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#elrincondebelen
Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén. Hoy os voy a mostrar cómo hacer unas sencillas tartas individuales de leche merengada. Son una delicia y con una textura similar a la que tiene un flan. Si quieres ver como hacerlas pues quédate a ver el vídeo
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
Con esta cantidades me han salido 12 unidades
🛒Aquí puedes encontrar unas cápsulas similares a las que he usado:www.amazon.es/...
Si prefieres hacer una única tarta, te saldrá genial en un molde de 22/24 cm de diámetro
➡PARA LA BASE DE GALLETA:
-200g de galletas tipo María ó en su defecto cualquier otro tipo de galleta de tu preferencia
-100g de mantequilla ó margarina
-2 cucharaditas de canela en polvo. Esta cantidad la puedes ajustar según tus preferencias añadiéndole mas ó menos cantidad
➡PARA LA LECHE MERENGADA:
-750ml e leche de tu preferencia, yo he usado leche semi desnatada que es la que ahora tengo en casa
-380ml de nata ó crema para batir
-La piel de 1 limón
-100g de azúcar blanca normal granulada. Esta cantidad la puedes ajustar según tus preferencias añadiéndole mas ó menos. También puedes hacer una versión sin azúcar añadiéndole eritritol ó cualquier otro endulzante
-2 ramas de canela
-9 hojas de gelatina ó 13,5g de gelatina en polvo
-Agua fría para hidratar la gelatina
➡PARA DECORAR:
-Canela en polvo
➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: www.convert-me....
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-Overdrive de Corbyn Kites (biblioteca de audio de KZbin)
-Moonrise de Reed Mathis (biblioteca de audio de KZbin)
-Savannah Sunshine de Dan Hening (biblioteca de audio de KZbin)
-Outside the Box de Patrick Patrikios (biblioteca de audio de KZbin)
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Hasta pronto😘♡
by Belén♡ 2022