Рет қаралды 2,868
Za sirup:
11 šalica hladne vode
-NEKA VAM VAŠA ŠALICA KOJE GOD VELIČINE BUDE UVIJEK MJERA
1 i pol šalica šećera (možete i mrvicu više)
Oko 2 kg (možda i 2 i pol kg) krušaka i jabuka (nevažno što prevladava)
1 vanilija (po želji)
1 limun ili mandarina nasjeckana na kolutiće (po želji)
cimet (po želji)
-prokuhajte tekućinu nekih 10-ak minuta na srednje jakoj vatri
-tada stavite komadiće krušaka ukoliko su kruške tvrde
-kuhajte 10-ak minuta i dodajte jabuke narezane na kockice
-SVE ZAJEDNO KUHAJTE JOŠ 10 MINUTA (UKUPNO 20 MINUTA)
-VRUĆ kompot (ODMAH S VATRE) ulijte u ČISTE STAKLENKE
-ODMAH zatvorite i okrenite N A O P A K O
-ostavite tako neka se ohladi cijelu noć i hladno okrenite na pravu stranu - vidjet ćete da se čep udubio - TO JE VAKUUM KOJI ĆE ŠTITITI KOMPOT OD KVARENJA