ミシュラン1つ星イタリアン店の「桃とミントの冷製フェデリーニ」【イタリアンプロ養成講座 vol.38】

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2022/9/28発売
1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ
予約受付中です。
amzn.to/3ATyRra
材料
フェデリーニ(1.4mm)
もも 1/2個
生クリーム
ミント
レモン 1/4
オリーブオイル
ペコリーノロマーノ
※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です
愛用している食材や器具達です
生徒からの質問多いので
まとめてみました
パイ皿あると下準備が効率的
ていうかこれないと仕事できないレベル
amzn.to/3HkUAdd
なくてはならないこの存在
これがないとレストランできないぐらい
作業性飛躍的にアップ
amzn.to/39PfXaq
冷製はぜひこのパスタ
カペッリーニより太く
スパゲティーニより細く
ちょうどいいです
amzn.to/3OCM7oa
ラザーニャはディチェコ一択
ちょっと濃いめのソースに合わせて
割りながらお湯に入れてボイル
ノリはマルタリアーティ
amzn.to/3ngivkN
これないと仕事できません
ていうかこれなしで料理作るに不可能
小分けに材料 あ切り分けしたり
amzn.to/3aMHucp
スパゲッティー/ダルクオーレ1.4mm
ガロファロが欠品続きでなんかすいません
このパスタも悪くないですが
ちょっとだけ細いです
10秒ぐらい早めに上げる感じで
アーリオ系は少し簡単なはずです
amzn.to/3kuFQO9
スパゲッティー/ガロファロ社1.5mm
明治屋さん待ってますよ
おそらく欠品してます！
amzn.to/3qxGUod
レガーロのフラッグシップオリーブオイル
カネナのピクアル種
安くないですが抜群です
amzn.to/38xFbcb
カネナのピクアル種ではないですが
上位クラスで全くもって安くないですが
世界レベルのオリーブオイル
トップクラスのクオリティ
amzn.to/3EFDzsQ
トマトホール/カンポグランデ
容量多いのが家庭にはたまにキズ
amzn.to/3wwj3cj
アルミパン　24センチ
100g以上作るなら1サイズ上げてもいいです
amzn.to/3wwoKqt
amzn.to/3tz8KSU
もう20年以上使っている包丁等
この2本あったら無敵です
ペティーナイフ/ミソノUX10
amzn.to/3upCe4y
牛刀　24㎝/ミソノUX10
amzn.to/3wy4GUF
イカ墨ペースト/モンテベッロ
(スメラルダが欠品みたいです
僕は昔こっち使ってました。小口で家庭では使いやすいかもしれません)
amzn.to/3D5QR14
アンチョビ/バレーナ
迷わず1番安いやつですが
あえて選ぶならこれ、チューブが便利
amzn.to/3JyKvK3
ぺぺロンチーノピッコロ/カンナメーラ
店ではこれ使ってます
量多いので家庭なら一年ぐらい
もっちゃいそうです
amzn.to/3L8B6t3
オリーブオイル/モンテベッロ
店では5ℓ用ですが
家庭用では2ℓがいいと思います
もちろんこれより安いのあったら
のりかえちゃってください
amzn.to/3JE4qr8
地中海フーズさんのボッタルガ
すごくクオリティ高くリーズナブル
amzn.to/3twZIFH
マイクロプレーンのゼスター無敵です
できるだけ食洗より手洗いで
生姜おろす時とかもいいですよ
amzn.to/3u4rMAw
テフロンパンはもっぱらこれです
二人分ぐらいの大きさでちょうど良い感じ
amzn.to/37aNHxh
真っ黒いまな板
汚れ目立たなくてすごくいいです
amzn.to/3qZKesb
粉ふる時とても便利
手を汚さず食材に粉ふれます
amzn.to/38dT2nO
太麺好きはこれヴォイエロの1.9mm
カルボナーラ、アマトリチャーナ
ラグーとかにいい感じ
amzn.to/3vb3Bjy
肉やカルパッチョ仕上げの塩はこれ使ってます
塩味もまろやかでいいです
amzn.to/3xywYyS
オリーブオイルの上につけるポアラー
蓋が取り外しできるタイプがよくて
なんだかんだこればっかり
とりあえずワイン一本飲み干しましょう
amzn.to/3vznT6c
セモリナ粉
僕ここのです雪和食品のもの
ちょっと粗めなのでフリットとかだと
適度にざらついてよし
amzn.to/3GpFFOq
フランスパン粉ですが
コスパ含めてこれです
もちろんもっとこだわりたかったら
オーガニックな国産使ってください
amzn.to/3MVkOoM
ケイパーは酢漬けがなんだかんだで便利です
amzn.to/3QsmmsD
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参宮橋のイタリアン　レガーロ
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[@roe9827]

先日レガーロに伺ってコースの中にこのパスタあったけれど、とてつもなく美味しかった、、 小倉シェフにも写真撮って頂いてとても感動しました！！！本当に最高です！ 必ず家でも作ります！

[@regalo_ogura]

👍

[@kuroneko0814]

去年は動画を見て終わりにしただけで、今年は極フルーツさんから桃取り寄せしたので作ってみます！

[@anotherSunny]

イタリア人が料理に保守的であるおかげで、こんな自由な時代にもしっかりと伝統が残り続けてるのは素晴らしいことですよね。 イタリア何度か訪れたことがありますが。どこの都市にいっても自分が期待したイタリアンやっててくれているのは観光客としてはとても嬉しい限り。

[@regalo_ogura]

😌

[@user-lw8oz2vq5l]

作りました。 家族に好評なのでまた作りたいです。

[@user-vz6qo3rp8f]

これは本っ当に美味かった！ なので今年も作りました！

[@yskwkyht2087]

先日いただいたメニューが動画に上がっててテンション上がりました！本当に美味しかったので、待ち受けにしちゃいました！またお伺いします！

[@regalo_ogura]

やば

[@user-hi4ed7po2f]

フルーツを使うパスタはとても難しいイメージがあったので挑戦したことなかったのですが 小倉シェフの解説と食レポを見たらとても意欲が湧いてきました！ このパスタを練習してゲットします！！ そして、スタッフの方との仲の良さも垣間見える動画でとてもほっこりしました

[@regalo_ogura]

👍

[@tikibun]

今日材料があったので作ってみました! 分量は詳しく明記されてなかったので目分量でやってみましたが、なんだか不思議な味でした。レモンが効いてるのかとても爽やかに仕上がり、今の時期にピッタリでしたね😊😊😊

[@user-uz5ie2xu3g]

いつも楽しみに観てます😊 桃をいただいたので作ってみました。 フルーツのパスタは、作るのも食べるのも初めてでしたが、とても美味しかったです😆

[@regalo_ogura]

👍

[@MK-es7nb]

以前レガーロさんのランチ予約させてもらい、この桃さんパスタいただきましたが、美味しすぎて感動しました！

[@regalo_ogura]

ざした！

[@ronogame4223]

作ってみました！ 桃とミント、そしてチーズが最高に合いますね！

[@regalo_ogura]

👍👍

[@nacca55bar]

これは実食しないと作っても出来が良いか分からなさそう（涙）これまでとは全く違う、これがプロということでしょうね。天晴れです！

[@regalo_ogura]

おおーーーー

[@gamberi4374]

今週も最高です！

[@regalo_ogura]

👍

[@conceptstorconceptstor7578]

冷製パスタ1回も作った事ないので、味の想像が全くつきませんが、桃好きなんで1回はやりたい！ 外国人が日本食をアレンジしてるのと同じで、イタリアンアレンジするのは全然ありですよね！ コース料理を食べる中に出てきたらテンション上がるパスタですよね！ できたら二日酔いで食べたい！

[@regalo_ogura]

👍

[@number6976]

昨日はご馳走様でした！アラビアータも烏賊墨ももっと精進します！

[@regalo_ogura]

👍👍👍👍👍👍

[@user-jt2rh9uy1d]

昨日お店でこのパスタをいただきました！美味しすぎてひっくり返りそうでした…！！デザートまで全部美味しかった…。。。 この土日に夫婦で動画を見ながら、あの味を再現できないか頑張ります…！

[@regalo_ogura]

👍

[@mk-zx4cw]

最高でした。ありがとうございます。

[@regalo_ogura]

👍

[@yozuyuzu]

桃の甘さ、ペコリーノとパスタの塩味、レモンの酸味、 ミントの爽やかさが合わさってすごく美味しそう。

[@regalo_ogura]

👍

[@vab2553]

説明する前に食べたい、美味しさが伝わるコメントですね。

[@regalo_ogura]

👍

[@essenceyourlife]

早速作ろうと思って冷蔵庫を見たらメキシコマンゴーがあったので、桃の代わりにマンゴーで作ってみました。 桃とは肉質、繊維の感じが似ていたので美味しくできました。 先生の言う通り、レモンが決めてで、クリームとレモンでヨーグルトの様な風味を出してくれて、爽やかで美味しかったです。 今度は桃、次はメロンとかでも作ってみたいと思います。 いつも有難うございます。

[@regalo_ogura]

プロ

[@yomoyomo1045]

桃の美味しい時期にいいですね。オランダには　日本の水蜜桃のような桃はありませんが、ワイルドピーチ　潰れた様な平らな桃が白くて甘くて美味しいので、使ってみました。サッパリと美味しくできました、❤ありがとうございます😊

[@HKmoderne]

桃とモッツァレラのサラダは家内が好きなのでこの季節にたまにやりますが、やっぱりレモンなりワインビネガーなりの酸は重要だと感じます。 仕上げに塩を振る振らないでだいぶ味の締まりも違う気がします。 レモンで味を調整するくだりと、ペコリーノは塩味がいいですよ、というひと言でそんなことを思い出していました。

[@regalo_ogura]

👍

[@user-lk1er6qt5v]

桃パスタに生クリーム初めて入れました。断然美味かったです。

[@regalo_ogura]

👍

[@Lala-iv9xq]

小倉さんにボウル持ってかれて「おぉ…」はかわいい笑

[@koko-wz3kh]

2:50〜

[@regalo_ogura]

🤣

[@Catorce7]

私の指定桃農家である近所のスーパーで桃買ってきてやってみました。 家族からは｢絶対桃は桃のまま食べた方が良い｣｢美味しいわけがない、失敗するでしょ｣｢そういうのはお店で食べるから何とか美味しく感じるんだよ｣散々言われましたが… 一口食べたら鳥肌でした。ビックリしますね、これは 。スゴく優しい味で美味！！そして爽やか。 夏に食べるクリーム系パスタで圧倒的1位ですね… 結構塩効かせましたが、桃の甘味で気になりません。 初めて作って以下がポイントじゃないかと思いました。 ・生クリームの脂肪分は余り多すぎないものを使う(私は37%を利用) ・生クリームと混ぜるときに桃を少し潰すこと、桃のフレッシュ果汁と生クリームが混ざって👍 ・パスタは茹ですぎがちょうどいい(表記どおりだと氷塩水で締めると固すぎるため1〜2分多めに) ・ペパーミントは思ってる2〜3倍入れる ・チーズはペコリーノロマーノ！パルミジャーノだとチーズのコクが桃・ミント・レモンの爽やかさをちょっと邪魔するのではないかと…

[@regalo_ogura]

👍👍👍👍👍

[@koko-wz3kh]

メニュー名言う時の小倉さんが一段とかっこ良いです 明日来客があるのでこのレシピで振る舞いたいと思います

[@regalo_ogura]

👍👍👍

[@user-ts7mn2ko4z]

いつもありがとうございます！白鳳で作りました。 なんともセクスィな味。でも上手い、とまらん、不思議。 オイルは相性わからないので手持ちのオヒブランカでした。

[@regalo_ogura]

👍

[@user-mr1kp3zp3c]

5:20 下半身はガッツリ夏仕様で親近感わきました！

[@regalo_ogura]

暑くて

[@sabamasamasamasa]

つい先日姉妹店の方で桃の冷製スパゲティ頂いて美味しくて感動しました！ミント版もやってみます！

[@regalo_ogura]

👍

[@gaishikeiaruaru]

あまり果物使わないんですが、自宅の柿と（干し柿でも）生ハムの組み合わせが好きなので、それで作ってみます。

[@regalo_ogura]

それもプロ

[@MartinMatsumoto]

すごくオシャレ！これ家で作ったらモテそうですね...

[@nir6770]

家で作ったらモテるまでにモテないといけないww

[@MartinMatsumoto]

その通りすぎる…

[@regalo_ogura]

🙃

[@taishiy9250]

めちゃくちゃ美味しいかったです♪♪♪ レモン🍋で決まりますね！ 国産が無くてだいぶ探しました。 朝食に最高でした👍

[@regalo_ogura]

👍

[@user-ho8it2kp3i]

待ち侘びました、、毎日更新して欲しい、、東京行った時は必ず食べに行きます！

[@regalo_ogura]

👍

[@km4933]

さっそく家族に作ったら美味しいと喜んで貰えました。 ばり美味しかったです！！ レシピ通り忠実に頑張ったものの、素人なのでどれだけ近づけたかは分かりませんが…

[@regalo_ogura]

👍

[@user-ns9po5hk7c]

先日ランチで頂きましてフルーツを使った冷製パスタに驚きました！ フォカッチャも今まで食べた中で最高に美味しかったので是非紹介して頂きたいです。

[@regalo_ogura]

👍

[@user-rf9um2wt8p]

先生お疲れ様です。 冷製シリーズたまりません。ベーシックなフルーツトマトとバジルの冷製パスタ、リクエストしたいです。 と、、、ハーフパンツがパタゴニアでしたね、オシャレさんが垣間見えました！笑

[@regalo_ogura]

うす

[@cocker7814]

作って食べました。衝撃！もう一つ残ってる桃をそのまま食べるかもう一回作るかどっち？と妻に聞いたら迷わずパスタと答えました。僕も同意。それぐらい美味しかったです。

[@regalo_ogura]

👍

[@user-bx2te6zg8t]

全く味を想像できない… 食べてみたい！！

[@regalo_ogura]

👍

[@user-so2qd1sy6d]

ちょうどあら川の桃があるので、日曜日に作れます。楽しみ〜🍑

[@regalo_ogura]

👍

[@MSTSBR]

先日料理を振舞えるくらいの仲まで行った子に振られました… この動画見てもっと精進します

[@Catorce7]

きっと甘さと酸っぱさと爽やかさが足りなかったんだよ… 頑張れ！

[@regalo_ogura]

がんば！

[@masa697]

やっぱ桃のパスタよね…紫のハーパンお洒落❤️

[@regalo_ogura]

😘

[@tsubasaw5678]

5:14 頷いてるのかわいい

[@regalo_ogura]

👍

[@user-ts6uj7dk4y]

何だこのお洒落な料理は！モテるために作ります！

[@ponderion3mimu]

お洒落な職場だな…うちは暴れる君とウザいパートおばさんがひしめき合う職場だから、こう言う洗練された上司と男だけの職場憧れる。

[@regalo_ogura]

👍

[@user-fq3cq2nk2b]

パーマかっこいいです

[@regalo_ogura]

天パす

[@koko-wz3kh]

個人的神回

[@regalo_ogura]

😌

[@koko-wz3kh]

@@regalo_ogura 今日8/5、アウダーチェさんで桃の冷製フェデリーニいただきました！めちゃくちゃ美味しかったです！！☺️

[@JCHNNELVIDEO]

サラダ系の動画も見たい！！！自家製ドレッシングとか興味ありすぎる

[@regalo_ogura]

🤔

[@bigfacecondom]

パタゴニアバギーショーツ素敵！

[@regalo_ogura]

👍👍

[@user-jr5os5zk8v]

美味しそう！ 小倉さんのパスタの食べ方が面白すぎる笑 10:23

[@regalo_ogura]

🤣

[@strefrssee]

この夏作ってモテます‼️‼️‼️💕❤️

[@regalo_ogura]

😉😉😉

[@user-nw6fy6gs2d]

桃！！二番目に好きなフルーツです！ 甘じょっぱい好きなので美味しく出来るか自信ないですがチャレンジしてみます💦 一番好きなビワを使ったレシピもいつか見てみたいw

[@regalo_ogura]

🤔

[@user-gm2so1td6q]

スイカのパスタ食べたいです！ からの タラコスパゲッティに輪切りの長ネギ5切りって相性良い🙇‍♀

[@regalo_ogura]

すよね

[@palaceskateeee]

桃を入れたパスタが想像できない食べてみたい

[@regalo_ogura]

作って💕

[@nir6770]

チーズはパルメザンで作りました。 今回桃を潰しすぎて、ソースと一体化しつつありました。 動画にあるように、桃は少し潰してしっかり残した方がいいですね。 パスタ、チーズの塩気とミントの爽やかさを味わった後、濃厚な桃が固体でドカンと来たほうが美味しいかなと思いました。 もう一回作り直してみます！

[@regalo_ogura]

🤗

[@flowerchocola]

灼熱キッチンお疲れ様です🔥 レモンは最後と直前のミントに ペコリーノはポイントですね🍋 よーし🎵キッチンで汗かいた後 ぴったりな冷製パスタを食べる ため美味しい桃みっけに行こー 🍑🔥

[@regalo_ogura]

👍

[@hawk-sn5xc]

山梨住んでいてお裾分けでめちゃくちゃ頂くので作ってみますね！

[@hawk-sn5xc]

春日居は隣の町ですね！

[@regalo_ogura]

👍👍

[@user-qd8df4de7p]

これは食べてみたいです。

[@regalo_ogura]

😉

[@earthcrew5963]

食べるときに麺をすすりながら麺を手で包むのが厨房のシェフって感じがして面白いですね。

[@regalo_ogura]

🤣

[@user-qw7eh2we5k]

うまそー！

[@regalo_ogura]

👍

[@user-ie5xk9gq1s]

毎週　楽しみにしてます😃勉強になります！ 冷製パスタって温製よりも季節感出る気しますね⭐️ もしリクエストお聞きいただけるのならですが、パスタ・コン・レ・サルデを知りたいです🐟

[@regalo_ogura]

そのうち

[@5unaritaxsi764]

本日ふるさと納税の白桃が届いたので、早速明日やってみます！　白ワインで！

[@regalo_ogura]

🤗

[@user-re1zs7pl8u]

今日も美味しそう🤤 作るのも食べるのもﾄﾞﾙﾁｪ以外だと前菜とスープしか経験ないので作るの楽しみです！ ヒロキさんとのやり取り可愛いw 雰囲気が良いのが伝わります！

[@regalo_ogura]

😌

[@blackwidow3]

短パン効果か心なしか暑さの所為でやけくそなのか、いつもよりもテンション軽快なのが新鮮でしたｗ果物を使った冷製スパゲティ個人的には馴染みがないので興味深々でした

[@regalo_ogura]

👍

[@F7LTHY_]

桃入りは初めて聞きました！ どんな味か食べてみたいです師匠 ラグー待ってやす

[@regalo_ogura]

👍

[@xxs4740]

シェフの仰るように本場じゃないからこその自由な発想てあるよなあ。 洋服なんかでもそうだと思います。

[@regalo_ogura]

😌

[@user-lw9re3jv3d]

今回は半ズボンだし食べるのちょっとへたくそだしでツッコミどころが多くて面白かったですｗ もちろん料理ではパスタに桃を入れるの初めて見たので興味新進で見ててあっという間の10分でした！ 桃を引き立たせるためのポイントもしっかりと仰っていてとても見やすい講座でした！！

[@regalo_ogura]

👍

[@user-qh8tl6bl4v]

おいしそーです❤

[@regalo_ogura]

😘

[@user-wr7gb5cj8d]

おぉぉぉ。桃とパスタの組み合わせ、味が全く想像つきません(笑)が、挑戦したいです。 ピザや酢豚のパインは抵抗感がないのですが、まさかの桃のパスタ、やっぱり想像つかない(笑)

[@regalo_ogura]

😘

[@user-lq9bq4rr2d]

これは面白い

[@regalo_ogura]

👍

[@yamashi0225]

こないだお店に初めてお伺いしたときに、コースでいただいたこのパスタ🍝 めっちゃ美味しかったですー^^

[@regalo_ogura]

🤔

[@regalo_ogura]

ま違えた😘

[@uchu_brother]

パスタを作る為に二日酔いなる様に心がけてます！

[@regalo_ogura]

いいすね

[@user-jo1oi8bx1v]

甘い→しょっぱいの振れ幅が重要なのね。ロイズのポテチチョコみたいな。

[@regalo_ogura]

🤣🤣🤣

[@user-ve9kt1oc3p]

今日パーマあててきました。小倉さんと同じ髪型で作るパスタはいつもより少し美味かったです😂

[@regalo_ogura]

ぱね

[@kizumbeat8746]

「かけたいな、と思ったらかけてます」って 忖度なしの一流シェフの言葉はホントに培われたセンスが成せる技術だと思います。良い子は目分量だとしても 一応気にしよう！www

[@regalo_ogura]

👍

[@user-ty5rr6dw8v]

山芋のカプレーゼの動画で、仕上げのオイルについてコメントした者です。お伺いできて嬉しい！ ノレる身体に仕上げていきます🕺

[@user-ty5rr6dw8v]

長芋だ

[@regalo_ogura]

👍👍

[@mmmmilkkkk]

ミント買うの勇気いるわ モテるそうなので買います

[@regalo_ogura]

👍

[@user-uo2ov4wv6n]

2:50 ここめっちゃ好き、ボウル取られたw

[@regalo_ogura]

🤣

[@user-gq9ez5wb1h]

前回の冷製パスタ作りましたが美味しかったです！2回目はアーモンドとバジルがなかったので紫蘇で代用しましたがサッパリしてて美味しかったです。これも作ろうかと思います。明治屋さんのパスタはあまりスーパーに無いですが、こっちの1.4mmは売ってるので助かります。極みフルーツググりましたが割と高いので迷いますねwお中元に誰かくれないかなw

[@regalo_ogura]

🤣

[@streeeeve]

う、うまいんかこれ、、、食べてみたい。

[@regalo_ogura]

👍👍👍

[@user-md1os4et3p]

すきです。

[@regalo_ogura]

😘

[@user-qi6wh9wi1l]

桃で有名な春日居めちゃ地元です！剥きにくくてすみません笑 ちなみにですが、サラダの上にまだ熟していない硬い桃のスライスを乗せてオリーブオイルかけるとめちゃ美味しいっす。

[@regalo_ogura]

😉

[@kikipee100]

料理にも素敵って言葉が小倉さんのレシピに合うんだな～♪

[@regalo_ogura]

😘

[@user-ft1li2tj5k]

夏になると冷製系やるの良いけど、やっぱ熱いリアクション見たい。 今度リアクションだけ集めた総集編お願いします

[@regalo_ogura]

🤔

[@BOY-pi4ff]

下短パンなのテレワークの会社員のようで最高

[@regalo_ogura]

👍

[@user-hh7qx3qv1y]

普段あまりないスタッフさんとのやり取りが少し見れてなんか嬉しいです笑

[@regalo_ogura]

👍

[@yugeya]

極みフルーツから桃を取り寄せて全てレシピ通りに作ってみました。自分で作ったとは思えないぐらいもの凄く美味しかったです。もう、2回作りました！でも、ペコリーノ・ロマーノがこの動画のように薄くスライスできませんでした。ネットで探しましたが同じ位薄くスライスできるものが見当たらず。ネット通販で入手できるものでオススメのスライサーをぜひ教えてください！よろしくお願いいたします！

[@regalo_ogura]

👍

[@user-em5mh5xx3q]

アバンギャルドって表現 前もあったけど グッときます笑

[@regalo_ogura]

ね

[@user-wk7pq3go3m]

妻にモテてしまいました！ありがとうございます！

[@regalo_ogura]

最高すぎる

[@yyyyyy9281]

今回も熱くはないけど、二日酔いにサイコー！

[@regalo_ogura]

👍

[@user-pr5lp4gv1e]

むらさきパンツかわゆす！

[@regalo_ogura]

👍

[@1oo57]

やっぱ小倉シェフにはアツアツのパスタを火傷しながら食べてもらうのが可愛いので好きです💕

[@regalo_ogura]

😘

[@user-bi7li5kw9q]

桃とミントのフェデリーニの季節ですのでレガーロ伺いたいのですが、7月下旬はもうコースor締めのアラカルトにありますでしょうか？

[@masa-zg2qu]

仕込み中だけでも、袖なし空調服おすすめです。

[@regalo_ogura]

🤔

[@ExcelentGreenMica]

作ってみた！氷で締める時の塩、入れすぎた〜(笑)次はここを加減して、桃をもう少し加えるとほっぺが落ちる予感！週末またチャレンジします！

[@regalo_ogura]

👍👍👍

[@711cob3]

メニューにあったやつだあ🥰

[@regalo_ogura]

😘

[@shiden0730]

冷製パスタ、挑戦してみます！ ちなみに蕎麦粉のパスタって使ったことありますか？

[@regalo_ogura]

たまに手打ちで

[@jazznori1967]

いつも楽しく見てます。　小倉さんがペコリーノをすりおろすチーズおろしを買いたいんですが、メーカーなど教えてください！

[@user-gh9gn7qp9w]

マイクロプレインのラージシェーバーのようです！

[@user-cr2kv6vx5s]

あと2ヶ月後くらいのお父さんの誕生日にボロネーゼ作ってあげたいです！ 動画よろしくお願いしますー

[@regalo_ogura]

😉

[@iwara5379]

食べたことも、作ったこともない桃パスタ🍑やってみます！

[@regalo_ogura]

👍

[@user-zp5ch9sn8i]

モテると思う…サイコーっスね☻ モテるシリーズ化検討お願いしやす☻

[@regalo_ogura]

👍👍👍

[@user-vc7ys3mn7d]

そう考えると、イタリア人にとって冷製パスタは保守的姿勢からの脱却ですね。

[@regalo_ogura]

🤗