MINI BABKA | Dolci sofficissimi al cioccolato | Senza latte, Senza uova

[@CucinaBotanica]

SCUSATEMI: nel video dico 300g di farina 0, in realtà volevo segnalarvi che ho sbagliato a riportare un dato: i grammi sono 400! Spero che vi piacciano ❤️❤️ E grazie come sempre per i bellissimi commenti

[@BeaTheStrange]

Eccoooo perché! Ho dovuto aggiungere la farina, non mi spiegavo come mai a te l’impasto era venuto così! 😁 sono in forno ora, non vedo l’ora di assaggiare!

[@alexandrahorghidan1019]

Ecco infatti, io ho aggiunto penso più di 100grammi, sta lievitando ora

[@lisagiangolini1269]

Mi sa che ci siamo accorti un po' tutti, hahahahaah, io sono andata aggiungendone sempre di più via via.... Ora sono in forno, sembrano buonissimi 😍😍😍

[@arthurschopenhauer1774]

Pazienza, dedizione, passione al servizio degli ANIMA-LI E DI MADRE TERRA. Un fascio di Luce, un raggio di SOLARITÀ. LIBERAZIONE ANIMA-LE, LIBERAZIONE TOTALE. P. S. con le innumerevoli alternative (erroneo definirle così in quanto dovrebbero essere le uniche pietanze disponibili, quelle senza alcuna sofferenza e sfruttamento) che sono dovunque da decenni, secoli, millenni, da sempre (dall'India alla Persia allo antico Egitto alla Ellade, antica Grecia, alla Magna Grecia alla Europa, ecc. furon sempre veg i popoli e non solo) chi si ostina nel far massacrare Creature INNOCENTI è davvero un malvagio, malefico da estirpare.

[@casagarbella7959]

Carlotta va bene uguale lievito per dolci?

[@Teo-dq3po]

Sono molto contento che hai deciso di fare questa ricetta, io sono un ragazzo di origine polacca e non sai quanto mi manchi ad andare in Polonia ( che per colpa del Covid non mi ha più permesso di andarci, l'ultima volta che ci sono andato è stato Dicembre 2019). Mi hai reso tanto felice e venire in mente tanti bei ricordi. Molto buoni ❤️😍

[@annamarkiel7769]

Buonissima. Vengo dalla Polonia e confermo, tutto è vero. Tuttavia questa mini babka è molto più buona del originale, perché leggera e vegana. Deliziosa. Già ho mandato la ricetta alle mie 2 figlie, rigorosamente vegan 😊 un abbraccio 🌺

[@annamarkiel7769]

@Giovanni Rasponi ma chi ti vuole chi ti guarda stammi lontano tu, sei un cimitero camminante😁😂

[@sonialuraschi6646]

Certo che scrivere " vegano stammi lontano" QUI...??! 😳 Non ho parole!

[@Isabriah]

Che meravigliaaaaaaaa😍

[@n.a.d.i.a]

@Giovanni Rasponi Guarda non infierisco oltre, perchè già la diretta interessata ti ha fatto un c.... così😂

[@claudiaromellano23]

Sono italo-polacca e il fatto che tu abbia portato un dolce tipico polacco e gli abbia reso giustizia mi rende veramente felice! Bacioni dalla Polonia 🥰❤️

[@katarzynamynarczyk3712]

Io sono polacca e ti seguivo anche quando abitavo ancora in Polonia. È carinissimo che tu abbia veganizzato un dolce polacco. Non sai quanto piacere mi abbia fatto vedere questo video nelle notifiche. Appena ho possibilità, faccio il babka dalla tua ricetta che ho un grande sentimento per questo dolce. Grazie per aver fatto questo video, sei meravigliosa ❤ Un abbraccio 🤗

[@rosariagebiola5313]

Per me che ho 50 anni e un'alimentazione varia sei una vera rivelazione e un nuovo approccio al cibo tutto da abbracciare...complimenti di cuore😘

[@valentinaantonini]

Li ho fatti ieri pomeriggio ....meravigliosamente morbidi e profumati.Proprio come l'abbraccio di una nonna❤️❤️❤️

[@quattrochiacchiereconlinda8438]

Se avete il Bimby io ho utilizzato i seguenti procedimenti: ho mescolato il latte con il lievito per 3 minuti a 37 gradi velocità 1, ho aggiunto poi tutti gli altri ingredienti rispettando l'ordine di Carlotta e ho impastato con opzione spiga per 3 minuti: impasto perfetto!

[@lorenzoricci188]

Ti volevo ringraziare infinitamente per quello che fai, credo che rendere tutto così piacevole e semplice sia davvero frutto di un impegno e di un talento unico. A volte mi chiedo cosa abbiamo fatto per meritarti :D Quindi grazie di cuore!

[@lorenafortuni4898]

Ciao Carlotta ho comprato il tuo libro e l'ho regalato ad una mia cara amica...ti seguo da tempo,sei così dolce e simpatica..grazie a te il mondo sarà un posto migliore..perché il cibo è nutrimento,amore,rispetto per tutte le creature che abitano in mondo..grazie di ❤

[@Veronica-cx2rr]

Sono veramente buonissimi! Ho utilizzato il lievito di birra fresco e ho lasciato la metà dei babka lievitare altre 2 ore dopo averli farciti...devo dire che li preferisco a quelli infornati subito, rimangono più soffici! Grazie per questa meravigliosa ricetta 😊

[@ginevrabetti3203]

Mi commuovo per quanto questi dolcetti siano meravigliosi. Bravissima Carlotta, rendi grazioso e squisito qualsiasi cosa.💖

[@gaemurgolo2711]

Seguire una tua ricetta è molto piacevole: il tono della tua voce, la pacatezza, la chiara spiegazione e la squisita presentazione di ricette sempre nuove e soprattutto buonissime. Ti seguo da tanto e sei sempre una garanzia. Brava e grazie 🙏😊

[@tulsiyoga9764]

Noi abbiamo fatto con 300 e poi ho aggiunto ciò che chiedeva l’impasto!!! Buonissimi Con mia figlia ci siamo divertite a farli Grazie

[@estefaniagonzalez8599]

Grazie per la ricetta, il sapore e buonissimo , e molto facile da fare.

[@martacora]

Sei davvero adorabile, come queste babka❤️😊

[@fiorelladellacqua7552]

Grazie ottima ricetta come le altre🎉

[@denisecalo523]

Li ho fatti, col latte d'avena, buonissimi e morbidissimi, li rifarò sicuramente! 😊❤

[@joannaambro4861]

Sono polacca e Ti seguo da un tempo, che bello vederti veganizzare un dolce tipico del mio paese

[@erikaluisetto4724]

Ciao Carlotta, io ho sempre preparato la versione grande.. ma questi piccini fanno gola. Io all'interno oltre alla crema di nocciole, metto anche pezzi di cioccolato.. più goduriosa. Trovato il dolce per la pasqua. Ti ringrazio❤️❤️ e Buona Pasqua.

[@simonapalombarani4999]

Fantastici!!! GNAMMMMM!!! Sembrano delle piccole matasse di lana ...altra ipotesi per cui forse hanno il nome di “nonna”. Grazie Carlotta!!!!

[@PP-mq8vz]

Ciao Carlotta, fatti ieri.... Fantastici ed il profumo in cucina era favoloso!!!! Piccola variante : al posto della buccia d'arancio ho messo un cucchiaino di Spumadoro della Fraccaro.... Grazie per le tue meravigliose ricette che io replico ogni settimana.🌻

[@joannakatarzynadolega1897]

Carlotta, mi fai venire l'acquolina in bocca ed il caldo nel cuore! Le Babka come quelle di mia nonna, ma in versione vegan. Non posso non farle ai miei bimbi per questa Pasqua lontana dalla mia amata Polonia. Grazie!!!! ❤

[@robertagrotti5341]

Bravissima ottima spiegazione e poi mi piace senza latte e uova finalmente qualcuna che pensa anche alle persone intolleranti lì farò presto

[@tripstaholic]

Carlotta, la settimana scorsa mi sono viziata più volte con il Pad Thai Vegan preparato secondo la tua deliziosissima ricetta, ne ho fatto in quantità industriale, non sai che momenti di gioia mi hai regalato! 😍 Ora è il momento di provare i mini Babka, lol. Che acquolina in bocca! Grazie per quest'altra perla di golosità, io felice! 🙂💖

[@lauravaglini5444]

Grazie per la ricetta. Non avendo la crema di cioccolato ho usato al suo posto una glassa di zucchero e cannella. Sono venuti ugualmente buoni e sofficissimi😋!!

[@lilybiuso211]

Mi hai fatto venire fame 😅 (e ho appena finito di pranzare)

[@alpinevillage1193]

Guarda, appena visto il video su KZbin... e avendo tutti gli ingredienti, mi sono messa all' opera. Ho l' impasto in lievitazione, ma non riesco a resistere dall' "assaggiarlo" crudo. 😂 Immagino da cotto... queste brioche saranno meravigliose! Ps: lo hai già scritto, ma confermo che ci voleva più farina! - Elena

[@annaswann1992]

fatti! due volte. sono facili (io ho una manualità prossima allo zero e pochi strumenti, al posto del matterello ho usato una bottiglia di vino) e buonissimi! grazie per il video e per le spiegazioni semplici ed efficaci!

[@agnesecaterina3759]

Grande Carlotta❤️❤️❤️hai riprodotto alla perfezione i panini del mio paese 🇵🇱grazie di cuore

[@melaniadellaceca3404]

Fatto oggi pomeriggio: spettacolari!!! 🤩 Morbidissimi, speziati, gustosi. Graditi da tutti anche da mio figlio di 10 anni! Li rifarò sicuramente

[@angelaauddino6105]

Fantastica ricetta ,semplice e gustosa e fantastica il modo in cui l'hai descritta!,brava!

[@angelaauddino6105]

Fantastico il modo

[@vittoria3678]

Li ho fatti oggi assieme a mia nonna, sono usciti una meraviglia 😍

[@emanuela9428]

Che buoni! Immagino già che profumino possa uscire dal forno 😍😍😍 sarebbero perfetti da mangiare ancora caldi a colazione

[@ancutacalancea4393]

Wow wow wow.. Sono rimasta stupita 🙃...semplice e buono 😘.. Complimenti complimenti.. Un grande abbraccio 🤗

[@emanuelecolo8531]

Sei la migliore. È un piacere ascoltare i tuoi video

[@graziacossu5286]

Buonissimi fatti! Leggeri e soffici! 😋😋😘👍👍

[@patriziacaroli5386]

Lo faccio subito! e non credo che avranno il tempo di conservarsi 😂grazie di ❤ 👍🤗

[@azzurraamoruso5138]

Provati!! Grande soddisfazione, ricetta semplice e spiegazione chiarissima! Complimenti 😁❤

[@cristinapaini3187]

Appena impastato 😍...adesso è a lievitare in forno . Non vedo l'ora di assaggiarli!!!

[@laurenb2866]

Fantastica questa ricetta!!! Carlotta potresti fare qualche dolce..senza l'utilizzo del forno? Grazie

[@alessiadragotta3410]

Adoroo😍i tuoi video sono la gioia dei miei lunedì 🤩🤩

[@Silvia-rf4yd]

Che meraviglia, Carlotta! Grazie mille, come sempre! 🤗

[@silviaricci3593]

Grazie mille, Carlotta! Buon lunedì a te, a Simone e a Fiocco! 😘

[@jom3179]

Non vedo l'ora di prepararli,hanno un aspetto delizioso😋🍀

[@giusybelviso2375]

Da fare assolutamente! 😋😋😋 Grazie! 😘

[@MsClorofeel]

Cara Carlotta, Clara, la mia bimba di quattro anni, guarda sempre le tue ricette e le adora! Oggi proveremo a fare i Babka insieme. È così affezionata a te che vorrebbe conoscerti dal vivo :D Grazie di tutto e buona giornata.

[@annazielonka5844]

Ciao Carlotta , io ti seguo e sono Polacca , sei bravissima come sempre , un abbraccio e Buona Pasqua🐤🐤🐤

[@FiorDiCiliegio86]

Non vedo l'ora di farli in settimana, grazie mille per la ricetta 😊

[@liottasalvo86]

Super invitanti, li proverò sicuramente. Complimenti sempre Carlotta

[@erregi5268]

Grazie, invitanti! Da fare assolutamente, i sapori sono quelli che adoro ☺️

[@IrenePetitto]

Fantastico, non vedo l'ora di farli! Ti ringrazio per aver messo anche l'equivalente senza glutine ♥️

[@sara_3009]

Come sempre Carlotta mi migliori i lunedì ♥️!

[@lespezie1055]

Buonissima grazie per aver condiviso questa ricetta!

[@franciavs1734]

Me encanto la receta! Tratare de hacerla!! Muchas Gracias!!

[@LuciaB..]

Sembra un dolcetto semplice e gustoso!! Eventualmente si può usare il classico lievito in bustina? Se si va bene metà bustina (8gr)?

[@CucinaBotanica]

Puoi usare il lievito di birra in panetto, devi raddoppiare la dose, quindi 16g! :)

[@giusyrenna83]

Che meraviglia!!! ❤️

[@simonamarchignoli3659]

Wow una ricetta veramente straordinaria Carlotta, brava! 👏🏻😁

[@sarasebastiani2617]

Li ho sfornati poco fa: buonissimi! Grazie Carlotta💚

[@syriaD97]

Wow non vedo l’ora di farli! Mi chiedevo se si potesse usare farina Manitoba o 00?

[@valeriacomandini3571]

Buonissimi!❤️ Li mangia anche quell'onnivoro impenitente del marito...😊

[@giuliaattenasio785]

Questa sembra perfetta per la colazione! La farò sicuramente nel week end!

[@vale_hikari_food]

Carlottaaa li ho appena fatti, sono buonissimi e super morbidi, super soddisfatta 😍😍 grazie per questa ricetta magnifica, la prossima volta voglio provare a metterci la scorza di limone nell'impasto

[@mariumortellaro119]

Wow facile da preparare, buono da gustare.🤗

Devono essere buonissimi, grazie ❤️❤️❤️

[@sssarad]

Ogni singola ricetta che fai Carlotta la voglio ricreare ahah grandissima!

[@MFASMR]

Io le avevo già fatte essendoci la ricetta sul libro e sono BUONISSIMI 😍😍😍 li rifarò di sicuro!!

[@carlafioravanti6893]

Che meraviglia !! Che crema al cioccolato hai usato? Grazie :)

[@cristinamatera2631]

Bellissimiiii! Li farò per la domenica di Pasqua 🥰

[@nv8456]

fatti, sono super! ho fatto 1/2 dose se no li mangio tutti hahahah e non avendo crema di cioccolato ho messo cioccolato in pezzi. gnam grazie Carlotta

[@alessandraferrari1691]

sono buonissimi grazie!!

[@mariolinaaugello3719]

Ho già provato a fare la ricetta del tuo libro risultato strepitoso, ma in questo formato è anche meglio....riesci sempre a superarti🤩🤩

[@elizaagnieszkawitkowska7962]

🥰🥰🥰🥰 Grazie. Mi hai fatto tornare bambina. 😍

[@dada_catz]

Buoni i Babka, li ho mangiati in Repubblica Ceca...devo rifarli assolutamente a casa!

[@Soleblackrose]

Fantastica come sempre Carlotta, li farò senz'altro questa settimana! Devo farti una domanda.. Per congelarli? Da crudi o da cotti?

[@francaiannello8014]

Ciao grazie non vedo l'ora di farle!!😘😘

[@frtyuvftyhfdfrancesca4465]

Ciao Carlotta 😃 ecco uno dei dolci che farò per la colazione di Pasqua 😜 Grazie mille ❣️ Come sempre i tuoi video sono sempre interessanti 😘 A Buona Pasqua a te e al tuo fidanzato e il tuo meraviglioso 🐕

[@francescapiazzo2281]

Che meraviglia 😍 va bene utilizzare anche la farina di tipo 1?

[@ziadadina29]

Sicuramente sarai stanca di sentirtelo ripetere, ma la tua voce è estremamente piacevole da ascoltare, rilassa moltissimo ^____^ dovresti fare video asmr

[@danivsfood3429]

Wow bellissimi! dovrei fare più spesso dolci anch'io! grande Carlotta!

[@auroravalentinacolombo7515]

Deliziosi, li farò assolutamente in queste vacanze!😍

[@antonelladebonis2066]

Ma che buone sono queste brioche 😋😋😋😋😋😋😋

[@VichinghiVaganti]

Che meraviglia🤩 Abbiamo fatto la versione grande (quella del libro) ed è venuto buonissimo! Proveremo anche questa versione 🤘

[@VichinghiVaganti]

@Giovanni Rasponi ..... ?

[@miciogigio4200]

@Giovanni Rasponi devi avere sbagliato canale, quello di Pallywood è un altro

[@sonialuraschi6646]

???

[@mariagiuliarolli2148]

🤩 Sono contentissima del risultato ottenuto! È vero, ho dovuto aggiungere più farina, ma l'impasto finale è spaziale, mordissimo e buonissimo😱😂 Grazie Mille

[@norapoli3058]

Grazie Carlotta

[@michela8636]

Splendidiiii 😍

[@carlalaspisa1674]

Buonissime!

[@francescagiunta8820]

Buonissimi! Secondo te potrei provare a sostituire la crema di nocciole/cioccolato con della marmellata?🥰

[@familyveg7134]

anch io volevo chiedere a Carlotta se va bene anche con marmellata, credo di si comunque

[@gaia7707]

Che splendore 😍 Ho già preparato la versione classica del babka, quella vegana da provare ci voleva proprio, grazie ❤️❤️

[@Sverigia]

Wow non vedo l’ora di provarli🥰♥️

[@federicalupoli41]

Ciao dolce Carlotta... Seguo sempre le tue ricette e spesso le ho rifatte... Tutte riuscitissime! A breve anche questa ma vorrei chiederti se posso utilizzare acqural posto del latte di soia, in quanto non mi piace il gusto nei dolci... Grazie!!

[@ValentinaVenezuela]

Grazie Carlotta!❤

[@albertalbertocchi2382]

adesso so cosa farò oggi pomeriggio😂

[@margheritapomponio8691]

Provata, incredibile

[@antoniettalagamma981]

La farò sicuramente

[@cinziamor8325]

Brava come sempre

[@augustindebetancourt]

Le ho fatte sono buonissime spero che ne farai altre buone☺

[@veronicavannini1083]

Fantastici, da provare subito!

[@elisabettaguglielmin9664]

Mitica come sempre! ❤️

[@hhyhgfyy7439]

Buonissimi questi dolci 😊