عمل البهار الحبشي للزقني ( البربري )

[@lbtisamkitchen5218]

المكونات : كوبين بابريكا او بسباس عدني مطحون ناعم // ملعقتين ثوم بودره وممكن اكثر لنص كوب من الثوم البودره // ملعقه ونص بصل بودره وممكن اكثر الى ثلث كوب من البصل البودره // ملعقه وسط زنجبيل وممكن اكثر الى ربع كوب بهارات التحميص ملعقه حبه سودا ملعقه ٧ غرام كمون حب ملعقه ٧ غرام ملعقه صغيره مليانه كزبره ناشفه حب ملعقه صغيره ملح ملعقه حلبه حب ملعقه صغيره مليانه نخوه ملعقه كبيره ريحان مجفف او طازج قرفه الكميه الي بالفديو قرنفل الكميه الي بالفديو

[@bahaalkhateb6886]

والهيل الحبشي ؟

[@lbtisamkitchen5218]

@@bahaalkhateb6886 كل الناس ماعندهم وماينفع الهندي

[@fahmeidahaffejee5778]

Is this spice like Ethiopian berbere spice? The ingredients are similar.

[@ghaithghaith7261]

⁠@@fahmeidahaffejee5778 she is trying to make ethiopain spices with available materials for people who like this spices it called berbere

[@وردالجوري-ن1غ3د]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته والله اتتي فناااااااانه ومميزه يا ابتسام ❤❤❤❤ شكرا شكرا لكي لتعليمي الطريقه احبك واحب كل وصفاااتك مميزه انتي ❤❤❤❤❤❤ ماشاء الله تبارك الله

[@Umsaamhome]

تسلم الأيادي 👍

[@الحمدلله-ب1س8ط]

ماشاء الله تبارك الله

[@منىالحابوط-ه3ث]

تسلمي الايادي

[@سوسنعبدالله-ط2خ]

روعة تسلم ايدك ❤❤❤

[@sarrm1390]

ماشاء الله تبارك الله الله يسعدك عمل اكثر من رائع يسلم يديك وفقك الله

[@لطيفهالمسني]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@abdulhakimjara7589]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أختيّ الكريمة بالنسبة لتغسيل البسباس لازم تغسل البسباس ثم تحط في الشمس حتى تكون جافا تماما وبعد ذلك تطحن معا البهارات

[@lbtisamkitchen5218]

هذي طريقه سريعه وبعدين صعب تغسله لازم تفرمه مع الثوم والبصل والزنجبيل وتنشرهم بالشمس

[@سبحانالله-خ4و1ش]

تسلم الأيادي❤

[@أمةالله-س2د]

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد

[@zainabojaili-zk1rd]

❤❤❤❤❤❤

[@dalalshidiak-ko6yz]

ماشاءالله

[@marinayemen4715]

تسلمي الله يحفظك ❤

[@abubakeralreeby7224]

حبيييت❤

[@منيرهالسلوم-ج6ن]

الله يعطيك العافيه لها استخدامات ثانيه غير الزجنى

[@lbtisamkitchen5218]

استخدمها مع الادامات اذا تحب مع كشنه الرز والصلصه مع الشكشوكه مع اي كشنه فيها طماطم يهبل مع الفول اليمني مع الفاصوليا اسبوعين تكون خلصتها ومش لازم تقول انك حطيت بربري للطبخه عشان مايركزو ويقولو قلبتينا حبشيين

[@haiahaia7584]

😂😂😂😂​@@lbtisamkitchen5218

[@anissa-t7i]

​لايصلح للزقني ياحلوة لان الطريقة مختلفة جدا​@@lbtisamkitchen5218

[@haiahaia7584]

انتي رهيبة ومميزة

[@AlkelimatuTeyebaSedeka]

اللهُمَّ صلِّ وسلم وبارك على نبيّنَا مُحَمَّد وعلى آلهِ وصحبهِ أجمَعِين ...❤

[@umdardaa-bw7mn1zs9s]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@لوجين-و6و]

منورة ❤❤❤

[@سميريالجعمي-ب2م]

ليش يسخدم البربري

[@lbtisamkitchen5218]

للزجني

[@sdgHdeh]

يعطيك العافيه

[@hayatali2316]

طيب انا أحب يكون حار عادي لو خليت البذور؟ ولو تعرفي كمان تسويلنا المعجونه

[@lbtisamkitchen5218]

ممكن

[@صدامالكامل-و8و]

يعني هذي للزجني؟

[@lbtisamkitchen5218]

ابوه بسباس حبشي

[@Lusy600]

قوليلنا مكونات البهار

[@TopEyr-jt5xy]

ዋውማሻአላ😘😘

[@elvatoloco3919]

سلم اديكى

[@zainabojaili-zk1rd]

تسلمي ياغاليه.

[@jsaghir1]

ابش الريحان والنخوة؟ بالعربي او بالانجليزى رجاءا, جزاك الله خيرا

[@lbtisamkitchen5218]

مالها اسم غيره

[@bahaalkhateb6886]

يا ابتسام قدك عارف بالسوق هنا بتعز مافيش ثومة وبصل مجففة عند اصحاب البهارات والموجودة مطحونة جاهز تكون فيها كمية من النشا طيب كيف نقدر نعمل

[@lbtisamkitchen5218]

هيه الطريقه الاصليه تفرمي البصل الطازج والثوم وتحطيه تحت الشمس لين يجف بس سهلتها لكم اشتريته مجفف جاهز

[@bahaalkhateb6886]

@lbtisamkitchen5218 الله يجزيك الف خير بنجرب نسوي كذا طيب ممكن نعمل بصل فارسي والا نكتفي بالبصل الابيض والاحمر؟

[@lbtisamkitchen5218]

لا ماينفع البصل الابيض لازم البنفسجي الرخيص الطريقه الصح فيه بس انا ماحصلته بالمحمصه فسوينا الابيض بس بقلك كيف تسوي بسباس عدني افرميه مع البصل والثوم وحطيه بالشمس حتى يجف او بالفرن نار خفيفه حتى ينشف بدون مايحمر وبعدها اطحنها بالمطحنه لما يبرد لو سويتي كيلو بسباس عدني نص كيلو ثوم ربع كيلو بصل كذا تكون الكميات

[@bahaalkhateb6886]

@@lbtisamkitchen5218 شكرا جزيلا لك