Рет қаралды 3,209
Adonan A
100 gr tepung terigu pro sedang / serbaguna ( saya pakai tepung terigu sania serbaguna )
60 gr mentega yang sudah leleh atau lunak
Adonan B
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ragi instan
70 ml air hangat kuku
125 gr tepung terigu pro sedang / serbaguna ( saya pakai tepung terigu sania serbaguna )
12 gr mentega yang sudah leleh atau lunak ( 1 sdm )
Isian
20 gr meises coklat ( sesuai selera )
80 - 100 ml minyak untuk menggoreng
Adonan di atas menjadi 16 kue dengan berat 45 gr ( -+ 50 gr setelah di isi )
Modal bahan
225 gr Tepung terigu serbaguna Rp 3.000 ( beli tepung terigu merek sania murah untuk aneka kue )
72 gr mentega Rp 2.500 ( beli mentega kemasan di toko kue 250 gr hanya Rp 9,000 )
10 gr gula pasir / 1 sdt Rp 100
2,5 gr ragi instan Rp 1.000
Air gratis
25 gr Meises Rp 1.000 ( beli meises kemasan 1 ons cuma Rp 6000 )
80 ml minyak goreng kita Rp 1.300
16 lembar plastik opp ukuran 9x9 Rp 400
gas -+ Rp 1.500 gak sampai 5 menit
Total Rp 10.800