Minze ernten und verarbeiten

In meinem Moorbeet hat sich die Minze breit gemacht und die Ernte ich jetzt für Tee. Gleichzeitig bringe ich noch Eichenrinde in das Beet ein um den PH-Wert in diesem Beet bestenfalls zu senken, das die Heidelbeeren besser wachsen.
chilisbuntewelt(at)gmx.de

[@BärbelHahn]

Wieder was gelernt 👍

[@Chilisbuntewelt]

Das freut mich 👍

[@c.schmidt191]

Ich finde deine getrocknete Minze recht bräunlich. Ich hatte das auch oft und achte inzwischen darauf, in den Morgenstunden zu ernten, wenn die Sonne noch nicht so drauf knallt. Außerdem trockne ich die Minzen in einem völlig dunklem Raum. Seitdem bleibt fast alles grün, angeblich bleiben so auch die Aromen besser erhalten. Die Idee mit den Resten für den Hühnerstall ist klasse, danke, werde ich meinem Hühnerhaltersohn weiter geben.

[@Chilisbuntewelt]

Stimmt was du sagst. Diese Apfelminze wird immer etwas brauner beim trocknen. Die Spearminze ist um einiges grüner nach dem trocknen. Ich hab die Minze auch früh geerntet.

[@Sonnenblume_1014]

Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal richtig schöne Minze. Ich habe auch schon einen Vorrat abgelegt und trinke im Moment fast jeden Tag Tee aus Minze, Zitronenmelisse und Basilikum. Richtig lecker. Meine Heidelbeeren habe ich im Kübel das passt bei mir besser. Für ein Moorbeet habe ich keinen Platz.

[@heidischulz1520]

🥰🦃😘

[@Moni-xb7hl]

Welcher Dialekt ist das.? Grüße aus Franken.

[@Chilisbuntewelt]

Odenwälderisch

[@Moni-xb7hl]

@@Chilisbuntewelt interessant. Muss mal im Odenwald paar Tage Urlaub machen. Bin, neben Italien, Grossbritannien, Irland, Spanien auch gern in Deutschland in ( Kurz-)Urlaub. Da lernt man Gebiete und Leute kennen. Grüße. Edit: war mit Mann und Tochter vor 20 Jahren 1 Woche in Hirschhorn in Urlaub. War schön, romantische Gegend. Besuch natürlich von Heidelberg.