МК🌸Приготовление Пионов с Ольгой Зарубиной🌿Marshmallow peonies

Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️
/ olga.zarubina0501
olgazarubina0501
t.me/zarubinaolga0501
Запись эфира 24.09.2023 г.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Готовим Люпин из Зефира с Ольгой Зарубиной!
Понравился эфир жми❤️
РЕЦЕПТ: ЗЕФИР НА ДЖЕМЕ 🤍
ИНГРЕДИЕНТЫ
🤍 В сотейник:
100 гр воды
7гр агар-агар (900блюм)
170 гр сахара
150 гр джема (покупного клубника)
🤍 В дежу:
70гр белка
65 гр сахара
Лимонной кислоты щепотку
🤍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В дежу миксера опускаем белки и сахар частями постепенно подсыпаем, добавляем лимонную кислоту. Включаем на среднюю скорость если есть прогрев чаши на 40-45 сек.
Одновременно включаем варить сироп . Вода с агар-агар соединяем добавляем сахар, джем и варим после закипания еще 5 мин . Полностью время варки составляет 10 минут.
Готовый сироп выливаю в дежу миксера и пробиваю до пещерок.
Выключаю миксер и отсаживаю зефирную массу по желанию!
Даем зефирным цветам стабилизироваться 24 часа , присыпаем сахарной пудрой , ставим чайник и зовём гостей.
Приятного чаепития 👌
Понравился рецепт жми❤️❤️❤️
=======
Author's word: Cooking Lupine from Zephyr with Olga Zarubina!
I liked the broadcast, click ❤️
RECIPE: ZEPHIR ON JAM 🤍
INGREDIENTS
🤍 In a saucepan:
100 g water
7g agar-agar (900bloom)
170 g sugar
150 grams of jam (store-bought strawberries)
🤍 On duty:
70g protein
65 g sugar
A pinch of citric acid
🤍 COOKING
Drop the whites into the mixer bowl and gradually add sugar in parts, add citric acid. Turn it on at medium speed if the bowl warms up for 40-45 seconds.
At the same time, turn on the syrup to cook. Combine water with agar-agar, add sugar, jam and cook after boiling for another 5 minutes. The total cooking time is 10 minutes.
I pour the finished syrup into the mixer bowl and punch it into the caves.
I turn off the mixer and pipe the marshmallow mass as desired!
Let the marshmallow flowers stabilize for 24 hours, sprinkle with powdered sugar, put on the kettle and invite guests.
Have a nice tea party 👌
I liked the recipe, click it❤️❤️❤️
=======
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КА...
▶️ Оформление тортов • Оформление тортов
▶️ Велюр • Велюр
▶️ ЛАЙФХАКИ • ЛАЙФХАКИ
▶️ Полезности для Кондитера/ Микс • Полезности для Кондите...
▶️ Идеи • Идеи
▶️ Рецепты ЗЕФИРА • Рецепты ЗЕФИРА/Полезности
▶️ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА • КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОР...
▶️ Пастило-Мармеладные изделия • Пастило-Мармеладные из...
▶️ Мастер-классы • Мастер-классы
▶️ Декор из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ • Декор из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
=======
#мастерскаякондитера #зефир #рецептзефира #зефирнаджеме #зефирнаяфлористика #пионыиззефира #пион #marshmallows #marshmallowfloristry #marshmallowlupine #ольгазарубина #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #зефирнаяфлористика #рецптотЗарубиной #marshmallow peonies #peony #zefir #zefirflowers

[@user-tv2xe9qi9e]

Оленька, какая вы приятная женщина, спасибо вам большое за мк. Удачи вам и здоровье вам и вашим блмзким

[@irinakalinina1769]

Привет всем из Испании 🌴☀️🌴

[@finloud9292]

Вы очень добрая мне нравится как вы объясните спасибо вам огромное

[@user-wr3vx6wx8d]

Вот где ДРУЖБА НАРОДОВ ❤

[@user-cq3yo6xy9g]

Цветы как живые!! Очень красивые просто Шикарно!!!!

[@user-wp6cy4pz6v]

Очень красиво🙌 ❤❤❤❤❤спасибо за урок❤❤❤❤❤

[@user-sj3xn2gz1m]

Люблю ваши эфиры. Привет из Казахстана ❤ Спасибо за эфир. Пионы шикарные 🎉

[@user-pc8tr1hf2u]

Красота!!! Очень нравится

[@winnerbullsbt]

Здравствуйте. Немного не по теме, но не могу удержаться и промолчать. Вы очень красивая девушка. И помимо красоты, вас приятно смотреть. Я к сожалению не была на вашем прямом эфире. Я с радостью бы присоединилась бы к вам, но я рада, что хотя бы сейчас я нашла ваше видео и мне посчастливилось увидеть ваши работы. Спасибо большое за ваш труд и старания)) Скажите пожалуйста, где вы даете прямые эфиры? И где можно увидеть анонсы будущих эфиров?

[@zulfiyasalimova2513]

❤❤❤Класс😊😊😊

[@user-ge3sd3qz1x]

Спасибо большое! Белгород

[@user-dl3wr5zt2f]

С уважением, г Черкесск!🫶❤️‍🔥👍💪💝💝💝С удовольствием, поприсутствовала бы на Ваших курсах! Далеко очень ехать😕!!!

[@Ola-la]

Красавица❤

[@user-gb6rk1ru9s]

Привет с РА Вы молодец❤❤❤

[@user-lr8bj6pn3p]

Спасибо.

[@user-zl2ew7df8w]

Привет из Павлодар Казахстан

[@user-nz6dx8py3f]

Добрый вечер, из Кировской области.

[@Anna-bx8pb]

Привет из Ростовской области😊

[@user-mh2vk2ow1e]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@etheritataridou9040]

Привет из Германии

[@user-wb9fu1bw9u]

Привет с Краматорска

[@user-qo4cx4ty7p]

А вы не хотите в Севастополе провести МК? Или в Симферополе? Пожалуйста!

[@user-lr8bj6pn3p]

Масса очень почти нежная, Сколько Вы взбиваете после того, как вели сироп???

[@user-ft6ov4kc8j]

Добрый вечер. Саратовская обл. Г. Ртищево

[@user-ux8wb4jv6p]

А можно узнать что за красители вы используете.

[@user-wm4rk8zh7d]

Г. Владимир

[@hataluamezhonnaja1623]

Привет красавица ❤

[@user-if4yl9bc3b]

Скажите пожалуйста какое шампанское спасибо

[@user-tv6vr5cz5s]

Дякую, Украина

[@user-tj7ml8no6j]

Очень красивый пион ,но вы так быстро делаете,что не успеваешь за вами повторять😢

[@sweetmasterpieces]

Рецепт Зефира размещен в Описании! 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍: ▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx ▶ Оформление тортов kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils ▶ Велюр kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA ▶ ЛАЙФХАКИ kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV ▶ Полезности для Кондитера/ Микс kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1 ▶ Идеи kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI ▶ Рецепты ЗЕФИРА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkP9SPaKWObhbvglY5IOQxiC ▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp ▶ Пастило-Мармеладные изделия kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS ▶ Мастер-классы kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL ▶ Декор из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkM7qu5T92fjELR9UGJ1bMpC

[@user-gn3zf5uj1f]

Ольга, здравствуйте! Почему у меня зефир с джема получился тягучим, как бы засахаренный. К зубам лип. Температура 103 была сиропа

[@musendra9688]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой марки Агар-агар используете? Если кто сможет подскажите.

[@user-xz5bz4fh8i]

Да какой сможете,такой и купить,( по финансам).эль- бейкери круто,но дороже.По весу смотрите,если для себя и изредка,то 200 грамм. Собираетесь делать чаще,есть смысл купить 500 граммов,( но, никто не знает,с каким сроком годности он к Вам придет.!! А так то силой 900 Блюм берите.( Все рецепты на нем)