Мое мнение о якутском ноже.

Часто спрашивают почему якутский нож мой любимый. А так же мое мнение о его происхождении.
tvoy_noj
/ ne__an

[@user-xh3xz2mi2t]

Почитал комментарии, всё как всегда: не нравится, не удобен колбасу резать, ржавеет, не так точишь и т д ... Так и хочется спросить - А давно ли научились делать легированные стали? А много ли подобных ножей вы в руках держали и как долго ими пользовались? Да, тонкую нарезку продуктов им делать очень не удобно, но ведь он и не предназначен для этого. А вот для работ с деревом очень хорош, особенно если правильный строй клинка подобрать. У меня первые две трети ширины клинка это клин с легким намёком на линзу. И точу его со стороны дола, сказался многолетний опыт использования. На кухне у меня кухонные ножи, в кармане на каждый день - перочинный, для дерева - собственноручно изготовленный якут. В идеальный универсальный нож на все случаи жизни я не верю. А по поводу формы клинка и ножа в целом - это в первую очередь простота изготовления в "кустарных" условиях, экономия металла и повышение прочности при уменьшении толщины клинка. С травмо опасностью то же всё не так однозначно. Не нужно им тыкать во что ни попадя, режут этим ножом на себя так же как и "Финками", и ни каких порезов.

[@user-xm8cu9dy4z]

Николай Мухин правильно, якуты точат свой нож со стороны дола, и линза у якутского ножа еле заметная или вообще её нет.

[@user-mh5wk8wk5d]

Универсального ножа не существует. Для охотняче- рыболовного промысла нормальное перо. Сам изготавливаю ножи ," на коленке" ,вручную .Для меня ,главнае эффективность. ( мясник с 25 лет стажа)

[@odinochka42]

У меня Якут с прямыми спусками мне такой удобен, но умею хорошо и с линзой управляться. Тот кто говорит что не удобно тот просто не умеет с Якутом обращаться.

[@Fl1ky]

Такой вопрос, только начинаю интересоваться ножами и собираюсь покупать якут) Если от производителя нож заточен со стороны линзы, то можно последующую заточку осуществлять с дола?

[@user-xh3xz2mi2t]

@@Fl1ky Добрый вечер! Всё зависит от назначения ножа, строя клинка и как он посажен в рукоять. Якуты часто точат свои рабочие ножи именно со стороны дола, кладут плашмя на камень и точат, а с линзы снимают заусенку. При этом на обух прикладывают меньшее усилие чем на зону реж.кромки. Нужно учитывать что вся плоскость клинка с долом при этом царапается и потихоньку снашивается. Вам это нужно? Старые якутские ножи были очень бриткие потому, что ни дола, ни линзы у них практически не было, а сведение было в ноль. Дол и линза были слабо выражены, т е спуски почти плоские. Но! В зависимости от назначения ножа его геометрия менялась, отсюда такое разнообразие форм. Ну а по сути вашего вопроса - да, можно. Как после этого он будет резать могу только предполагать, тк в руках я его не держал. Но по идее нож должно меньше уводить в сторону ( это если со стороны дола будет подвод) Вы при этом получите якутский нож внешне, но с реж.кромкой как у обычного европейского ножа. И резать он будет почти как европеец. В общем получиться некий гибрид. Но всё это действо на ваш страх и риск. Если не понравится, необходимо будет перетачивать клинок.

[@user-bv9pf2nh1c]

В этом ролике озвучена, пожалуй, самая осмысленная версия происхождения формы якута.

[@jenncon2012]

о том что толком никто не может объяснить включая специалистов по изготовлению? 🤣👍

[@Bpuko]

так Якуты же тюрки, а они одни из первых железо освоили, так что версия не выдерживает критики

[@user-kr6hp5do7r]

Да, интересная версия и я её поддерживаю. А "якутов" я тоже люблю, отличные ножи. Спасибо за видео! Всех благ Вам Андрей!

[@dmitriy9674]

Самая адэкватная и исторически подтвержденная версия появления этого ножа. Андрей, однозначно лайк!!! больших успехов

[@yogagymkali]

Dmitriy костяные ножи были везде. почему другие ничего такого не придумали?

[@user-zn8sd2no1m]

Самое нелепая версия. В те времена металла было мало, такая форма дает жесткость и экономию металла. Те же костяные ножи в начале и Африке были, у всех. Почему же только у якутов остался дол?

[@user-ft4jz8vc5n]

@@user-zn8sd2no1m , одно не исключает другое. Якуты оценили тот факт что традиционная форма клинка кроме того что она им знакома ещё и существенно экономит металл. Вот и всё.

[@user-kf2dj5zd6v]

@@user-zn8sd2no1m Охотников не мало спасало от медведей этот нож крепкий не ломается дол для жоскости и легкости

[@user-ek7tm4bl6f]

@@user-zn8sd2no1m Потому что африканцам железные орудия дали европейцы, чтобы те на них эффективнее работали )

[@zubekkarapuzov8993]

Толково. Спасибо Андрей.

[@kaumkau9065]

Спасибо большое тебе за видео!

[@user-xn5jz8bh2o]

Толково! Я сам якут. Правда из Западной Якутии. Но одно скажу- твоим ножом очень здорово резать строганину из замороженной рыбы. Стружки будут идеальной формы👍🏼

[@user-id2kg4ih8k]

Привет с Якутии . Молодца ,продолжай любимое дело.👍

[@cuvachok9564]

Лайк не глядя.

[@user-mt9hq4gb2x]

доброе время суток все любителям ножей и в часности якутских ножей...якутский нож и мой любими нож...как сказал Павел Пиданов ,,чтоб понять что такое якутский нож надо просто подержать его в руке,и вы поймете что это...честно я не кого не хочу обидит но я думаю ни какого секрета нет...народ просто создал себе удобный и практичный рабочий нож для тех суровых мест где они жили и живут...это моё мнение...нож простой на внешность но очень функциональный это все просто...

[@aleksandrfirsanov4202]

Тимофей Джиоев ъ

[@kasilyass8209]

Якутским ножом можно гвоздь разрубить, и он останется острым. Якутский нож не становится хрупким при -50. kzbin.info/www/bejne/oYKrq4ptf9ycf6s . Якутский нож нужно покупать не у кого попало, а у именитых мастеров.

[@user-fi2pc8qy1m]

У меня нож очень давно, и рукоятка из капа, немного загнутая, сам живу в Якутии, и то, что вы размышляете о Якутском ноже, не очень правда

[@user-fi2pc8qy1m]

Я вообще удевляюсь, что наш нож стал символом, для других, хотя для нас он символ........

[@user-fp3bg5ru6q]

@@kasilyass8209 можно , но для этого есть плоскогубцы или зубило , структура металла при этом меняется , на молекулярном уровне естественно

[@user-op7ms3ck3z]

Видео старое но я напишу комментарий. Во первых вы делаете очень достойные вещи!!!! Про якута лично моё мнение дол это ребро жёсткости и как правильно вы сказали им работать легко по дереву и делать страгонину. Моё мнение таково. Вобще якутские ножи очень нравится 👍

[@user-eh3vr9ck1m]

Версия отличная)

[@user-ym1uh1mo7r]

Спасибо вам за своё мнение! Согласен с вами

[@SanSaySAKHA]

👍🏼💪🏼

[@user-mr8dx9xw4q]

Андрей, спасибо за развёрнутую версию происхождения якутского ножа, я полагаю, что она абсолютно верна на все100%！👍

[@user-sz3ro1te7k]

я тоже так предполагаю..лайк..

[@pavelpablo3492]

Сколько ни встречал Якутских ножей, все они немного разные. У тех Якутов которые больше занимались рыболовством, у тех ножи были более приспособлены для обработки рыбы. Те которые занимались в основном охотничьим промыслом, у того ножи более приспособлены для снятия шкур и разделки мяса. Те Якуты которые занимались ремеслом, у того ножи более подходили для работы с деревом. Отсюда и возникают некоторые, но не радикальные различия. К тому-же ножи немного различались и по племенному происхождению. У меня были ножи Олёкминских, Мегино-Кангаласских и Нюрбинских кузнецов, и все они немного отличались друг от друга. Даже был старый нож, у которого вообще не было дола. (Как мне объясняли - это был специальный нож для решения каких-то узких задач) А вообще, все Якутские ножи - это унивесальные, очень удобные и комфортные для работы ножи. Люблю их!

[@hudojnyck2117]

Всё верно

[@Labiren188]

100%

[@hudojnyck2117]

Не совсем верный нож. Рукоятка на срезе в форме яйца.А так, в остальном почти правильно. А ещё ты сказал, что рукоятка ножа по всей длине имеет одинаковую толщину. Это делается для того, чтобы в ножны нож мог соваться как лезвием так и обухом, чтобы удлинить рукоять, получается своеобразная пешня, удобнее, например колоть толстый лёд в походных условиях. Именно поэтому ножны и делаются такими глубокими и жёсткими, чтобы нож в ножнах сидел плотно и в случае, если пихаешь обухом в ножны нож сидел всё также плотно

[@user-gd2du7ph7g]

Андрей подскажи пожалуйста, чем рукоять красил,?

[@user-dv1ke4rd1g]

Лайк.)))

[@user-Vostok223]

Всем привет из Якутии. На счёт рукояти скажу. Почему делали из дерева? При -30 -40 -50 -60 градусов держать на руке метал или кость по меньшей мере чреватами последствия остаться без пальцев. А нам приходиться работать постоянно при минусовых температурах, дерево теплый материал холодом не отдает. По форме клинка, почему дол? Якуты из древле являемся кочевниками, якут без лошади не якут! Дол именно пользовался для кровопускания. Не убить, а чтоб выжить в суровых условиях, напиться крови от лошади. Специально в районе шею лошади делали маленький надрез и оттуда пускали живую кровь в посуду и пили. Таким образом восстанавливали силу, энергию. Вот для чего нужен дол.

[@tip-topmusic4642]

версия правильная и аргументированная!лайк!

[@sergeisergei9759]

Посмотрел видео, почитал комментарии... Скажу мнение моё, никому не навязываю, но для меня лично, все вопросы о форме якута и конкретно о доле давно решены... 1989 году я рыбачил на реке Зея с ребятами из Южной Якутии, коренные САХА, у них были ножи с прямыми спусками, никаких долов! С нами был их отец, тогда ему было 64 года, ножи он делал больше 40 лет на то время, так вот, он говорил что якуты никогда не выбивали долы на ножах) вот такой момент...

[@user-bp3ug1sd5c]

Скорее всего вы правы, односторонняя заточка практикуется у многих северных народов, в частности у ижемских оленеводов, у них, ножи с крупной рукояткой и довольно узким и не длинным клинком, напоминает финку только лезвие уже, чуть пошире одного сантиметра, обух прямой, брюшко лезвия плавно сужается к кончику, но эти ножи не красивые и их дорого не продашь, узким клинком удобно бить оленей, их бьют в основание черепа, в мозжечок, и относительно коротким ножом ловчее снимать шкуру, этими ножиками пользуются как шилом когда ремонтируют упряжь, и делают нарты, нож для оленевода и рубанок и стамеска и сверло, нарты делают, загляденье, просто, изящные, лёгкие прочные, говорю так потому что в детстве я много среди них находился.

[@user-uf7jk6lg2q]

Все правильно сказал!!! Полностью согласен и всегда говорю тем кто считает что правильно точить со стороны линзы если протачивать только область рк угол заточки будет расти и нож резать будет хуже даже очень хорошо заточенный!!! По дереву якутом работать просто песня!!!)

[@vitalijsjefremovs6369]

Говорил и говорю- так называемый "якут" , это порнография в мире клинков! И не понимаю, какого хрена вы делаете рекламу этому не доножу?!!! Есть много прекрасных мастеров по клинкам, российских мастеров, которые производят прекрасные ножи! К этим мастерам ,я отношу и Вас!

[@greenalert7821]

Большое спасибо за интересное видео! Меня тоже заинтересовал вопрос о происхождении необычной формы якутского ножа. Ваша версия мне представляется наиболее близкой к реальности. Но, на мой взгляд, якуты не просто механически перенесли конструкцию костяного изделия на металлическое. Для такого переноса должно быть достаточное основание. Инерция мышления (менталитет) для этого не подойдёт. Здесь в одном из комментов описываются современные "якуты" из быстрореза и без какого-либо дола. Рискну предположить, что "совмещение" костяной и металлической технологий связан с низким качеством использовавшегося металла и примитивными способами его обработки, практиковавшимися в начале освоения якутами металлургии. Возможно, простая заточенная полоса плохой стали просто не устраивала охотников своей прочностью. Да и качественно выполнить спуски и заточку они не могли. Вот и "вспомнили" о старой доброй косточке, которой ещё продолжали пользоваться. И получилась довольно удачная и экономичная форма, позволявшая из подручных материалов получить приемлемое качество инструмента для определённых работ. Асимметричная форма клинка подобна формам резцов на станках. Тот же принцип. И затачивать проще, и резать твёрдые материалы, и убивать животных. Насколько нож удобен для иных работ не знаю. А было бы любопытно узнать... :) Как я понимаю, современные якуты не особенно держатся за эту форму, поскольку получили возможность использовать гораздо более качественную сталь. Чуть не забыл! Посмотрел видео Григория Соколова "Тайна якутского ножа": kzbin.info/www/bejne/e3XTh2ypbquBqqM Идея очень интересная, но есть два нюанса. Во-первых, надо установить, действительно ли якуты, когда разрабатывали свой нож, владели техникой поверхностного науглероживания? Есть ли об этом достоверные сведения? Во-вторых, логичнее предположить, что целью асимметричного науглероживания был эффект самозатачивания клинка в процессе его эксплуатации, что вполне было бы логично, учитывая определённые сложности в этом вопросе для жителей тундры. На мой взгляд, объединение версий способствовало бы прояснению вопроса. Если, повторюсь, якуты действительно владели техникой поверхностного науглероживания.

[@ivo6676]

Чего бы им не владеть техникой науглераживания? У них копыт оленьих как грязи. Под ихние условия форма ножа. Волос с оленей шкуры быстро срезает(не на столе а на бедре работника шкура лежит), сверлит, мерзлое дерево хорошо строгает(у них даже у топоров заточка хитрая - слева прямо, справа линза. Для правши). Но мне такой нож не нужен! И многим он нах не нужен.

[@user-rk9jy8yr8j]

когда лапти снял смерд

[@greenalert7821]

IVO нож Форма ножа и метод поверхностного науглероживания - это "две большие разницы", как говорят в Одессе. ) Мало иметь материал для этого. Нужно ещё понимать, как это работает. Сколько я смотрел роликов нынешних якутских ножеделов, о каком-либо науглероживании ни разу не слышал. Может, их предки знали, да потом забыли за ненадобностью? ;)

[@user-fz2vp3sg6e]

👍👍👍 правильно по продуктам не удобен , это не кухонник , нож под другие задачи .

[@kolyans4514]

Согласен, на кухне не самый лучший нож. Но когда ты в тайге и за бортом -50 по мороженным продуктам и дереву это лучший наверно нож. Скандинавы даже близко не стоят.

[@user-br3me6ld3n]

здравствуйте можно ли заказать нож, из какой стали, и какая цена будет,очень понравилось как прокован дол

[@kadet1945]

Красавец получился! Просто супер!!! Да не перевелись ещё Мастера на Русси!!!

[@user-pf6fg8qj1h]

про коррозию хорошо сказал!

[@user-ly1ip5hd9q]

Версия происхождения очень интересная.

[@maximfrost6175]

Классная информация и видео. Вопрос. А если сделать дол наоборот, не будет ли он легче на кухне? Резать тонко так как срез будет ровным, а не овальным.

[@user-xk3lw1cy8e]

Ножны понравились.

[@user-ji9ib9fq1y]

Здрасте можно заказать у вас нож? Какая цена?

[@user-ou9bp5ct6s]

Умнейший человек.

[@user-fg6xk4sz7i]

Хорошая версия.

[@aleksandrgrachow6986]

Большое спасибо за информацию! И кто бы что ни говорил , вы на правильном пути. То, что говорят, что мол в раскопках другие виды ножей и так далее, но все гораздо проще. Оставим в покое историю написанную и альтернативную. Что главное для человека, живущего в условиях , далёких от комфорта? Выжить. И будь то хоть представитель любой национальности, он будет активно работать над проблемой, или погибнет. Так и с ножом . якутский, эвенкийский, ненецкий, или какой нибудь другой, но он предназначен для определённых задач в условиях выживания. Точно также как нож мачете и тактические спецназовские ножи. Сколько рубанков, стамесок у мастеров, делающих музыкальные инструменты? Больше тысячи. Также можно сказать про охотников, рыбаков и таежников. И хорошо, что есть люди, которые заняты полезным делом, по крупицам собирают лучшее, что придуманное и созданной для блага человека.

[@AleksanderJanus.]

Beautyfoul!!! Greetings. ;DDD

[@user-yn4bg2oo2b]

думаю такая форма из за суровых морозов , повышает прочность при нагрузках при низких температурах

[@user-wc5lf6rw7h]

Цианирование, азотирование, хромоборирование не проводишь?

[@DobunKnives]

по версии не так все однозначно) это просто одна из разновидностей якутских ножей наиболее известных.

[@Andrey_Nechaev]

Hatan Timir да, наверно, я не якут, уж прости)

[@mklandcat]

Восхищаюсь автором. Молодец.))) И вопрос - прорезь в больстере, она , получается, С-образной формы?

[@Andrey_Nechaev]

Ага, не совсем прям С, но похоже..

[@mklandcat]

@@Andrey_Nechaev Андрей, спс за ответ. Но ещё есть вопрос. Сам сейчас точу больстер, правда из латуни, но то такое. В этом якуте какая была последовательность? Сначала сам больстер и потом прорезь? Или наоборот? Спрашиваю, потому что прорезь такой формы заставляет об этом задуматься . ?

[@Severyanin11rus]

Тол делался для того, чтоб крепить к палке и использовать в качестве копья

[@user-xz1tj8uf9r]

Андрей, а вы можете на заказ нож сделать? нужен простой рабочий нож для с\х ( разделка мяса, снятие шкур и т.д.)

[@sarmat78]

добро

[@ferrum-6673]

Вот сразу видно, умный человек! Все бралось от природы! Корни, формы ножа это, нож из кости, который легко точить с одной стороны! Можно науглеродить.

[@xlixardx]

Здравствуйте. как заказать у вас якута

[@user-vq9pk7ld4y]

Кто мастер этого клинка?

[@user-ge5fc9bi3z]

Сколько будет стоить нож на заказ

[@user-ys3bc7qn8o]

Хороший ножик!!!!!

[@user-fo3uy2oy1r]

Я тоже хочу себе такой нож .

[@MaximZuikow]

В какую цену ваши ножи?

[@sergeisenns5101]

Можно ли заказать у вас якута?

[@user-ww6zg3tu9d]

...согласен,главная версия-трубчатая кость,она прочная на излом и т.д.,а все остальные версии-кто,во что горазд...Он-надёжен,практичен,функционален,для этих мест-само то,что надо...💯👍👍👍✊

[@4everyong745]

хотелось бы увидеть как вы точите якут с, вашими пояснениями, начиная с выведения рк.

[@zgrad2008]

Первый раз вижу такой нож, но готов высказать версию для чего этот "дол". Он есть на всех профессиональных парикмахерских ножницах >1000руб. То есть этот нож - половина ножниц. Двумя ножами можно стричь мех, делая унты и пр. Ножницы парикмахера не точат в плоскости дола, это считается грубейшей ошибкой, приводящей к капитальному ремонту - необходимости формировать новую плоскость всего лезвия мастером, только чуть-чуть правят заусенцы после заточки со стороны линзы. Если у кого ножницы, вы должны смотреть за чистотой плоскости, чтобы не попадал абразив. А со стороны линзы править ножницы - правильная идея. Парикмахеры не дают точить ножницы кому-попало, это отдельная профессия. Вообще новые ножницы из коробки, вот смотрю SilverStar АТ-100 5", специальные для таежников, у них лезвие - один "дол", даже видимой плоскости еще нет. Лезвие же точенного мастером SilverStar - точь в точь похоже на якутский нож. Причем раньше с завода на Сходне ножницы шли с готовой плоскостью заточки, 1мм по краям как зеркало блестел, а теперь лезвия новых ножниц как один "дол". Ножницы с плоскостью лучше, как "неубиваемые", риск врубания лезвий друг в дружку меньше. Ну не знаю, понятно ли обьяснил.

[@user-qr7sl6kv4t]

Охренеть , можно университет за3ончить.

[@aiarmacsimov6413]

Возможное применение якута в тайге как ножниц. Надо сказать тоже думал над этим Ножи Якуты с узким долом точатся только со стороны линзы. А эти с долом на всю ширину лезвия позднее изобретение и мне они не нравятся они как гоблиновские ножи . но ножи их великое множество типов Якута. Ведь их клепал не один кузнец на всю тайгу Севера. Запросы разные , условия проживания разные . Севера, вообще охотники не любили чтоб нож был очень крепким ведь точить такой нож устанешь да и ломкий такой нож. Скотоводы вот им подавай поострей да чтоб заточку держало подольше ведь они не в тайге а считай всегда возле жилья .

[@user-no9xo5oe7h]

Очень большая ошибка. Когда ДОЛ заходит в ркчку и уж тем более в больстер

[@samwinston4690]

Про кость интересная теория)) есть несколько теорий про дол, одну вашу в копилку взял хехе

[@kristinegen3565]

А как мастера зовут, который клинок подогнал? Спасибо за ответ.

[@Andrey_Nechaev]

Подарил Виталий, а мастер Павел Чекуленко

[@David.Avanesyan]

версия с костью мне понравилась, в принципе все логично!

[@user-id8sn3gh6k]

хорошая версия

[@portalknights5762]

логично я согласен

[@nikolaitrofimkin408]

Для кухни очень даже подходит,только чтобы тонко нарезать продукты возьмите нож для левши,если правша и все!Посмотрите Японских поваров все работают ножами с односторонней заточкой и режут оооочень тонко!☝👍👋

[@user-ot1iu5ue6t]

Самое Главное Саха Родина Алтай. Оттуда много лет назад приплыли по Лене на плотах со всем скарбом и животными. Почему Якутск это не русские основали, Саха приплыли и основали Город. Для чего покормить Животных. А тут Долина Туймаада тогда никто не жил. Эвенки и Эвены кочевали на Север. Какая трава для Коров и Лошадей. Но близко Зима. Но был очень Умный и сказал нужно строить Балаган. Что такое Балаган 4 столба и на которых вешают жерди. Холодно нужно утеплиться и Он сказал мажьте коровьим говном. Да до сих пор мажем.

[@andreykalashnik4473]

Хороший нож... бесспорно... помощник в хозяйстве и жизни.... Андрюха прав....

[@user-dn2hj4be5w]

Я делаю из р6м5. Ковка мне не доступна(( рукоять дуб. Дол вырезан УШМ. Хорошо работает по дереву рыбе и мясу.

[@user-uk1nm9cg3c]

Я щитаю что этот нож не для кухни и не для моды, я например выбрал этот нож в качестве помощника для хозяйства, охоты, рыбалки и как символ древних таежных настоящих охотников.

[@user-mn7cj9lq2z]

Мне версия происхождения ножей понравилась!

[@user-kg8sf2qw4e]

СтОит отметить аккуратное изготовление клиночка. Дол ровный и припуски с лезвия и обуха одинаковые. Многие грешат похабной ковкой,- лишь бы было!

[@Rryubchnnn]

Похабная ковка это и есть изюминка такого ножа, и эстетика!

[@user-kg8sf2qw4e]

@@Rryubchnnn не согласен камрад. Кузнец -мастер свое изделие уважает, а похабень склепать любой М чудак сможет. С молодых ногтей в цеховой кузнице следили за таинством железа! Какие кузнецы были! Сейчас в городе ни одного не осталось. При дерьмократии не нужны?

[@Rryubchnnn]

@@user-kg8sf2qw4e Речь идет о внешнем виде ножа, а точнее о форме его дола, а не о его качестве ковки и т.д.! Вам нравится такой, ради бога! По мне так больше смахивает на заводскую штамповку. Ничего против мастера не имею и его изделия.

[@user-ix7jh3nr2i]

Зверски крутой нож !!!

[@user-xn1gj4gg7t]

здраствуйте Андрей очень заинтересовал якут я с Узбекистана и хотелось бы приобрести такой нож

[@user-zd1sg6sl5y]

При отсутствии хорошей стали, можно "науглероживать" тонкий слой мягкой стали. Если науглероживать его со стороны линзы, то он быстро точится если стачивать металл со стороны выемки.

[@user-zc8sd8jx8s]

чем же якуты могли науглеродить сталь? для этого нужно иметь древесный уголь, а откуда его взять в снежной пустыне?

[@redrik819]

Если следовать данной логике, они тогда и ножей ковать не могли. А науглероживать можно не только древесным углем. Есть еще способы. Гугл вам в помощь.

[@user-nu8sf8ce2e]

Мастер просто супер , моё мнение якут для струганины № 1. Для разделки в тайге для меня ни какой даже опасен неоднократно ловишь себя на мысле что бы кисть не съехала на реж. кромку , это лично моё мнение .

[@antonagapov8746]

Дол мне очень понравился видно и ковку в внутри дола и ровные линии перед РК и Дола ....как так можно отковать ума не приложу но смотрится очень интересно одновременно традиционно и технократично

[@user-uj3sq6tu9i]

Через костяные ножи прошли все народы мира. Однако, они почему-то отказались от этой формы ножа и перешли, в подавляющем большинстве своём, на ножи с клинообразной (двусторонней) заточкой лезвия. Почему якуты не отказались от этой формы ножа в процессе эволюции, а предпочли воссоздавать в металле костяной нож? Не всё тут так просто))))))

[@Quintus_Sertorius]

моё мнение - это просто фирменная фишка якутов. потому что якуты в своё время перестали быть кочевниками, осели, стали жить в бревенчатых избах и пасти скот. потому у них и появились нормальные кузни, они стали снабжать ножами и железом все остальные народы севера. потом уже у них ковку переняли эвенки и прочие народы, но якут упорно сохраняли эту форму как свою фишку. примерно как русские создали почти идеальную форму боевого топора, которая потом распространилась по всей европе, но именно в русских топорах была своя фирменная фишка - отверстие.

[@jomartqasen-battal5193]

Если вглядываться именно на этот нож, то возникает ещё версия, лично у меня, незнаю. Такой сплошной дол, это углубление в клинке возможно делалось для того, чтобы что-то отчерпывать или зачерпывать как ложкой какую нибудь жидкость, вроде своебразной ложки. Если учитывать суровые условия севера, то соответственно нож д.б. на все случаи жизни. Хотя на этом видео дол у ножа совсем большой, обычно он меньше.

[@user-pz8ty8zk5d]

Версия 100%

[@user-bp3ug1sd5c]

Сделал ради эксперимента, якутский нож, сделал из трубы, вырезал контур ножа и прошёл сваркой по контуру, вывел на болгарке плоскость и грубо линзу, дальше доводил на бруске, после нанесения сварного шва, естественно калил в воде не в масле, металл кромки получился не твердый, и какой вывод для себя я сделал, на мой взгляд это самая простая конструкция для доводки вручную на бруске очень естественно можно выводить линзу и плоскость, и на удивление хорошо работать с деревом и никакой тебе симметрии со спусками, даже ножи оленеводов, например коми ижемские, чукри требуют определённого навыка, односторонняя стамесочная заточка, якут просто плоскость шлифуешь и линзу круговыми движениями формируеш.

[@user-nv5hf1ii8e]

Может это углубление линза заменяла ложку, кушать удобней.

[@kojur63]

До железного ножа с долом у саха были железные ножи без дола, а до железных были бронзовые без дола... И камннные без дола были...Раскопки подтверждают. Что-ж они вдруг кость вспомнили?? А ваш нож сделан правильно, в отличии от подавляющего большинства демонстрируемых в сети и технология заточки этого ножа у вас тоже правильная - по плоскости. Правда после заточки ещё в саха мастера правят ножи тоже с плоской стороны, но немного под другим углом. Получается перед реж. кромкой узкая полоска правки ( кыылан). Правят периодически стальным мусатом, заточка по плоскости производится реже.

[@axsargard]

Есть такая версия, что якуты просто переняли нож у соседей эвенков. А у самих якутов, действительно, не было такого ножа изначально. Т.е., по сути "якутский нож" не якутский,а эвенкийский.

[@user-jc4kl2wd6s]

Спасибо за видео! У Григория Соколова тоже очень интересная версия происхождения этого ножа.

[@user-fu9on2pf2r]

Это экономия стали было в древности получения металла было трудно получить

[@user-mj2jr5gw3q]

Хорошая версия, по поводу трубчатой кости для ножа! Если кость не выварить, а высушить - она очень крепкая. Даже к слову сказать в дохристианские времена костяные ножи применялись жрецами у язычников, а в более позднем христианстве костяные ножи применялись и в окультизме и у святой инквизиции. А на финках НКВД 30-х годов ручка делалась из трубчатой кости

[@user-fp3bg5ru6q]

Все верно , в Жиганске нож покупал так мастер мне об этом рассказал , о костяных ножах

[@sergeypostnikov360]

У Артёма Ханчаева?

[@user-fg4lj1ju2q]

Оставьте нежные споры, посмотрите на форму любых древних ножей, финских, абхазких, якутских... простой, легкий, легко точить об любой булыжник. А линза или долы это следствия подгонки инструмента под условия в своих местах!

[@user-wf7no7bz7o]

закажите книгу про разновидности якутских ножей, издательство "Бичик" кажется издавала.

[@Andrey_Nechaev]

Dmitry Lebedev зачем?

[@user-wf7no7bz7o]

Андрей Нечаев знаете все виды якутских ножей?

[@Andrey_Nechaev]

Dmitry Lebedev нет

[@user-wf7no7bz7o]

Андрей Нечаев хотелось бы видеть другие виды якутских ножей в вашем исполнении.

[@Andrey_Nechaev]

Dmitry Lebedev надо изучить вопрос, спасибо!

[@nyurba_museum]

Такие долы появились в 21 веке! Традиционные якутские ножи совсем другой формы и таких широких примитивных дикарских желобов не было!

[@andreigorbachev9107]

красивая версия. и думаю самая правильная.люблю якутские ножи. у меня небольшая коллекция национальных ножей. Якут в ней))

[@user-mm8pr6ei7g]

Тоже хочу приобрести

[@oymiakon-tour-2182]

Забудьте об универсальности нашего ножа. Он прежде всего для мяса, рыбы, для тайги. И все. Резать им овощи, хлеб не надо. Он плохо по ним идет. И заказывайте из Якутии настоящие оригинальные якутские ножи.

[@merekekonstantinov1682]

Много можно всякое писать было у народа Саха свое кузнечество?я уверен что было.Так как народ Саха пришол на север из степей,а степняки из древле владели кузнечеством железной руды.А то что дол большой это следствие не хватки металла. Широкий дол нужен как ребро жесткости и экономия железа.скорее это ножи бедняков,а у богатых были полноценные ножи.

[@daddydaddy2791]

незнаю откуда пришли якуты из степей или нет. но ножичек они однозначно переняли у других народов. например эвенков. почему? да потому что в степях нет такой надобности в нем как в зимнем лесу.

[@user-kf2dj5zd6v]

@@daddydaddy2791 у народа Саха Тюрки были кузнецы ковали кольчуги оружие Батас, Батыйа, Кылыс, стрелы, у эвенов они даже незнали что такое железо у них было из кости,

[@aiarmacsimov6413]

Железа в Якутии очень много и руда лежит открытая на поверхности. Вы извините задолбали это не о вас. Задолбали те кто придумал широкий дол ещё и для придания старинности пустили легенду похожести на кость. это новодел придуманный позже Якутскими же кузнецами. Но дол был придуман конечно же для придания клику жёсткости. А вот одностороння заточка могла быть для экономии металла при заточке ножа а так же добивается более острого угла атаки режущей кромки. при толщине металла .

[@user-ys2ru8kc7o]

@@aiarmacsimov6413 ваша версия имеет право на существование. Я полностью согласен!

[@hororrh]

​@@user-kf2dj5zd6vсэлэ железо на эвенкийском

[@PanfilovAleksander68]

Сколько такой нож стит

[@user-ce6te7hm6s]

Ржавеют они у того, у кого лежат без дела

[@user-oo4hu3jv2v]

Скорее всего у диванных))))

[@user-uy1qn2dr6q]

Саха быһаҕа , Сахалыы кыыннаах (тыыннаах) эрэ буоллаҕына - САХА БЫҺАҔА дэнэр . Элбэх быһаҕы охсон (оҥорон) , ол-бу кыыннаан ,элбэҕи атыылыы охсон , байа-тайа охсуу , бу - Саха ууһун киэркэппэт 😔 ! Өбүгэ саҕаттан , тимир ууһа охсубут быһаҕар оҕус кутуругуттан кыын оҥорон , быһаҕын тыынныыр буолара . (Саха быһаҕын Сахалыы кыынныыр , бу - туспа дъоҕур (искусство) , ону уус сатыыр буолуохтаах) . Тыына (кыына) суох быһах , бу Саха быһаҕа буолбатах , бу - сытыыламмыт тимир эрэ буолар . Саха омук , Сах саҕаттан сүөһү ииттэн олорон кэлбит омо ук (омук) буолар . Ол сүөһүлэрэ - сылгы уонна ынах . Саха киһитэ ити сүөһүлэри ытыктаан , мааны куругар ЫҺЫАХ күн , сылгы КУТуругуттан - дэйбиирин , оҕус КУТуруга кыыннаах - быһаҕын , ИИгэ тиксээри , үс КУТтарын бөҕөрҕөтөөрү иилинэн Ыһыахтыы барар буолар этэ ✊ ! . (Куолу суолу дуомнуур , Суола уола Куола).

[@user-oo4hu3jv2v]

Убай бэрткэ эттиҥ!

[@user-eq4ej9qg1d]

а в старину когда становилась форма ножа в якутии небыло овощей ,фруктов 😂😂😂а тогда на кухне они резали мясо и рыбу, были бы овощи додумали бы и это чтобы хорошо резало одним ножем все это дело✊

[@Korney8686]

Дол.друзья делается входе ковки для получения линзы.

[@user-ph4ho8jc1y]

По поводу тонко нарезать не согласен тут дело привычки Якутом режу продукты тоньше чем кухонным потому что привык и мне удобно

[@user-ws6he6fw8t]

Дол это ребро жесткости, о чем здесь спорить

[@erenatkunanbay3588]

Можно заказать вам

[@user-ji9nq1bm6h]

Посмотрите и послушайте Николая Абоимова. Он очень хорошо все рассказал об этом ноже. Это не якутский нож, а эвенкийский

[@madaver]

Андрей, очень душевно! Спасибо!