Producción de tequesquite en el Lago de Texcoco

Los productores lacustres nos muestra como es la temporada de producción del tequesquite en el Lago de Texcoco.
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[@arturogutierrez2757]

Increíble, ojalá que pudieran ver éstos vídeos los detractores por la conservación del lago.... Mizra, te felicito por tu extraordinario trabajo.....

[@mizradocs]

Gracias claro que si, esperemos y los puedan ver

[@mayoespitia1489]

Trabajadores honestos qué Dios los bendiga siempre🙏🏻

[@mizradocs]

Gracias 😊, saludos.

[@rioMexa5548]

Wow ...mi mamá siempre uyiliza el tequesquite para todo...despues de 50 años hasta ahora se de donde proviene... Estos son los documentales que valen la pena...y merece ser difundidos... GRACIAS MADRE TIERRA...por proveernos todo ...y a los trabajadores que se encargan de distribuirlo🙏👊🇲🇽

[@luisfranco3167]

Mi mamá hierve los chayotes con eso, y quedan uffff

[@mizradocs]

Si afortunadamente todavía hay algunas personas que lo utilizan, saludos.

[@mauriliaespinoza7502]

Para que lo usan??

[@irascemaaranda9547]

yo nunca había escuchado sobre esto y no se donde lo venden o como se usa !!

[@mauriliaespinoza7502]

@@irascemaaranda9547 es sal, elaborada con el agua de ese lago; la riegan sobre la tierra y el sol la seca y quedan los terroncitos de sal y se usa igual que la sal común!!

[@abelardolopez5043]

CADA DIA ME SORPRENDE MAS MI LINDO Y QUERIDO MEXICO, GRACIAS ES UN MAGNIFICO DOCUMENTAL.

[@mizradocs]

Gracias y saludos.

[@marthafuentes650]

Estos hombres no necesitan ir a pagar un gimnasio 🏋️. Dios los bendiga siempre ❤

[@soniavalenzuela3022]

muy ilustrativo, jamás había visto el cultivo del tequexquite. Primero me gusta la conservación de su nombre en la lengua original, obvio, los españoles no creo que hayan tenido este producto allá en su mundo, o si existía, no le daban el gran uso que aquí le daban las comunidades prehispánicas y hasta nuestros días. segundo, es una cadena de producción que da para vivir a las familias que lo hacen y a los comerciantes. 3, el sabor que da, no hay nada que iguale el saborcito que da el tequexquite. Ojalá no sean los intermediarios los que se estén llevando la mejor parte de la ganancia de esta producción. Aplausos para estos señores.

[@Animoyadelante]

No lo dudo hay mucsho tivuron

[@josegerardolopez4056]

Vivo en Quintana Roo, y no se para que sirve ese producto ?

[@lalogodinez1416]

¡¡Es asombroso su trabajo señores!! Ojalá no se acaben estás actividades que son únicas y antiquisimas en el lago. ¡¡Felicidades!!

[@mizradocs]

Gracias, que así sea, saludos.

[@bluelinksp9686]

Wow, Que Honorable trabajo de estas personas. mis respetos para la gente trabajadora que le encuentra solucion a la vida todo el tiempo.

[@ComentandoAndo-yc8uf]

Gracias a Dios que se salvó el lago de Texcoco. En el sur del Estado de Puebla, Morelos, Guerrero, Edo. de México, usamos el tequezquite para la comida y remedios caseros. No sabía que lo sacan del lago. Bien por mi gente trabajadora.

[@JoseLuis-wq7jj]

Soy del Estado de Morelos,ahí entre otras cosas se utiliza el Tequesquite para hervir elotes !! Saben deliciosos!! En el Estado de Morelos también esta el lago de Tequesquitengo, Sería bueno saber si ahí también cultivan el tequesquite, Tenemos tarea paisanos Morelenses,por si alguien vive por ahí cerca o sabe de algo por favor compartan sería una buena aportación a este documental!!! Que no se pierdan nuestras tradiciones!! Abrazo fuerte Saludos bendiciones ❤🙏🙏❤️

[@rioMexa5548]

​@@JoseLuis-wq7jjtambién en Hidalgo hervimos los elotes así... No creo que su lago sirva...a menos que sea salado...🙋

[@ctochtli2964]

Por éste tipo de contenido es que vale la pena KZbin. 😌

[@mizradocs]

Gracias, saludos.

[@Enrique-tf3hi]

Ĺĺ ❤​@@mizradocs

[@dragonapagado]

Hay demasiada banalidad en KZbin. Generar contenido no es fácil.

[@cucabalderas6743]

Tengo 62 años y todavia lo uso para cocinar, es el carbonato de nuestros padres y mas atras, los buñuelos quedan muy bien con tequesquite.

[@felina25007]

Cucabalderas67. Y dígame Doña Cuquita, y para qué màs se usa? Muchas gracias.❤

[@cucabalderas6743]

@@felina25007 es exactamente que el carbonato, si te duele la panza te chupas un limón con el tequesquite, para batir la masa de los tamales,pones a hervir unas hojas de tomate con un cachito de tequesquite y un cachito de cuerno de calabaza....le pones un cachito a tus nopales al hervirlos, yo soy de Querétaro criada aquí en el Edomex. Y cuando voy a ver a mi madre me traigo de aya ,lo consigo más bonito y como le dije. Pongo en una taza de agua 4 a 5 cáscaras de tomate,una cucharada de tequesquite una cucharada de anís a hervir y con eso se bate la harina para los buñuelos, se te derriten en tu boca !

[@felina25007]

@@cucabalderas6743 😁😀❣️💓🌼🌹🌹Muchísimas gracias Doña Cuquita, sus sabios consejos los pondré en práctica siempre y quiero decirle que son muy valiosos para mí y la tendré en mi corazón por ser tan amable y gentil en compartir sus conocimientos. Y sigamos en este canal lleno de sorpresas y de gente bonita.👏🌼💓❣️ Le mando un fraternal abrazo y un beso a la distancia, Dios la cuide siempre mi bella dama.😀😁🌼🌼🌼🌷🌷🌷❣️❣️💗💗💋💝💝💖💖🍭🍭🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@ramonfragoso9996]

También se usa para los elotes saben riquísimos

[@nikocasas5080]

Para los elotes si quedan riquisimos y otra llerva creo que se llama pericon​@@ramonfragoso9996

[@lunaestlr2810]

Gracias por este documental , yo desconocia este procedimiento y valoro mucho el trabajo que realizan ❤.!!

[@luisvaldivia1927]

Dios bendiga a los productores lacustres del Lago de Texcoco!!

[@mizradocs]

Que así sea, saludos.

[@lauraescamilla6584]

En donde Podemos comprarle a esas personas y si pueden hacer envios pero de vendedor al cosumidor .

[@archivaldogutierrez7439]

No mamiblue 😅

[@rioMexa5548]

​@@archivaldogutierrez7439PRIANDista??? Lo más seguro...🤮

[@marinacardenas895]

Gloria a Dios por su generosidad y bondad a nuestro planeta tierra, que Dios bendiga a todos los que trabajan en ése lugar, no me acordaba del tequesquite, me trajeron bonitos recuerdos, mi mamá le ponía a los frijoles saludos desde New York

[@furiasaul8100]

Hombres de trabajo, éste país es de éxito por su gente trabajadora.

[@MariaGonzalez-si5kc]

Gracias por mostrarnos la cosecha del tequezquite! 👍👍 ❤❤

[@tesahectepin245]

holas, soy del estado de guerrero y de peque ayudaba a mi abuelo a cuidar sus vacas, y cuando queria reunir todo su ganadome decia; "hoy vamos a dar de terrear" ...y llevabamos un costalito lleno de tequesquite poniamos un poco y en unos minutos se reunia el ganado...mi abuela lo usaba para darle sabor a los elotes hervidos...ahora se de donde sale el tequesquite... MUCHAS FELICIDADES!!!

[@rousmorales820]

Así preparaba mi papá los elotes hervidos con tequesquite. Esos son los buenos y quedan riquísimos! Ahora gente que vende elotes hervidos sólo los hierven con sal y así no tienen ningún chiste y mucho menos buen sabor ! Felicidades señores por su extraordinario conocimiento nunca imaginé que así se elaboraba el tequesquite bendiciones!

[@mizradocs]

Que buen dato, gracias por compartirlo, saludos.

[@rousmorales820]

Tequesquite y pericón es lo que le ponía a los helotes hervidos y si ya había mezquites también le ponía ! Y unos chayotes muy maduros. Creo que el tequesquite les quitaba lo duro y les daba un riquísimo sabor ! Tiempos que ya se han ido el falleció ! 😔

[@mizradocs]

@@rousmorales820 con pericon y tequesquite quedan deliciosos 😋

[@AngelGonzalez-km6ws]

Pues desde aquí desde Santa Isabel Ixtapan, se los mandamos hasta el Estado de guerrero. Obvio ya lo traslada el comprador. Saludos

[@angelabarrales7466]

Realmente desconocemos toda la riqueza que poseemos en nuestra querida y hermosa patria,..el tequesquite cumple con muchas propiedades naturales, medicinales, culinarias, y cosméticas..mi abuelita QEPD, lo usaba mucho para cocinar, para hervir elotes, guisar algunos platillos, y cuando alguno tenia indigestion o agruras, igual..surtia efecto, y para el cabello abundante ,lustroso y sin caspa..tambien..hoy en dia..ya casi no se usa., tal vez por ignorar todos sus beneficios...

[@mizradocs]

Tienes mucha razón, hoy muchas personas ya no lo conocen y son ciertos todos los usos que le daba tu abuelo, nosotros lo utilizamos en algunos de ellos, saludos.

[@alejandrohuerta2949]

Como se usa para la caspa?

[@hectormanuelmendoza]

Que maravilla todavía la zona lacustre aún está rebozante de vida y mucho ignorando sin saber creen que esté lugar es una perdición total pero no por qué aún hay mucha vida en el lago para estar degradado, qué buen documental estuvo muy padre este tipo de contenido vale la pena invertir tiempo para mirarlo y no en tonterías en la redes, saludos.

[@mizradocs]

Así es tiene mucha vida, gracias por tu comentario nos motiva a seguir creando más contenido, saludos.

[@lucerocuesta7322]

agradezco estos documentales,nadie se a dado ala tarea de realizarlos y darles su justo reconocimiento a todas estas personas de la zona lacustre de texcoco y felicito a el protagonista del documental por tanta experiencia y conocimiento adquirido de sus generaciones,me complace e instruye mucho ver sus documentales gracias

[@AntoniaMartinez-ep5qj]

Yo siempre ocupe tequesquite para cocinar rapido la gallina de Rancho y tambien la de Res q es muy dura en Mexico,pero no sabia d donde salia ,solo tenia cuidado de ponerle solo el agua xq se escuchaba q habia arena.😂 me vengo a enterar a mis 65 años.😢

[@sauls.4713]

Gracias por hacer este documental. No imaginé cuánto trabajo y tiempo se le invierte a la producción del tequesquite, por supuesto no es justo el trato que tienen los acaparadores oportunistas y deshonestos con los trabajadores, que aún con tanta adversidad mantienen una tradición de cientos de años. Ojalá encuentren el modo de saltarse a esos intermediarios incómodos que pagan lo que quieren, pero lo encarecen por alegar que la producción fue escasa.

[@mizradocs]

Gracias por tu comentario, así es esperemos y este esfuerzo sea más valorado, saludos.

[@roxanagomez2591]

Gente muy sabia, felicidades es una actividad ancestral.

[@user-jb7wu8yb4v]

Felicidades hermanos mexicanos esto si es trabajar como todos nuestros campesinos que nos traen todos los excelentes productos de nuestra hermosa nación que aprendan los políticos que solo quieren robar los impuestos sin trabajar que viva México y nuestra mano de obra Y nuestro valiente presidente ANDRÉS MANUEL LÓPEZ OBRADOR y la 4T 👍❤️🇲🇽👏💪

[@adriangonzalez9578]

Amlo también es politico !!

[@rioMexa5548]

​@@adriangonzalez9578hay de poloticos a politicos...el si trabaja...ha trabajado toda su vida... No como tus PRIANDista...te imaginas ...si lo hubieran secado ... Hubiera sido un daño monumental...una atrocidad...

[@velandiacero2121]

Trata de no contradecirte. El presidente mexicanito es un político de toda su vida viviendo de atenido y mantenido de los recursos de mexico y de los mexicanos. Y no solo eso sino que se va ir millonario y cada uno de sus vástagos-familia,parentelas y miles de allegados y colaboradores. Repito ya no te contradigas ni justifiques y menos alabes o defiendas a los políticos corruptos

[@adriangonzalez9578]

@@velandiacero2121 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤝👍🙏

[@francesss.2921]

Valiente, pues todo le vale.... Mira como esta el País, ensangrentado.

[@normaortega1284]

Bendiciones a estos hombres que son un tesoro para nuestra cultura por su trabajo de sabiduría ancestral.

[@mizradocs]

Así es, saludos 😃

[@demiscorp]

Excelente informacion! cuanta riqueza cultural escondida! Gracias!

[@mizradocs]

Gracias, la verdad no nos deja de sorprender, saludos.

[@rosapineda7411]

No me imagine que así se cultivara el tequesquite !

[@mizradocs]

Son unas de las forman en que se cultiva, saludos

[@mariogodoy9057]

REPORTAJE POR DEMAS INTERESANTE,PERSONAS COMO YO DEL NORTE DE MEXICO,DESCONOSEMOS LA GRAN RIQUESA CULTURAL DE NUESTRO MEXICO,JENTE BALIOSISIMA.

[@mizradocs]

Totalmente de acuerdo, saludos.

[@alondradecas7575]

Valiosa

[@HectorSanchez-zj9oz]

En mi casa mi mama cocinaba con tequesquite, se lo ponian en ves de sal y aumenta el sabor, queda la comida muy sabrosa. Dios bendiga a estos trabajadores de el tequesquite que Dios los proteja y ls bendiga con buena cosecha. para que no falte esa sal en nuestra mesa.

[@colettegutierrez747]

Wooowww. Excelente documental. Haz más!!!!

[@mizradocs]

Gracias, claro que sí.👍

[@user-hs9li8zp6k]

Esto es muy interesante, yo no sabía que el tequesquite así se obtiene, felicidades por este blog 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@joseeduardogonzalezhernand9631]

Mizra de todo corazón te quiero felicitar por tan excelente video y reportaje. No cabe duda soy un ignorante frente a estas personas, no imaginaba de donde salía el tequesquite que mi abuela usaba. Mi más profunda admiración para estas dos personas, me emocionó oirlos, describir muy claramente su trabajo y admiración por la naturaleza. Los Aztecas fueron un pueblo que sabía cómo explotar las riquezas del Lago de Texcoco. ¡Muchas Felicidades! sigue así, estos son verdaderos vídeos de interés y no las tarugadas de los llamados influencers. Tú si eres un influencer y recolector de nuestra cultura. Abrazos hermano.

[@mizradocs]

Gracias por tu comentario, eso nos motiva a seguir creando mas contenido, saludos.

[@reneespinoza1057]

Mi tierra de adopción, Texcoco.

[@mizradocs]

❤️

[@yeseniasantiagosanchez8987]

Don Villanueva una gran persona, muy trabajadora si lo sabré yo que andaba ahí con el en su chamba 😊

[@mizradocs]

Eso ni dudarlo, saludos.

[@veronicamerlin1553]

Cada día me sorprende más mi mexico con espata linda labor que orgullo

[@mizradocs]

Así es, saludos

[@victoriadoloresgonzalez5314]

Mi respeto y admiración para estos hombres

[@mizradocs]

Gracias, saludos 🤗

[@ameliarubiomillan4236]

Mi mamá le ponía tequexquite A la olla donde iba a cocer elotes y chayote del espinudo, les da un sabor mu sabroso y se cocinan más rápido

[@mizradocs]

Sí quedan muy sabrosos 😋, saludos.

[@felipebarronbarron9250]

Disculpe mi ignorancia, que es eso ? El tequexquite

[@rioMexa5548]

​@@felipebarronbarron9250es un condimento mexicano ...es básicamente sal mezclado con varios minerales...se utiliza para hervir con elotes,verdura, ...hasta remedios para dolores estomacales...

[@user-wn4yr9ls7z]

Muchas felicidades a esa gente trabajadora muy buen reportaje

[@mizradocs]

Mil gracias saludos ☺️

[@LeonErrante]

Muchas Gracias por documentar ésto de nuestro México Profundo

[@mizradocs]

Con mucho gusto👍

[@donovanhurrutia5488]

K buen documental te aventaste, Felicitaciones!... y Bendiciones para estos hombres! 👏👏👏

[@francesss.2921]

Qur

[@francesss.2921]

Que

[@ismaelsilva8801]

Qe Dios bendito los bendiga Es muy laborioso Su trabajo 🙏 muchas bendiciones para Esta gran gente 🙏 y Ánimo 🙏🇲🇽💛🕌🙏🗝💰♦️🏆🗝

[@mizradocs]

Gracias, saludos.

[@ismaelsilva8801]

Gracias por Contestar pero Esmuy Sierto Son muy talentosos y trabajadores.

[@ismaelsilva8801]

Gracias por Contestar y gustarles mi comentario y bendiciones para todos ustedes y todos .. Estos Grandes hombres muy trabajadores qe Así sigan Asiendo sus labores y Ánimo y gracias 🏇🕌🇲🇽🗝🏆♦️💰🗝🙏

[@Jarl9988]

Para el caldo de res. Buenísimo. Gente trabajadora. 😅😮😮😮😮😅😢😢

[@mizradocs]

Mirá que buena opción 👍, saludos.

[@user-gv5ue8mw9i]

SE USA como sal?

[@andrescortina1323]

​​@@user-gv5ue8mw9i Sucedáneo. Sobre todo en caldos.

[@user-bi9bq7ki5v]

Hace falta conoser mas para hacer conciencia y poder pagar lo justo por estos productos naturales de origen ancestral y se debe apoyar para que no se pierda se conosca los productores tengan el beneficio economico que merecen

[@user-gv5ue8mw9i]

Pero donde Podemos comprarlo en LOS ESTADOS UNIDOS?

[@mexusasingreat5611]

Que cosas unos deseamos que llueva y otros que no las cosas dela vida de nuestros entornos. Ese lago de texcoco y toda su extensión debió ser declaró zona protegida desde quedo estampado en nuestro más venerado logo patrio insignia nacional

[@karinaortiz9037]

Que señor tan ejemplar, gracias por mostrar todo su trabajo, excelente documental y todos sus contenidos ❤

[@arceliaaldana9531]

Entre mas vivo mas conosco, DIOS los ayude y permita que no derruyan los terrenos

[@oraliavaladez160]

El tequesquite también se utiliza para los tamales, y la mayoría ya no le pone ese producto , porque no llega a algunos lugares. El sabor y la consistencia no se compara, felicidades por los recolectores

[@silvestremontiel2189]

Excelente video Solo que en la narración hizo falta explicar qué es el tequesquite para muchos que no lo conocen saber sus usos Y cómo utilizarlo

[@urielavendano2903]

Si dice, es un mineral y tiene diferentes usos, min 13:21.

[@Yes-bb2mn]

Cuanta riqueza tenemos y no lo sabemos Mexico tierra vendita

[@mizradocs]

En verdad que si, saludos 😃

[@mizradocs]

Una tierra privilegiada, saludos.

[@alondradecas7575]

Bendita

[@norbertogomez2156]

Guauuu, jamas pense que asi y de ahi se obtenia el tequesquite, gracias por el documental.

[@tilingas84]

es increible la sabiduria del señor gracias por difundir este contenido

[@mizradocs]

Gracias por tu comentario, saludos .

[@marthav5148]

Que interesante lindo nuestro Mexico bendiciones para todos

[@patriciapinachorojas6119]

Dios los bendiga y la naturaleza los provea bendiciones a este trabajo

[@geramx0]

Animo mi raza querida ♥️

[@yeseniasantiagosanchez8987]

El plátano también muy trabajador los felicito 🎉

[@AngelGonzalez-km6ws]

♥️♥️

[@mizradocs]

Así es, saludos.

[@tititi6058]

La inteligencia de nuestros ancestros es incuestionable, demuestran que México tiene todo! Otras culturas hasta hacían guerra por la sal. Impresionante

[@mizradocs]

Así es, un auténtico legado ancestral, saludos.

[@patitolovetonyg]

Saludos a ése bello Texcoco, Ciudad Alegre, los reyes la Paz, Tecamachalco, Santelena como olvidar cuando anduve ahi a mís 12 Años de edad Saludos hermanos de la Capirucha desde Califas

[@mizradocs]

Saludos hasta allá

[@anthoniophx1]

Siempre quise saber de donde surgía este producto!! Me trae mucha nostalgia por que mi madre siempre. Me.decia no se te olvide el tequesquite cuando la acompañaba a la plaza.😊

[@ismaelbarba9384]

buen trabajo... Dios los bendiga, echenle ganas... el gobierno no da mas, hay que buscarle...

[@juanmanuelmartinezsantiago3258]

Mis respetos los admiro subanle de precio a su tequesquite paguemos le un poco más mi gente

[@tomasgranados5750]

Yo también pienso que el camote es el alimento de el futuro

[@zopilotepurpura9476]

Wow..toda la cantidad de minerales y otros nutrientes que a de tener..fantástico.. Mención a parte.. Los términos antiguos Cofitillo,Ixtapan, Ahuatle, Ayate,Tequesquite,etc,.. Una maravilla de video. Gracias.

[@mizradocs]

Gracias, si la mayoría del nahuatl

[@MaikMartinez-fp6ti]

Me super encantan tus videos e aprendido mucho, por tus documentales.

[@mizradocs]

Excelente!

[@ing.misaelespinosafernande9255]

Estos son los doxumentales que deberiamos darle mas compartir!!!! Que gran documental muchas gracias, hoy he aprendido algo nuevo!

[@guadalupecastro3890]

Yo me acuerdo de chamaca que a lado de mi casa abia una tortilleria y yo iva a yudarle y ella remojaba el tequestite y lo echava a la masa y sabian ricas las tortillas felicidades para ustedes

[@franciscop.4099]

SALUDOS AMIGOS DE MEXICO , EL PRODUCTO QUE USTEDE ELABORAN , NUNCA HBIA ESCUCHADO DE EL , ES PARA MI UN APRENDIMIENTO EN LO QUE LA MADRE TIERRA LES DA ! QUE DIOS LES BENDIGA Y QUE ESE PRODUCTO SEA MUY ABUNDANTE PARA SU PROPIO BENEFICIO , QUE LASTIMA QUE PUEDAN TENER EQUIPO ADECUADO . SALUDOS DESDE EL ESTADO DE { INDIANA } ESTADOS UNIDOS .

[@velandiacero2121]

Ni modo que Indiana sea de tu país mexica latino. En tú país existe nomás "Inndiadapolís"

[@rubenhgr]

Una vez más excelente documental para conocer estas practicas y oficios ancestrales de la cuenca de México. Pongan contacto de donde comprar estos productos locales para apoyar con algo, luego ando por estas zonas. saludos :)

[@mizradocs]

Gracias 😀, Puedes hablarle al Don Rafa (55 3747 5525) para ponerte en contacto con él y comprarle sus productos, saludos.

[@lacesascanio7930]

Hombre yo realmente creo español fue copiado por inglés es las mismas palabras nosotros necesitamos hablar inglés no español no quitaron nuestra tierras los españoles nuestra lengua buena cosa no todo

[@rubenhgr]

@@mizradocs excelente!

[@trinya4026]

Cómo lo venden?

[@judithramirezdominguez7490]

Gracias por mostrarme los trabajos lacustres no tenía conocimiento de estos oficios.👍🏾

[@ctochtli2964]

Cuando era niño había unos como sacates cilíndricos qué se usaban para bañarse como estropajos, ya tiene como 15 años que no los veo y siempre he querido saber de donde lo sacaban y si todavía los venden.

[@BrunoDiaz-cz3yo]

Todavía existen en muchas partes, pero en San Pablo y la merced los encuentras al mayoreo y menudeo cdmx

[@mizradocs]

Habría que investigar, saludos.

[@MXROSEE]

De una planta

[@soledadrangel5987]

Es un árbol, salen y tienen semillas adentro cuando los abres , los venden en la Merced

[@javiervelazquezrodriguez2856]

Es un árbol de tierra caliente,donde se da el zacate que dices

[@leandraortiz9464]

Felicidades gracias por conservar esta labor mi madre nos enseño a consumirlo y lo consegui en Los Angeles Ca muy raros lugares lo venden muy interesante saber la procedencia de lo que consumimos

[@mizradocs]

Gracias, increíble que hay por allá, saludos.

[@tomastorres8879]

Apenas me voy enterando de donde sale el tequesquite... Yo solamente sabía que es un ablandador para los fríjoles. Y solamente lo usan en la región central de México.

[@user-gv5ue8mw9i]

Le cambia El sabot a las comidas? Yono sabia de Este producto.

[@alondradecas7575]

​@@user-gv5ue8mw9i yo recuerdo que hablanda los frijoles y SABEN riquisimo con epazote

[@sandrareyesmartinez4312]

Sorprendente todo el trabajo para sacar el Tequesquitengo. Todo un oficio.

[@mizradocs]

Así es, un arduo trabajo

[@karlgandy]

*Esto es lo que tienen que hacer viral, no sus programas tercermundistas,esto es México…!* 🫰🏼✨

[@agripinasantos-qi2kg]

Este mineral, data desde la época prehispánica formaba parte de uso en la dieta de los aztecas. Con el tiempo se ha perdido su uso Que bueno que estas personas Rescatan el preciado tequesquite. En mi familia aún lo utilizamos, en la preparacion de tamales, buñuelos y elotes los cuale tambien se agrega unas ramitas de esta planta silvestre llamada pericón que le da sabor y color a los elotes, esta planta también era parte de la herbolaria medicinal. Que interesante son nuestra raices.apoyemos a estos trabajadores por mantener viva la cultura mexicana.

[@felipebarronbarron9250]

Disculpa mi ignorancia, que es el Tequesquite? Veo que eso que echan en el costal como lodo duro, o no se no les entiendo de lo que hablan

[@agripinasantos-qi2kg]

El tequesquite es un mineral que se explota entre otros lugares en el lago de texcoco. Sale a flote, como dices lodo. El lago es zona salitrosa. Y aún los trabajadores del documental lo sacan para el comercio su uso es en la cocina mexicana.n He de decir que a mí Me tocó conocer el caracol era una salina. El caracol era donde dejaban evaporar el agua para decantar la sal, y también se lograba la spirulina (alga). Quienes la trajeron fue un grupo de japoneses que se pusieron en contacto con la empresa Sosa Texcoco. Y las condiciones del clima y el yacimiento fue óptimo. Aparte de la spirulina, sacaban sodach de la salmuera y sosa cáustica. Sosa Texcoco era una empresa mexicana.

[@agripinasantos-qi2kg]

Hola. Este mineral de extrae en este caso del lago de texcoco. Estos son yacimientos salitrosos.lss personas que lo extraen es cuando flota como dices lodo, y le dan un secado para comercializarlo y se le da uso en la cocina mexicana.he dedecite que esté lago sustenta los hogares porque además del tequesquite, aún sacan el ahuahucle que es la huevera de los moscos de laguna un manjar prehispánico ,actualmente un platillo muy costoso y también En su temporada aprovechan los pescaditos blancos también una delicia de nuestros antepasados los preparan con choconostle, epazote y chile en hojas de maíz. Por otro lado en parte del lago existía una empresa mexicana dónde tenían un solar en forma de caracol para extraer sal, de la salmuera sacaban sodach y fabricaban sosa cáustica. Posteriormente invitaron a biólogos japoneses Y cultivaron la alga Spirulina la cuál se desarrollo bien dada las condiciones de clima óptimas.y también olvidaba decir que la caza de patos silvestres, sustentaba los hogares en la alimentacion. Celebro que hayan cambiado de lugar el aeropuerto para rescatar tan rico ecosistema.

[@alondradecas7575]

Mi mama usaba pericon en los elotes y tequisquite en los frijoles

[@lizmorales4377]

Gracias por darnos esta información, de niña escuchaba hablar de este mineral, apenas eluercoles pasado encontré un vendedor en el tianguis de mi pueblo. Con esta tierrita cociné nopales y quedaron exquisitos porque les cortó la viscosidad. Cuantos oficios desconocemos!

[@mizradocs]

Que bien que los sigues utilizando, yo lo uso para cocer legumbres y lo he ocupado para lavar la ropa, saludos

[@norbertosanchez4155]

Que esfuerzo trabajo y dedicación de estas personas trabajadoras y honestas de su trabajo sobreviven gracias señor presidente AMLO por no permitir la construcción del aeropuerto en el lago de texcoco que impactó ambiental y también a esta gente ahora es área protegida que bien gracias a dios

[@ernesttorres4059]

El aeropuerto estaba del otro lado y antes era un basurero y no decías nada.

[@robertoaguayon6717]

Es como salitre ? Muy parecido el travajo al de la sal de cuyutlan colima. Muy buen contenido

[@mizradocs]

Así es, saludos.

[@faustinogalindo6968]

Me acuerdo que el tequesquite lo usabamos cuando comiamos Naranjas y le daba un sabor burbujeante.

[@ElizabethMartinez-fx2hq]

Dios los bendiga .gracias por cuidar el lago

[@mizradocs]

Gracias, saludos 🤗

[@alfredo8952]

¡FASCINANTE! Fascinante. Gracias por hacer esto.

[@mizradocs]

Gracias a ti!

[@francesss.2921]

Excelente trabajo no sabía de donde se sacaba esta puedra salada, mi padre ka daba al ganado, mi madre la usa en la cocina. Gracias a estos hombres.

[@JesusRojasJesus]

Gracias por 😮la información en CALIFORNIA lo en cuentra uno en las tiendas MEXICANAS donde están las especies 🎉🎉🎉

[@tonimaya]

Muy buen video... Gracias.

[@JorgeOcampo22]

Xochilt Gálvez quiere almacenar el agua del lago de Texcoco para hacerla agua potable. Más tarde querrá llevar agua de Veracruz o de Acapulco a la ciudad de México para hacerla potable! 😁 No voten por ella, ya no va a haber tequisquíte. jajaja EXCELENTE VIDEO!

[@alondradecas7575]

Preparare mis frijoles con esta delicia, como mi madre los hacia, gracias por RECORDARME Y SU RAMA DE EPAZOTE 😋😋😋😋😋

[@mizradocs]

Quedan deliciosos 😋

[@jerryyama]

Wow, después de mucho tiempo sé de dónde se saca el tequesquite, felicidades

[@mizradocs]

Hola, muchas gracias, saludos 🤗

[@dollywarrior]

Los mexicanos somos muy trabajadores

[@mizradocs]

Efectivamente 👍

[@josebuenfil7559]

Muchas gracias

[@mizradocs]

A la orden, saludos.

[@franciscoolivasalvear3639]

Que interesante!

[@MariodejesusOlivacampos-ee2zr]

La gente sabia vive de la naturaleza y esa poder de vida cuídenla naturaleza

[@alfredobeltran-ns5uk]

Mexico mágico ❤

[@mizradocs]

💚

[@franciscahernandez9242]

Gracias por ver vomo se profuce el teguesguite una tiguesa de mi Mexico lindo y guerido

[@veronicamerlin1553]

También para los tamales es bueno el agua de Tequesquite

[@mizradocs]

Si quedan muy buenos 👌

[@user-nn2ic4ht1x]

Yo soy de los Reyes la Paz tengo 78 años. Mi padre nos ponía a trabajar ei te quezquite

[@mizradocs]

Que interesante, espero algún día poder documentar su testimonio

[@josefinavalenzuelatorresca2612]

Muy buen documental,y gracias a nuestras labradores tenemos este valioso producto

[@mizradocs]

Gracias por comentar👍

[@CarlosSuarez-gj3dg]

Deben usar un motocultor con trascavo, rastra y rastrillo

[@EmeNicolas-sf2xk]

Cada día me sorprende no sabía que de esa manera artesanal se produce Leda un buen sabor alos elotes hervidos

[@ctochtli2964]

Pues si, el que menos gana es el productor, así le pasó a mi papá, el vendía subproducto al comerciante pero el comerciante quería oagarel mínimo y luego lo vendía tres veces lo que le había pagado a mi papá hasta eso pagando poco y con malos tratos y groserías en la Lagunilla.

[@mizradocs]

Eso es cierto, lamentablemente los acaparadores malbaratan los precios

[@caricatura1001]

Deberían reunirse todos los productores y hacer como una mini cooperativa y venderlo ellos directamente. Si es un producto que tiene demanda, no tendrán problema en venderlo

[@rufinomaya1405]

Haya por los 80'90' cargaba 40 toneladas de tequesquite ha Teloloapan Guerrero México!

[@stephyfox5836]

Ni idea cómo se obtenía el tequesquite! y menos que se cultivara!!😊