Mini cheseecake

Malzemeler
Alt taban
2 pk burçak bisküvi
100 gr tereyağ
Eritip karıştırılacak
Harcı için
500 gr labne
1 pk krema
1 su bardağı şeker
3 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
Biküvüleri robotta çekip tereyağ ile karıştıralım tabana yayalım
Harcı
Labneyi ve şekeri bir kaba alıp çırpalım kremayı ekleyelim tekrar çırpalım 3 yumurtayı tek tek ekleyerek el çırpacağıyla çırpalım havalanmasın diye sonra un ve nişastayı ekleyip karıştırıp pürüzsüz hale getirelim ve bisküvi tabanına dökelim tepsinin tabanını zemine biraz vurup havasının çıkmasını sağlayalım sonra 165 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim piştikten sonra fırından hemen çıkartmayalım kapağı aralık olarak fırında 15 dakika kalsın sonra oda sıcaklığında 20 dakika bekletip buz dolabında 5 saat kalsın mümkünse bir gün önceden yapılırsa daha güzel oluyor
Bu malzemeyle 36 tane çıkıyor
Afiyet olsun 🥰

[@Nilinmutfağı]

Malzemeler Alt taban 2 pk burçak bisküvi 100 gr tereyağ Eritip karıştırılacak Harcı için 500 gr labne 1 pk krema 1 su bardağı şeker 3 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta Yapılışı Biküvüleri robotta çekip tereyağ ile karıştıralım tabana yayalım Harcı Labneyi ve şekeri bir kaba alıp çırpalım kremayı ekleyelim tekrar çırpalım 3 yumurtayı tek tek ekleyerek el çırpacağıyla çırpalım havalanmasın diye sonra un ve nişastayı ekleyip karıştırıp pürüzsüz hale getirelim ve bisküvi tabanına dökelim tepsinin tabanını zemine biraz vurup havasının çıkmasını sağlayalım sonra 165 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim piştikten sonra fırından hemen çıkartmayalım kapağı aralık olarak fırında 15 dakika kalsın sonra oda sıcaklığında 20 dakika bekletip buz dolabında 5 saat kalsın mümkünse bir gün önceden yapılırsa daha güzel oluyor Bu ölçüyle 36 adet çıkıyor Afiyet olsun 🥰

[@aysegulun_mutfag]

Güzel ellerinize emeğinize sağlık çok lezzetli gözüküyor arkadaşım harika 🎁🙋🍁👍🙏👏🤝👈💯

[@Nilinmutfağı]

Teşekkür ederim arkadaşım 🥰