МОЯ ПЕРВАЯ БОЧКА ДЛЯ ВИСКИ ОТ БОНДАРНИ ГРИГОРЯНА,ОТ РАСПАКОВКИ ДО ЗАЛИВКИ, ПОГНАЛИ!

[@ГригорийГригорьев-ы7у]

Поздравляю с новой ступенью в нашем прекрасном хобби!!! Интересно продолжение...

[@НиколайВартэк]

Бочка,независимо от обжига хватает на 6 циклов.Причем последние будут дольше.Бочки увеличивают количество перегонов.нельзя долго оставлять пустыми.Слил-сразк залил.Первая заливка упадет градусность.Надо 50 заливать в 20.Последующие не падает.По достижении бочечного объема 50 литров.Резко возрастёт количество перегонов.Особенно зерновых.Должен быть готов.Добро пожаловать в бочечный клуб.Не слушай никого-все получится.Первую заливку-пробуй чаще.Чтоб не перестоял.10 настаивает за три месяца.И с них хорошо начинать.Чтоб опыт наработать.А потом объем бочечный привязывается к производительности оборудования и свободного времени.Результат хороший-всегда.

[@evgentomsk.6418]

Спасибо, услышал вас 🤝

[@ЕвгенийМанаев-р5ж]

Очень рад за тебя! По доброму завидую. Хорошо бы ещё напиток получился достойный! Удачи и выдержки!

[@evgentomsk.6418]

Спасибо, будем пробовать🤝

[@МаксимКошелев-ц6й]

Бочка, судя по всему , хорошая. Но вот сколько не покупал бочки наши, все же они больше подходит для фруктовых дистиллятов. Для вискаря не особо. А вот коньяки и всякие кальвадосы не плохо. Бочку кстати лучше под завязку не доливать. И завощить тоже не помешает, во вкусе разницы не увидел, а дома, при хранении доля ангелов сильно уменьшится. Пробовать первый залив лучше через 2 месяца, через полгода может сильно уйти в плинтус. И про замачивание. Если реально у них атмосферная сушка клепки 2 недель за глаза. Это когда ..омно присылают людям из сырого дума, там да и месяца может быть мало.

[@nickirlandez1212]

Гаяне рекомендует не покрывать воском. Напиток в бочке должен дышать при созревании.

[@АлексейШалагин-у6щ]

Приветствую земляк! Поздравляю с приобретением. Тоже приобрел у Гаянэ такую же 20-ку весной. В мою бочку влезло 24 л 400мл . Залил кукурузным дистилятом. Чтобы не сорваться на дегустацию - унес в гараж, с глаз долой :)))

[@evgentomsk.6418]

😂👍

[@МаксимКалашников-ш2ш]

У меня тоже вошло 24.400мл

[@evgentomsk.6418]

Это же хорошо 👍

[@СергейАндреев-з3ы]

Добрый день! Данного производителя у меня 4 бочки по 20л. Бочки нормальные, но есть лучше. Напиток получается не плохой, но от Бонд.Лавки вкуснее. По качеству изготовления из кавказов ставлю на первое место БОЧАР( это шедевр),затем Бочки ОН-лайн.,на третьем месте бонд.лавки и бочки Григоряна. Бочар кстати продаётся на Озоне. Там и купил сразу завощёную, обручи закреплены кастылями. Взял сразу на 50л.Не проронила ни одной капли. Полгода стоит с вином.

[@АндрейСергеев-з7х]

Поздравляю, ждём результатов 👍

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@АндрейСергеев-з7х]

🤝

[@atelasatelas6671]

Моя первая бочка была на 15 литров. Вторая уже на 50. Меньше чем на 30 литров брать смысла не вижу. Бочка это для длительного выдерживания. Месяца через три проверяй, а то в плинтус уйти может. Но это от бочки зависит.

[@nickirlandez1212]

Тоже встал в очередь за двадцаткой две недели назад, на Январь записала меня. Решил попробовать их изделия) Если зайдет, закажу у них ещё пару штук по 50 литров.

[@killer71russs]

Тоже себе только купил, от бочар на 30 литров, буду Бурбон заливать, а потом виски

[@Yoda33rus]

Моя первая тоже на 20, от Бочар. Кавказский дуб это почти всегда зверская штука. Очень агрессивный. Залил ромом и больше 3 месяцев держать не буду. В ноябре солью и уже бурбон в нее заливать буду до мая.

[@ИванБраун-п6м]

Поздравляю!! Рад за тебя, Женек. Я уже второй месяц мочу нет времени доделать напиток. Тоже текла первые 4 дня потом всё прошло.

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@avia76md9]

Женёк с покупкой тебя! Это мечта не идиота а Винокура.. На 20 литров в бочку готовься 4-5 заторов, при условии что бочка для брожения 65 литров.. Первая заливка 8 месяцев, и после проба..

[@xb5940]

от души братка. всегда приятно смотреть тебя . ждем видосы

[@evgentomsk.6418]

Спасибо 🤝 Пока совсем нет времени снимать

[@EvgeniyGoselbakh116]

Очень хорошее дело, поздравляю! Год назад тоже купил бочку производства Воронеж 10л. До этого была двадцатка , продал.В квартире тяжко с зерновыми .

[@evgentomsk.6418]

Согласен, набрать такой объём не просто, 10 пойдёт тоже 🤝

[@СтасНепринцев]

До этого видео посмотрел твой первый перегон на Wein6.. Втянулся походу конкретно. Сегодня тоже купил аппарат wein6 сижу жду)))

[@evgentomsk.6418]

Удачи👍

[@TheFedyaka]

Привет из Владимира! Рад за тебя. Удачи и вкусных напитков!🤝 Кстати, интересно как будет меняться напиток во времени - будешь как-то освещать? Месяц-два-три... Только много не пробуй😉

[@evgentomsk.6418]

😂🤝

[@rishatgalimullin9094]

Пробуйте чаще, не дайте напитку уити в плинтусовку. С первым заливом шанс высокий.

[@samogondjon]

Тёзка, поздравляю с приобретением и со вступлением в ряды бочкарей 🤝👍👍👍 Отличный выбор! Бондарня Григорян - огонь🔥🔥🔥

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@Boostaboss]

сколько людей обожглось на этих бочках вам успехов

[@evgentomsk.6418]

Попробовать то надо😉

[@igorlobanov7658]

Для такой бочки на колпачках самое то. Всё правильно сделал.

[@Lomovoz69]

Смотря для каких целей бочки,если быстро сделать продукт то 1л за глаза,это ж экслюзивный напиток,так сказать только для себя.Средний обжиг 1л,2л,5ка сильный обжиг снял с фруктовых продуктов,залил кальвадос до Новогодних праздников.Я только вымачивал,не лил более кроме воды в них ничего.1ка сразу дала результат ближе к скотчу виски,цвет тёмный.5ка дала немного плинтусовки.Летом держал бочки в бане,температурный режим,много влаги рядом,на зиму убрал на лестницу в подвал.5ка текла,осаживал обручи,проливал 2 раза все кипятком,играл с ними по 10-15 минут как с бубном😂.Щепа и бочки очень отличаются продукты.

[@girman36]

Толщина клёпок впечатляет. Советую донца заващить. Удачи )))

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@girman36]

@@evgentomsk.6418 хз интересно кому будет. Я при ващении бочек, беру пчелиный воск и нагревая добавляю не много подсолнечного масла. Это придает эластичность не теряя качества самого воска. Лайфхак пля )))

[@cool.camper]

Класс! Успехов!

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@HvatKondrat]

Меня и моих двух кошек, самогонное оборудование уже из квартиры 33 квадратных метра выгоняет, не дай бог появятся ещё и бочки, уверен, что через 2 - 3 года это будет вкусно у тебя :(

[@ЮрийПленкин]

Евгений, а я тебе где то в комментах писал, ещё до озвучивания тобой про бочку - типо ролик Евгения через год "Сливаем с бочки первый раз"!)

[@НиколайВартэк]

Бочки все разные.Работают по разному.Есть подвал,у меня,для бочек.Если нет-главное,чтоб не было резких перепадов температуры.Все точно получится.Но не вискарь.Готоао будет через полгода.Для виски мало.Но зерновой спирт лучше.Заливай готовый спирт.Жирное,с хвостами,не надо.

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@ВиталийВиталий-у5ь]

Правильно сделал что взял 20 ку, я начинал 5 закончил 225

[@evgentomsk.6418]

225 это блин точно не для меня😂

[@ЮрийПленкин]

Объемы у меня не супербольшие, ещё и в квартире живу, поэтому первую бочка (от ставбондаря) прикупил на 10 литров. Сейчас на отмачивании. А, в мыслях - а, не купить ли в следующем году бочечку на 5 литров... для таких напитков типо как коньяк, ром, кавальдос (яблоки то свои имеются, но раз в 2 года, а вот виноград для коньяка да мелассу на большую бочку ненапокупаешься).

[@rishatgalimullin9094]

не смотрите в сторону 5 литровых бочек. По поводу ненапокупаешься, есть способы повышения выхода (сахар, декстроза, сахарный спирт). Понятно что без влияния на вкус это не обойдется. Но сами бочки 5-10л тут больше на вкус повлияют, больно уж в них много дубешника.

[@sibirskieafiny]

Жека как готова будет. Дай знать. Подъеду куплю у тебя читушечку. Интересно попробовать. Лайкос за видос.

[@DIVERGENT-J]

Приветствую ,ну как результат через год!?

[@evgentomsk.6418]

Хрен знает, через пол нормально все выпито было🤣

[@DIVERGENT-J]

Если выпили уже хорошо,как скажешь в кавказскую бочку первый зерновой дистиллят есть смысл залить?

[@evgentomsk.6418]

@DIVERGENT-J смотря какая бочка, а так бы лучше вы мочить сначало нормально, я и слил потому что в плинтус сильно пошла

[@DIVERGENT-J]

@@evgentomsk.6418 смотрел ролик Ярославских винокуров,так они заливают своё хлебное ржаное вино в сильно обосжёные кавказские бочки,говорят что через год будет хотеться вылить на хер,но надо ждать потом песня со временем

[@ЮрийПленкин]

Есть какие нибудь промежуточные итоги?

[@evgentomsk.6418]

Приветствую🤝 Пробовал конечно пол стопки, пока рано, но вкус кардинально отличается от щепы и брусков, разница колосальная

[@ЮрийПленкин]

@@evgentomsk.6418 в следующую пятницу у меня первая заливка в бочонок (у меня на 10 литров). Типа бурбон - 50% кукурузы, 20% пшеница, и 30% ячмень (из них 20 в виде солода). Вчера уже разбавил до 45, и до следующей пятницы пусть понастаивается. Ставить буду на 3 месяца. Следующая заливка тоже бурбон, на 4 месяца. А, уж после неё скорее всего как у тебя - из ячменного солода, и месяцев на 8 в бочонок.

[@юракарнев]

У меня тот же ВЕЙ 6 ПРО,бочку покупать не стал,это зря выброшенные деньги!!!,проще купить дубовые палочки от МАЙКОПСКИЙ БОНДАРЬ. делал настойку 6 месяцев --СУПЕР!(БЕЛАРУСЬ)

[@evgentomsk.6418]

Я очень много всей щепы и брусков перепробовал, вот захотел бочку испытать, говорят на много лучше, вот и проверю😉

[@юракарнев]

@@evgentomsk.6418 Ты молодец!! Желаю удачи!!!,Раскажи концовку в мае-июне.

[@Angren37]

Дубовые,вишнёвые палочки,кубики хорошо,но дубовую бочку не заменят!!!

[@novyeburegy]

да....я вообще рассматриваю бочечки 2-3 литра :))))))

[@evgentomsk.6418]

Не тратьте деньги на них, смысла будет 0

[@novyeburegy]

@@evgentomsk.6418 не уж то только палочки....как то 20л не мои обьемы

[@girman36]

@@evgentomsk.6418 Ну почему, если кому-то в качестве презента, подарка- вполне, я думаю ))))

[@garick52rus52]

Поздравляю, но таскать ее пупок развяжется ))). Берешь винный шланг с грушей, скинул сито и откачивай... )))

[@evgentomsk.6418]

Ну это да согласен, просто быстрее перевернуть😂

[@garick52rus52]

@@evgentomsk.6418 тут всё упирается в приоритеты. Толи грыжа толи рекорд Гинесса)))

[@АлександрПупкин-ф1ю]

Если судить по разводам на бочке от воды, клепка почти не выдерживалась на улице, не промывалась дождями. Предположу, что будет плинтус.

[@evgentomsk.6418]

Через пол года появился

[@CergeyNChina]

Жека - могу поделиться домашним пивом на обзор. Есть 2 сорта - по литра 3 могу подогнать-) Если интересно - пиши! Могу сам привезти а можешь и заскочить.

[@evgentomsk.6418]

Приветствую 🤝 Спасибо конечно, я не любитель пива😉

[@CergeyNChina]

@@evgentomsk.6418 Ну начинается. Идею для видео предложил. Если решишься - то нужно как то состыковаться. Завтра у меня варка пива.

[@evgentomsk.6418]

89528032969,вет сап мой, пиши попробуем 😉

[@aleksbryka9880]

Ну и как напиток получился?.

[@evgentomsk.6418]

🔥

[@TheFedyaka]

Ну что, месяц прошёл! Неужели не попробовал😉?

[@evgentomsk.6418]

Нет, даже ни ни

[@ЮрийПленкин]

​@@evgentomsk.6418ещё месяц прошёл! Не проверял?

[@niknt73]

Эх все пока мечтаю о бочке. Дорогие зараза. Приходится обходится щепой да кубиками. Кстати а как долго можно пользоваться бочкой?

[@evgentomsk.6418]

5-6 заливок

[@СергейАндреев-з3ы]

Если завощить и смотреть за ней,то срок практически не ограничен. Как выдохнется ,настаиваешь на щепе продукт и в бочку.

[@ВячеславКовалев-ь7и]

Я ужо такую истощил,разобрал , зачистил и обжог, только не сильно,а средне,чтобы долго могла стоять,а то новая за месяц ужо черная,и кстати новую пропаривал, получил с первой заливки прекрасный напиток.Вообще бочки супер,брал две по 30л.😂

[@niknt73]

@@СергейАндреев-з3ы на щепе отдельно и потом дополнительно в бочку? Что даёт?

[@СергейАндреев-з3ы]

бочка не только даёт экстракцию, но и старит напиток окисляя его.Если она состарилась, это не значит, что она не дышит и не работает. Есть видео с Кизлярского завода.Там у них спирта стоят в нерже и внутри сложены брикетами штакетины из дуба. Периодически идёт аэрация. Плюс их метода у них нет ангелов.@@niknt73

[@WerEvgen]

Все буде Хоккей!!!

[@evgentomsk.6418]

🤝

[@Владимир-й5д4о]

Женек ты куда пропал?нислуху ни духу

[@evgentomsk.6418]

Приветствую 🤝 Занимаюсь отделкой дома, пока совсем нет времени, ни самогоном не автоклавом, все выходные на стройке 😉

[@girman36]

Выпаривал?

[@evgentomsk.6418]

Нет, две недели воду менял

[@girman36]

@@evgentomsk.6418 С паром имхо качественнее получается, вот эта плинтусовка выходит прям норм и быстрее. Я свои первые бочки парил после 3-х дней под водой, потом опять на 3 дня под воду и опять под пар, потом заливал. Эту уже смысла нет, а если купишь новую - то рекомендую. Как настроить парогенератор , думаю самогонщику рассказывать не стоит ))))

[@evgentomsk.6418]

Принял 🤝

[@samogondjon]

Вот только спирт в бочку🤔😒 не то! Бочка любит дистиллят!

[@TheFedyaka]

Немного Евгений некорректно обозвал 90° дистиллят - спиртом. Но, Вы же понимаете, что это дистиллят с укреплением. Может имели ввиду дистиллят прямотоком? Это да!

[@samogondjon]

@@TheFedyaka дистиллят -он и есть прямотоком. Только в этом случае в нём остаётся всё, что нужно для бочки! А то, что вы называете дистиллятом с укреплением ( он же НДРФ) так там бОльшая часть вкусоароматики ободрана. По-этому я и сказал, что спирт - не то.

[@TheFedyaka]

@@samogondjon тоже не делаю прямотоком и заливаю в бочку 5л. Из кукурузного получился очень недурственный типа бурбончик. Прямоток есть желание, но пока не получается - полпогона прут изики

[@samogondjon]

@@TheFedyaka каждому своё! Я озвучил своё мнение! А прямотоком гнать всё-же учитесь! Это вкусно.

[@-game-channel-6588]

А чего без сливного краника то она ? шлангом придется сливать))

[@evgentomsk.6418]

Он не нужен на самом деле, лишние потери😉

[@-game-channel-6588]

@@evgentomsk.6418 Евгений .не подскажешь по поводу вейн 6. у меня проблема с удержанием температуры в царге слишком рано начинает расти на 89-90 градусах в кубе (( с рпн медной работаю пока .у тебя нет таких проблем с этим ? стандартная комплектация вейна никаких приблуд нет)))

[@ДзигороКано-н2п]

Мы винокуры Майкопа , убедительно просим армянский ширпотреб не называть на всю Россию Майкопской бочкой . Майкопская совсем другой уровень ,подобного нет в России, полигон атмосферной сушки 2 гектара ,такого нет ни где в России . Поймите правильно, вы пожалуйста покупайте у кого хотите , но армянскую "продвинутую"технологию не путайте с Майкопской, не в водите людей в заблуждение. Удачи вам.

[@Krutojrow1972]

Дайте координаты настоящие Винокуры Майкоп. Бываю часто в Лабинске.

[@evgentomsk.6418]

Дайте свой номер, где вас искать?

[@СерёгаБелорусс]

Дай контакт где норм Майкоп бочки , часто бываю в Майкопе

[@ИгорьВодянников-м9ю]

Здравствуйте. Можно узнать номер телефона производителя хороших бочек?​@@СерёгаБелорусс