Miso Suppe selber machen - original Zutaten - authentisch lecker

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Ken kocht - einfach besser essen

Ken kocht - einfach besser essen

Күн бұрын

Heute zeige ich Euch, wie ihr einfach und schnell eine Miso Suppe kochen könnt. 3 Zutaten sind dabei essentiell und wenn ihr die habt, dann schmeckt sie wie das Original. Ken kocht unterstützen: bit.ly/3dH0bfV
www.kens-shop....
Einfach der beste Entsafter: www.hurom-euro...
Gute Soja Soßen:
Shoyu: bit.ly/2QuJbxW *
Shoyu klein: bit.ly/3gswBd2 *
Tamari: bit.ly/3b0zVed *
Tamari klein: bit.ly/31ylJpC *
TEMPEH-Starter: bit.ly/3pZArzH *
Sojabohnen: bit.ly/2L5w72U *
Meine KÜCHENHELFER:
Silit-Pfanne: amzn.to/38XhlXB *
Silikon Wurstform für VURST: amzn.to/3GN3iPo *
Vorratsdosen-Set: amzn.to/3G2Ng46 *
Vorratsdosen groß: amzn.to/3lql5nK *
Vorratsdosen mittel: amzn.to/31e5lgt *
Vorratsdosen klein: amzn.to/3Dfrpo6 *
Schnellkochtopf - amzn.to/3c763za *
Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
Messlöffel - amzn.to/3EoYGRh *
Messbecher - amzn.to/3KlLFf3 *
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen KZbin Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
#misosuppe #gesunderezepte #vollwertig
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Zutaten:
Dashi:
60g Katsuobushi
30g Kombu Alge
2000ml Wasser
Alternativ Dashi:
1-2 Nori Blätter
40g getrocknete Shiitake
2000ml Wasser
Pro Portion:
1/2 - 1 EL Wakame
1 gehäufter EL Miso
1 Frühlingszwiebel
300ml Dashi
1 EL gerösteter Sesam
Abrieb einer Zitrone (optional)
1/2 - 1 EL Mirin (optional)
150g Tofu
handvoll Gemüse nach Wahl

Пікірлер: 135
@dorotka369
@dorotka369 Жыл бұрын
In meiner makrobiotischen Ausbildung habe ich gelernt das Miso in die fertige, nicht mehr kochende Suppe zu geben, damit die darin enthaltenen Enzyme und Milchsäurebakterien nicht kaputtgehen… ansonsten tolle Rezepte…👍😎
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ajo… ich gleich das aus, in dem ich mir das Miso dann roh ins Salatdressing oder einfach aufs Brot schmier 😅👍
@christinegeiler5770
@christinegeiler5770 Жыл бұрын
Ja, das denke ich auch immer: die Enzyme!
@zanni6394
@zanni6394 Жыл бұрын
Ich habe soeben den Tipp mit dem „neben den Topf gießen“ befolgt. Hatte leider keine Dashi, habe stattdessen improvisiert und Kaffee genommen. Und statt dem Topf habe ich eine Tasse benutzt. Hat super geklappt, ganz lieben Dank für die Anleitung!🙈
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😂…. Sehr geil.
@BiancaFiona
@BiancaFiona 2 ай бұрын
Danke dir für die tollen Ideen! Ich brauche sie als Frühstück (für die Schilddrüse - AI-Krankheit) ... und muss sagen: DU WIRKST AUSGESPROCHEN SYMPATHISCH IN DEINEN AUSFÜHRUNGEN! ... Das hab ich schon ewig nicht erlebt! 🤩 Jedenfalls sollen die Rezepte glutenfreies Brot (das sowieso nur teuer und grauselig ist) ersetzen!
@rosemarie686
@rosemarie686 Жыл бұрын
Super, endlich kann ich eine richtig leckere Misosuppe kochen. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@pl4gueis
@pl4gueis Жыл бұрын
Super Video. Immer genau die richtige Mischung aus leckeren Rezepten und Informationen. Nach den Videos ist man nicht nur hungrig sondern auch schlauer :D
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Vielen Dank 😊
@dharmakaurkhalsa3923
@dharmakaurkhalsa3923 Жыл бұрын
Immer die perfekte Suppe wenn ich Mal Lust auf gesundes "comfort food" habe! ❤
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@katrinfruhriep6131
@katrinfruhriep6131 Жыл бұрын
Ich liebe Miso- Suppe. Nehme immer die helle Paste. Habe schon viele überzeugt die Suppe zu essen.
@marybee2881
@marybee2881 9 ай бұрын
Oh wie schoen. Endlich ein schoenes Rezept fuer eine Miso Suppe. Ich liebe diese Suppe. Danke ❤️👍
@kenkocht
@kenkocht 9 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@Yuusou.
@Yuusou. Жыл бұрын
Praise the Sun, Ken! \o/
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
\[T]/
@Aliasse861
@Aliasse861 Жыл бұрын
Ich liebe Suppen in allen Variationen, gerne mit Pak Choi, Sprossen, Pilze, Reis und Mie Nudeln, daher eine gute alternative neben der Gemüse zur Hühner o. Rinderbrühe.
@blackraveness
@blackraveness Жыл бұрын
Ich liebe Seidentofuwürfel in der Misosuppe. Erinnert mich an Eierstich von der Konsistenz her.
@baselatlantik1356
@baselatlantik1356 Жыл бұрын
ICH LIEBE MISOSUPPE. Schon in den 90ern selbst gemacht, als nur Makrobioten Miso kannten...
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😅🔥
@zanni6394
@zanni6394 Жыл бұрын
Hallo Ken! Ich bin ein totaler Miso-Suppen-Fan und habe nie gewusst, wie sie selber zuzubereiten ist. Kam also nur 2x jährlich beim Japaner in den Genuss…an den letzten Abenden nun immer selber zubereitet… großartig und so einfach, wenn alles im Haus ist! Herzlichen Dank dafür, ein echtes Highlight nach einem anstrengenden Arbeitstag. Mit anderen Worten: Richtig geiles Zeug, richtig geil! Danke!❤
@susannedeubzer8114
@susannedeubzer8114 Жыл бұрын
Lieber Ken, Danke für deine tolle Arbeit, hab schon viel nachgekocht und einige Rezepte in mein Standardrepertoire aufgenommen! Ich habe mal eine Idee / Anregung / Bitte für ein Video: Ich hätte wahnsinnig gerne ein Linsen-Video, so in der Art wie das "So geht Tofu" oder das Hirse Video, wo einfach ein paar Ideen drin sind, wie man Linsen noch leckerer macht als "in Gemüsebrühe kochen". Vielleicht wäre das ja mal ein Videoprojekt für dich / uns 😁 Viele Grüße!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Kann ich gern mal machen 😊👍
@susannedeubzer8114
@susannedeubzer8114 Жыл бұрын
@@kenkocht Super 🙂 Noch was ganz anderes - wahrscheinlich auch in deinem eigenen Interesse: Einige deiner Affiliate-Links zu Amazon führen leider zu Produkten, die "derzeit nicht verfügbar" oder ähnliches sind. Die kann man dann auch nicht für später in den Warenkorb legen oder sowas. Ich denke, dass sind teilweise Produkte, die genauso nicht mehr hergestellt werden (ich wollte z. B. die Rösle Mittelreibe, aber Rösle hat jetzt eine neue, die ein bisschen anders ist). Vielleicht willst du ja die Links mal durchgehen und updaten in ähnliche zu empfehlende Produkte. Ich such auch noch nach einer Edlestahlpfanne, aber Fissler hat wohl auch die Produktreihe umgestellt...
@Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben
@Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben Жыл бұрын
Warte, warte! Ein eigener Ken-Onlineshop mit geilem, leckeren Kram? Das hab' ich total verpasst! Immer her damit! Bitte bitte nochmal Bescheid geben, wenn es soweit ist und gerne verlinken. 😍
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Sobald es den gibt, werde ich euch regelmäßig darauf hinweisen. Ist ja nicht nur gutes Zeug, sondern auch Teil meines Einkommens dann. 💪😎🔥
@stinkenderblutsock
@stinkenderblutsock 7 ай бұрын
Immer die multifunktionale Pflanze im Hintergrund.❤😂
@Ahiku
@Ahiku Жыл бұрын
Lecker :D Das Miso aber besser nicht mitkochen, sondern erst ganz am Ende dran machen. Sonst werden die Bakterien darin abgetötet und es verliert die probiotische Wirkung.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ich mische mir das Miso immer roh ins Salatdressing. Da bekomme ich immer die volle Packung ab. Da ist es dann nicht so schlimm, wenn’s in der Suppe mal kaputt gehen 😊
@Atzei
@Atzei Жыл бұрын
Von Miso-Suppen hatte ich schon gehört - kannte aber kein Miso und wusste nicht, was das ist. Jetzt kenne ich Miso - habe aber noch keine Suppe damit gemacht. :-) Da muss es wohl auch erst noch Herbst werden... Ich mache mir immer ganz simpel im Moment Tomatensuppe mit Quinoa, um meine Eiweißverwertung zu pimpen...
@liivchen8756
@liivchen8756 Жыл бұрын
Habe gerade heute zum Mittagessen versucht eine freestyle-Misosuppe zu kochen, jetzt weiß ich was mir für das gewisse Etwas gefehlt hat. 😅
@paddy_x
@paddy_x Жыл бұрын
Und da is sie, die dark souls Referenz 😊😊😊😊😊😊
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎🔥
@nicolenicole6929
@nicolenicole6929 Жыл бұрын
Ein leiwander Kerl ❤
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎🔥
@katja944
@katja944 Жыл бұрын
Wieder sakrisch gutes Video, weil das ja klar ist. 😋
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Danke dir 😁
@daDaVe4
@daDaVe4 Жыл бұрын
Das sind super Ideen für Suppen! Ich dachte nur immer miso darf man nicht kochen. 🤔
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Dürfen schon, gehen halt die positiven Bakterien kaputt. Dafür haust dann das Miso roh ins Salatdressing, dann hast den positiven Effekt wieder aufm Teller 😅👍
@Chadpr0
@Chadpr0 Жыл бұрын
Oh, man. Da weiss man gar nicht, mit welcher Variante man zuerst anfangen soll 😅 Danke für deine tolle Arbeit! 🤙
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@jessi8543
@jessi8543 Жыл бұрын
Nice 😍😍😍
@ritala7391
@ritala7391 Жыл бұрын
oh wie lecker! Gleich morgen kaufe ich alles was noch fehlt und dann gibts Suppe! Heute gab’s deinen grandiosen Thai Salat und den Sattmacher Seidentofu mit Sojasoße, natürlich Frühlingszwiebeln und den unvermeidlichen 2 bis 8 Knoblauchzehen😂. … bin immer noch pappsatt👏
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😎🔥
@ritala7391
@ritala7391 Жыл бұрын
so, habs ausprobiert! Lecker, lecker👏👏Misosuppe mit Kartoffeln und Pilzen(die in der Brühe mit gekochten verwendet👍). Das ging super schnell, und dazu gab’s deinen Zitronen Tofu👍Der geht so super schnell und ist seeehr lecker. Bin wieder mal total satt! Köstlich👍 Ach ja, in die Suppe kamen noch die Crazy Daisy Tofuwürfel👍! Somit also nen DPS (Doppel-Protein-Sattmacher😂)
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
@ritala7391 freut mich sehr, wenn es den Geschmack trifft 💪😎
@martinae.2972
@martinae.2972 Жыл бұрын
DANKE danke danke für das Video 🤩 endlich weiß ich, wie ich richtig gute Misosuppe hinbekomme - meine bisherigen Selbstversuche waren nicht so berauschend 🙄 Frage: dachte allerdings, dass man Misopaste NIEMALS mitkochen soll …? Wenn ich die aber zum Schluss dazugebe, kommt der typische Geschmack nicht rein (zumindest bei den vergeigten Versuchen, allerdings hatte ich kein richtiges Dashi).
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Das mit dem niemals mitkochen ist halt Ansichtssache. Wenn du sie als Gesundheitspaste verwenden willst, dann darfst du sie erst am Ende in die Esstemperatur-Suppe geben. Aber da ich persönlich Miso auch rein als Würzpaste verwende, nicht nur als Gesundheitspaste, ist mir das relativ egal, ob ich durchs kochen was kaputt mach. Dafür hau ich mir halt dann wieder was roh in den Salat.
@DonBillbosChannel
@DonBillbosChannel Жыл бұрын
Korrigiert mich gerne, aber gibt man das Miso traditionell nicht erst nach dem Kochen dazu, um die Bakterien im Miso nicht kalt zu machen? 🤔
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ja, das stimmt. Wird oft so gemacht, aber nicht immer. Wenn man im Fall der Suppe keinen Wert drauf legt, sondern sich dafür am Abend dann das Miso aufs Brot schmiert, ist es egal. 😅
@DonBillbosChannel
@DonBillbosChannel Жыл бұрын
@@kenkocht Alles klar, danke! \[T]/
@quinto1833
@quinto1833 Жыл бұрын
Heiß machen wohl eher..
@mariannegottwald7522
@mariannegottwald7522 Жыл бұрын
Die sache mit dem Online Markt ist super. Hoffentlich gibt es da dann such endlich eine blaue Schüssel. 😉😂
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎🔥
@silvia_80
@silvia_80 8 ай бұрын
Danke für das tolle Rezept! Wenn man Dashi zubereitet, kann man die Kombualgen danach noch weiter verwenden? Danke!
@claudiar.2372
@claudiar.2372 7 ай бұрын
Ja, das geht! Kombu Salat: Kombu Alge in sehr feine (und ich meine wirklich sehr sehr feine) Streifen schneiden, Karotte und Rettich ebenso. Marinieren mit 2 El Sojasauce, 2 El Reisessig, 2 El Zucker und 1 EL dunkles Sesamöl. Mit geröstetem Sesam bestreuen. kzbin.info/www/bejne/imqoi4uXnKmdgbM
@silvia_80
@silvia_80 7 ай бұрын
@@claudiar.2372 danke dir! ❤️
@claudiar.2372
@claudiar.2372 7 ай бұрын
@@silvia_80 gerne 🙂
@konstantinbargiotis4069
@konstantinbargiotis4069 10 ай бұрын
Ein Traum 💭
@kenkocht
@kenkocht 10 ай бұрын
🤘😎🔥
@patriciabergmann
@patriciabergmann Жыл бұрын
Ach Ken, ich komm ja mit dem kochen kaum nach bei dem ganzen sakrisch (schreibt man das so?) guten Zeug! Online Supermarkt ? Bin dabei!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎🔥
@juzi4476
@juzi4476 Жыл бұрын
Sehr sehr cool, ich freue mich auf deinen Online-Supermarkt. Vielleicht gibts ja dann auch Natto bei dir.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ja klar… werde auch Natto anbieten 😊
@sonnemaija3203
@sonnemaija3203 Жыл бұрын
Schon nach den ersten Sekunden wird klar, wieder mal absolut "unver-KEN-nbar"!! 😉😁🤘😎
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😅
@stefanienia3914
@stefanienia3914 Жыл бұрын
Nice one! 👌
@FrauElkePoon
@FrauElkePoon Жыл бұрын
Ich bin maximal verwirrt..... Wo ist der Knoblauch?? 😮
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅….🔥
@FuesunHa
@FuesunHa Жыл бұрын
Endlich mal ein Misomeister, von dem ich lernen kann. Muss man diese Dashi mit reingeben oder reicht Misopaste und Wasser aufkochen?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Dashi ist essentiell für eine Miso Suppe
@yomelody7237
@yomelody7237 Жыл бұрын
Gutes zeug, wird neben rührei-de-luxe, meinen frühstücksplan erweiter. Danke für die inspiration.
@MrPiepmatz1
@MrPiepmatz1 Жыл бұрын
Schöne Varianten! Kommt mir sehr gelegen, weil ich mir erst Wakame und noch eine kaufte. Weiß aber nicht so richtig was damit anzufangen. Danke für deine Anregung!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@Markus_Jungwirth
@Markus_Jungwirth Жыл бұрын
Servus Ken. Was ein Rezept und Geschmacksrodeo 🤣. Bei Minute 6:46 zum Beispiel glaub ich Wakame verstanden zu haben. Wenn ich danach suche, finde ich da nur was leuchtend grünes. Hast Du da eine getrocknete Variante davon? Und no wos.... I glab.. bei Minute 8:10 host vergessn an Ingwa vorher mim Kaffeelöffel zu schälen 😂.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ich hab die getrocknete Version. Sollte eigentlich leicht zu finden sein. Aber sobald mein Online Supermarkt online ist 😅… biete ich auch richtig gute Wakame an 😎
@Markus_Jungwirth
@Markus_Jungwirth Жыл бұрын
@@kenkocht dann lass wissen wenn Dein Shop online ist und schon mal guten Start !!
@chrissybam
@chrissybam Жыл бұрын
Sehr coole Miso Ideen! 😍 die Dashi ohne Bonitoflocken werd ich definitiv mal ausprobieren 😊 in deinen Rezepten kochst du die Misopaste mit, gehen da nicht die positiven Fermentationseigenschaften verloren? 😮
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Doch, gehen sie. Was mir aber egal ist, ich hau dann einfach raw Miso ins Salatdressing oder aufs Brot, dann sind die Eigenschaften wieder am Start 😊
@chrissybam
@chrissybam Жыл бұрын
@@kenkocht das ist auch mega 😍
@quinto1833
@quinto1833 Жыл бұрын
Hi Ken, sollten die Wakame nicht eingeweicht werden? Liest man überall. LG
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Nein, die Wakame brauchst du nicht einweichen. Die Kombu kann man einweichen, wenn man den Jodgehalt reduzieren will.
@ashes787
@ashes787 Жыл бұрын
Apropo Suppen. Hast du nicht ein paar kalte Suppen-Ideen bei der Hitze?
@JO-nh6mo
@JO-nh6mo 5 ай бұрын
Mi reckts imma wonn i an Koch siach der Ring auf die Finga hot. Richtig greislich und unappetlich. Wia komma do gscheit und hygienisch oarbeitn ??
@kenkocht
@kenkocht 5 ай бұрын
Vor dem Kochen. Wasserhahn auf. Seife auf Hände. Hände reiben bis sie schaumig sind. Finger abreiben. Hände unter Wasser halten. Schaum abwaschen. Hände trocknen. Fertig. 🤘😎🔥 Nach dem Kochen. Wasserhahn auf. Seife auf Hände. Hände reiben bis sie schaumig sind. Finger abreiben. Hände unter Wasser halten. Schaum abwaschen. Hände trocknen. Fertig. 🤘😎🔥 Ich persönlich finde es wirklich extrem eklig, wenn Menschen sich ihre Hände nicht waschen, bevor sie kochen. Aber anscheinend bist du so jemand, denn sonst würdest du nicht so absurde komische Fragen stellen. 🫣
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Hi Ken, am spannendsten klingt für mich die Kartoffelvariante, ob und wie weit es mich an eine klassische Kartoffelsuppe erinnern kann, is der springende Punkt! 😅
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@PsychoFr0g
@PsychoFr0g Жыл бұрын
Online-Supermarkt? Was hab ich jetzt scho wieder verpasst.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Kommt erst noch. Ich will einfach allen die Möglichkeit geben, bedenkenlos keinen Scheiß zu kaufen 😅
@PsychoFr0g
@PsychoFr0g Жыл бұрын
@@kenkocht Stark, gfrei mi drauf!
@KleinKore
@KleinKore Жыл бұрын
Waah cool. Die ist mir tatsächlich bisher ein Geheimnis gewesen. Und war ja eh klar, das du NICHT die Instant meinst 😅
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅
@der-putz
@der-putz Жыл бұрын
@patriciabennett802
@patriciabennett802 Жыл бұрын
Wow 🧐 ...ab wann gibt's deinen Ken-Market?????? Klingt geil ...! Bitte mehr Info dazu, Danke 🌞
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ich hoffe, dass ich es bis Ende August Anfang November schaffe 😊
@patriciabennett802
@patriciabennett802 Жыл бұрын
@@kenkocht viel Erfolg mit den Vorbereitungen! 🐞🦋🐞
@wertvollingott
@wertvollingott Жыл бұрын
ganz viel
@alexwolff8508
@alexwolff8508 11 ай бұрын
Servus Leute! Ich hätte mal eine Frage! Ich habe mir bei Amazon ein Miso Pasten Set bestellt. Leider waren bei der Lieferung die Gläser nicht mehr Orginal verschlossen. Ich bin jetzt bisschen verunsichert ob ich die Paste noch verwenden kann? Vielen Dank für eine Antwort! Grüße 🙋‍♂️
@kenkocht
@kenkocht 11 ай бұрын
Das kann dir leider niemand beantworten. Einfach riechen und probieren. Das nächste mal kaufst du lieber mein Miso. Da biste dann Safe. Und besser schmeckt es auch 😉
@alexwolff8508
@alexwolff8508 11 ай бұрын
@@kenkocht Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort! ! Das mache ich! ! 👍👍👍
@kasko8550
@kasko8550 3 ай бұрын
Darf / Soll man dasMiso kochen oder nur wärmen?
@kenkocht
@kenkocht 3 ай бұрын
Dürfen darf man, sollen sollte man nicht immer, aber manchmal ist kein Problem, da ja nicht immer.
@RedMonkeyification
@RedMonkeyification Жыл бұрын
🤤
@voidbetweengalaxies779
@voidbetweengalaxies779 Жыл бұрын
Jetzt hat er schon wieder den Inger nicht geschält! Das geht so nicht! Es weiß doch jeder, dass ungeschälter Ingwer absolut ungeschält ist! Außerdem ist das nicht Authentisch! Wo bleibt die Misosuppenpolizei?! Und die Ingwer-Gendarmen?! 🤣 Ok ernsthaft: Mal wieder tolles Video und da ich Miso Suppe (vor allem mit Seidentofu) liebe werde ich mich da einfach mal von deinen Ideen inspirieren lassen. 🙂
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎🔥
@mathiasmuller5183
@mathiasmuller5183 Жыл бұрын
Aus welchem Video ist das Gericht mit den Weißen Bohnen aus dem Vorspann?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊 m.kzbin.info/www/bejne/l6q6ZYN5eNyNeNE&pp=ygUPa2VuIGtvY2h0IGhpcnNl
@veganaoeltsch
@veganaoeltsch Жыл бұрын
Na endlich bleibt die Haut um den Ingwer 😀
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Zumindest kurzfristig 😅
@marinaj7877
@marinaj7877 Жыл бұрын
Ich habe noch nie Miso Suppe gegessen. Schmeckt das durch die Algen recht fischig?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Fischig würde ich es nicht nennen. Eher algig/Umami
@marinaj7877
@marinaj7877 Жыл бұрын
@@kenkocht Dankeschön- ich habe deinen Kanal erst entdeckt und werde es unbedingt mal ausprobieren 🤗
@Jennifer-zb4gc
@Jennifer-zb4gc Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋
@jakobmayer9513
@jakobmayer9513 Жыл бұрын
DASCHI!
@Agnes.
@Agnes. Жыл бұрын
Yeah yeah yeah *
@veganaoeltsch
@veganaoeltsch Жыл бұрын
Ken, schickst du die Sachen auch nach Schweden?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Meine Versandkosten außerhalb Deutschlands sind einfach extrem hoch. Das Rentiert sich nicht wirklich.
@veganaoeltsch
@veganaoeltsch Жыл бұрын
@@kenkocht ok - dann lass ich das nach D senden zu einem Freund und der schickt mir ab und an Pakete. Das lohnt dann eher. Das Rentier war der Schenkelklopfer 😛 Aber hast schon Recht - es muss sich schon Elchen 😀
@athadria_gaming
@athadria_gaming Жыл бұрын
Den Ingwer einfach gar nicht geschält, richtiger Rebell bist du!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎🔥
@pingupingu3327
@pingupingu3327 Жыл бұрын
Musser ni, Bio geht ungeschält, sagen die anderen Kochenden. 🙈
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Bist noch nicht so lang dabei… wa? 😅👍
@pingupingu3327
@pingupingu3327 Жыл бұрын
...Geb aber gern bissl Senf dazu. Gern kochen tu ich aber schon lange und besonders gern mit Zeugs ausm Garten, saisonal. Aber son Miso hab ich heut im Bioladen abgestaubt, mal sehn was das fürn verrücktes Zeugs ist. Vermutlich peppt das auch gewöhnliche Eintöpfe auf. Ach, und ich hätt nochn Senf dazuzugeben. Zucchini sprich man wohl "Zukkini". Zumindest werd ich immer so verbessert und inzwischen auch für diese Aussprache von ner Freundin gelobt.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😂🔥
@yvonne5755
@yvonne5755 Жыл бұрын
Jetzt habe ich Hunger und keine Alge im Haus😢😢😢
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅
@Scarecow01
@Scarecow01 Жыл бұрын
Dark Souls ❤
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
\[T]/
@michanone8883
@michanone8883 Жыл бұрын
Man sollte das Miso erst nach dem aufkochen dazu geben. Wenn Miso gekocht wird, verliert es Geschmack und die guten Inhaltsstoffe gehen verloren. Daher erst Miso immer zum Schluss dazugeben.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Geschmacklich ändert sich nichts. Die Inhaltsstoffe sind dann egal, wenn man Miso regelmäßig in die Ernährung einbaut. Weil wenn ich mir Miso ins Salatdressing hau oder in den Brotaufstrich, dann ist es relativ egal, ob ich es bei der Suppe mitkoche.😊
@Gerald950
@Gerald950 Жыл бұрын
Ich bin erster! :D
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Nicht ganz 😅
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HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
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123 GO! Kevin
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