COMO SE FAZ SALAME | Mohamad Hindi

Você sabe como fazer esse embutido defumado delicioso? Do hamburguês ao italiano, hoje mostro tudo sobre como funciona a produção da BRF, a maior do Brasil.
Para saber mais informações sobre a BRF e suas marcas, acesse:
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H E DOMINGO ÀS 18H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Bruno Fiorio e Rafael Ribas
Produção: Will Inácio, Flávia Zündt e Maryan Hindi
Edição: Marina Alves

[@RenatoGrigoli]

Provavelmente não comentaram sobre isso, mas parabéns pras pessoas que pensaram no roteiro e, principalmente, edição e montagem desse vídeo! As duas "entrevistas" se entremeavam de forma muito natural =D EDIT: Eu tinha colocado "roteiro" duas vezes. Substituí a segunda por 'edição', que é o que eu queria dizer primeiro

[@atelophobiaGBC]

Achei o mesmo, que ótimo que alguém comentou sobre.

[@PedroHenrique-ci3dg]

Eu pensei o mesmo kkkk

[@ljdoff]

Todo vídeo alguém fala sobre isso

[@pedrodesa3]

Quem pensou no roteiro foi a equipe de marketing da Perdigão. Mohamed aí foi pago pra fazer esse vídeo.

[@galvaobuenotiodotoguro5917]

Pedro Américo sadia porra

[@joaoakk]

A Gisele toda formal, e solta um "Esse aqui é top" no final... ADOREI kkkkkkk

[@mateuschwarz]

Mt bom msm hahahahahaa

[@anakeyla5828]

Eu rir, legal

[@matyfofo]

kkkkkkk adorei essa parte, voltei diversas vezes

[@EduardoP9]

@@angelo.oliveira eai professor ?

[@brunofn9907]

@@angelo.oliveira você entendeu o que a moça quis dizer com "conversa formal" mas é daquelas pessoas que não pode perder a oportunidade de ser chata.

[@joaocarlosdonascimentooliv8974]

Trabalhei na Sadia em Duque de Caxias RJ, onde se fabricava a linguiça calabresa e a mortadela, entre outros produtos, realmente usei muito essa roupa, e uma higiene total, produtos confiáveis.

[@leossoliveira]

É um vídeo patrocinado, mas que entrega informação de qualidade, é disso que precisamos.

[@4kneguim985]

Yy

[@luanabonnaud6970]

esse homem é incrivel não da

[@horssineiafigueiredo5935]

@@4kneguim985 9c

[@horssineiafigueiredo5935]

@@4kneguim985 9c

[@carolinedaforte4664]

concordo

[@guisilva91]

Sou funcionário da #brf e sei como é bem rigoroso o cuidado pelos produtos!! Obg Mohamed por mostrar nossa fábrica!!! #orgulhoempertencer

[@luanferreira4123]

É nada

[@thebestanonymousable]

Só quem é funcionário BRF sabe a paixão que é pertencer!

[@daniveruck1382]

@Sprite Over trabalho na Brf, na fábrica de salames a 11 anos e posso te afirmar com toda a certeza que os padrões de higiene e qualidade que seguimos são extremamente rigorosos, quando cai algum produto no chão é descartado, inclusive tem uma pessoa que faz somente a limpeza e recolhendo o que cai no chão.

[@majuryferreiradasilva6560]

@@daniveruck1382 Verdade meu esposo trabalha na Brf ele fala isso. Que lá é muito rigoroso com a higiene.

[@fabipast]

Nada supera o salame colonial, Sorry. Mais gostoso e natural kkk

[@fabibaldan9777]

O Moha sem barba ta parecendo o Michael Jackson no clipe "They Don't Care About Us"

[@jeasantana.1196]

Pensei o mesmo kkkkkkkkkkk...

[@mcatelan]

Com o uniforme da fábrica parece um Umpa Lumpa !!!!!

[@thisantos1540]

@@mcatelan 😂😂😂😂

[@Vinni0121]

Vdd kkkkkkkkk

[@WooBackBaby019]

HI HIIIIIII AAAUUU

[@marciohenrique5876]

Na mesa de pouquíssimos brasileiros... produto caríssimo para a realidade da maioria dos brasileiros

[@tobiasviero8080]

Gurizada, fiquei surpreendido pelo fato que na minha casa não falta salame nem uma semana tenho uma condição social razoável e moro no Sul o que provavelmente é razão de na minha casa ter todo o dia

[@marciohenrique5876]

@@tobiasviero8080 grande bosta

[@amanda-us9ml]

@@tobiasviero8080 acho que no sul é muito comum o salame. No Rio é um absurdo de caro uma peça

[@airtonsilva3280]

@@tobiasviero8080 nossa serio, menino de deus que grande bosta pqp kkkk

[@viniciusyoung5434]

@@tobiasviero8080 É que o pessoal do sul adora um salame. Qq coisa fálica na região é baratinha

[@justmultiply5744]

Excelente… Um padrão de produção elevadíssimo que eu nem imaginava que era aplicado no Brasil!

[@luoliveira5940]

Agora entendi prq o salame é tão caro,olha o trabalho que dá, mas é uma delícia.

[@rea50]

Eu pago rindo viu, é muito bom com uma cervejinha, comprar ele inteiro também fica mais barato

[@pedrohenriquebragabezerra103]

Eu acho muuuito gostoso! Quando tenho uma oportunidade é o mais beliscado

[@liuma.]

70 o quilo kkk

[@daniiellr4287]

Oque no Brasil não e caro?😅😂😂Aqui na Itália até um "sem teto"conseguir consumir salame varias vezes..

[@Lock98k]

comprei uma vez para ver se gostava e achei muito ruim rsrs, deve ser como açaí, só gosta depois da terceira vez

[@raubert4868]

O MOHAMED SEM BARBA PARECE UM ADOLESCENTE NA PUBERDADE

[@wellingtondionisio7342]

Parece a irmã do Mohamed

[@Rilays611]

ele fica bonitãum

[@emilycamargo8529]

ta um gato isso sim

[@wizzardmagobruxo]

Tomar no cu k Mohamed é muito lindo

[@fabianalopesmachado8613]

Kkkkkkk

[@leonardorangeldacosta1012]

Já morei em Chapecó e realmente a economia do oeste catarinense gira em torno das fábricas da Sadia, Perdigão, Aurora..., já que são empresas locais. Elas nasceram nessas região. Lugar muito bom de morar, povo amigo, pessoas sensacionais. A título de curiosidade: toda unidade fabril da Sadia, o nome da rua onde a empresa está instalada é Atílio Fontana. (Fundador da Sadia.)

[@julisan1779]

Tem indústria séria no nosso país. Este é um exemplo. Parabéns 👏👏👏💪💪💪

[@sorbelmont]

Deve ser horrível trabalhar na parte em que precisa "testar" o produto.

[@marley4865]

Né deve ser muito ruim... ksksk

[@ukanti3663]

Uma hora enjoa.

[@flip-mobile7454]

Deve enjoar

[@CanaldoPaulinho1910]

Se for verdade que salame causa câncer, pode ser horrível sim testar isso toda hora...

[@pbtzk7891]

@topzera zueira coca-cola pode causar também, vá estudar...

[@ahhenrique1430]

Nossa mano tô surpreendido o cara mais espontâneo e que gosta do que faz, que eu já vi nesse KZbin tá de parabéns me passou uma certa confiança no que fala e faz...

[@dulceneide7175]

Mohamad, muito educado, hilario, humilde, simples, mistura perfeita para o sucesso. PARABÉNS

[@julioguimaraes8569]

A boca encheu d'água só de ver, muito bom. parabéns pela reportagem.

[@marinasantos5254]

Mohamad, vem pra Serra da Canastra conhecer a produção do nosso queijo. De quebra ainda visita a nascente do São Francisco e vááárias cachoeiras!

[@rafaelargolocoelho2886]

Apoio a ideia.

[@pedromartins4913]

#vempraCanastraMohamad

[@ciscodedeus8078]

Top..

[@rafacof]

#vempraCanastraMohamad

[@FilipeBenga]

Sensacional! Desmistificando a indústria. As pessoas acham q tudo q é industrializado é ruim, pq não conhecem o processo o rigor e o controle empregados.

[@azura6804]

isso é mais por coisa enlatada

[@mateuslopesinc]

@@azura6804 até pq pelo preço, da pra entender que é de qualidade. Não sai mais barato que 20 reais em lugar nenhum k

[@rubenscorreia3278]

Sal de cura amigo altamente cancerigeno sabixao

[@katiac6408]

Tudo industrializado ainda este tipo de "carne" é ruim, é gorduroso!

[@brunobarcelos1093]

@@katiac6408 Gordura suína é boa. O problema é o sal de cura, tem que comer com moderação.

[@LiphNeo]

O vídeo, Explicação, a atenção da empresa ao canal. Esta incrível! Parabéns!!

[@hedurdameneses3889]

Muito bom o vídeooooooo, de verdade!!!! Da pra imaginar (só imaginar) todo o trabalho que vocês tiveram para produzir o vídeo com tanta qualidade

[@Nazarenoleite]

Toda semana faço pizza de salame hamburguês da SADIA e ficava me perguntando como seria a produção desse ingrediente. Q vídeo massa! Amei!

[@sr.mammuth7303]

pepperoni... pepperoni... pepperoni... muito melhor!

[@barbeariamascarello6310]

Nosso Oeste Catarinense é forte demais na produção de alimentos 💪

[@skarye_brgs]

imaginei que fosse pelo sotaque da moça, aqui no sul de sc ja é bem diferente kakaka

[@PapoRedes-2023]

Cara você é nota 10. Super humano e com muita paz.

[@rmmuniz13]

Mohamed tem uma simpatia ímpar ... Muito agradável seus vídeos !!! Não passa desapercebido seu tratamento com os colaboradores da fábrica. PARABÉNS !!!

[@rosanasimoes7185]

Muito massa... Parabéns. Gostaria ver sugerir que vcs fossem em uma fábrica de salsicha, pois dizem que se coloca muita coisa 'pouco ortodoxa' (porcarias), para a confecção deste produto, queria saber se é verdade.

[@ricardotrinkel]

Rosana Simoes o processo é muito semelhante e tao rigoroso quanto. A diferença básica é que apos o embutimento ela vai para cozimento e embalagem, ao inves de ir para cura e defumação. A maior fabrica do mundo em volume é tb da BRF e fica em Videira. Tem um programa do Luciano Hulk que mostrou ela! Te garanto que não vai porcaria! Todo produtor formal com inspeção federal deve seguir estritamente a legislação sanitária e regulamentação de produto.

[@luisecardoso2733]

Eu já vi um vídeo de como é feito, é muito nojento restos de carnes,condimentos, corantes,tudo porcaria, nunca mais comi depois disso.

[@juliatravassos8003]

é muito simples, no próprio site da Sadia eles dizem os órgãos que eles usam a salsicha e salame, é mt bizarro

[@juliatravassos8003]

carne mecanicamente separada (partes do animal que não dá pra tirar com a mão e tiram na máquina, os restos mesmo), traços de língua, rim, fígado e coração, e carmim de cochonilha ( um corante vermelho feito do bagaço de um inseto) tudo no site da Perdigão!

[@ingsson7765]

Tem uma questão, Rosana. Mesmo se forem lá gravar, nada garante que é DAQUELE JEITO, tem toda a magia da edição e tudo o mais.

[@Bruunomgomes]

Meu tipo preferido de salame é aquele que tá na promoção kkkk

[@arthurtutu_]

eu comentei sem ter lido seu comentário. Que coincidência huahuasua

[@draculittle3574]

Aquele faltando 2 dias de validade é o melhor que tem

[@heliojunior292]

melhor resposta. hehehe

[@deboranogueirae]

KKKKKKK sim

[@dariosepulveda4445]

@@draculittle3574 lembrando q ainda tem mais 30 dias de limite após a validade

[@KatarineSimoes]

Que conteúdo maravilhoso! Essa reportagem não perde pra nenhum canal de tv, me senti assistindo uma reportagem no naipe do fantástico.

[@PaulinhoMedina]

MARAVILHOSO VÍDEO, QUE QUALIDADE, TUDO MUITO PERFEITO , MUITO BEM FEITO, BEM APRESENTADO , PARABÉNS

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

A BRF..... poderia ter dado uma caixa de salame....pra sorteio pra gente 🤣🤣😋😋😋

[@Fran9160]

😂 verdade

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

@@Fran9160 🤭👍

[@caruccio]

Vc eh auditor fiscal?

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

@@caruccio kkkk não

[@willianrafael3139]

@@caruccio referencias ahhaah

[@marilynjane]

*que legal conhecer o processo de produção, amei!!*

[@BipolaridadePink22]

Mohamed vc é show, apaixonada na sua educação e jeito de deixar as pessoas a vontade! 🤍

[@talithafeitosa8487]

Muito legal, pode fazer mais vídeo assim! 🙂 Muito legal saber como é feito e você explica de uma forma muito boa de se assistir. 👏🏽👏🏽

[@TheMarcos22941]

É muito interessante qnd duas grandes produções se encontram, a qualidade do vídeo com a qualidade da produção de salame. Adorei o conteúdo!! Mabruk habibi 👏🏾👏🏾

[@MarianaFujita]

Que massa! Muito bacana a forma como vocês apresentaram a produção. Parabéns!

[@marcoleite6425]

Show de vídeo. Bem explicativo. Parabéns.

[@marciaramblas1466]

QUE REPORTAGEM MARAVILHOSA 👏🏿👏🏿👏🏿

[@LucasLatrova]

Mohamad, vc é espetacular! Faça mais vídeos assim, da área de alimentos industriais, eu sou engenheiro de automação e controle e me amarro em processos industriais! Parabéns!

[@deisymenegazoo4896]

Amei esse vídeo, como eu amo salame, descobri muitas coisas que não sabia ....♥️

[@antoniocarlosventorim9026]

Fantástica matéria. Como descendente de italianos, sempre amei salames. Também em casa sempre consumimos os da BRF. Agora com mais tranquilidade ainda.

[@marcoswilton8391]

Show, uma matéria perfeita! Amo salame.

[@andersonluckmann4395]

Sou de Concórdia, caraca, jamais imaginei esse cara por aqui! Satisfação total

[@felipinho01]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkk o luckmann aqui

[@andersonluckmann4395]

@@felipinho01 alooooooo KKKKK

[@Partiu]

Mohamed cada dia mais me surpreendendo! Continue por favor ótima Série essa! Faz em outras Fábricas de alimentos!!

[@joaomorais3792]

Excelente vídeo,a Sadia esta de parabéns pela produção de seus produtos, adorei.

[@barbarafranchi8852]

Vídeo super informativo. Muito legal!!!

[@MrLucassarmento]

Boravê: Como é feito salame kkkkk

[@luanferreira4123]

Kkkkkk

[@keny1156]

Quando vi a thumb, pensei mesmo que era mdm!

[@Luiizss]

pensei que era msm

[@darckalado]

Senti o padrao

[@emersonsilva4903]

Canal errado kkkkkkkkk

[@elianerigo2864]

Parabens por mostra a nossa qualidade orgulho de ser catarinense

[@duverdu]

Genial esse vídeo, Mohamad! Muito bacana conhecer melhor a produção desse embutido que adoro curtir.

[@macedinhoaguiar6831]

Vídeo bem produzido ,editado ! e um cara muito educado e humilde ,parabéns

[@efraimvianadecarvalhojunio8769]

Que documentário perfeito, uma mistura ideal formada de conhecimento e um fundo humorístico!! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@rodrigomarquesnogueira7551]

O gerente de processados parece que já tem experiência com vídeos. Ele fala muito bem e é extremamente didático. Muitos youtubers não chegam perto da desenvoltura dele.

[@user-lk1bb9mh1g]

Cara que dá hora, amei!

[@palmendosantos128]

Mto legal ameii, muito bem estruturado.

Esse leite em pó deve ser ninho, do jeito q salame e caro kkkkkkl

[@victorvieira5626]

Svndrvx 信仰 😂😂😂😂

[@markinhosmoraes4017]

Kkkkkkkkkkkkkk

[@arthursunhogorsi5791]

e é hahahaha Fiz estágio nessa planta =D

[@adeliasales5661]

😂😂😂😂😂

[@jefersonfernandobhering4987]

Qual temperatura é defumado?

[@ednsantos]

Muito bacana, podia ter mais vídeos assim,como são feitos alguns alimentos. Esse canal é foda

[@belurbano]

maravilhoso,amei as dicas!

[@ronaldorodrigues4164]

Muito boa matéria Mohamad, interessantíssimo!

[@otavios3000]

O que tá na mesa de quase todo Brasileiro é a Mortadela, salame é só rico.

[@havennzinha.]

Vdd

[@membrodaligadassombras158]

A true da true

[@fernandobervian2983]

Foda-se

[@miriantozarim6859]

Então kkkkk pensei o mesmo

[@scottcalwtoni1782]

4.50 o salame aqui no bairro

[@deisilima3580]

Adorei seu vídeo, poderia fazer mais vídeos parecidos "como é feito..."

[@vicente6505]

Ótima explicação. Uma aula nota 10!

[@adolfogaviollidasilva]

Melhor vídeo sobre salame, sem frescura e muita responsabilidade, valeu

[@lisesoares6539]

Q massa! Sou Engª de Alimentos e amei o vídeo. Já vou mostrar p os meus alunos. :)

[@Dr._Fern4ndo]

Como pode existir alguém que não gosta de salame ? Que delícia com limão 😋

[@Flavio_ferraz]

Também adoro, com pao de sal é uma maravilha. nunca achei salame em Amsterdã, onde estou morando

[@flaviaflavita6981]

Fantástico amei o vídeo.

[@lucasbrito8994]

*Excelente conteúdo, parabéns !!*

[@aquelejake1159]

Que vídeo incrível! A Direção esta linda! Serio mesmo! Eu adoro esse estilo de vídeo, falando sobre o processo e a historia! Só perde pros videos de viagens!!😉 Parabéns ao Mohamad e a equipe pelo canal! P.S. Qual o nome da musica no final do vídeo ?

[@weudesitb]

"Eles moem primeiro a paleta com o leite em pó provavelmente pra ser tipo uma base, entendeu!?", pergunta ele olhando pro cara que é chefe na fábrica kkkkkkkkkkkkkk

[@FenelondasNevesMilhomem]

kkkkk. tbm buguei nessa parte. Acho q foi tipo ele querendo explicar pra camera e acabou olhando pro TIO.

[@CrisDesii]

Realmente foi hilário! 😂😂😂

[@cosasando]

kkkkkkkkkkk nesse dia o chefe da fabrica aprendeu bastante sobre salame

[@victorsanches572]

Hahahahaha pensei a mesma coisa

[@LuanK.L]

Kkkkkkkk

[@claudiaortiz8998]

Parabéns, Santa Catarina, Sadia, esse é o Brasil que queremos e nos traz Orgulho!

[@joyceeloorane2895]

Amei muito esse vídeo

[@douglasxavier9485]

Gosto muito do salame italiano,trabalhei em um restaurante colonial ,tinha salame tipo italiano,misto e pre cozido

[@Geovaneh16]

Cara quanta qualidade de produção de conteúdo, assisti o vídeo da fabricação de queijo e agora só percebi o quanto o Moha se tornou um comunicador incrível e como a qualidade na produção é cuidadosa. Profissionalismo q ganha de muitas grandes emissoras.

[@ivotrovadordaserra5616]

A BRF VEM CRECENDO DIA AOPÓS O MAIOR GRUPO DO BRASIL EM PRODUÇÃO PARABÉNS A TODOS DESTA FANTASTICA EMPREZA.

[@dlsb1234]

Legal o vídeo....parabéns a todos os funcionários da fábrica que participaram e ajudaram. Somente com a participação de vcs é que pudemos entender bem o processo que o Mohamad nos passou.....Sucesso....

[@eduardoboldoripiloni2156]

manooo vc é o cara , eu tive o prazer de te conhecer , vc é o caara irmão , e espero q tenha gostado de Concórdia !!! Grande abraço

[@kellykakaw]

oi edu quero conhecer concordia,me apresenta? :P

[@naiaracosta7414]

Tbm quero conhecer Concórdia KKKKKKK

[@jordanoribeirodossantos1630]

Salame, limão e uma bebida 🤤

[@lmcortes3358]

Uma cervejinha trincando kkkkkk

[@danielmakavelli8835]

@@lmcortes3358 prefiro com uma cachaça da boouua😁😂

[@bernardocunha9772]

De mais! Muito obrigado pela oportunidade de estar conhecendo um pouco mais!

[@marcosaraujo-jr1dq]

Adorei. Desmistificar a produção foi ótimo . Parabéns á todos .

[@luanarebelatto3901]

Invejinha dessa pessoa que trabalha provando salame 😂

[@marilenabusnelo8620]

Ela deve enjoar

[@kauanoliveira1335]

Imagina o dia inteiro ficar comendo 1 fatia de cada pacote kkkkk

[@natanaelfelix5048]

@@kauanoliveira1335 ela prova por lote, não por pacote. Não tem ser humano que aguente kkk

[@lucaslsb]

@@natanaelfelix5048 comer por pacote a pessoa vai morrer entalada kkkkkkkkkk

[@natanaelfelix5048]

@@lucaslsb pode crer kkk

[@CarlosMarcalAdv]

"A gente mostrava pequenos produtores, ai uma grande marca pagou e ai a gente foi."

[@juniorpupin1636]

Kkkkkkkk piorrr

[@mbarrosf1]

O cara está certo, tem que ganhar uma graninha mesmo. E ele foi honesto, deixou claro que é conteúdo patrocinado.

[@victorhenrique1274]

Pois é, não sabia que a BRF era um pequeno produtor kkk

[@xigxig]

Uma marca que está precisando reestabelecer sua imagem com o público, deve, especialmente, pagar bem, né.

[@julianecortes3608]

Ele está certíssimo.

[@kovalike]

Parabéns pela materia ,muito legal!!!!!

[@chevetterospr2914]

Primeiro vídeo que seguro minha atenção. Parabéns

[@andremachado1669]

Todos.os.salames são bons Puro com pão tanto faz bom demais

[@1994thethais]

Italiano favorito ❤️❤️❤️ Gosto de comer puro ou no pão ❤️❤️❤️❤️❤️

[@zoltancaputo9562]

Parabéns ! Ótimo conteúdo

[@lyrion.ararangua]

Ótimo vídeo! Obrigado

[@silviomessina118]

Muito legal esse vídeo! Sugiro fazer o mesmo para o presunto cru da Sadia que é espetacular e não deve nada para os importados, mas tem saber onde comprar. abs

[@fzuardi]

A Gisele é muito competente !!! e que sotaque ... matéria elucidativa e bem feita !

[@CarlosAlberto-qm4ih]

Muito bom! Bem explicativo! Like!

[@danilofamilia721]

Man que top!!!!parabéns 🎉🎉👏👏🔝

[@ygorpavani8961]

16:10 ela saindo da cordialidade pra gíria hahaha, é top! Legal passou de fato confiança e deu até vontade comer agora kkkkkkkk

[@adiganunes5895]

Ela ia falar "foda" kkk

[@stephaniwiebbelling5828]

gente eu acho o Mohamed a coisinha mais linda do mundo mds

[@gabrielaraujo-zv7gc]

dps de mim kk

[@ninaborges3328]

Com esse cabelo tá parecido com o Maycon Jackson .

[@luisfontinelles5834]

"Coisinha mais linda"

[@eduardomiranda7577]

Obrigado linda

[@beatrizteles4797]

Ele é fofíssimo ❤

[@brunadias3540]

Adorei o vídeo :-) gostaria de mais vídeos como esse! Apresentando o processo de produção de alimentos, sejam ales oriundos de grandes ou pequenos produtores.

[@luizclaudiosilveira2405]

Muito show esse episodio.

[@ronaldorizzo3656]

SABOR VALE PREÇO !

[@MinhocaMortifera]

10:07 Eita preula, vou morrer! 😂

[@marciolopeslopes9815]

Show de bola muito bom!

[@fatimabarusco468]

Valeu...muito legal ....amei esse vídeo....

[@gutobernardo7457]

A qualidade técnica desse video tá absurda! Tanto a captação das imagens quanto a edição, a apresentação do Moha sempre impecável! Muito legal esse vídeo 👏

[@daniellamenezees]

Achei muito interessante o processo, e vc fica melhor sem barba❤

[@GABRIELBIKEWORKS]

Cara melhor que MT projeto de televisão, parabéns ao pessoal da produção

[@luisroberto8330]

adorei a matéria, parabéns ao Mustafá