Mix Wine Nanas+Jeruk amazing!!!

[@yuliawanpurnomo261]

Seminggu udah ga ada gelembung udara, udah sy panen. Mau validasi rasa, gagal ato berhasil..rasanya pait asem ada manisnya tipis banget dan anget ditenggorokan dan bau nya kayak tape

[@topiccb4571]

Om tolong di setiap videonya kasih review kadar alkohol nya 🙏🙏

[@berotz-yk8kg]

tambahin es seger kali itu bang...

[@BeatriceArtika]

Nikmat...

[@tatangsamsusamsu7796]

Mantaf kng pengen nyoba

[@Terimaxasih_official4004]

Seger bgt beningnya kang 🎉

[@onel68]

yes....seger, tinggal up alc nya....mau sy upgrade jd whisky.....

[@sarahdaniel764]

Bang.. raginya pake apa bang ? Thx a lot yah sudah berbagi 🙏 semoga Berkah 🙏

[@Cemotd]

Aduh bang bagi lah😅😅

[@HariNoerjanto]

Kalau ngomong bikin saya pengin banget

[@ShakiePiyo]

fermentasi jeruk aing stop mang di hari ke 3... airlock geus teu blubuk blubuk deui... eta kumaha mang?

[@noriwari9003]

kalau nanas campur buah naga gimana bng

[@kambaly2776]

Om untuk perawatan selama satu bulan itu seperti apa yaa ? Apa proses mengganti air dan bagaimana caranya, terimakasih om mohon arahannya pemula saya 🙏

[@yose838]

pakai jeruk apa namanya?

[@GISELPIOELLSA]

Itu ragi roti atau memang khusus wine bang? Dan yg dimaksud dengan "perawatan" mingguan itu gimana bang? Terimakasih

[@onel68]

ragi roti

[@DejanUsman]

Bukanya wadah berbahan plastik tidak di sarankan om ?

[@oesaopro8ballpool192]

Kirim dong ke Kupang om 😊😊

[@oesaopro8ballpool192]

Harus di coba ini ma

[@onel68]

Mau saya jadikan whisky dulu...ntar dikirim, tp gak bisa banyak ya...bagi-bagi dgn yg lain soalnya...

[@oesaopro8ballpool192]

Siap om Mksih banyak om

[@offtherecordify]

test, depan durukan selepas berburu...

[@onel68]

siap

[@JorsChoken-ro1ds]

Bos biar kerasa manis pada wine caranya gmna

[@BoyTohir-u6e]

Banyakin gula

[@nukimk32]

Om cara merawat perminggu nya gimana om

[@onel68]

Sy gunakan istilah maintenance atau merawat maksudnya gini.... Ketika kita bikin fermentasi, gak bisa trus ditinggalkan gitu aja, 2mg, 3mg atau 4mg kemudian baru kita tengok utk di panen. Kita hrs amati tiap minggu memastikan proses fermen berjalan baik. Tdk hnya amati, tp bila perlu tindakan. Apa yg diamati? Pertama, Airlock. apakah gas CO2 keluar cukup "rajin" (sering)?. Kalo minggu ke 1 aja sdh "males-malesan" (jarang) atau bahkan tdk keluar sama sekali, berarti ada yg salah, misal, ragi terlalu sedikit atau air terlalu banyak atau bahan utamanya terlalu sedikit atau airlock tdk rapat atau ragi jelek (mati). Kedua, jika target kita kadar alkohol pengen rada gede, di minggu ke 2 perlu penambahan gula dan ragi secukupnya dan durasi rada panjang. Utk itu, minggu ke 3 pengamatan, jika gas CO2 mulai "kendor", perlu tambah lg ragi dan gula - bila perlu bahan (secukupnya) agar fermentasi terus berjalan dan kadar alkohol bertambah. Sehingga fermentasi benar-benar matang. Demikian, semoga membantu. Salam Oyag.

[@nukimk32]

@@onel68 makasih om penjelasannya 🙏🏻🙏🏻

[@NOLCARTOON]

Berarti kesimpulannya semakin banyak ragi maka kadar alkohol semakin tinggi ya om??

[@EfFi-sw7uf]

Destilasi dr hasil fermentasi umur 3minggu hasilnya bagus ngk bang kira²

[@onel68]

fermentasi 3 minggu keatas rata2 bagus, alkohol maksimal. To sangat tergantung jg dgn bahan yg digunakan. Dan perawatannya selama masa fermentasi.

[@kepoaje4929]

Ini ko ga di distilat om? Langsung tenggak aja emng udh jdi alkohol? Bukannya perlu di distilat dlu biar bening dan pure alkohol?

[@rezaalam3556]

Izin jwb bg, kalau di destilasi jadinya arak bg bukan whine.. dan jumlahnya lebih sedikit, kadar alkohol yg dihasilkan cukup tinggi. Kurleb seperti itu bg 😊

[@myacount45]

bang kalo penyaringan pake tisue + kapas apa ?

[@onel68]

Tisu apa aja yg penting gsk gsmpang sobek dan tdk berbau atau tidak wangi. Kapas jg gitu.

[@myacount45]

@@onel68 bang saya nonton pembuatan wiskey part 2. bis adi jelaskan rempah rempah nya berapa gram dan alkohol food grede nya berapa mili. 🙏

[@onel68]

@@myacount45 Rempah yg utama kayu manis dan daun mara, plus kismis. Utk alkohol food grade dlm arti food grade aman diminum (krn ada alkohol disebut jg food grade tp hnya aman dikulit, ati2 ya). Misal alkohol 1 ltr, kayu manis 10-15 gr. Daun mara kering 1-2 lbr. Cengkeh opsional (tergantung selera, jgn byk, nanti berminyak), 1-2 butir. Lada hitam jg 1-2 gr (opsional jg). Kapulaga rada keras, kalo gak suka jgn pake. Kalo mau pake 1 butir aja. Nah kismis boleh rada banyak, krn memberi rasa manis, 50-100gr. Sebenarnya komposisi bisa dikembangkan sendiri sesuai selera, yg penting bahan utama (mutlak) kayu manis, daun mara kering dan kismis hrs ada. Bisa jg tambahkan gula aren cair sedikit kalo suka manis.

[@myacount45]

@@onel68 kang ada alternatif lain gak kalo gak ada daun mara. soalnya susah cari daun mara di daerah saya

[@onel68]

@@myacount45 bisa pake teh. Tp jgn yg sdh dicampur pewangi dlsb. Tes dulu tehnya (seduh). Aplikasikan jgn terlalu byk.

[@onisunaryo1084]

Ada Aroma tape ya bang?

[@onel68]

nggak ada bro...

[@onisunaryo1084]

@@onel68 pekek ragi apa bang?

[@onel68]

@onisunaryo1084 ragi roti aja yg banyak dipasaran ..Fermipan