MODAL 55.200 JUAL 200RB, RESEP ASLI DARI IBU AKU UNTUK JUALAN TIAP LEBARAN, ANTI GAGAL!!

Assalamualaikum...
Di video kali ini aku buat KUE ENGKAK KETAN Khas Lampung tapi sangat populer juga di Palembang Sumatera Selatan, kue ini biasanya kita temui saat lebaran atau hari besar lainnya sekarang bisa kita buat kapan aja ya, cocok juga loh untuk ide jualan, yuk Bun buat di rumah..
Bahan bahan :
* Tepung ketan 500 (harga Rp 11.200)
* Telur 10butir (harga per kg 18.000 jadi kalau kita pakai 10butir seharga Rp 11.250)
* Santan matang 1200ml (diambil dari 2butir kelapa seharga Rp 12.000)
* Margarine 100gr (aku pakai blueband cake n cookie seharga Rp 5.500)
* Kental manis 1/2 kaleng ( seharga Rp 5.500)
* Gula pasir 500gr (seharga Rp 6.250)
* Coklat bubuk 3 sdm (seharga Rp 3.500)
* Vanilli bubuk 1 sdt
Jadi total harga modal Rp 55.200 (harga disesuaikan di daerah masing masing ya Bun) biasanya untuk loyang 20x20cm dijual seharga Rp 200.000, bisnis yang menggiurkan ya Bun...
NOTE :
1. Berat adonan keseluruhan sebanyak 3000gr aku menjadi 3 bagian
_ Kuning 1200gr dibagi menjadi 8lapis masing-masing 150gr
_ Coklat 600gr dibagi menjadi 4lapis masing-masing 150gr
_ Kuning 1200gr dibagi menjadi 8lapis masing-masing 150gr
2. Saat keluar dari oven, ratakan, tusuk kalau ada gelembung segera lapis lagi jangan kelamaan supaya lapisannya gak mudah lepas saat sudah matang.
3. Santan ambil dari 2butir kelapa tua, rebus hingga mendidih, takar sebanyak 1200ml lalu dinginkan
Demikian resep KUE LAPIS ENGKAK KETAN KHAS LAMPUNG, semoga bermanfaat terimakasih...
Mama ci memasak, engkak ketan khas Lampung, engkak ketan khas Palembang , kue basah ,kue lebaran, engkak ketan Lampung ,engkak lapis ,

[@youlietrabsoda2112]

Udah di recook...Alhamdulillah hasilnya memuaskan.pertama kali bikin engkak ketan dan jatuh cinta sama rasanya...😍😍😍 Makasih banyak resepnya Bun...slalu sehat ya Bun..❤️

[@mamaci]

Aamiin ya Allah, Alhamdulillah kalau suka bun, semoga jadi resep andalan keluarga ya...

[@raishas2312]

Wajar modal 50ribuan, dijual 200rb.. effort dan waktunya besar gesh.. menilai suatu makanan itu dr effortnya Tepuk tangan untuk semua pembuat kue😇

[@user-yy3yk7sc7y]

Ini komen yang benar. 👍👍👍 . Harga wajar karena bikin lapis bisa berjam jam.

[@LolliPop-on6do]

Ya Allah tdk pelit ilmu, sehat terus ma ci, selalu berlimpah Rizki yg luas dan barokah,semoga sukses terus,dan semakin berkembang chenel nya,beberapa resep ma ci sdh saya exsekusi alhamdullah selalu berhasil, chenel ma ci sdh tdk di ragukan lagi, terima kasih ma ci

[@ajengyani3988]

Paling tertarik kalau ada judul "resep ibu" artinya resep.warisan itu ngga pernah salah, selalu menjadi menu andalan ,melegenda, dan menjadii salah satu kebanggaan keluarga🤗🤗

[@mamaci]

Terimakasih mb

[@DapurSiTataPku]

Mantab bgt nih mama Ci,,recomended bgt nih mama

[@bundapopy8213]

Telaten sekali ka, proses bikin kue nya yg lama sebanding dengan hasilnya mantaf👍 Semangat lestarikan kue² tradisional😍

[@andreirawan208]

Buat makanan kue engkak ketan ini khas makanan lampung, ini sangat enak juga kalau di jawa namanya ini kue wajik mbak, terima kasih banyak untuk bahan bahan telah di cantumkan di kolom description dengan detail dan jelas, serta step by step proses memasakknya juga di buat langkah langkahnya dengan detail dan jelas, meskipun dari video sudah sangat detail mbak, waow ini makanan kue engkan ketan sangat enak sekali mbak

[@mamaci]

Terimakasih mas .

[@munirsantricilik7158]

Keahlian dan bakat terbukti dapat menaikan nilai 👍 terimakasih telah berbagi 🙏

[@DapurCiciibnu]

Masya Allah...senang skali liat tutorial dr mamaci..jelas banget penjelasan dan gambarnya..ide2nya jg menarik..🤗

[@chachaaprilian838]

Dah coba,rsnya mantul bgt,gk ribet,gk pke acara santannya di rebus smpai jdi belondo 😂

[@MICHLOVEEATmukbang]

kue angkak ketan enak 😋💖 manis lezat ~ cocok buat cemilan santai ngopi atau ngeteh (L298)

[@CilaCaka]

💞 Resep dan tipsnya sangat bermanfaat 👍 Enak nih 👌🙏🙂 Sungguh luar biasa, Mantap Mbak👍, Sukses dan Sehat Selalu, Amien 🙏👍🤗

[@atikahasan1474]

Modal nya ga sampe 60rb, yang buat kue ini di jual mahal tuh tenaga dan listrik ny ap lg pake oven listrik, 😭, kalo pake arang ribet, kalo rasa ga bisa bohong deh mantap, sukses mam 🥳

[@mamaci]

Wajar ya bun kalau ibu aku jual 200rb karena pakai tenaga ngerjainnya, tp kalau ibu aku pakai oven gas lebih hemat sih daripada oven listrik, selamat mencoba ya bun...

[@dapurkave7690]

Resep dari Mama Ci emang selalu istimewa....

[@FarahErnaKitchen]

Kuehnya cantik nampak macam sedap enak blh farah mencuba bahan2 mudah simple mantap nice terima kasih kongsi resepinya

[@duwiendriani2266]

Jd inget lebaran di Lampung ,2 lebaran gak plg Krn pandemi

[@dapurlielis]

Makasih ilmunya mam.. Semoga makin sukses dan terus berkembanh chanelnya..

[@diahelvira1791]

Pasti enak ini bunda🌹🌹👍❤️ tepung ketan teryata bisa dibuat seperti ini.perlu di coba ini..tanjungpinang menyapa

[@hasbimuhammad6808]

Assalamualaikum uni. Terima kasih atas resep nya. Insyaallah saya akan mencoba nya. Pembuatan nya hampir mirip dengan pembuatan lapis legit. Terima kasih uni

[@ShellyMaembong]

mantap Bun mks resepnya kue kesukaan saya nih👍

[@nellyanggrainy9391]

Alhamdulillah ..... dari lama pengen buat engkak ketan ..... mudah2an pas dicoba sesuai dengan harapan ..... amin

[@simplecookingwithus]

Telaten skali bun, masaknya perlayer gtu,, pasti legit bgt rasanya ini...

[@TAPANULITV8]

Sangat kreatif sekali bunda ni bikin kuenya,semoga makin hari makin sukses saja dan lancar segala usahanya🌟

[@shintadevi]

Enak sekali kuenya bun cocok utk cemilan lebaran terimakasih resepnya bun tetap semngt y bun sukses selalu ;))

[@AhzaKitchen2]

Kue favorit selain kojo ya ini 🤤engkak

[@DAPURMAMAYARNI]

Resep kue mahal lg nich, mksi mam rerepnya

[@yukcobayuk4676]

Terimakasih sdh berbagi resep kue Engkak ketan yang cantik berlapis lapis dan gurih..... dengan modal 50 ribuan menjadi kue seharga 200 rb an luar biasa Mantab..... salam.sehat

[@BUKUHARIANDIRA]

Resepnya super banget bunda.mpantesan mahal bahannya juga banyak.. Mantul bunda.

[@AnitaAnastasia]

Alhamdulilah sudah buwat dn berhasil terimakasih resep dn ilmu ya kk.

[@ferlielida7473]

Barakallah. Aku sdh recook moms. Terimakasih. Semoga chanel youtubenya makin sukses

[@noorsaadah2559]

Engkak ketan,,sedap sekali..makasih resepnya mama ci..

[@schax5595]

Kayaknya enak banget itu pingin coba,tapi nanti klu ada waktu sekali lagi makasih bunda resepnya🙏🙏

[@MamaMoiJia]

Selalu suka dengan kreasi mamaci, selalu cakap, yg pasti enak😋🤤☺️🥰👍🏻🇲🇾

[@yuni4281]

Alhamdulillah...resep yg di cari akhinya ketemu juga...terimakasih ya ma ci..resepnya sangat bermanfaat..dan di balas dgn pahala oleh Allah 🙏

[@mamaci]

Aamiin ya Allah...

[@misnanofficial9091]

Kue nya enak sekali mbak, cara bikinnya juga simpel bahannya gampang dicari. Bisa saya cobak nih, mkasih ya mbak caranya. Salam kenal dan sukses selalu 👍

[@dapurmamazidna]

Engkak ketan kesukaann banget nih . Cantik banhet hasilnya bunda , jadi pemgen nyibaa

[@KELUARGAHAMZAH]

Masyaallah, untung banget yaa bunda.. Makasih resepnya.. 🥰

[@mamaci]

Iya dek upah capeknya lumayan ya, bersih2 bisa dapat 100rb, ini bisnis ibu mb kalau lebaran hihii

[@titinhartini2512]

Dulu pernah bikin dicampur terigu sedikit, tapi ga kokoh Engkanya

[@chaneluburubur9951]

Wajib Ada Ini di Rumahku Setiap Lebaran Bun,, Hass Lampung🥰🥰

[@wongndeso650]

Engkak, legit makanan khas lampung. Makannya ya klo pas mudik ke lampung

[@setetesilmu3228]

wau manteb skali buat orang pgin 👍👍👍

[@viaputri1357]

Engkak ketan. Mamah ku slalu bikin tiap lebaran. Kue Beserta tmn nya yaitu lapis legit lampung

[@munikchanel4814]

Waalaikumsalam wr wb Wah ini jajanan yg antik legit ,bisa untung banyak bund di jual nya 💖🙏

[@rositaketapang2556]

Wa'allaikum salam,terima kasih ya udah mau berbagi ilmu,sehat selalu.

[@mamaci]

Terimakasih..

[@fifiehermanto6283]

Masha Allah mantab Bun resepnya😍

[@mamaalfara]

Wah ide jualan yang kreatif banget.

[@jembatan09]

TERIMAKASIH RESEP DAN TUTORIALNYA SANGAT BERMAMFAAT 🙏👍🙏👍🙏👍🙏👍🙏👍SUKSES SELALU CHANELNYA

[@DapurPit]

MasyaAllah.. Sedap sekali kue'y

[@ResepErlita]

Waalaikumsallam 🥰 masyaallah mksh resepnya mam 🙏barakallah

[@mamandeso7768]

Terima kasih banyak kak resep kue nya wes mantap 👍👍👍👍👍

[@dapurgurih2289]

Terbayang rasanya pasti legit dan gurih, kue tradisional memang selalu menggugah selera 😊 terima kasih mama sudah memperkenalkan jajanan asli Lampung 👏

[@mamaantha7155]

Kue yang Cocok buat ide jualan.. trimksh Videonya sangat bermanfaat sukses selalu 👍🙏❤️

[@DapurFantasy]

Wajib coba resepnya nih. Recommended..

[@tatiindayani774]

Aku kalo lebaran plg ke lampung selalu pesan kue angkak dan legit.. Kpn pengen coba bikin.. Makasih resepnya..

[@mamaci]

Sama2..

[@michaeloey9456]

Trimakasih Bunda buat resepnya 👍 👍

[@PapaJenggot]

masyaAllah luar biasa mama...

[@ngoprekresepindung8541]

Legit ini kue mama...cocok tuk ngopi...terimakasih resepnya

[@santriPribumiAsli]

Mantab ide bisnisnya...sukses selalu

[@ediedotv4349]

Enak ny bkin laper lnjut lnjut

[@DolaneNovi]

Kue nya lezat banget, mksh resepnya sangat bermanfaat

[@masak-masakalafoodsrich2534]

kue engkak ketannya enak bikin lapar

[@munfaridarahmayanti605]

Nanti aku mau buat, kalu temen teman aku datang Terimakasih resepnya yaa

[@channelbundasuriyah235]

mantep roti nya salam hadir yimak like shbt ku yg terbaik

[@yantioshin7905]

Mantap bunda sy sdh coba makyus hasilnya makasih

[@muantapchanel4781]

Waahhhh...kelihatannya enak tuh bunda. Teriamaksih resepnya

[@KiddosID]

Assalamualaikum bunda. Ikut nonton resepnya ya. Sedap banget. Terimakasih banyak

[@BlueRoseChannel]

Hasilnya sempurna sangat. Terbaik!

[@elisscooking]

Bikin ngilerni bunda, terimakasih resepnya. Moga sehat selalu. Aamiin..

[@SylviaPradipta]

Suka bangt sama resep2 dari mamaci

[@atiyakitchenvlogs.]

Delicious Recipe , Nice sharing, Fully watched, Big like, your new friend from India, Stay blessed and Stay connected 👍🌹

[@raniarahmaqa6305]

Suka resepnya 😍😍 makasih resepnya KK👍🏻👍🏻

[@dapuryuni-21]

Jadi tau kue2 tradisional daerah lain mom ..makasih resepnya ..bisa dicoba lain kali

[@dapurokta]

Masyaallah pasti enak, belum pernah nyoba Terimakasih ilmunya bun 👍

[@yuniyani8633]

Aku ga suka kue2an manis tapi engkak ketan pengecualian. Wajib coba ini enak banget

[@HoedaFamily]

Belum pernah rasa... Pasti enak sekali.. kenyal dan manis kue nya

[@sazara]

Banyak untungnya ya mama ci aku sangat suka dengan resep resep mama ci

[@nelyatinelyati1636]

Kue kesukaan saya,terima kasih sdh berbagi,Insya Allah akan di coba🙏

[@shofamc89]

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh salam silaturahmi dari sahabat baru, waw luarbiasa kak hasilnya lumayan juga yah 😀

[@sannystillsunny7819]

Suka bgt ama smeua vidoe resep na sis’t .. jelas banget info na , Sukses terus buat dikau

[@shintaasbi8162]

kue olahan dari tepung ketannya kelihatan enak dan legit

[@YayukKitchen]

Rasanya pasti legit gurih .Mantap sekali , terimakasih resepnya mama Ci...

[@hilmibibitturen]

👍👍 Bravo saudara... salam sehat,bahagia,sukses selalu dari petani lereng semeru kab malang.

[@JokoBrekel]

Kue angka ketan enak banget kesukaan saya ini kalo lebaran...sukses

[@keluargacemarawisata]

Waw kue ini khas lampung luar biasa mak Terima kasih resepnya nya

[@cahkawungkalijeruk591]

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh hadiiiirr kk... Luaar biasa udh menginspirasi saya khususnya. Terimakasih udh berbagi ilmu kk

[@yati7387]

Cara bikin nya simpel rasanya mantul boleh coba nih makash kak resepnya

[@DAPURSEDERHANATIKA]

luar biasa resepnya ini bun,,pasti mahan harga jualnya

[@kumisbulukchannel6061]

Waalaikum salam sobatku kuenya mantab bunda . salam perkongsian

[@alamomil]

mantep bnget resepnya..mantul

[@bundaalifa]

Resepnya mantul banget

[@yukibandelholland7776]

Mantab buk enak keyeknya. Perlu dicobak

[@SS-hu5zt]

Mantap sudah sahabatku.... Lanjutkan....

[@tvhibluner4874]

Mantap...nyaingi empek2 nih

[@yantiwr2359]

Pastinya legit banget ya mam,🤤🤤

[@sellinatasha5789]

Mks resepnya mba,sangat detail sekli menjlskn nya jdi mudah paham auto subcribe 👍

[@wiwikindayati2881]

Bunda mksh ya resep kue enggkaknya..

[@moms_andriya]

Wah,. Mntap ini Mkasih y toturialny.. 👍

[@Nora_Kitchen]

Wow sepreti kue lapis ya

[@sesayuwachannel9814]

Makasih ya resep nya

[@supraptisaerani3945]

Alhamdulillah sdh dicoba...hasilnya suamiku suka 🥰

[@mamaci]

Alhamdulillah Terimakasih mb🙏

[@dapurrobet2876]

Wahh bagus sekali 👍🏻👍🏻

[@ResepMakIcha]

Terimakasih resepnya bunda 🙏