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Envie de recette originale pour votre apéro ? Alors cette recette de mini quiche au thon sera parfaite.
Facile à réaliser, elle séduira par sa simplicité.
Dans cette vidéo, je vais vous guider pas à pas à travers le processus de création de ces délicieuses mini quiches. De la préparation de la pâte brisée maison, à la garniture savoureuse au thon, en passant par la cuisson dorée au four, vous apprendrez toutes les astuces pour réussir cette recette à coup sûr.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un pique-nique en plein air ou simplement pour satisfaire une petite fringale, ces mini quiches au thon seront un succès à chaque fois. Leur taille pratique en fait également une option idéale pour les repas à emporter ou les lunchs rapides.
Les ingrédients de la mini quiche au thon (environ 6 à 10 quiches selon la taille de vos moules à tartes :
- Pâte brisée -
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 50 ml d'eau
- 1 pincée de sel fin
- 10 g de farine (pour abaisser la pâte)
- 10 g de beurre ou du spray à moule (pour le moule à tarte)
- Garniture -
- 1 boîte de thon émietté
- 125 g de fromage râpé
- Appareil à crème prise
- 3 oeufs
- 500 ml de crème fraiche
- Sel
- Poivre
- Muscade
- Paprika
- Curry
Alors, rejoignez-moi en cuisine et découvrez comment préparer ces délicieuses mini quiches au thon qui régaleront vos papilles et impressionneront vos invités. Et n'oubliez pas de me faire savoir dans les commentaires ce que vous en pensez une fois que vous les aurez essayées!
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🍳 Mon matériel de cuisine 🍳
Kitchen aid Classic : amzn.to/3ODyNCv
Moule en silicone pour mini quiche sans pâte : amzn.to/4bMqvCi
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Tapis de cuisson : amzn.to/3utJaSz
Petite planche à découper : amzn.to/3UEvjTT
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