☘️🇹🇷 Mini erikli tart 🍮

☘️🇹🇷 Selamlar herkese
Mini erikli tart
🍮 çay kahvenin yanına yakışan
Bir tart oldu
Mutlaka deneyin
Gerekli malzemeler
125 gr yumuşak tereyağı
Bir yumurta oda ısısında
İki yemek kaşığı yoğurt
125 gr pudra şekeri
Bir çay kaşığı tarçın
Bir tane vanilya şekeri
İki yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
Bir çay kaşığı kabartma tuzu
600 gr un
Hazırlanışı
Un ve kabartma tozu hariç
Tüm malzemeler bir kaba konulur
Ve karıştırılır
İyice karıştırdıktan sonra
Unu yavaş yavaş ekleyerek kabartma tozunuda ilave ederek
Pürüzsüz bir şekilde hamur yoğurulur
Erikler yıkanır ve hazırlanır ortadan kesilir küçük küçük doğranır
Hamur ikiye bölünür
Tezgaha bir tane yağlı kağıt koyup
Onun üzerine hamuru koyup
Üzerine tekrardan yağlı kağıt koyup merdane ile açılır çok ince olmayacak şekilde
Yuvarlak bardak ile evde ne varsa onunla da kesilir
Ve tepsilere yerleştirilir
Üzerine bir beze hamurun kenarlarından çıkan hamurları ayrı bir yere koyulur
Şekil verilen hamurlar tepsilere dizildikten sonra
Üzerlerine erikler dizilir
Ayırdığımız hamurun içine iki yemek kaşığı un iki yemek kaşığı şeker
Birlikte karıştırılır ve uflanır
Eriklerin üzerine ilk önce şeker serpiştirilir
Onun üzerine şekerli un Serptirilir düzgünce
Bu işlem bittikten sonra
Önceden ısıtılmış fırında 180°’derecede pişirilir 15 dakika
Ilıdıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirilir
Yanında çay veya kahve tercih edilir
Yapacak olanlara afiyet olsun
Umarım beğenirseniz sizler de denersiniz ve yorumlara yazarsanız sevinirim teşekkürler 🤩