مخلل خضار مشكل(أجار)

المقادير:
فاصوليا وجزر وزهرة مقطعة صغير
زيت زيتون
حبوب الخردل والكمون والكزبرة
ثوم
فلفل بارد وحار
ملح وسكر وكركم
مخلل المانجو(أمبا)
خل
ليمون مقطع صغير
ذرة
حبة سوداء
الطريقة:
أقطع الجزر والفاصوليا والزهرة لشرائح صغيرة ثم أسلقها ربع ساعة ثم أصفيها من الماء وأضعها جانباً.
في قدر على النار أضع زيت الزيتون وحبوب الخردل والكمون والكزبرة حتى تطلع منهم رائحة زكية ثم أضيف الثوم والفلفل البارد والحار وأقلب حتى يتحمر ثم أضيف الملح والسكر والكركم ومخلل المانجو وأقلب حتى يتسبك ، أغلق النار
وأطحن الخليط ثم أضيفه على الخضار وأضيف الخل والليمون والذرة والحبة السوداء وأقلبهم جيداً ثم أعبي الخليط في برطمانات زجاجية وأضعها في مكان بارد وبعد ثلاثة أيام تكون جاهزة للأكل وصحة وعافية عليكم😋👌🏼
ممكن نضيف حصرم(عنب حامض صغير ) وممكن جوز مقطع
‪@user-vc4ye2fy9e‬
#مخلل #مخللات #مخللاتي #أجار #مخلل_حجازي
#تيك_توك #الشيف_مشاعل_الطريفي
#ابداع #مشاهير_سناب
#طبخ #مطبخي #طبخات
#لذيذ #سهل #سريع
#ترند #اكسبلور #طعم
#السعودية #أكلات_سهلة
#حلا_سريع #مقبلات #سحور
#أكلات_سهلة #غداء #عشاء
#حلو #حلويات #حلويات_سريعه #لذيذ #لذيذةجربوها #ترند_تيك_توك #لذيذه👌🏻

[@user-hz5ee4cd1v]

سلام الله عليكم ورحمته وبركاته. سلمت يداكِ. العمل متقن، والشّكل مشهّي. ، ولديّ ملحوظة: أن تكون فترة السّلق خمس دقائق فقط لتبقى قرمشة الخضار. شكرًا لجهودك يا أستاذة.🌸

[@nanenane3929]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا

[@user-hz2kt7sn7i]

الشكل ولاغلطه ماشاء الله عواااااااااافي

[@user-hz2kt7sn7i]

تبارك الرحمن

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😘😋👍❤️❤️❤️😊

[@ffgewsaeww4762]

الله يسعدك في الدنيا والآخرة

[@Abhf1980]

ماشاء الله مبدعه والشكل مشهي 😋😋

[@n3s6r5]

جزاك الله خير وبالعافية الوصفة المفيدة

[@omhagermasria4146]

تحفه اللهم بارك سلمت يمينك ربنا يسعد قلبك ❤️❤️❤️❤️

[@user-py5on3kw2k]

راىع الله يعطيك صحه

[@hanoohan5261]

سويت كمية وللاسف طلع مررر من الليمون بقشرة ياليتك وضحتي في الفديوا ان القشر يسبب مرارة

[@sosoalmalki5284]

أول تعليق ادعي لي بالعوض الجميل فقدت جنيني الله يوفقك شيف مشاعل

[@user-kv3qm8ms4b]

الحمدلله على قضاءه ،،سبحانه لايقضي قضاء الا فيه الخيره لنا ،،أسأل الله في هذا الوقت المبارك ان يعوضك عنه بذرية صالحة ويقر عينك ببرهم وهدايتهم اللهم آمين ياكريم…💐

[@elhamhusni1580]

الله يعوضك عوض جميل تطيب به نفسك الحمدلله كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

[@user-lv6pd3os6s]

كم يوم يجلس ومايخرب؟

[@juwan-10000]

طيب المقادير كم

[@user-rh3hd4ht3t]

الانبا مخلل منقا وهذي الوصفة هندية