Minicurso de Temperos Caseiros: azeite aromatizado, pimenta síria, ervas finas e tempero baiano

Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para ensinar no minicurso de Temperos Caseiros três receitas super fáceis que podem te ajudar a ganhar uma renda extra. Confira!
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[@alinebruna1045]

Receitas de pimenta Síria ( Quibes, comida árabe, libanesa) 50g de pimenta do reino moída 20g de canela em pó 10g de cravo em pó 10g de noz moscada ralada 20g de pimenta da Jamaica em pó Mistura tudo e guarda em um potinho Azeite aromatizados Manjericão fresco Alecrim fresco 1 folha de louro Pimenta gotinha Pimenta de cheiro Savia Azeite Louro a gosto Alho a gosto Guarda em um vidro e espera 15 min para fechar, até sair as bolhinhas para não fermentar. Vinagre aromatizado 1 galho de alecrim 1 galho de manjericão Pimenta biquinho Pimenta grande 1 folha de louro Vinagre (exceto tinto) Temperos ervas finas para tudo ( carnes, massas, patê, torradas, saladas, peixes) Punhado de alecrim seco manjericão seco Orégano seco (punhado maior) Sálvia seca Tomilho seco Estragão seco Salsa desidratada (punhado maior) Manjerona seca Mistura tudo. Tempero baiano Punhado de pimenta do reino Pimenta caiena Cominho (bastante) Semente de coentro moída Cúrcuma Orégano (pouco)

[@llaviniacaballero8812]

Obrigada!

[@rosanamarcal5419]

Muito obrigada

[@MyMariadagloria]

Gratidão

[@niseb.deabreu8397]

Gratidão!!! Vc é mto gentil!!! 😘

[@daianecarvalho28]

Obrigada!

[@emiliavargasparaba1466]

Muito bom

[@elietesouza4954]

Muito bom !!!

[@namaste6134]

Maravilha!!!! Excelente!!!! Gratidão! !!!

[@roselibenini2944]

Parabéns 👏🏻 adorei!👏🏻👏🏻😘😘

[@lourdescappatobottcher3619]

Adorei !!!

[@veraluciagoncalvesb.desouz5447]

Maravilhoso 🤗

[@mariaadnalva2529]

Eu amo o Roberto Augusto.❤

[@dayseholanda1223]

Amei!!!! Gosto muito de temperos.

[@gicarliabraz4125]

Parabéns, amei as dicas.

[@vivianemendes4603]

Amei vou fazer 😘

[@cristianidonato1404]

Amei o curso

[@dusasantos7269]

Amando os cursos❤❤❤❤

[@gilceliafrancisca1512]

Maravilhosos seus temperos❤️

[@damianadealmeida9571]

Parabéns adorei as receita de temperos 👏👏👏

[@patriciajoaquim2001]

Amei

[@sofiamaravilha3442]

Eu amo vcs

[@fatimapereiradealmeida8026]

Muito bom.

[@marynespolo1052]

Roberto Augusto vc é muito bom.

[@somosluzgerusasouzaolmo7655]

Maravilha!!! Gratidão 💜

[@enireisreis6713]

amei

[@arleteaugusta437]

Adorei suas explicações são ótimas.

[@rosangelasalles4924]

Q lindo ! ! P presentear então. ..... vai deixar sua cozinha um charme q só!

[@clarizaescutor2338]

Amei as receitinhas 😍

[@deniselima2844]

Amém 🙏 obrigado

[@lianaribeirodacosta8351]

Amei tudo isso 😍

[@alcinagomes5313]

Gostei muito dessa aula parabéns

[@jaimebueno602]

Parabéns VCS são ótimos parabéns

[@mariaameliaribeiroeu607]

Vc é 10 chefe

[@marycelia2473]

Simplesmente maravilhoso. Parabéns Claudete,parabéns Roberto ,vocês são 10 essas receitas são muito boas Deus abençoe a todos desse programa

[@enireisreis6713]

este Roberto e o cara.

[@michaillemedeiros9231]

Apaixonada pelas receitas e por esses Minicursos,anotando tudo, continuem!👏👏👏👏👏👌

[@monicalsilva2496]

Muito top

[@reginahelenanunesloureiro6323]

Excelente estes temperos do chefe muito obrigada Clau pela generosidade

[@samarafonsecayt]

Que receitas maravilhosas amei Chef Roberto Augusto!

[@roselenecardoso522]

Muito bom!! Adorei!! Ei Claudete ensina aí fazer molho de pimenta!! 👏👏👏

[@agnaudoreislima7288]

gostei das dicas

[@paolabarotti1754]

Vc salva o programa Chef Roberto...Parabéns pelas receitas e pela sua explicação ímpar 👏👏🙌🙌🙏⚘

[@antoniabezerra5734]

Nossa encantada com tantas delícias de tempero..meus parabéns à vcs, vcs são dez..um abraço

[@ceciliapasian7393]

Muito massa mesmo!!!!!ótimos quero fazer...gratidão por compartilhar!!!!!

[@audiceiaguimaraes1117]

mt bom

[@elenirfatima7208]

Adoro esses temperos. Compro,mas agora aprendendo com Roberto Augusto. Tudo de bom.

[@vilmaaflitos4061]

Sensacional. Simples e versátil. também gostaria também de tempero usando cebola.

[@joanasilva-yj6fn]

Já estou com vontade de fazer todos.😂😂

[@iracemaoliveira8594]

Nossa que legal, tô fazendo esses temperos pra usar em casa mesmo, pois eu amo temperos, tô aprendendo muito com você! Tô amando esses mini cursos, parabéns!

[@AndreiaSantos-dy6gl]

Eu gostei das perguntas da Claudete,ela pergunta tudo ,e tira todas as dúvidas.adorei bjosss querida vc é ótima.

[@keniacarolinesantos8150]

Baiano não nasce, Baiano Estreia. Os Baiano é tudo feliz. Sabe experimentar a beleza da vida com leveza e gratidão. Deus é Baiano. Kkkkkkkk

[@ronaldoluizferreiraferreir2223]

MEU DEUS!!! SE PUDESSE FAZIA TUDO, BOCA ENCHE DE ÁGUA.

[@marisameneguete1913]

Parabéns Roberto Parabéns Claudete eu queria aprender Claudete fazer o Sazón caseiro

[@rosicleiamelo3041]

👏👏👏👏👏

[@karlareginaferreira8097]

Parabéns vc esta ótima, como aprender a fazer cremes para tirar manchas de sardas na pele? Um mine curso sobre isso seria ótimo

[@auroratorres2188]

Molhos para saladas 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@carlamaiza6950]

Gente coloquem pouca pimenta caiena, experimente aí se achar que aguenta mais coloque, pense numa pimenta forte.

[@almiraribeiro7447]

E massa

[@vilmabatistavanderley5450]

Oi boa noite amei aprender a fazer os temperos , gostaria de saber se vc pode nos ensinar a fazer um vinagre temperado com o tempero chimichuri

[@sergioangelo8958]

quero todas as receitas do minicurso obrigada Iolanda

[@claudiopicerni3393]

PARABENS ROBERTO AUGUSTO PELA SUA QUALIDADE PARA EXPLICAR , MAS GOSTARIA QUE VOCÊ ENSINA-SE A FAZER MANTEIGA CASEIRA NARURAL SEM ADITIVOS QUE FAZEM MAL A SAÚDE , AGUARDO RESPOSTA , ABRAÇOS

[@ivoneidearaujo2245]

👏👏👏👏👏🙌🙌🙌🙌

[@ivoneidearaujo2245]

Desculpa CLAUDETE, mas sou Carioca e amo as gírias.....mas td bem.. valeu professor, vou fazer TD para consumo próprio.👏👏👏👏🙌🙌🙌

[@joaoleonardobatistacabral5948]

Obrigado pelas dicas. Estou fazendo o azeite caseiro. Após os 30 dias de molho posso utilizar novamente as azeitonas para um novo azeite ou outro prato??

[@rosianeoliveira5642]

Bom dia espero que vc n esqueça do tempero chimichuri e o sal d parrilha

[@danielecalegari8382]

Maravilhosas as receitas mas para fechar co chave de ouro poderia ter dado molho de pimenta..Parabéns ao Prof. e ao Programa Bom d* bjão

[@F-T-C]

Garrafa de vidro transparente não estraga o azeite? é que as garrafas normalmente são escuras e conservadas fora da luz solar para conservar.

[@giovanemarquesmaia4673]

É pra ficar mais bonito e aparecer bem na tv,basta guardar em local escuro sem a presença de luz solar

[@valeriagarcia5992]

Delícias de temperos amo

[@marildadasneves2791]

Me desculpe mas essa Pimenta da Jamaica não se encontra em qualquer super mercado, só se for em casas especializadas!! Estragão e Sálvia,também não se você contra fácil!! É super difícil encontrar!! Amei todas as receitas👍👍👍

[@guilhermeo9]

Estragão, Pimenta da Jamaica, Tomilho e Sálvia só se encontra em mercados com certo "padrão", tipo Pão de Açúcar e costumam ser bem carinhos (entre R$5-10 dependendo da grama). Nem pó de pimenta cayenne é fácil de encontrar como ele ensina na receita de tempero baiano.

[@FatimaSilva-yf7ex]

Clau, eu queria um curso de conservas.

[@climeiredemoraisbarros4663]

Pode guardar nas mesmas embalagens do azeite?

[@mariagoncalves3285]

Pode fazer com plantas Hidratada.

[@carolzinhazimmer8331]

Onde estão as receitas do santa receita do KZbin atualizadas não tem

[@regianeduarte9726]

Tô precisando de aprender a fazer conservas...podia nos dar umas aulas

[@cristianidonato1404]

Gostaria curso de massas ou panificação sem glúten e leite

[@neuzamagro7746]

Oi Roberto tudo bem? Gostaria de saber onde você compra seu azeite em maior proporção?

[@elisangelamachado8696]

O vinagre e o azeite conserva dentro ou fora da geladeira?

[@rosariodantas4066]

É prá saladas?

[@arileneandradelopes1528]

Pode colocar alho no azeite e no vinagre ?

[@Andreiasofiagomes]

já vi outros videos e estou na dúvida. Devemos ou não aquecer o azeite?Ou basta apenas botar tudo lá dentro e ta feito? Estou a pensar em fazer com aroma de laranja. Provei e gostei. Mas a dúvida é será melhor secar a casca para não libertar agua? Agradeço a quem perceba que me ajude. :)

[@lidianealcantara5619]

Deve ser melhor secar. Vc fez e deu certo?

[@veraluciamartinelli8506]

Essa Claudete já passou da hora...

[@estermarques5317]

Onde encontro pimenta Jamaica?

[@anabezerrabezerra901]

Hello Frasco escuro é importante? Sei que é importante para proteção do azeite.

[@F-T-C]

Frasco escuro e a qualidade do azeite é importante? Ambos são muito importantes pk ajudam a conservar os aromas do azeite, mas uma vez que vamos alterá-los faz diferença?

[@patriciaalvesdelima84]

Boa noite quando vc fala punhado significa quantas gramas ?

[@maralucia8963]

👋👋👋👋👋

[@antoniaoliveira3434]

P

[@solangesolange2195]

Qual o valor pra venda do azeite e do vinagre..

[@laydesierau]

Criatura de Deus quem te falou quem arroz não se usa tempero baiano? Moro a menos de 200 km da divisa com a Bahia em Minas Gerais e a gente usa tempero baiano em tudo menos em salada como você falou

[@tendaiisacricardowello6550]

para azeite pode ser com ervas secas

[@denisef8082]

Oi ,eu assisti outro video que a professora de culinária dizia q as ervas seca seriam a ideal para evitar fungos no azeite . 👍 Vou fazer pois azeite temperado.é uma delicia mas é bem caro .

[@sandramara3739]

Posso fazer decoração com água no lugar do vinagre ou azeite? Quero só para decorar mensa de festa.

[@alexfortes46]

Na água estraga rápido

[@ritajoao2852]

oleo vegetal é inflamatório e azeite extra virgem tem que ser colocado em vidro escuro para não oxidar.

[@ruteoliveiratorokoliveira4134]

Esses temperos tem que ser secos ou pode ser frescos

[@mauretecabralguimaraes2703]

gosto de fazer meu tempero com água não óleo nem azeite,posso congelar isso?perde o sabor assim?e coloco ervas

[@durvaneta1589]

Como medir um punhado??

[@mariacapellari9955]

VCS PODEM DISPONIBILIZAR AS RECEITAS POR ESCRITO.

[@isabelfernandes6084]

Precisa aquecer o azeite?

[@francilenepereira6663]

É moro na Bahia é não veja esse é massa

[@euridiceo.b.1673]

Gostaria de aprender pães

[@cidhiaguimaraes4266]

Qual o valor pra vender?

[@user-up7op9ve4d]

Boa noiti guerida a sinhora podi como da o nome de uma pessoa como a asinhora jornalista porgue eu sei so sei gue amo tudo gue a sinhora representa aos seus públicos ficar com Deus

[@mariagoncalves3285]

É vidro ou plástico.

[@robertogomes8129]

A Pimenta Síria pode ser substituída por outra , não estou conseguindo encontrar !

[@marildadasneves2791]

Não adianta gente comentar, porque eles não respondem!!! Um absurdo isso, quem tem um canal no KZbin, tem que respeitar as pessoas inscritas. A gente tem dúvidas e acaba ficando no ar, porque ninguém toma conhecimento, nem pra agradecer e muito menos responder!!!!!! Quando alguém responde, são as próprias pessoas que estão comentando que fazem a grande gentileza em responder!!!!LAMENTÁVEL A ATITUDE DO DONO DESSE CANAL🤔😡🤬😠😤😠🤬😡🤔😡🤬😤😤😠🤬😡🤔😡🤬😠😤😠🤬😡🤔😡🤬😠😤

[@gustavocarvalho427]

O dono do canal não tem obrigação alguma de responder comentários, seria muito agradável se respondesse mas não tem nenhuma obrigação. Além do mas vc não paga por esse serviço então não exija nada.

[@pretaepoetisa]

Deveria proibir baianos de falarem "massa" e "vei"? Nos poupe, querida! Deveria proibir era essa xenofobia que vocês tem com Nordestino. Implicância ridicula.

[@evertonsantos9706]

fica de boa aí filhinha....fica na tua

[@AnaMaria-qs5kj]

As receitas sao maravilhosas, mas oq seria um punhado? O punhado dele pode ser diferente do meu, do da minha mãe... Fiquei confusa. Abçs!

[@laydesierau]

Ana Maria entenda um punhado como uma porção ou seja se você tomar em conta um punhado com uma colher de sopa dois cunhados vão ser duas colheres de sopa e assim por diante é só uma maneira de mineiro falar quando não sabe a medida em gramas

[@heloisahelena1888]

Punhado é com a mão. Pegue uma mão cheia. Kkkkk

[@antoniaoliveira3434]

Como. Faze cocada