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食材:
半斤四季豆 (去粗纖維、洗淨、切成入口大小)
1包鴻喜菇 OR 其他新鮮菇類 (把髒的根部切除)
適量紅蘿蔔絲 (配色用、可省略)
2~3粒蒜頭 (切細末)
適量紅辣椒絲 (配色用、可省略)
1小茶匙白芝麻 (可省略)
1小茶匙糖, 鹽巴 (適量)
1大匙芝麻油 OR 橄欖油
煮四季豆的時間依照每個人的喜好調整,這個食譜走的是偏爽脆口感喔~
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