Моя "обязательная" заготовка на зиму: хотя бы 15 баночек салата Кубанского закрываю каждый год

  Рет қаралды 714,189

Let's cook!

Let's cook!

Жыл бұрын

Очень вкусный салат на зиму!
Рецепт:
• Огурцы - 1 кг
• Морковь - 300 г
• Лук - 300 г
• Помидоры - 1 кг
• Перец - 300 г
• Капуста - 300 г
• Укроп - пучок
• Соль - 2 ст. л. с горкой
• Сахар - 100 г
• Растительное масло -150 мл
• Уксусная эссенция 70% - 1 ст. л.
#салат #кубанский #рецепт
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - kzbin.info...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ KZbin | / letscookwithme
▶️ Rutube | rutube.ru/channel/23819267/
▶️ TikTok | / seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

Пікірлер: 502
@seichasprigotovim
@seichasprigotovim Жыл бұрын
Под каждым видео всегда есть рецепт. Дублирую если не видно: • Огурцы - 1 кг • Морковь - 300 г • Лук - 300 г • Помидоры - 1 кг • Перец - 300 г • Капуста - 300 г • Укроп - пучок • Соль - 2 ст. л. с горкой • Сахар - 100 г • Растительное масло -150 мл • Уксусная эссенция 70% - 1 ст. л.
@user-iv2io1qt4b
@user-iv2io1qt4b Жыл бұрын
Прекрасно
@user-sz3ex2sp7v
@user-sz3ex2sp7v Жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт.
@user-ez9dg2fw9u
@user-ez9dg2fw9u Жыл бұрын
Если просто уксус то сколько надо?
@user-nd8fe7gy9k
@user-nd8fe7gy9k Жыл бұрын
Стерилизовать 25 мин от закипания или всего 25 минут
@user-yu8uh5sz7c
@user-yu8uh5sz7c Жыл бұрын
@@user-nd8fe7gy9k время считается от закипания воды.
@vladimirylyn9538
@vladimirylyn9538 Жыл бұрын
Хороший рецепт и великолепная подача материала - без единой капли "воды"!
@enerusama104
@enerusama104 Жыл бұрын
В ЭТОМ САЛАТЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ ЭТО КРАТКОСТЬ ! А САЛАТ ПРЕКРАСНЫЙ !!!!
@user-we8gb3hy9o
@user-we8gb3hy9o Жыл бұрын
Ой,как Чехов все кратко и понятно СПАСИБО!!!
@ricacosta5320
@ricacosta5320 Жыл бұрын
Спасибо.Многим бы кулинарным блогерам поучиться культуре съёмки ролика подобно этому. Успешного продвижения на просторах интернета!
@user-vb8ql3bl5g
@user-vb8ql3bl5g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, без лишней болтовни быстро и понятно
@user-pq5ex9ho4x
@user-pq5ex9ho4x Жыл бұрын
Марина! Спасибо за рецепт! Особая благодарность за указанную в комментариях граммовку! Здоровья и успехов!
@mahave3967
@mahave3967 Жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Салат такой делала в 90-х, был очень вкусный. Надо в этом году сделать.
@user-lk7hn4yz1x
@user-lk7hn4yz1x Жыл бұрын
Благодарю. Умный ролик. Главное есть список продуктов под роликом. Одним словом, -- умница.
@deewey6320
@deewey6320 Жыл бұрын
Рецепт понравился ,будем делать 👍👍👍
@user-vo8ty9yh3d
@user-vo8ty9yh3d 8 ай бұрын
Салат очень вкусный,в этом году делаю много😁
@tatiana5058
@tatiana5058 Жыл бұрын
Спасибо. Я так же делаю и подтверждаю, что это вкусно, надежно и безопасно.
@user-cp6bw2my6s
@user-cp6bw2my6s Жыл бұрын
Спасибо, всё чётко, ясно, по делу, без "воды" и список продуктов под роликом. Молодец!!!
@user-re1cc9dx7i
@user-re1cc9dx7i Жыл бұрын
Спасибо за видео, мне очень понравилось.В этом году попробую сделать такой салат.
@user-kr4sx2qn6g
@user-kr4sx2qn6g Жыл бұрын
Мы делаем такой салат из ( уже) последних бурых помидор и зелёных, которые уже не дозреют. Пока они стерилизуются или проварятся минут 10( кому как нравится), то они покраснеют( бурые), но останутся целыми, не мягкой размазнёй: хотя и размазнёй тоже вкусно. И кладём всё, что есть в огороде подходящее в этот салат. Не обязательно придерживаться строгого рецепта по кг и граммам. Солим , перчим и т.д. по вкусу. Автору рецепта и всем комментирующим мира и хороших урожаев!
@user-mp2nu4bn8t
@user-mp2nu4bn8t Жыл бұрын
Прочитала ваш отзыв, благородно, пожелать всем мира,добра,и хорошего урожая,и всегда пи этом надо славить Бога, Творца,и Создателя,за эту радость,что все выросло,и мы можем этим делиться, и за рецепты благодарю,научите ещё огурчики закрыть холодным способом,если возможно ,без уксуса,под капроновые крышки, спасибо большое.
@user-kr4sx2qn6g
@user-kr4sx2qn6g Жыл бұрын
@@user-mp2nu4bn8t Пожалуйста, славьте. Но не учите всех и прилюдно : Бог дал всем свободу выбора.Как- то не по- христиански получается. Интернет большой и такие огурчики можно найти на его просторах.
@liudmilashorokhova2013
@liudmilashorokhova2013 Жыл бұрын
Да, кладу в салаты всё, что есть под рукой и не смотрю на пропорции. Что есть в наличии, то и готовлю. Солю, сахар, специи-все по вкусу. Ничего не взвешиваю, приправы меряю столовыми или чайными ложками, а не грамма и.. Все вкусно, всем нравится, все съедобные и хранится в квартире в кладовке или на полу. Всё удачи, фантазии и умелых рук
@user-kr4sx2qn6g
@user-kr4sx2qn6g Жыл бұрын
@@liudmilashorokhova2013 Это точно . Наверное, единственный зимний салат, который невозможно испортить ни чем.
@user-mv6gn1ng3p
@user-mv6gn1ng3p Жыл бұрын
@@liudmilashorokhova2013 (мама пользователя) Людмила, а уксус 70% тоже + по вкусу? И сколько мин Вы стерилизуете 1 литровую банку? Чтоб не переварилось
@Natalie_eliseeva-.
@Natalie_eliseeva-. Жыл бұрын
Спасибо Вам, за хорошие рецепты. Класс👍 спасибо🙏💕 Вам.
@user-tp9qk1dr7r
@user-tp9qk1dr7r Жыл бұрын
Как приятно слушать , когда все по-существу. Спасибо большое.
@lydaaleshkevich7115
@lydaaleshkevich7115 Жыл бұрын
Какая вы молодец. Изложила все четко понятно без лишних слов. Браво!!!
@user-rs8vc2zp7p
@user-rs8vc2zp7p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, овощей много, обязательно приготовлю такой салат.
@valentinasovalkova3574
@valentinasovalkova3574 Жыл бұрын
Спасибо огромное,очень вкусный салатик. Дай вам Бог здоровья и сил на долгие годы.
@user-wi2tx6lg9f
@user-wi2tx6lg9f Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, долго искала такой салат, чтобы много разных овощей. Спасибо за видеоизложение, очень ЧЁТКО, КРАТКО И ПО СУЩЕСТВУ, без лишней говорильни, смешков и прочей ненужной дребедени. Спасибо, что цените время и своё, как блогера, и нас зрителей и подписчиков.
@user-wm6cs5ol9c
@user-wm6cs5ol9c 9 ай бұрын
Первый раз по этому рецепту сделала салат в прошлом году, получился очень вкусный! Сегодня повторяю салатик.Огромное спасибо!
@Tanya-456
@Tanya-456 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь 👍🌹🌷🌾🤗
@user-hm8dl8ex3x
@user-hm8dl8ex3x 7 ай бұрын
Рецепт супер. Уже делала по этому рецепту, проверенно смело делайте. Вкусно
@user-bo3es1bd4o
@user-bo3es1bd4o Жыл бұрын
Спасибо. Очень прекрасный салат.
@user-mb3qi9xo6u
@user-mb3qi9xo6u Жыл бұрын
Нашла нужный мне салатик, овощи спеют и салатик как раз такой искала. Спасибо за рецептик.
@bn3vg2il6f
@bn3vg2il6f Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт👍
@SHOMAS4416
@SHOMAS4416 8 ай бұрын
То что нужно, спасибо за рецепт!
@user-er7kr6zu2s
@user-er7kr6zu2s Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт 🤩 Теперь этот салат в моей копилочке. Сделала сначала одну норму, получилось 7 баночек поллитровых. Стояли стояли дома, муж не вытерпел, открыл одну баночку попробовать под водочку 😁 и мы остались в восторге 🤩 Это очень вкусно!!! Он любитель подобных ассорти и почему я раньше так не делала. Потом ещё сделала двойную норму сразу, получилось 6 литровых баночек и покушать 😊 Единственное, что я изменила для себя, - это капусты добавляю не 300 гр, а 1 кг, всё остальное также. Уж больно мало здесь капусты, не хватает её потом 😋 Спасибо вам огромное ещё раз 🤗
@user-pj2pv4mc1e
@user-pj2pv4mc1e Жыл бұрын
Спасибо за краткость и очень хороший рецепт.
@user-jj1sd3ge4k
@user-jj1sd3ge4k Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Вкуснятина!🌹🌹🌹
@irinatyulyandina5453
@irinatyulyandina5453 Жыл бұрын
Красиво как. Спасибо за напоминание рецепта. Давно не делала.
@user-dn1dq5mi3v
@user-dn1dq5mi3v Жыл бұрын
Спасибо,обязательно сделаю
@user-by2sr5st1k
@user-by2sr5st1k Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-bi7fz4bz8c
@user-bi7fz4bz8c Жыл бұрын
Спасибо ,что напомнили,когда - то очень любила его,живя в квартире,а сейчас на земле и забыла про него👍
@user-ed7mo5zc9q
@user-ed7mo5zc9q Жыл бұрын
Точно. В городе жили- покупала и делала. А в свой дом переехали, своё выращиваем и забыла 🤔🤣
@user-lg9jm9lu7x
@user-lg9jm9lu7x Жыл бұрын
Спасибо за краткость. Умница!
@user-gu5rx9nf2j
@user-gu5rx9nf2j Жыл бұрын
Спасибо большое за все рецепты Вам !!! Желаю здоровья!
@user-di9pe4tk2m
@user-di9pe4tk2m Жыл бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю такой салат!
@user-pi5fw6gq2s
@user-pi5fw6gq2s Жыл бұрын
Доброго времени всем , такой вариант ещё не готовила , попробую сделать обязательно , спасибо за рецепт.
@user-lo8te3mz5h
@user-lo8te3mz5h Жыл бұрын
Благодарю за рецепт.👍♥️💐 Попробую.
@user-of9zt9hj5p
@user-of9zt9hj5p Жыл бұрын
Очень аппетитно,делаю такой, только без капусты, попробую сделать по Вашему рецепту!
@user-hk9fo4vf3b
@user-hk9fo4vf3b Жыл бұрын
Спасибо, тоже сделаю , аппетитно выглядит.
@user-gi4zm1dx5v
@user-gi4zm1dx5v Жыл бұрын
Всё быстро и понятно,лайк
@user-ek3lj1hn9b
@user-ek3lj1hn9b Жыл бұрын
Благодарю вас за интересный рецепт, очень понравился, буду делать в этом году))
@user-oq9ux1nc9o
@user-oq9ux1nc9o Жыл бұрын
Класс👍. Обязательно сделаю
@user-he7vy3qz3m
@user-he7vy3qz3m Жыл бұрын
СПАСИБО.Будьте здоровы.
@taniasalodkaya4071
@taniasalodkaya4071 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробую сделать
@user-bb7eo7yn1f
@user-bb7eo7yn1f Жыл бұрын
На вид салат, просто, восхитительный. Вчера делала маринованные огурцы, а сегодня займусь таким сслатом. Ксжется, лет 30 назад, я по-многу готовила, именно этот салат. А когда дети разъехались, я как-то про него и забыла.
@irinaherwald1978
@irinaherwald1978 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-xy1vi2cj5d
@user-xy1vi2cj5d Жыл бұрын
Класс, благодарю
@er9959
@er9959 Жыл бұрын
Спасибо! Рецепт👍
@carrizocarrizo123
@carrizocarrizo123 6 ай бұрын
Всем здоровья! Сделала салат по вашему рецепту.На наш вкус - супер! Правда получилось 3 литровых и 1 банка 375гр.Но все полные и достаточно плотно... Кто не пробывал, рекомендуем. Благодарим за рецепт!!!
@seichasprigotovim
@seichasprigotovim 5 ай бұрын
спасибо за отзыв
@user-tv5yz7vy8t
@user-tv5yz7vy8t Жыл бұрын
Класс!! Вкуснятина
@user-up7ph4dy1n
@user-up7ph4dy1n 9 ай бұрын
Подтверждаю! В прошлом году готовила по этому видео. Отличный салат! Хрустящие овощи, вкусный маринад!
@user-hi9ll8rd4b
@user-hi9ll8rd4b 2 ай бұрын
Я такой салат ещё не делала, скажите, а морковь за 15 минут стерилизации будет мягкой, ей хватит этого времени? Спасибо.
@user-up7ph4dy1n
@user-up7ph4dy1n 2 ай бұрын
@@user-hi9ll8rd4b не будет. Салат иногда называют "Хрустящий". В этом его фишка, ни капуста, ни морковь мягкими не становятся.
@user-hi9ll8rd4b
@user-hi9ll8rd4b 2 ай бұрын
@@user-up7ph4dy1n Спасибо. На пробу сделаю сначала немного, лишь бы мои ели.😁 Я то съем, а сын....
@user-uq8yr3qp5s
@user-uq8yr3qp5s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Вот сейчас делаю)))) зимой попробую))
@user-xy9jw6wg3o
@user-xy9jw6wg3o Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, давно искала рецепт со всеми овощами, делитесь еще
@user-me8cn7io8w
@user-me8cn7io8w Жыл бұрын
0
@markizanochi65
@markizanochi65 Жыл бұрын
Я тоже делаю такой салат осенью все что останется все туда и кабачки и огурцы и все , очень вкусно .
@user-ez3tv7ct2w
@user-ez3tv7ct2w Жыл бұрын
Я вообще не знала , спасибо за информацию !!!!
@user-dy6om6mm9w
@user-dy6om6mm9w Жыл бұрын
Помню как в молодые годы, 1985 ,мы переписывали друг у друга разные салаты и делали заготовки. Потом скаждым годом появлялось всё больше и больше всяких новомодных салатов, икры, кетчупы, и много чего ещё. Спасибо вам . 🤗
@user-hc2ok3xg5v
@user-hc2ok3xg5v Жыл бұрын
Да,помнится все это,теперь дети не едят из прошлого,наелись на всю жизнь.
@user-wb8vg5no8r
@user-wb8vg5no8r Жыл бұрын
@@user-hc2ok3xg5v , а у меня дети, наоборот, говорят: "А помнишь? Сделай такой."
@Elena.Platonova
@Elena.Platonova Жыл бұрын
@@user-hc2ok3xg5v у меня едят и просят делать
@user-dy6om6mm9w
@user-dy6om6mm9w Жыл бұрын
У меня тоже все едят, и дети и внуки. Только банки потом собираю пустые. Развозят по домам.🤣
@user-lx9ox2ch9f
@user-lx9ox2ch9f Жыл бұрын
А мы в 85м делились кассетами с Аббой...
@Abaddonna
@Abaddonna Жыл бұрын
Интересно. Попробую. Понравится отправлю в проверенные рецепты.
@user-bt8tp5vn7k
@user-bt8tp5vn7k Жыл бұрын
Такой салат делала моя мама, но про него забыла. Очень благодарна вам за рецепт, снова сделаю! Салат действительно очень вкусный. Всего доброго! ❤
@user-od5ll2pi3h
@user-od5ll2pi3h Жыл бұрын
Заколебали с эсенцией которой уже давно нет
@user-mv6gn1ng3p
@user-mv6gn1ng3p Жыл бұрын
@@user-od5ll2pi3h а у нас в продаже только 70 % уксус
@user-bd1zb2wf4p
@user-bd1zb2wf4p Жыл бұрын
@@user-od5ll2pi3h У нас в магазине сколько хочешь.
@user-vk6qk9xr6f
@user-vk6qk9xr6f Жыл бұрын
@@user-bd1zb2wf4p у нас тоже.
@malika05
@malika05 Жыл бұрын
@@user-od5ll2pi3h + Она есть везде,но я тоже не переношу эти эссенции,чувство будто яд добавляю(
@user-xl9iw2mb6y
@user-xl9iw2mb6y Жыл бұрын
Молодец!!! Зимой всё пригодится!!!
@user-em8zt5uj2c
@user-em8zt5uj2c Жыл бұрын
Да, уж)))!
@user-py9fv6ln7n
@user-py9fv6ln7n Жыл бұрын
Очень интересный салат, обязательно приготовлю. Большое спасибо за рецепты!!! А можно рецепт с тыквой? Спасибо.
@irinasmagina4203
@irinasmagina4203 Жыл бұрын
Спасибо попробую
@user-ih8nz3zd1s
@user-ih8nz3zd1s Жыл бұрын
Умница спасибо
@user-ce5qj1vy5b
@user-ce5qj1vy5b Жыл бұрын
Молодец очень хорошо объясняет без лишних слов. Я тоже без такого салата не могу правда пропорции не соблюдаю что есть под рукой и вместо уксуса ложу лимонную кислоту .
@olunkamanunka4793
@olunkamanunka4793 Жыл бұрын
Сколько ложите кислоты?
@user-de6fp5gi5f
@user-de6fp5gi5f Жыл бұрын
Делала наподобие такого салата, но без огурцов, в конце 90-х. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
@user-px5er1mx1m
@user-px5er1mx1m Жыл бұрын
Я тоже делала без огурцов. И пропорции немного другие, перца и капусты побольше, чем лука и помидоров.
@user-de6fp5gi5f
@user-de6fp5gi5f Жыл бұрын
@@user-px5er1mx1m 🤝🖐
@petrpetrov3732
@petrpetrov3732 Жыл бұрын
Вот и мы делали всегда без огурцов, и было отлично. В этот раз сделали с огурцами, и уже три банки взорвались. Наблюдаем за остальными. Жалко труды.
@user-de6fp5gi5f
@user-de6fp5gi5f Жыл бұрын
@@petrpetrov3732 спасибо большое, я тогда и экспериментировать не буду, потому что как раз из-за этого , возможного эффекта тогда их и не клали❤️
@petrpetrov3732
@petrpetrov3732 Жыл бұрын
@@user-de6fp5gi5f Уже четвертая взорвалась. Кстати, очень вкусный этот салат для еды без закатки получается. Мы открыли старые бабушкины записи, там стерилизация не 20, а 40 минут и никогда у нее ничего не взрывалось: 2 кг капусты, 1 кг моркови через терку, 2,5 кг сладкий красный перец, пучок укропа, 2 чайные ложки уксуса-эссенции, 3 стол.ложки соли, 0,5 стакана сахара, 1 стакан салатного масла и 1 гол. чеснока. Всё нарезать, смешать, через 2 часа по банкам и стерил. 40 минут поллитровые банки. Правда, очень вкусно получается. Единственное, всё это делалось в сентябре-октябре, может, тогда капуста другого качества, а не скороспелая летняя. В общем, мы через месяц-два повторим попытку по старому рецепту! Всем добра! А автору ролика не надо обижаться, может, мы сами что-то не так сделали, может, овощи были удобрены к-либо дрянью.
@user-bc8bd7nx9z
@user-bc8bd7nx9z Жыл бұрын
Такой салат делала моя мама, но рецепт, к сожалению, не сохранился. Спасибо вам!!!
@liudmilashorokhova2013
@liudmilashorokhova2013 Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт и особо за чёткость и краткость изложения. Хорошо, что бережете время слушателей. Очень понравилось изложение. Я делаю почти так, но только довожу овощи до кипения и горячими расклабываю в банки и не надо стерилизовать. Всё хранится дома без холодильника.
@user-fv7db9om5z
@user-fv7db9om5z Жыл бұрын
И я так делаю! Всё, что в рецепте, нужно стерилизовать в банках, я просто довожу до кипения и горячим раскладывать и закатываю. И вкус не меняется, нет разницы, то-есть. Что , поставив банки в воду, их стерилизовать, что, это же содержимое довести до кипения и потом разложить и закрыть. Но наш с Вами способ же проще...
@liudmilashorokhova2013
@liudmilashorokhova2013 Жыл бұрын
@@user-fv7db9om5z точно, проще и очень надёжный. В тепле уже год банки хранятся и вкуса не потеряла консервация, хотя уже и новый урожай поспел
@user-ey3lf7mz6w
@user-ey3lf7mz6w Жыл бұрын
Тоже делаю подобные салаты без стерилизации
@user-bo3es1bd4o
@user-bo3es1bd4o Жыл бұрын
А зато банки надо стерилизовать.
@user-fv7db9om5z
@user-fv7db9om5z Жыл бұрын
@@user-bo3es1bd4o О, с этим у меня ещё проще. Просто наливаю немного уксуса в подготовленную (чистую) банку и, закрыв крышкой, как бы ополаскиваю её. И так каждую, нужную мне банку.
@raisamoliene8265
@raisamoliene8265 Жыл бұрын
Супер.
@olga-severo-zapad-urala
@olga-severo-zapad-urala Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Делали подобный когда-то, только укладывали слоями, заливали рассолом.Очень нравился. Забыли рецепт.
@user-qk2pk4jx1n
@user-qk2pk4jx1n Жыл бұрын
Такой салат делаю каждый год.
@user-ne7oz2qp7k
@user-ne7oz2qp7k Жыл бұрын
Делаю похожий «Берегись водка» называется. Там все овощи по 1 кг. Только он доводится до кипения в кастрюле и варится 10 минут и раскладывается горячим и не стерилизуется. Тоже в кладовке стоит👍😋Не достаивает до лета, оч нам нравится, съедаем, угощаю детей и знакомых.
@user-qz3oi4vd3u
@user-qz3oi4vd3u Жыл бұрын
Здравствуйте ! Можете написать рецепт хочется без стерилизации
@user-rq6eq6cc5c
@user-rq6eq6cc5c Жыл бұрын
@@user-qz3oi4vd3u я тоже захотела без стерилизации посчитала что этот рецепт просто вседобавки для маринада нужно умножить на два
@user-ne7oz2qp7k
@user-ne7oz2qp7k Жыл бұрын
@@user-qz3oi4vd3u наибольший объём все овощи по 1кг. Капуста, морковь, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, огурцы. 5 чайных ложек сахара, приблизительно кладу 50гр соли, зависит от того любите ли вы солёное, можно меньше. 1 стакан растительного масла, 1 стакан столового уксуса 9% Я беру пищевой таз эмалированный и туда соломкой капусту и морковь на шинковке. Немного мну руками, потом добавляю остальные овощи, лук четверть кольцами и перец, помидоры и огурцы на ваше усмотрение, я режу крупно. Добавляю соль, сахар, перемешиваю, растительное масло и уксус и ещё раз перемешиваю. Закрываю таз пищевой плёнкой и оставляю на час. За это время мешаю пару раз. Потом ставлю на огонь и даю всей массе закипеть, от этого момента варю 10 минут и сразу раскладываю по банкам. Закатываю ключом или винтовыми. Крышки стерилизую, банки мою с содой, можно их из в духовку на 80-100 гр на 10 минут, если не делаете без стерилизации.
@user-fx3ov9zo3s
@user-fx3ov9zo3s Жыл бұрын
Напишите,пожалуйста, рецепт! Спасибо!
@InnaKoroleva967
@InnaKoroleva967 Жыл бұрын
@@user-ne7oz2qp7k спасибо! Попробую сделать! Терпеть не могу эти стерилизации
@user-gw2zf6so5q
@user-gw2zf6so5q Жыл бұрын
Благодарю
@Luci_53219
@Luci_53219 Жыл бұрын
Мне очень понравился ваш рецепт. Приступаю к его готовки.
@dianastrekalova6108
@dianastrekalova6108 Жыл бұрын
Спасибо и подписалась на вас.
@user-eb1gx2nl6x
@user-eb1gx2nl6x Жыл бұрын
В советское время в магазинах такой продавали, вкуснатища была, а я делаю без уксуса, надо теперь так попробовать, век живи век учись
@user-en7mf3sk7c
@user-en7mf3sk7c Жыл бұрын
Мы тоже без уксуса делаем...
@Svetulya54
@Svetulya54 Жыл бұрын
И стоит без холодильника и без уксуса?👍
@user-qr8tq5yo1i
@user-qr8tq5yo1i Жыл бұрын
А зачем вам уксус? Ничего полезного в нем нет
@Svetulya54
@Svetulya54 Жыл бұрын
@@user-qr8tq5yo1i у меня даже без холодильника закисать начало😁погреба у меня нет.стояли просто в шкафу в прихожке
@user-eb1gx2nl6x
@user-eb1gx2nl6x Жыл бұрын
@@Svetulya54 да, я же стерилизую
@user-bx1qy1lc2m
@user-bx1qy1lc2m Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Но у меня вопрос, стерилизуем банки 25 минут после закипания?
@mysteriousreader4012
@mysteriousreader4012 9 ай бұрын
Здравствуйте, какой срок годности у салата?
@user-tk8wn6ns7o
@user-tk8wn6ns7o Жыл бұрын
Я люблю читать комментарии к видео, из них часто узнаю много интересного. Например, к своему удивлению узнала, что закрытые винтовыми крышками банки не надо переворачивать! Об этом указывает производитель на этикетке к крышкам! Вот такие мы бываем не внимательные!
@tanyagetmanova4163
@tanyagetmanova4163 Жыл бұрын
Почему?Я всегда переворачиваю, до остывания...
@Marina-Krasota
@Marina-Krasota Жыл бұрын
@@tanyagetmanova4163 потому что в процессе остывания содержимое банки сжимается и крышка втягивается, таким образом плотно закрывается к банке, а если её перевернуть то давление содержимого на крышку не даст ей втянуться.
@Lina-sr4yk
@Lina-sr4yk Жыл бұрын
@@Marina-Krasota спасибо за полезную информацию,возьму на заметку...я в принципе закрутки не переворачиваю но это полезно знать...
@katerinan4048
@katerinan4048 Жыл бұрын
@@Marina-Krasota Вы не совсем правы. Банки переворачивают еще и доя того, чтобы проверить, не идет ли где протечка. Можно ведь недокрутить, или сместилась немного винтовая резьба, особенно когда руки мокрые или банок много. Я переворачиваю всегда. Все втягивается, все стоит , как положено.
@Marina-Krasota
@Marina-Krasota Жыл бұрын
@@katerinan4048 можно перевернуть , проверить, но оставить остывать вверх крышкой, чтобы она втянулась и закрыла все щели. Но конечно каждый делает как ему удобно, это всегда так.
@user-ys7ry6oy5n
@user-ys7ry6oy5n Жыл бұрын
Делаю такой салат каждый год, но соли, сахара и масла в разы меньше. Примерно 1ч.л соли и 2 ч.л сахара на 1 кг овощей зелень в вес не учитываю. А так ориентировочно по своему вкусу, порезали, заправил, попробовали. Вкусно вам, по банкам и ждём зимы
@user-oe8wl4bl9l
@user-oe8wl4bl9l Жыл бұрын
Мы тоже так делаем
@ninakrausa4211
@ninakrausa4211 Жыл бұрын
Несколько лет делаю такой салат, очень нравится, но обычно его называют генеральский!
@user-um8wj9ju9d
@user-um8wj9ju9d Жыл бұрын
Можно делать из ранней капусты
@user-yc2ud5ex8u
@user-yc2ud5ex8u Жыл бұрын
Да
@user-uw7fd8qp8x
@user-uw7fd8qp8x Жыл бұрын
Недавно узнала, что можно консервировать без уксуса. Помидоры в этом случае должны составлять 50% от всей остальной массы овощей. Они сами являются консервантом. Пробовала. Стоят. Вкусно.
@user-vj9kn1fz2f
@user-vj9kn1fz2f Жыл бұрын
А сколько стоят? Я делала такой салат, очень нам нравится, но съесть его мы старались до зимы. Боялась, что испортится....
@olunkamanunka4793
@olunkamanunka4793 Жыл бұрын
Этот салат вы делали?
@user-fu1qe6cw5g
@user-fu1qe6cw5g Жыл бұрын
Во времена СССР на Кубани в каждом продуктовом был такой салат назывался,, Кубанский", там еще были и бурые помидоры, такой салат можно делать и без стерелизации, порезанным овощам дать постоять 2-3часа, чтобы хорошо пустили сок, после кипятить под крышкой15-20 мин на умеренном огне, в конце уксус, т.ж. можно добавить лавровый лист, салат был очень популярный, но когда стерилизация, вкус лучше, но все на любителя
@user-ko2yj3wq2q
@user-ko2yj3wq2q Жыл бұрын
Салат, великолепный,а сколько стерелизовать 0,5 л.банки? мне в них удобней, благодарю
@user-cu3hy9vs8s
@user-cu3hy9vs8s Жыл бұрын
Я новый подписчик. Спасибо за рецепт. Зима этого и наступающего года будет суровой. А овощи у нас сейчас не очень дорогие. Огурцы вообще по смешной цене... А я из Харькова, Украина ❤
@Chicipuci
@Chicipuci Жыл бұрын
Мира и добра многострадальной Украине ! Простите , что мы такое допустили ❤️
@user-sv3qq4bu2i
@user-sv3qq4bu2i Жыл бұрын
@@Chicipuci не мы , а они. Не путайте божий дар с яичницей. А харьковчанам удачи, терпения и всего наилучшего.
@Chicipuci
@Chicipuci Жыл бұрын
@@user-sv3qq4bu2i какой-то город в России выглядит,как Мариуполь или их войска на нашей территории ? 🙄 Меняйте что-нибудь в своей жизни, сядьте на телевизор и смотрите на диван ...
@user-sv3qq4bu2i
@user-sv3qq4bu2i Жыл бұрын
@@Chicipuci я так понимаю, что вы включили радио "дождь" после 24 февраля. И не вам мене говорить, что там на самом деле происходит. Все мои родные по маминой линии родом с Харьковской обл. 8 лет мы не знали о их судьбе. Эти твари все эти 8 лет обстреливали родовое село моей мамы, бабушки, деда(погибшего на фронте), тетушек, дядей. И сейчас до сих пор с некоторыми мы не можем связаться, те кто живет в Донецке. Кто там воюет, убивает, обстреливает- прекрасно знает восточная Украина. Кто такие западенцы им не надо рассказывать. А вы, дамочка, включите телевизор-вам там понятным языком растолкуют. Выключите либеральное радио, может мозги и просветляться.
@Chicipuci
@Chicipuci Жыл бұрын
@@user-sv3qq4bu2i 😂😂😂😂 ахаха,так ты совсем свежий ботик))) июльский 😀
@ludmillaarne2814
@ludmillaarne2814 Жыл бұрын
Красиво ,вкусно и быстро!!!Советую банки с салатом закрутив крышки ,поставить в духовку разогревая ее с банками до 100градусов на 30 минут и оставим до полного остывания в духовке ,такой вариант экономит время стерелизации .Всем здоровья мира добра и благополучия.Баварич
@user-so4fl9ef1z
@user-so4fl9ef1z Жыл бұрын
Э
@user-yg8cx5eo6u
@user-yg8cx5eo6u Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а если крышки винтовые? Можно в духовку?
@ludmillaarne2814
@ludmillaarne2814 Жыл бұрын
@@user-yg8cx5eo6u Елена здравствуйте!Не беспокойтесь. ,все будет в порядке ,я пользуюсь только винтовыми крышками уже много лет.Удачных вам заготовок!Всем здоровья мира добра и благополучия.Бавария.
@irinachernyshova5646
@irinachernyshova5646 Жыл бұрын
Я так огурцы мариную в духовке,сразу по 9 банок.
@ludmillaarne2814
@ludmillaarne2814 Жыл бұрын
@@irinachernyshova5646 Молодец хозяюшка!!!Я этим методом пользуюсь 30 лет ,все закрутки через духовку даже компот ,только варенье без духовки !Всем здоровья мира добра и благополучия.Бавария
@user-wd3xd2ey9o
@user-wd3xd2ey9o Жыл бұрын
Ваши 👍
@user-kj4nh9lp8m
@user-kj4nh9lp8m Жыл бұрын
Скажите капуста летняя подойдёт? Или нужно с осенней готовить? Ответьте пожалуйста
@user-jf4zk5il2k
@user-jf4zk5il2k Жыл бұрын
У нас он называется, Грядка. Делаю но без капусты
@user-np5vb1zr8j
@user-np5vb1zr8j Жыл бұрын
Сделаю, но без моркови и без капусты
@user-ml6bg7mf1i
@user-ml6bg7mf1i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а можно замороженный укроп или только свежий надо?
@Marina-Krasota
@Marina-Krasota Жыл бұрын
Думаю можно
@yuliyaschcerbakova6662
@yuliyaschcerbakova6662 Жыл бұрын
салат прелесть! А чем можно заменить уксусную эссенцию? нет ни 70% ни 30% только обычный 9% уксус.. можно ли его налить стакан или бомбанет?
@user-hw1nm5zl7o
@user-hw1nm5zl7o Жыл бұрын
Здравствуйте, 700 граммовые банки сколько стерилизовать?
@user-ws1pc8dd8o
@user-ws1pc8dd8o Жыл бұрын
Доброго времени суток, а сколько стерилизовать банки меньшем объёмом например по 0.5 и 0.7
@user-bo3es1bd4o
@user-bo3es1bd4o Жыл бұрын
Какая хорошая женщина, такая лапочка...
@user-kg2if7sk1h
@user-kg2if7sk1h Жыл бұрын
Можно заменить огурцы молоденькими кабачками?
@user-jn4qp3kn6c
@user-jn4qp3kn6c 9 ай бұрын
вареные огурцы и лук - это то, о чем мы всю зиму мечтаем )))
@user-wn8xz2my8x
@user-wn8xz2my8x Жыл бұрын
👍👍👍
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Рет қаралды 1,7 МЛН
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
The magical amulet of the cross! #clown #小丑 #shorts
00:54
好人小丑
Рет қаралды 15 МЛН
Салат «три слоя». Salad “Three layers” (eng, rus, tr)
1:12
Вкусно и удобно (Tasty&convenient recipes)
Рет қаралды 3,5 М.
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Рет қаралды 1,7 МЛН