Mloukhia الملوخية التونسية

[@fatenmoussi7347]

الشاف الوحيد الي كي نتفرج فيه نعمل جو ربي ايوفقك ان شاء الله ♥️♥️ مرسي شاف😍😍😍

[@jasmineguglielmino238]

😭😭ملخية تونس 😋رقم واحد دون منازع المطبخ التونسي.. بالتوفيق شاف 💚

[@samben6805]

مطبخ الاخوة التوانسة من الاحسن في العالم تحية من الجزائر

[@sanaeelghiouane2054]

اول مرة نعرف ان الملوخية كيطيبوها حتى إخوانا التوانسة كنت كنظن ان الأكلة فقط عند المشارقة لان احنا فالمغرب لا نطبخها بتاتا شكرا لأنك تعرفنا بتقافة الاكل التونسي

[@nadyaalbadri]

اي صحيح كان احنا نطيبوها و الطريقة مختلفة على اخواتنا المشارقة

[@ladyli3724]

ملوخية التوانسة بنيييييييينة جزائرية تشهد ببنة الأكل التونسي😊

[@nadyaalbadri]

@@ladyli3724 مرحبا بأختي تجي لتونس و نضيفوك عنا

[@saidsolo4703]

حتى في الجزائر نطيبوا الملوخية واشبيكم ماعلابالكمش إنو الجزائر قارة ؟؟؟!!!!!!!!!!!!

[@nadyaalbadri]

@@saidsolo4703 😂😂😂

[@4_4_4..]

من الأردن 🇯🇴♥️🇹🇳 شكرًا لكم على المشاركة

[@infinity0054]

Aslema kouya wuin el restaurants heda brabi wnoumroukoum

[@azatoujani2429]

يعطيك الصحه شاف ولله نفس طريقة امي و طريقتي فالملوخيه بظببببببط أما احنا فالآخر نحطو قرنين فلفل اخضر يبنن برشا ❤️❤️❤️❤️

[@عليملكاليتيوب-ر3و]

حتا انا طيب كيماهكا تعلمتها من عند وحدة تونسية يذكره بالخير ياعطيك الصحة شاف

[@filesfiles5740]

من فلسطين نحبك برشا شيف ربي يزيدك كل خير .

[@sanarakrouki]

ماشاء الله عليك انت ملك الطبخ التونسى👍🏻💕💐

[@khezamiaida1148]

يعتيك صحة بربي بش نسالك بش نطيبها غدوا ثور روس الي حطيتهم شعمتلهم بعد ؟؟؟؟نستناك بربي

[@samik.decker8139]

يا أخي مشكور جدا، لكن أهم لحظة وهي وضع الملوخية في الصحن وتصوير الطبق حقك راك صورتها فيديو كامل وأنا نستنى في لحظة نشوفها في الصحن هههههه

[@CuisineTchrono]

J'adore vos recettes chef.. j'adore surtttt كي تقول تبعني ههههههه من الجزائر تحياتي

[@nezuko7388]

Machallah nhabkoum bezeff khwati twensa 🇩🇿🇹🇳

[@ela8010]

W ENA nmout 3la dziria w 3la jazayer 🇩🇿🇹🇳❤

[@nezuko7388]

@@ela8010 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ barcha barcha 🙏✌️

[@ela8010]

@@nezuko7388 ❤

[@raphaahmad7155]

Ahna zeda n7eboukom barcha inchAlah 3idkom mabrouk❤️

[@benbenben1241]

ربي اباركلك يا ولد بلادي. نفحتنا في الماكلة. كنت ضلمة، توا الحمد لله نعمل على روحي ولا مزية العجوزة الي عندي ولا غيرو 😂😂😂

[@peaceandlove7580]

تيسير يامعلم احلى ملوخية تونسية. ناقصه جيست قشرة البرتقان الشايح. ياميمتي ❤️

[@WienWanessi]

الي تحب اطيب اتبع الشاف هذا و الا مطيبش جممملا هههه ماشاءالله ربي ابارك

[@rachedladhari7045]

يعطيك الصحة والفرحة وربي يباركلك على الملوخية ريحتها تبارك الله خرجتلي مالتليفون

[@faycalayeche8297]

تحية من فرنسا من اخوك جزائري واصل تعجبني شخصيتك سلامي الكبير

[@nadermac7446]

Merci chef c'est le top. Est ce possible d'avoir les ingrédients en français ?

[@wafaltns5431]

مشاالله على ماكلتنا التونسية وخاصة الملخية متاعنا ابداااع

[@mirayouba3397]

وينو صحن الملوخية ماشفتهاش كي حضرت

[@امعمر-ح1ز]

ملوخية طيب في الليل ونكمل في النهار في تنجرة طين على الفحم وبزيت زيتونة والثوم والرند في الآخر ...هذي ملوخية الزمنية للشمال الغربي

[@hediabenhassine9462]

Merci beaucoup...pour les subtilités..et astuces ...je vais ess

[@michelbear1144]

يعطيك الصحة شاف على الملوخية باين تشهي👍 انا عايشة في الخارج و دايما نطيبها بطريقة مختلفة ..المهم ملوخية 😉

[@aymensarra3578]

يضهرلي انتي كيفي🤔😊👌

[@merry5404]

كفاه طيبها؟

[@karouma0935]

J’adore Al mouloukhia. C’est mon plat préféré 🤩. Merci chef

[@dalidaliwild309]

Moi aussi

[@malekbenyahia3944]

et les écorces d'orange séchées à la fin chef 🥰 si non ça a l'air trop bon

[@amoooooonagh8788]

يعطيك الصحه والله مبدع شيفنا

[@lucettecohensolal6139]

Cher ksouri Moi je vous comprends mais il est dommage de priver le monde de vos merveilleuses recettes! .alors mettez des traductions en français et en anglais et tout est parfait. Allez un petit effort et vos lecteurs vont arriver par milliers. Yatik el Saha🌺

[@nadialeg9567]

C mon plats préférés j'adore merci khoya . Bonne continuation

[@Yosra_ro]

Che5t aliha el video awel mara nchouf kife tetayeb nchalah 3ala 9rib njarabha, zidna 5ali net3almou 3ala 9a3da 😍

[@fouadsebouai4341]

ماشاء الله تبارك الله عليك الشاف تيسير.♥️🌹🇹🇳🇩🇿🇹🇷

[@hamzaouimohamedhamzaouimoh6013]

وعلاش العلم متاع دزاير انتي دزيري يا بوهالي

[@nouranne7537]

نعمبو زينك محلاك يا تيسير قداكش تحفون فى تفسير ربي يباركلك فى صحتك ويخليك لينا هكا ديما طيبلنا وتفرحنا

[@massoussiafef7075]

Winou kchour borgen ya tayssir ?

[@rakiaskanji8461]

Waou Saha matériels j'en ai fort besoin pour ma cuisine 😍

[@miryamb9878]

الله الله عليها ملوخية تشهي ، سؤال للأخوة التوانسة تقولوا التابل ما عرفتوش واش الاسم تاعو واش هو بالتحديد ؟؟؟ نشوف إذا عندنا في الجزائر أو لا 🌸❤️

[@amnaworld1817]

C'est la corriente

[@نجمهلال-ص1و]

@@amnaworld1817 التابل هو الكسبر اليابس المرحي. La Coriandre.

[@amnaworld1817]

Oui

[@نجمهلال-ص1و]

@@amnaworld1817 👍

[@name5823]

التابل هو السمسم المرحي بالنسبة للاخوة الي كاتبين تعليقات الكروية هي الكزبرة المرحية الي هي coriandre

[@Chafik-wr4sk]

صحا الهديه...أحسن هديه،شنوه نوعهم السكاكن؟

[@nawelben5142]

Comment on dit elmaftoulla en français svp merci

[@btissemboubrhi6176]

Il me semble que c'est le filet de veau

[@leilazeroual691]

ما شاء الله عليك شاف ، تحية من الجزائر

[@SamiraBenRomdhane-r1c]

يعطيك اصحة هذية اطريقة اصحيحة ملخية سوسية بنة علي بنة

[@hamidachettat2213]

Ya3tik essaha machaallah bravo bravo tbarkallah a3lik merci beaucoup 🤲🙏💕❤️🐳🐋🐟🥰😍👍👍👍👍👍👍😛🩷🩷🩷😛😛🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿☕️☕️☕️☕️

[@karimbenmrad7415]

Maftoula c'est quel partie du boeuf ? Le rumsteck 🤔?

[@teyssir]

Le jarret

[@ahlemdridi1789]

يعطيك الصحة يا شاف طيبت الملوخية و جات بنة عالمية

[@fatihabadra4337]

سلام خويا لحم المفتولة هي jareet وشكرا من الجزائر

[@jamilazrouki3824]

كنت نحوس نفهمها شكرا

[@barnatfadi7972]

Ya weldi memselekheki ken enti, bravo lyoum jarebet el 3ejja bel merguez mte3ek, yammi mabanha, jetni 3la 3ajla

[@foufafahma9603]

أولا :تيسير كي يقلكم 24 ساعة معناها ترقدو وتقومو وتدوشو و تعاودو ترقدو وترقدو وكان حبيتو قومو باش ترقدو في تحريك الملوخية 😁 ثانيا كي يسمّي تيسير المغارف باسامي بنات ويخليلكم الخيار تسميو مغرفتين كهو معناها اسم على وزن ملوخية مثلا رقيّة بيّة صفيّة هه وهذا السر في بنّتها 😂 برافو . 👏وملوخية التوانسة مايعلى عليها كان الكسكسي 💪هه

[@olgabenabdeljelil9520]

Bonjour on peu avoir la recette en français ? Merci

[@aidabouzekri3318]

نشكرك ياسر على الملوخية نموت عليها

[@emfadishaban7291]

🥰يعطيك ألف ألف صحة 👍🙏🌸

[@mb7744]

Bravo merci Beaucoup pour le partage de votre recette

[@zinebbennaceur2484]

MERCI baucou pour là recette

[@hajerchouamekh3922]

Bravo 👏bravo ma fi balich el mlou5iya n7otoulha na3na3 chaya7 👏 mais nchem fi ri7etha tal3a mel écran 👏chahiiiiiiitni 😛

[@belhassenleger7371]

il a bien précisé howa bark y7ot fama abed thot w abed le

[@sami27fh]

Na7na fi 3ayltna kol n7outou na3ne3 cheya7 w fih bena mch 3adia

[@ssahnoun30]

Hatta a7na Nabliya inhottou el nA3na3 chaya7 mais pas de tomate.

[@eveadam4891]

نموت عليك شاف رقم 1 💖💖💖💖💖

[@brahimtrabelsi9401]

وين المطعم هاذا؟

[@moniayazidi1960]

ديما نزيد مغرفتين ماتعرفش عالبلاوات😂😂

[@Jihanfood-lk4ou]

بتوفيق يارب شكرا

[@eljemeljem3288]

بربي قداش مقدار الزيت

[@beckcatherine3428]

Veilliez traduire en français pour la recette c'est un plat délicieux

[@malella5456]

Exactement comme l'a faisait ma mère, sauf que l'huile bien chaude et pas de tomate. BRAVO chef et MERCI 🌺🌿😊 Ou se trouve vôtre restaurant, pourrait on avoir le nom et l'adresse. MERCI 🙋🏻‍♀️

[@dressinglibertin75]

Bonjour chef🌿 il faut la couvrir quand elle cuit s'il vous plaît ? Merci

[@kikita8570]

Non il ne faut surtout pas

[@FDja-tx1cx]

Ma mère la couvre ..

[@FDja-tx1cx]

Ma grand mère aussi mes tantes aussi ces des anciennes je pense qu’il faut la couvrir ;)

[@theextramile2139]

Thank you so much!! You are the Best!

[@FrauSzegedi]

Can someone please write me in English which spices i need when i prepare the meet? Tomate contentrat, harissa, salt is clear, and what else?

[@RouraZayani]

نفس طريقتي في تطيبها😂🇹🇳☺️🦅

[@matytunisia4278]

يا شاف ويني بقيت الحلقة؟

[@ombacem2084]

Yaatik assaha machalah aalik om bacem min soussa

[@nadiael5563]

Magnifique masha s ALLAH ya chef 😍😍😍

[@tncarthage7706]

الملوخية التونسية الزمنية 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳

[@eljemeljem3288]

لمغرفۃ لملوخيۃ قداش عليها زيت

[@HBOtn]

Liste des ingrédients et quantités svp🙂🙂 (en français )

[@haydergallas3695]

bon pour les quantités, le chef ne précise pas. Pour les ingrédients: pour la viande: coriandre, ail, double concentré de tomate, harissa traditionnelle tunisienne, sel, menthe séchée, poivre, huile d'olive (le meilleur est de faire mariner la viande pendant 24h dans le frigo bien sur. pour la sauce: huile de mais, mlokhia (une cuillère par personne), ail, feuilles de laurier. La sauce cuit pour 4 heures avant d'ajouter la viande et 2 heures en plus avec la viande. Petit astuce personnel (traditionnellement, on le laisse cuire pendant 10 heures même)

[@lotfimouelhi269]

@@haydergallas3695 Et 2 cuillères extra , les loups seront attirés , pas de doute !

[@A_HB00]

Salam La cuisson s'est à feu très doux ? On ne remue jamais ? Merci

[@soniaasrar2360]

Saha Saha Chef !

[@abdougaming5644]

يعنيك الف صحة وصفاتك الكل ناجحين

[@toutoutoutou8141]

والله كان تشوفك مماتي يرحمها ترمي في الثوم روس و تطيب في ملوخية في ستة سوايع ما تعطيك تراحة

[@lotfimouelhi269]

Toutou Allah yar7amha

[@toutoutoutou8141]

@@lotfimouelhi269 تعيش عيش خويا

[@nadialeg9567]

Vous avez le bonjour d'Algérie

[@bader4481]

لوغتك و كلامك يعجبني الله المستعان و الله ءباركلك

[@jannahzemani9695]

ملوخية بالنعناع ؟

[@chirazferchichi1628]

Une remarque : Cuisiner c est un plaisir. Donc pour le montage de vidéos, je pense c est mieux de mettre une musique douce et pas rapide.

[@nabilkhedhri6354]

كمية الماء svp

[@mariebologna6745]

Pouvez vous me dire les ingrédients en français merci j adore mais les épices je ç pas

[@doniajeridi2592]

Tabel une épice a base de ( coriandre, carvi, l’ail et piment) voilà pour expliquer le tabel lol pour le reste Ail Tomates concentré Harissa arabe Sel Menthe sèche Poivre noir Huile d'olive pour parfumé et mariné la viande

[@mariebologna6745]

@@doniajeridi2592 merci beaucoup vous êtes très gentille je vais pouvoir la faire bo.ne journée

[@khalilblog559]

Bravo 3lik

[@bahidjabendjelloul609]

موش إقولوا الزيت ما إخليش التوابل تدخل في اللحم في التتبيلة ؟؟؟موش الأحسن.نزيدوا الماء للتوايل ؟؟ شكرا

[@فوفوعبدألله-ك6ق]

ياريت ياشيف تذكر المقادير قداش طماطم معجون وقداش الزيت والملوخية ؟

[@ouassilaalaya1862]

Bonjour pourquoi la recette n'est pas en français s'il vous plaît car j'aimerais bien la faire pour tout les épices merci

[@media2571]

ربي يباركلك في صحتك ي شاف🍴🍽💚

[@missoo6955]

نطيبوها 6 سوايع عل نار قليلة أو متوسطة ؟؟

[@bouguerranabiha4220]

نار قليله

[@fafaelba4271]

Bonjour je ne parle pas tunisien est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer ce qu'il rajoute tout à la fin " Sa touche final " , merci

[@fafaelba4271]

@Mcghreb1 Heni ooh merci beaucoup pour la réponse 😜

[@aceswan468]

Bonjour on peut avoir les noms des épices en Français merci

[@btissemboubrhi6176]

Les épices sont : pour la marinade de la viande : le carvi,ail,concentré de tomate,harissa tunisienne(qu'on achète à la boucherie) ,sel,la menthe sèche, poivre,huile d'olive. Pour la préparation de la mlokhya: Ail,feuille de laurier,menthe séché Et voilà😊😊😊

[@amelbalesse8742]

@@btissemboubrhi6176 merci beaucoup

[@davidhaddad3653]

Atik Sara 👍

[@maynoidi4092]

Recette tayara merci bcp 🥰

[@manoumanou1566]

Bravo chef au tooop

[@fathiarjichi1879]

تبارك الله

[@maryemmedini7795]

Yachfik chef bech njarbha wa n9olek

[@tahirifatima9925]

أخي التبولة انا معرفتش اش فيها ؟؟؟؟

[@hamsihamusahamsihamusa7949]

itaboula narefha maadnous w kares borghol mkaser felfel akhel

[@karimconstantine4688]

Golti taatina la quantité taa lefoueh, maatitina oualou, ana naamelha bel kercha, ana souk ahrassi, annabi et constantinois

[@gianlucafrenchriviera4441]

Bonjour Chef, parlez vous Français ? Je regrette de ne pas comprendre le Tunisien surtout pour le nom des ingrédients, les quantités et le temps des cuissons !!! Cette recette et toutes vos recettes ont l'air très bonne. J'adore la cuisine de votre pays parce que mes grands parents qui sont Siciliens ont immigrés chez vous dans les années 1900 et mes parents sont né à Tunis et à Bizerte. Donc j’ai la chance d’avoir grandi avec cette triple culture, Tunisienne , Sicilienne et Française car moi je suis né en France. Qu'elle est votre prénom, le nom de votre restaurant et où se trouve t-il ??? La prochaine fois que je reviens en vacances j'aimerais beaucoup venir vous rendre visite !!! J'adore cuisinier pour le plaisir et si vous êtes sur Instagram, voici mon nom ( gianlucadicannes ). A bientôt j'espère 😜

[@RedjebKhedija]

Son prenom: Teyssir Son Instagram: instagram.com/teyssir_ksouri?igshid=ebfpubmhsnpe Son Restaurant: apparemment à Dubaï !

[@teyciraarfaoui1711]

Machallah a3lik

[@gemeuxclient741]

Demand a jen clode de parle en arabe cest possible????

[@raniaabidi7380]

❤️❤️

[@soumiabouchelaghem1452]

Fabuleux

[@salmasousou5139]

فالسعودية لقيت ملوخية ناشفة تتباع زعمة نشريها ونرحيها تطلعلي كيف متاعنا

[@PathsOfReason]

أنا في بريطانيا عندي نفس السؤال 😄 غربة بلا ملوخية صعيبة.

[@marwasendy7939]

Oui

[@Gtalabas]

Maberokin alike👍🌹🏅🏅🏅🏆🇹🇳🇹🇳

[@didocarthage1761]

maftoula ?

[@melissamaaa4741]

J’aimerai bien avoir la recette en français ??? Ça serait trop bien si quelqu’un peut me traduire svp merci

[@ilefkalboussi6595]

avec un léger retard 😅 Alors tu commences par la viande : - tomate concentrée ( pas obligatoire) - ail -harissa -sel poivre -menthe -Huile d'olive (De préférence tu le garde 24h au frais) Pour la Mloukhia : - de l'huile (mais pas de l'huile d'olive ) -Pour chaque personne une cuillère a soupe de mloukhia poudre + 2 cuillères on ne sait jamais - mélanger à froid -mettre le mélange sur un feu doux - ajouter un peu d'eau -melanger jusqu'à obtenir la texture en vidéo - plus d'eau - ajouter de l'ail et les feuilles de lorier Après 4 heures : - on ajoute la viande Après 1h45 : - on ajoute la menthe séchée La laisser encore un quart d'heure et voilà

[@Блак]

و شاف تيسير،، وين صحن الملوخية 😭😭😓😁

[@hichembougoba509]

Bravo Teyssir