdaneile7083]

@@Karenminhacozinhaminharenda ta bom obrigado 😊

[@LalaaCorrea]

Boa noite ka , não sou fã de camarão mas a receita parece ser apetitosa ...tenho dúvida quanto congelar o arroz porque sempre que congelo aqui em casa quando descongelo fica com uma textura esquesita ,tem algum jeito diferente pra preparar ? Não vendo , congelo quando sobra e não vou comer logo pra não desperdiçar kkk

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Se você mexer ele ainda congelado vai ficar todo quebradiço. É só esperar descongelar por completo. Eu evito ficar congelando arroz, exceto quanto ele tá em forma de receita assim. Sempre prefiro congelar ele como bolinho, arroz de forno, risoto e etc… acho que fica melhor.

[@mariaprado4838]

Vísceras é o mesmo que intestino, né❓

[@Sr._Urso]

isso, é o cocozinho do camarão

[@mariaprado4838]

@@Sr._Urso 🤢

[@gdmartins.21]

#CamarãoInternacional 🎉🎉🎉

[@mariamariajosegalvaopereir6867]

Camarao internacional ❤

[@mayarasclingeardi]

❤ camarão internacional

[@cozinhadathaty480]

Karen boa tarde essa marmitinha de alumínio vc coloca por 3 minutos no microondas 😮 não tem problema

[@BenditoSabordaGil]

Oi Karen, que marca de plastico filme é essa que vc usa? Tão fácil de manusear.

[@emersandrasouza8631]

Camarão internacional 👍 aqui em Natal RN pago antre 20 e 25 reais no kg do camarão grande

[@lurussa]

Nossa q sonho

[@arielpatricia2360]

Gratina no microondas ou precisa ir ao forno?

[@sandrarosadasilvarosa595]

Camarão internacional!

[@MariadosocorroBarroslima]

Maria Ribeirão Preto Camarão internacional!

[@jorgeleal246]

Camarão Internacional (CHÔU!) 😋😋😋

[@mariaprado4838]

Na minha cidade, o prato de camarão com intestino seria devolvido e pedido o reembolso do $ dinheiro

[@sirleyalmeida11]

😋😋😋😋😋😋

[@cintiagabrieldesantanabapt7285]

Ok

[@EdimarSantana-o5u]

Quanto vc vende

[@veraluciamartins9519]

Oi Karen, Elvis e Clarice!! Que delícia!! Pena eu não poder comer camarão!! Bjs no ❤ do cês 03!! Bjinhos especial pra Clarice!! #CamaraoIternacional

[@erikaoliveira2749]

Essa parte pertinha no camarão isso é sujeira sim, é o coco do camarão, o Chef Jacan mesmo já cansou de dizer isso

[@thainiretavaressouza227]

Pois é. Por isso as vezes as pessoas comem camarão e tem intoxicação alimentar, o motivo tá aí não limpam ele.

[@mariaprado4838]

Além de ser repulsivo saber que está comendo fezes...

[@lucianaroseiro4996]

Camarão Internacional ❤

[@LauveteCamilo]

Karen o k vai no combo?

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Salada + batata chips + sobremesa

[@sandrasilva7958]

A ervilha já estava congelada pode congelar de novo ?

[@mariaprado4838]

Um alimento descongelado NÃO deve ser congelado novamente

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Se for preparado, cozido, refogado (como fiz no vídeo) pode sim 😉

[@elianefreitas8119]

Karen, essa sujeirinha é o intestino do camarão e causa dores de cabeça. Realmente esses pequenos são difíceis msm de tirar mas os maiores eu aconselho a tirar. Bjk ❤

[@fernandabraga1445]

Eu conheço gente que come até a cabeça do camarão, essa tripinha aí não é nada 😂😂😂😂

[@Igolena]

Eu🤣🤣🤣🤣

[@monisealves2231]

Depois de assistir masterchef eu não compro nada com camarão porque é muito raro achar algum lugar que limpa as vísceras, e ai eu não consigo comer 😭 eu era mais feliz quando vivia na ignorância e não sabia disso kkkkkkk

[@dircenunesdesouzasilva247]

@camaraointernacional❤❤❤❤❤❤

[@topaulas4004]

Camarão 🍤 Internacional delícia 😋

[@mariadocarmoalmeidaoliveir880]

Me tire uma dúvida esse risquinho preto do camarão não precisa tirar?

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Maria eu expliquei no vídeo ❤️

[@GiziCM]

3:03 ela falou bem explicado sobre isso! 🙂

[@Sr._Urso]

não precisa se não quiser, mas é o intestino do bicho, as fezes no caso, ai vai de cada um, restaurantes profissionais limpam geralmente, evita intoxicação alimentar, mas aquilo, cada um faz como preferir

[@LarissaLopesdaSilva-tk3fk]

Meu Deus ka Aqui na minha cidade (aquiraz-Ceará)tem camarão de $20 o kg Os camarão extra grande que é $45 o kg

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Que invejaaaaaa manda pra mim 😞❤️

[@alinevanessaalves4501]

Karen esse prato foi criado por um restaurante chamado Camarões aqui em Natal no RN. Esse restaurante existe desde 1989 e é super tradicional. Com o passar dos anos o prato foi sendo copiado em outros restaurante da região nordeste e consequentemente ficando famoso em outros estados. Aqui no Rio Grande do Norte somos chamados de Potiguares que significa comedor de camarão. Pois é uma comida típica da nossa região. Parabéns pelo esforço em fazer o prato e colocar ele no cardápio. ❤

[@jaquemendes3464]

Oi Karen, como posso ter acesso a sua planilha de preços?

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Jaque ela vai de brinde no meu curso de cardápios: minhacozinhaminharenda.com/cardapiomensalhotma

[@anapaulalacerdadejesus2939]

O tamanho da cebola ta maior que o camarão 😂😂😂 se o cliente nao gostar de cebola ta ferrado 😂😂

[@Karenminhacozinhaminharenda]

Já vou deixar na descrição: BASTANTE CEBOLA 🤗

[@anapaulalacerdadejesus2939]

@@Karenminhacozinhaminharenda 😂😂😂😂😂😂😂

[@joycepereira9258]

A batata palha coloca em um saquinho de geladinho e manda pro cliente, se por aí vai chega no cliente murchas