Miratek BML-4 electric convection oven: we bake pies, croissants, baguettes, eclairs, pies

Miratek представляет конвекционную электрическую печь Miratek BML-4.
Данная модель подходит для качественного выпекания изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, которые могут быть приготовлены самостоятельно или ранее заморожены. Также печь подходит для разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и т.п. Другие особенности - в видеоролике.
Подробнее об оборудовании на сайте производителя:
danler.pro/catalog/pechi/pech...
Другие подробности - в ролике!
0:00 - Для чего подходят конвекционная электрическая печь Miratek BML-4.
0:28 - Где применяется Miratek BML-4.
0:53 - Ознакомимся с характеристиками модели подробнее.
01:11 - Инжекторная система парообразования с кнопочным запуском.
01:57 - Печь проста в эксплуатации и обслуживании, объясняем почему.
02:50 - Готовим пирожки с различной начинкой, круассаны.
0:34 - Печем слойки с сыром, багеты.
04:10 - Готовим эклеры и печенье курабье.
04:52 - В финале, пироги с вишней!
05:33 - Сервис, гарантия и обслуживание от Miratek.
Получить консультацию по оборудованию, покупке и сервису вы можете на нашем сайте dnlr.ru/help/ или по телефону 8-800-555-18-52.
Ссылка на это видео: • Электрическая конвекци...
Ссылка на официальный канал Danler: / @danler10
#пищевоеоборудование
#кондитерскоеоборудование
#хлебопекарноеоборудование
#хлебопекарнаяпечь
#конвеционнаяпечь
#Danler
#Данлер
#Miratek
#Миратек

[@user-fj5qr4ss8r]

Можете ли вы экспортировать в Киргизию?

[@Danler10]

Добрый день! Да, в Киргизию экспортируем. Пожалуйста оставьте Ваши контактные данные, наш менеджер обязательно свяжется, чтобы уточнить все детали. Также вы можете позвонить по бесплатному номеру 8-800-555-18-52 или написать на e-mail [e-mail]. Вы получите исчерпывающую консультацию по этому или другому оборудованию от специалистов компании Danler.

[@user-mg6hb9xu8n]

Сколько стоит?

[@Danler10]

Добрый день! Спасибо, что заинтересовались нашей продукцией. Стоимость модели, представленной в видео, вы можете посмотреть в каталоге на сайте компании Danler: danler.pro/catalog/pechi/pechi_konvektsionnye/pech_konvektsionnaya_miratek_bml_4/ Консультацию по оборудованию вы можете получить у специалистов компании Danler. Связаться с менеджерами можно по бесплатному номеру 8-800-555-18-52 или написав на [e-mail]. Спасибо!

[@Danler10]

Подробнее об оборудовании на сайте Danler: danler.pro/catalog/pechi/pechi_konvektsionnye/pech_konvektsionnaya_miratek_bml_4/

[@user-vm8xg8mx6u]

Эклеры получились все косые , кривые , разорванные ...

[@Danler10]

Добрый день! Спасибо, что посмотрели наш видеообзор. Целью данного видео было показать возможность работы печи. Изделия пропеклись равномерно и быстро. Что касается технологии изготовления эклеров - они готовятся по-разному, в зависимости от предпочтений и технологи. В одних заведениях эклеры одинаковые, в других (например, в крафтовых пекарнях) - больше похожи на «домашние», сделанные без применения приспособлений и техник, делающих эклеры одинаковыми.

[@user-vm8xg8mx6u]

@@Danler10 Как раз это важно. Если печь рвет эклеры , значит нужно выбирать статику с отключением конвекции . А крафтовые эклеры , это смешно вы придумали 😀 ... Это не хлеб ))) Они или получаются или нет . А по вашему крафтовые , просто сделаны кривыми руками , и в неправильном температурном режиме 😏 Раз-уж заморочили обзор с выпечкой , как раз надо было подчеркнуть тему (дилекатной выпечки). И добавить бисквит на сквозняк . Тоже интересно , при таком ветре что с ним будет)))

[@Danler10]

@@user-vm8xg8mx6u Спасибо за ваше мнение!

[@user-st7eo1zf5w]

@@user-vm8xg8mx6u здравствуйте, подскажите пожалуйста какая печь подходить для эклера и профитроли ?

[@user-vm8xg8mx6u]

@@user-st7eo1zf5w Здравствуйте . Я не супер профессионал , но в идеале я считаю что печь для этих десертов , должна быть без конвекции . Я долго думал какую купить . В итоге заказал с пароувлажнением , подовую с камнем. Только что пришла , ещё не подключал , не могу сказать как работает . Но это думаю будет кошерно для любых видов выпечки👍 🤗 Смотря для чего Вам нужно печь . Я лично люблю выпекать хлеб , поэтому выбор пал на подовую . Десерты в ней тоже красавчиками будут ☺