"Mintha belenyalnál egy m²-nyi mocsárba" | 🇨🇿 Cseh csomag - 2. rész: 11% extrakttartalmú lager sörök

[@greislige]

Ezt a sorozatot úgy is lehetne nevezni, hogy The Unger Games

[@totopad]

Annyi javitást, ha megengedtek, a Pilsner Urquell-t Csehországban, rengeteg kocsmában láttam 12-esként aposztrofálva. Folyamatosan a vita tárgya, hogy a 4,4%-os alkohol végett, elvileg nem lehet 12-es, de, közben meg Csehország szerte 12-esként látom mindenhol.

[@ColdhopHU]

A három adásnyira való felajánlásból, amit kaptunk, alkoholszázalék alapján ebben tudtuk elhelyezni a cseh Pilsnert. A többinek utána kell járnunk személyesen is - nem mintha nem hinnénk neked, de Prága sajnos eddig kimaradt nekünk 😬

[@sagancmbp]

A cseh wikipédia szócikk google translate alapján: "Az eredeti sörlé kivonat (fok) változó, míg 1972-ben 12,08 tömeg%, [4] 2011-ben 11,69%-ot állapítottak meg az MF DNES felmérési mintában.[5] A Za poctivé czech pivo egyesület emiatt beperelte ezt a sörfőzdét, a vita megegyezéssel zárult, és a sörgyár már nem 12°-osnak, hanem csak lágernek jelölte a sörét.[6] A sörfőzde szerint több mint száz éve az eredeti recept szerint főzik a sört, és ha tíztizedekkel eltérnek az értékek, akkor nincs miért változtatni. Az 1897-es adatok szerint például a Pilsenský Prazdroje eredeti sörlé kivonata 11,84 tömegszázalékot tartalmazott.[7] Az alko.fi finn weboldal szerint a sör tartalma most 11,8°.[8]"