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Facciamo le Mini Ciambelle in casa: la ricetta è super semplice e veloce, con un impasto al volo e non sono fritte. Il risultato è squisito e vengono molto soffici. La cottura è infatti al forno tramite un mini fornetto economico che permette di fare delle graziose ciambelline stile donuts americano che si vedono anche alle feste e che poi andremo a guarnire facendo la glassa.
Ecco gli ingredienti della nostra ricetta per fare le ciambelle in casa col forno:
2 uova
100 g di zucchero
120 g di farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato
60 di latte
50 di burro fuso
Per la glassa e la decorazione ecco gli ingredienti:
1 albume d'uovo
125 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di limone
1 cucchiaio di acqua calda
zuccherini e decorazioni per dolci a piacere
cacao per fare la glassa di color marrone
coloranti alimentari per fare la glassa colorata
Il forno per fare le ciambelle in casa lo abbiamo preso qui amzn.to/2L81LsS
Il tempo di cottura di questo forno è 3/4 minuti.
E dopo la ricetta in Famiglia GBR, abbiamo giocato con Matilde e Nicolò all'acchiappa Ciambelle, un gioco che ci siamo inventati dove bisogna raccogliere dal pavimento delle ciambelle super pucciose di carta nel minor tempo possibile. Per rifarlo a casa bastano un po' di cordino o nastro, l'app GBR, scotch e le ciambelle che potete scaricare qui bit.ly/Ciambel...
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#FamigliaGBR #Ciambelle #Ricetta
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