【ミシュラン／渋谷】一貫80円〜🍣赤酢のシャリ、やま幸のマグロを使う町鮨で、ひとり飲み／すし 光琳【ごはん日記#73】Tokyo Food Vlog - Sushi

今回は、ミシュランビブグルマン受賞店「すし 光琳」さんで一人飲み。
おつまみから、握りまで、噂通りの美味しさとコスパの良さでした。
動画では、注文したもの全てをご紹介しています。
食べたい時に食べに行ける美味しい町鮨、最高！
数週間先の状況すらわからないこのご時世、特にありがたい、貴重な存在です。
今日も動画をみにきてくださり、ありがとうございます。
楽しんでいただけたら嬉しいです。
ごはん😋
不定期更新なので、是非、チャンネル登録をお願いします！
/ @gohansfooddiary332
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〜ごはん日記 〜
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動画にしているお店はどこも素敵なお店です♡
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動画に登場したお店
すし 光琳
tabelog.com/to...
#寿司#鮨#Sushi

[@koichi0623]

前に大阪で寿司屋に行ったときのことです。寿司は高級品だから箸で上品に食べようと緊張しながら食べていました。ところが運悪くシャリがばらけ、汚い食べ方になってしまいました。板前さんに言われたのが、今度うちに来るときがあれば”おにぎり”を持ってきて下さい。寿司の食べ方を教えます」といわれ、意味がわからず「良いんですか」と聞き返し板前さんの出勤日を確認して帰りました。寿司屋さんにおにぎりを持って行ったのは初めてです。板前さんの前に座り「持ってきました」というと「素直ですね」とにっこりされ、シャリを握ってくれました。寿司を食べる前に板前さんにシャリとおにぎりの違いを教えてもらいました。おにぎりはしっかり、シャリは柔らかく握るそうです。だから寿司は指で食べるそうです。もともと寿司は庶民の食べ物で屋台で売っていたそうです。おにぎりを１口食べてからシャリを食べて下さいと言われ、そうしました。「違うでしょ」と言われ感化されやすい私は「ほんとうですね」と言いながらその気になっていました。以来、カウンター寿司は指で、回転寿司は箸で食べます。指で食べるといちいちおしぼりを使うので時間がかかるんですが、カウンター寿司はゆっくり楽しみたいですよね。

[@KS-py3mg]

米国からKSです。。やっぱり鮨は日本です。もしかするとサンフラン、ロス、シカゴ、NYの超一流の寿司屋に行けば同じクオリティーが食べられるのかな、、でもお値段は驚きの価格でしょう。。。姐さん、うらやましいです。

[@gohansfooddiary332]

アメリカのお寿司や、日本食も凄く美味しいですけど、お高いので、日本は良いですよね！

[@souprider2637]

ごはん日記さん、こんばんは！ 仕事でプレミア動画には間に合わなかった、、のですが、仕事終わりにお腹空いた状態で拝見しますと飯テロの極みですね。いつも美味しそうな動画をありがとうございます。赤酢のシャリは食べた事がないので味わってみたいと思いました。 編集も大変だと思いますが、がんばってください。応援しております。

[@gohansfooddiary332]

こんばんは〜🎶 クリスマスイブに遅くまでお疲れ様です〜。 明日はクリスマス＆週末ですね！ こちらのお店は赤酢のシャリの中でも、凄く酸味があり、個性的なシャリでしたが、ネタとのバランス抜群でした！ 応援ありがとうございます。 本当に励みになります。嬉しいです。 素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ〜🎄

[@uknowuloveme77]

初コメです。ホテルのモーニンビュッフェからハマりいつも楽しく拝見しております。 こちらのお鮨屋さんはごはん日記さんのお気に入り動画5本の指に入るくらい私的に好みのお店です！いつかまた再訪して欲しいくらい…♡ コスパが全てではないと思いますがそれでも良心的な価格に魅力を感じずには居られません🥺✨

[@bubbl1041]

レシートの確認…意味深ですな😅

[@jps4062]

私の代わりに食べて下さってありがとう。 食べた気になれ💨💦ました。

[@gomapamyupamyu]

ごはんさん、美味しそうな動画今日もありがとう🎄

[@gohansfooddiary332]

ご視聴、コメントありがとうございます！メリークリスマス🎅

[@yokkot6960]

Merry Xmas🎁🎄 板さんの手際のいい事😃😻 また腕で見せたネタ作りお見事🎉🎅 貝もいかも包丁目の美しさとお魚の厚み いい👍😊😸そこです👍美味しさ✌️ 満腹でーす！卵焼も細工して！ ご馳走様でした😋行きますよ！😁 家族全員で😁よろしく〜❣️

[@gohansfooddiary332]

オススメです！楽しんでいらしてください。 素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄🎅💝

[@user-wb3wg3we8w]

お寿司キタ〜！🤤 楽しみ！💓

[@gohansfooddiary332]

良かったら後ほど、お待ちしております🍣

[@user-wb3wg3we8w]

@@gohansfooddiary332 様、 返信ありがとうございます。 ワクワク💓

[@user-dv4ei9jz4z]

ごはん日記さん、メリークリスマス🎄🎅 プレミアム拝見できませんでした😢 ごはん日記さんのお寿司の動画大好き❤ 本当に画質が良くて一貫がとても美味しそう なんですもの！ 最後まで楽しませていただきました。 いつも編集お疲れ様です。 綺麗な握りでしたね〜さすがミシュラン✨ クリスマスにお寿司もありですね❣️ ごちそうさまでした。 楽しいクリスマス🎄をお過ごしください🎅

[@gohansfooddiary332]

うりふごさん、メリークリスマス🎄🎅🎀 今年もいよいよクリスマス、そして、年末年始ですね〜。 なんだかんだであっという間でした。 うりふごさん、お寿司、お好きですよねぇ。 うりふごさんがチャンネル登録してくださったのも、たしか下北のお寿司屋さんの動画だったと思います。 コロナ前はあんなに行っていたお鮨屋さんも、コロナ発生後、約２年間、お寿司屋さんに行けなくなり、今年、最後の最後でお鮨屋さん巡りが復活できたことは、なんだかんだありつつも、良かったなぁと思う今日この頃です。 まだまだ先のことはわかりませんが、こうやって健康で、また年末を迎えることができて幸せですね！ うりふごさんともホント、長いお付き合いになり、嬉しいです。 ではでは、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね〜⭐️

[@MinnieMouse-dv7tm]

ごめんなさい。今日は不参加でした～😫 また時間ある時にゆっくり拝聴させていただきます✨ 動画また楽しみにしてます。

[@gohansfooddiary332]

Minnie Mouseさん、こんばんは〜。 全然全然💦お気になさらずです〜😋 今日はクリスマスイブですね〜。幸せな楽しい気持ちになります♡ 素敵なクリスマスをお過ごしくださいね〜🎶

[@saku6559]

ごはんさん、メリークリスマス。この動画は最高のクリスマスプレゼントですね。 冬は魚の身が引き締まって寿司も美味しいですよね。東京はどの街でも美味しい寿司屋が有って羨ましいです。 今回のお寿司屋さん、コスパ最強じゃないですか？一万二千円にはビックリ。銀座なら三万円かな？ 今年も後一週間。慌ただしいし、変異株の市中感染も気になります。明日から寒くなるみたいなので、お気をつけて。

[@gohansfooddiary332]

メリークリスマス🎄🎅⭐️ 動画を見てくださることが私にとってのプレゼントです。 ありがとうございます！ 美味しい物は豊洲に集まるから、東京のお鮨は良いって聞きますねぇ。 今回のお店は、町鮨って感じで、高級店ではないですが、お味は抜群に良かったです！！！ 今年も後一週間、明るく、元気に新しい年を迎えましょう🎶 素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ😋

[@yoko.1014]

こんばんは！ またリアルタイムで見れなかったー😭 お寿司🍣続いてますね❤️ 本当にご飯さんのチョイスが好みで一緒に食べたくなります。 イカ、綺麗ですね😳形から一瞬シャコかと思いました。 メリークリスマスですね🎄 今年もあともう少し。来年もよろしくお願い致します🙏

[@gohansfooddiary332]

洋子さん、こんばんは〜⭐️ 今日はクリスマスイブ🎅 クリスマスって幸せな気持ちになりますね〜。 そうそう、他の視聴者さまもシャコっておっしゃってました！ イカ、凄く丁寧な仕事されてますよね〜。 コロナが発生して約２年間、お鮨屋さんに行けず、解禁してから、もう、身体がこの２年を埋めたくて、お鮨を欲しております〜。 つくづくお鮨が大好物です。 一緒に食べたくなるだなんて、めちゃめちゃ嬉しいです！！！！ 食いしん坊の連鎖！ 東京はお店の回転が早くて、次々新店ができるので、食いしん坊にはたまりません！ ではでは、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ〜🎄🎀✨

[@user-fx4ix6kq4g]

蟹身の蟹味噌和えが凄く美味しそうでした。1貫の大きさはどの位なのかしら。🍣😃

[@ayrtonbaggio4293]

ガリは分かるわー笑✨ ネタに包丁入れてあるから、シャリとの一体感がありそう🍣

[@sinichiirie2587]

酒のつまみは充実してますね、季節ですから毎回御馴染みさんでも構わないでましょうね、イワシの握りいいな、玉なんて通ですね。

[@user-td1or8gl1n]

ごはん日記さん🎄Merry Xmas🎄 ツマミと握り、あれだけ戴いてあのお値段‼️コスパ最高ですね👍 牡蠣、河豚の唐揚げ食べたいです〜🤤 一品料理も握りも素材の良さとお仕事(仕込み)の丁寧さが映像とごはんさんの言葉からよ〜く伝わってきました。 流石、ミシュラン・ビブグルマン受賞店ですね👏👏👏 今後もビブグルマン受賞店巡りとかやってみたら如何でしょうか⁉️面白そうです🎶 ガリ…私も何回もお代わりしちゃいます😅ガリも酒のアテです👌 時間制限が無ければもう少し食べたかったって感じかなぁ？😁 昨夜はイブだったので私の店では、お客様に手作りスペアリブを振る舞いました😊 手前味噌ですが💦前日から煮込んでいたのでホロホロお肉が結構好評でした🤗 今日は Xmas当日と土曜日が重なるので忙しくなる事を願いつつ……そろそろ寝ま〜す💤💤 ごはんさんも良い週末をお過ごし下さいね〜⭐️

[@gohansfooddiary332]

な、なんと、前日から煮込んだホロホロのスペアリブですと!?!?!? それはもう、聞いただけで美味しそーーーーーー🤤 みかこさんのお客様に対する愛が伝わってきます〜 みかこさんのお客様は幸せですね。 そうそう、今日は土曜日＆クリスマスですから、お店は凄いことになりますよー。 忙しいのは大変だけど、やっぱり活気があるって、楽しいし、やる気がでますよね！！！ 今年もコロナに振り回された年でしたが、最後の最後、活気を取り戻し、こうやって健康で、また新しい年を迎えられるので、ありがたいなぁと思います。 小さいことですが、お鮨屋さんも約２年、行けてなかったですからねぇ。 お鮨のカウンターに座れるだけで幸せなことです。 そうそう、ガリはお酒のアテです！ なので、アテの時からガリを出してくださる大将LOVEでございます。 でも、ホント、食べ過ぎて、恥ずかしくなる。。。笑 ビブグルマン受賞店巡り、良いですねー🙌 どんなお店があるかリサーチしてみます。 すごく良いアイディア！！！！ありがとうございます！ ではでは、今夜は忙しくなると思うので、がんばってくださいね！ 素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ〜🎄🎅🎁 メリークリスマス⭐️

[@user-wb3wg3we8w]

いやぁ、堪能させて頂きました。🤗 チャットしながらだと、どうしても見逃してしまうところもあるので、直ちに復習。😂 銀座ほどのお値段までは行かないのに、丁寧なお仕事、クオリティーは凄いですね。😲 やっぱり、ビールはトリイさんが苦手なお仲間、結構いらっしゃるようですね。😅 お寿司🍣以外の一品料理も、たくさん有るので、寿司飲みにはピッタリ！👍 お料理、どれも美味しそうだったのですが、自分個人的には、フグ🐡の唐揚げ、マイワシ、シマアジ、真鯛、白イカ、赤貝が特に美味しそうでした。🤤 あれだけのお料理であのお代なら納得です。🙄 ごちそうさまでした。🙏 ああ、お寿司🍣食べたい！🤣

[@gohansfooddiary332]

あいうえおさん、復習ありがとうございます。笑 そして、プレミアも！ リアルタイムで繋がると、やっぱり楽しいですよね。 時間があっという間に過ぎてしまいます。 美味しいお酒に、お料理、握り。。。お鮨はホント良いですね。 おいうえおさんも週末はお鮨かな？笑 素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄

[@user-wb3wg3we8w]

@@gohansfooddiary332 様、 返信ありがとうございます。 プレミア、とても楽しかったです。🤗 お会いしたことはないのに、会話をさせて頂けているようで嬉しかったです。😊 普段、動画は15分を過ぎると、ちょっと長いかな、と感じることもたまに有るのですが、プレミアだとあっという間で、「え？もう終わり？😓」、という感じでした。😅 ありがとうございました。🙇

[@ginom7621]

あー食べたい！ 来月、一時帰国の際に早速予約しました。😊✨

[@user-vi7no2zc8r]

貝類やマグロが美味しいのが伝わる！ 予約とか気にせずに入れるのは素敵だね 値段もお手頃でいい感じ！

[@gohansfooddiary332]

美味しさが伝わって嬉しいです！ 食べたい時に食べるができないのが東京なので、貴重なお店さんです👏

[@user-qq3gs5cd8g]

渋谷で１２貫で約4000円。信じられないです。しかもシャリが赤酢とは。一度行きたいですね。フグの唐揚げも良いですね。

[@TheYoko5656]

サンフランシスコからハロー🤗💕 お任せ寿司が最近サンフランシスコはトレンドで＄150くらいします。😀 クオリティーは日本に負けていません。👍 清洲市場から入荷のものも有ります。👌

[@ellislai7131]

very good sharing from you 👍 and much appreciated

[@user-dh1ym2op8m]

新丸子の、たから舟🍣、お薦めです。……鮪✨最高です。お値段リーズナブルに、店主のサービスも有り有り🎵

[@user-np4pd8cn6j]

赤星〜⭐️

[@gohansfooddiary332]

からの🍶...🥴

[@user-mf1pi4qp9g]

え。おまかせだけで十分すぎますね！！行ってみたいです！

[@wakamekanna]

お鮨もつまみも美味しそうでした💕

[@gohansfooddiary332]

わかめかんなさん、今夜もありがとうございましたぁ。 素敵なクリスマスをお過ごしくださいね〜🎅💝

[@user-lb1bw8fl1n]

ガリ好き分かります。自分もお気に入りのガリがあるとついつい食べすぎちゃって反省しちゃうくらいです。でもお酒にも合うんですよねガリ…

[@jupiter5830]

凄く美味しそうでした😍✨ コスパも丁寧さも最高ですね❗ 良いお仕事されているお店は幸せにしてくれますね😭😆❤️ 関係ないですけど私は、箱根の富士屋ホテルに旅行に来てます。 お料理もコンソメスープも美味でした🤗💞　 では、また年内の配信を楽しみにしております❤️ 有難うございました🙏✨ メリークリスマス😘❤️🎄🧑‍🎄

[@gohansfooddiary332]

Jupiterさん、今、箱根にいらっしゃるんですね〜 富士屋ホテルさん、老舗ですね！！！ 泊まったことはないですが、見学に行ったこと、あります。 素敵なホテル〜♡ 老舗のコンソメスープ、そしてクリスマス、そしてそして、温泉♨️ ちょっとちょっと最高すぎじゃないですか！！！！👏✨ 素敵なクリスマスですね〜💝 あー、ホント、クリスマスって幸せな気持ちになりますね！ 気をつけて、楽しんでいらしてくださいね！ ではでは、メリークリスマス🎄

[@user-qb7ub3rr6g]

追加の追加はNGって、追加はまとめて頼むのですか？

[@gohansfooddiary332]

追加はまとめてたのみました。２時間制のようで時間に余裕があれば違うと思います

[@anantos1]

혼자 밥 먹는 영상을 올리는 건가요? 맛있어 보입니다.

[@gohansfooddiary332]

I'm sorry I don't understand Korean, but thank you for watching and the comment. Happy holidays!

[@alexsakon]

ホントに山幸だったらスゴイですね

[@user-ve1ij4qc9n]

プレミアム公開に、間に合わなかった。(T^T) 料理もお鮨🍣も美味しそう。🤤 ビール🍺やお酒🍶が、進みそう。

[@gohansfooddiary332]

プレミア、残念です〜。 でもでも、動画をみてくださり、ありがとうございます❣️ お鮨で一人飲み、サイコーでしたよー👍

[@Kusy777ify]

すし 光琳のマップ : goo.gl/maps/chZdnDaWHuyWdjo79

[@masahikookamura6070]

ビブグルマンを受賞したお店だけあってどれもめちゃくちゃ美味しそうでした。 特にかに味噌と大とろはやばいですね😊 今回もプレミア公開、楽しかったです😊 ごはん日記さんの動画の投稿の通知が来るとテンション上がります♥ 編集作業、大変だと思いますが、これからもずっと応援してますので頑張って下さい😊

[@gohansfooddiary332]

正彦さん、先ほどはありがとうございました‼️ リアルタイムで繋がると凄く楽しくて、時間があっという間でした。 蟹味噌と、大トロは、おまかせのクライマックス✨ 悶絶級の美味しさでした。 応援ありがとうございます。 これでまた頑張れます！ 本当に嬉しいです。ありがとうございます😋

[@ginjiist]

赤貝の上の部分　ハートマークみたい

[@sushi.rhythm]

ぜひご自分で寿司を握るチャレンジもしてみてください。by 鮨リズム

[@user-kd1ru5iz9y]

ごはん日記さんこんばんわー＾＾今日もとても楽しく観させて頂きました！！お寿司大好きです！お正月に大きいお寿司頼んでますwクリスマスケーキのブログ2記事更新してますので是非見てみて下さい＾＾今日もありがとうございました〜！！

[@gohansfooddiary332]

ネージュさん、今、ブログ読みましたー！ ホンットに凄い👏めちゃめちゃ美味しそうです♡ 私は昨日、一人で１ホールやっちゃいました（ルタオのクリスマスのチョコレートケーキが送られてきて。。。) 罪悪を感じつつ、ケーキってなんて幸せな気持ちになるんだろって、ひとり、幸せを噛みしめておりました。笑 ケーキってホント、良いですねぇ。 ネージュさんの発信、見てるだけでも美味しそうで幸せな気持ちになれます♡ 無料であんな情報が得られるなんて、なんて良い時代でしょう😍 ではでは、良いクリスマスをお過ごしくださいね🎅🎄🎂 あっ、そうそう、ストロベリームースのレシピ、柿になってましたよー。

[@user-kd1ru5iz9y]

@@gohansfooddiary332 あっ！！失礼致しました(^_^;)修正しましたw返信ありがとうございます＾＾ルタオも美味しいですよね〜(^-^)

[@user-np3sn7fx6w]

わー、お寿司だ、メリークリスマスです、今日は家族で参加をお願い致しますm(_ _)m

[@gohansfooddiary332]

きゃー💕素敵なファミリー時間に動画でお邪魔できるなんて、恐縮でありながら嬉しいです〜🎶 今夜は、素敵なクリスマスのファミリーディナーですね❣️ 後ほど楽しみにしておりまーす😋

[@user-ut7zw5nb9m]

主さーーん‼️ このお店、すごく行きたい😭✨ お寿司大好き‼️ 生牡蠣好きだけど、旅先で食べるの不安だから 日が少し通っている調理法がたまらなく魅力的です‼️ 東京行けたら行きたいなー❣️ リクエストとしては ホッピー通りが懐かしいので 県外からは簡単に行けないいま。。 今度もつ煮なんかと一杯🍺。。 そんな動画を楽しみにしています。。 行けたら行って欲しいです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

[@lucreties]

💖

[@keikoando1404]

全部でおいくらでしたか？

[@takakobeorix6477]

お通し528円….。　80円で寄せといて全体としては割高なもん食わせてるなぁ。

[@leonfong4456]

Watashi drunk

[@leonfong4456]

Christmas drunk

[@gohansfooddiary332]

Happy Merry Christmas! It's good to hear that you are having great time. Have a nice holidays🎄

[@leonfong4456]

@@gohansfooddiary332 Christmas dinner & drunk 😵 family Christmas