3 TYPES OF LASAGNA | Mohamad Hindi

I highly doubt that you can think of anything tastier than a well-made lasagna full of flavor! Today is the day of our 3 Types of series and we are going to show you traditional lasagna, lasagneta, and a deconstructed proposal for this dish that everyone loves.
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Fresh Shihoma Pasta
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Modern Mamma Osteria
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Borgo Mooca
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Producer: Mohamad Hindi
General Director: Rafael Ribas
Executive Producer: Maryan Hindi
Gastronomic Production: Paula Fidelis
Director of Photography: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Isis Victoria Ferreira
Graduate coordination: Marina Alves
Editors: Editors: Ana Clara Andrade, Isis Victoria Ferreira, Marina Alves, Ygor Oliveira.
Social media: Julia Chassot

[@CaioFerrazzz]

Eu adoro essa série dos " três tipos", a criatividade dessa galera me surpreende.👏

[@jorgeluis570]

A do chefe salvatore e a última lasanha são bem criativas

[@jacopaes8443]

Vontade de ir no último restaurante só conhecer o Mateus. Que figura. Tem que chamar pro canal pra cozinha

[@Vitoreba]

Né vei? Hahaha

[@70emipaa]

tenho certeza que ele da um tapa na bomba kkkkkkkkkk

[@laramartins5830]

Simmm! Minha meta agora é ir lá kkkkkkk Deu agua na boca

[@xigxig]

Porra, tem que convidar hein Moha. Geral se amarrou no cara.

[@Jeanlucasbr22]

Não

[@dextermoser]

porra o Matheus é genial, baita personalidade tá pronto pra virar criador, influencer, essas coisaê

[@dextermoser]

melhor que muito chef ⭐⭐⭐⭐⭐

[@NandoChester]

O cara do último restaurante é o tipo de cara que merece valor. Sem mimimi, sem fingimento para falar o que é de caráter! Ficaria feliz de tá dando moral pra gente assim, pena que moro em MG kk

[@FernandoMorais-qz8jl]

Eu particularmente gosto de lasanha tradicional, com bastante queijo,essa primeira achei bem simples, as outras diferentes,mas todas deliciosas

[@viniciosaquino98]

Na verdade a tradicional é que é bem simples, pois leva ingredientes bons. Essa história de atolar em queijo é mais comum aqui no Brasil, assim como quase qualquer outra adaptação, onde se enche de coisa pra mascarar coisas sem sabor.

[@quackgarage9551]

@@viniciosaquino98 Exatamente. Pro brasileiro médio, vale mais uma comida medíocre e inundada com ingredientes de péssima qualidade do que algo bom de fato, que tenha um preparo bom e com ingredientes igualmente bons. Basta ver esse costume de encher de catupiry, pimenta vagabunda ou exagerar absurdamente no sal/açúcar pra mascarar a péssima qualidade dos ingredientes de praticamente TUDO. O pior é que a galera prefere isso, pois na cabeça das criaturas qualquer coisa que não tenha trocentos ingredientes, 200 kg de queijo, uma tonelada de sal, Sazon, colorau, leite condensado e o caralho a quatro é considerado "comida sem graça". Vai entender... Um bando de ignorantes que não tem bom gosto pra nada.

[@viniciosaquino98]

@@quackgarage9551 velho kkkkkkkk resumiu o que penso. E te digo mais cara, muita gente fala que comer bem "é pra rico". Te digo que eu sou de classe baixa, um cara comum, mas que prefere comprar um vidrinho de tabasco e um shoyu sem corante e usar com moderação, quando necessário, do que comprar qualquer um desses dois daqueles de R$ 2,50 e terminar com o tubo em uma semana. E isso aí é só um simples exemplo do que eu penso. Tu não tem idéia do que a minha saúde e alimentação no geral mudaram depois que comecei a seguir e ler coisas de gente certa. Eu como praticamente de tudo, mas aprendi a apreciar as coisas simples. E com certeza fico feliz quando alguém compactua com meu pensamento, claro que eu não sou o senhor razão, mas contra fatos não há argumentos.

[@viniciosaquino98]

@@quackgarage9551 e você falou do leite condensado kkkkkkkkk Eu sou um cara que gosta de entender e ler de tudo um pouco, e pergunto, você já viu a história dele? Ou melhor, já ouviu falar que na gringa não é esse troço daqui que chega a dar sede? Pois é, eu tenho um caderninho de receitas ali cara, e das sobremesas nele NENHUMA vai essa porcaria. E o mais legal de tudo, é que eu tava puto da cara que não existia nessa internet uma receita de mousse de frutas sem essas coisas. Sabe o que comecei a testar? Roux como espessante. Cara, eu uso pra comer puro, rechear bolos, ou misturar com creme batido e fazer sorvete. Eu tenho até uma receita de "brigadeiro" que faço assim, usando cacau.

[@quackgarage9551]

​@@viniciosaquino98 Exatamente, disse tudo. Comer bem não é caro, a própria culinária italiana (que está entre as melhores e provavelmente é a melhor do mundo) é proveniente dessa mentalidade. Existem um monte de ingredientes de qualidade com preço bom por aí, além de inúmeras receitas boas que não custam um rim e que não necessitam de uma tonelada de ingredientes. O problema é que brasileiro sempre foi acostumado com gordura vegetal (margarina) em tudo, além de uma caralhada de açúcar (principalmente leite condensado), sal e outros ingredientes de baixa qualidade. Se não tiver isso, se torna automaticamente uma "comida sem graça". Outra coisa que esqueci de frisar é que a nossa farinha (e farináceos no geral) já foi considerada a pior do mundo e até hoje é de uma qualidade péssima, apenas algumas marcas se salvam. Infelizmente, boa parte dos brasileiros não sabem o que é bom e a maioria não tem nem paladar direito mais, já foram completamente dessensibilizados por essa cultura de "leitecondensadização".

[@victoraraujo3575]

A última lasanha deu muita vontade, muito interessante.

[@victoraraujo3575]

@Neil Miranda chega deu água na boca

[@victoraraujo3575]

@Neil Miranda não tenho tanta qualidade na cozinha kkkkk não arrisco muito kkk.

[@victoraraujo3575]

@Neil Miranda onde moro é difícil de encontrar tudo kkk até um bom parmesão

[@samuelsantana5525]

Ninguém: A Mohamed: é uma das minhas comidas favoritas/// É um dos meus lugares favoritos 😂😂😂😂😂😂 O cara sabe fazer a média viu

[@lucaspielak]

Eu amo essa série! A filmagem, a trilha sonora, tudo muito bem feito, e os restaurantes como sempre incríveis, além de mostrar a comida a gente ainda tem uma aula sobre a culinária, série incrivel! Obrigado por mais um episódio dela, lasanha é um dos meus pratos favoritos, fiquei salivando aqui!

[@andreacarreiro5436]

Sorry, mas essa lasanha do Shihoma não dá pra dois, não! Pelo menos se for pra mim... rsrs Mas fiquei babando mesmo pela lasanheta do Salvatore Loi. Que obra prima!! E essa do Borgo com atum.... Ah, sei lá! Gostei de TUDO!!

[@lenicesouza81]

Comeria a lasanha do shihoma sozinha rs

[@weslleyferreiragoncalves3769]

O pior é que no site eles dizem que é pra de 3 a 4 pessoas e o precinho: R$165

[@julianavieira9396]

@@weslleyferreiragoncalves3769 puts kkk foda

[@sergiotessaro6068]

Moha, traz mais o Matheus, q cara sensacional!

[@Rodrigo-fw9mj]

3 comentarios sobre o Moma: : 1) é a melhor lasanha de sp. 2) tudo no moma é fenomenal e peço baixo, o que é incrível pela qualidade do que é servido. 3) parece pequena em foto ou video, mas ao vivo é grande e enche uma pessoa normal com fome.

[@C4chorroSa1sicha]

O custo benefício deles é impressionante, né?

[@angelakazumi3566]

Bom saber!

[@marcoscortes8939]

Só de trufa em cima da lasanha foi todo meu salário do mês rs Brincando ficou muito bonito e deve tá gostoso rs

[@C4chorroSa1sicha]

O melhor é que o Modern Mamma nem é tão caro, os pratos custam por volta de uns 60 reais.

[@formarce]

Lasanheta, 79 reais. Vale cada centavo.

[@angelinahoferrari2173]

Amo a série "3 tipos", volta e meia acabo revendo estes vídeos, porque acho tão legais.

[@prialcantara]

Amei demais! A lasanheta e a desconstruida me chamou muito atenção. Mohamed e equipe linda, vai aí uma sugestão de quadro de reprodução das suas receitas. Que tal? Adoro vocês! Muito sucesso e pimenta do reino!

[@ranielricardo]

Lasanha é o melhor prato do mundo ❤️ Que satisfação conseguir perceber o criador de conteúdo enaltecendo o trabalho dos profissionais da gastronomia, e os profissionais gratificando o trabalho do criador de conteúdo 👏🏼

[@luodlee2820]

A primeira lasanha é muito parecida com aquela do italiano do amadores vs profissionais sobre lasanha.

[@BB-ol8qd]

idêntico. ia dizer a msm coisa kk

[@Chefantoniomaiolica]

Sou referência de lasagna :)

[@JuliaSilva-co8kx]

Que surpresa mais top.Entrar e ter video novo no canal e ainda de LASANHA 😍

[@rogerio5224]

Essa terceira lasanha é uma obra de arte! parabéns!

[@rodrigoalbuquerque4527]

Sim, parece que foi entregue por delivery depois do entregador ter caído da moto kkk

[@brunomelo2689]

@@rodrigoalbuquerque4527 tá comendo bem hein tio

[@loth__]

Por favor, chamem o matheus pra fazer qualquer coisa nesse canal, pelo menos um profissional x amador ahsuahsuahaus, que cara foda

[@michellyalves2621]

Me sinto viva ouvindo essas histórias. Que Deus abençoe nossas jornadas.

[@gabrielacorrr]

Acho que a série "3 tipos de" é uma das ( se não a melhor) série de gastronomia!!! Amo a criatividade e como dá pra fazer de absolutamente tudo

[@monicaleite6236]

A primeira lasanha poderia ter um pouco mais de molho, tanto bechamel quanto bolonhesa.

[@diegonardaci1063]

essa série tem que prevalecer pra sempre, faz 3 tipos de bolo

[@jordan35820]

Umas das melhores seres para mim é essa, show!!!!

[@Pindarola]

Realmente, o Mateus tem que aparecer novamente no canal! Que pessoa, gente finíssima!!

[@debs89]

Quero experimentar todas ❤❤❤ aguardando um três tipos de estrogonofe, ou três tipos de sfiha, ou quem sabe, três tipos de brigadeiro 😍🤩

[@nagilacarla4082]

Amo tanto o conteúdo do canal, parabéns à equipe e ao Mohamad!

[@RafaelCIntatilo]

Alta classe meu querido , ficou sensacional, o conhecimento e a troca de cultura que você passou agora foi incrível , simplesmente maravilhoso, abraço.

[@brendaserafim5546]

Ainda bem que a minha janta está sendo lasanha pq não iria aguentar ver esse vídeo kkkkkk 🤩🤤 melhor canal!!!!

[@vanimoraes9559]

Ai, que vídeo lindo, inspirador... parabéns a todos! ♡

[@patriciamalot1312]

Mohamad, valeu por tudo esse ano! Amei os vídeos! Ótimo ano!

[@isaquelima7671]

Adoro essa serie de 3 tipos

[@Thiagooluigi]

Saudades dessa série

[@francinethonke941]

Adoro esses vídeos muito criativos a simplicidade mesmo estando em um lugar Chico ❣️

[@wemilly]

Que vontade de comer lasanha 😋😍

[@ammandaoliveira5252]

Conteúdo único e maravilhoso! Tô amando

[@pamelaabreu1839]

Conteúdo de qualidade, como sempre 🥰

[@carlosaugusto7154]

Eu amooo essa série!!!

[@aVanessaFreitas]

Cada vídeo novo o é um delírio aqui. Amo os conteúdos, e lasanha então, ABSURDO ❤️

[@antoniodepaulomanzan4107]

CRA , ESTE ÚLTIMO É SHOW, GENTE BOA, BOM PAPO E AUE FAZ SLGO BM DIFERENTE.. IDD É CRIATIVIDADE , EXOERTISE, IMAGINAÇÃO, TAALENTO, NÃO PRECISA ESTAR EM MILANO PARA FAZER TUDO ISTO, BASTA A CRIATIVIDADE E AÇÃO... INCRPÍVEL COMO AQUI EM SP NÓS TMOS TANTAS COISAS TÃO MARAVILHOSAS ASSI M, SINCERAMEENTE , NÕS SOMOSAMUITOS FELIUZARDOD POR TUDO ISTO..

[@queninguemmeache]

eu amo amo amo esse tipo de vídeo aqui

[@scarlattschroeder152]

Que show!! Lindo de ver os chefes montando as lasanhas! Obrigada por compartilhar este mundo☺

[@izabelaestevao6742]

Amo esse quadro, meu favorito

[@mirteselias7261]

Adorei. Adorei. Adorei.

[@shaienycosta1672]

Amo demais estes videos

[@cristianegomesmaciel67]

Que vídeo!!! Parabéns novamente!!

[@patriciamalot1312]

Bruno querido, eu adoro você e suas maravilhosas receitas! Obrigada sempre! Um ano maravilhoso!

[@isabelruiz8134]

Que legal!!

[@nuria1414]

Obaaaa finalmente esse quadro 🥰

[@renataangelis3130]

Amo esses vídeos

[@SaboreTurismo]

Adorei todas! São bem diferentes uma da outra, também muito caprichadas nos ingredientes que levam. Tem que estar tudo uma delícia mesmo!😋😋😋

[@GabrielOliveira-lp1tp]

morar em SP deve ser tão enriquecedor gastronomicamente pqp

[@nataliarapente5790]

eu amo massa todos os tipos de massas eu sou neta de italiano mas já faleceu mto cedo era meu avo uns dos pratos maravilhoso e sempre vou comer várias vezes vai ser Lasanha

[@ettorelorenzetti]

Que vídeo irado! Parabéns, vcs não param de se superar

[@amandamonteiro2824]

A melhor série 😍

[@Pintoplays988]

Outro belo vídeo, parabéns Mohamed.

[@quebrando_o_tatu]

A última é um espetáculo pros olhos

[@anyalves8498]

Eu amo esse quadro!

[@ceciliaalves5834]

a vibe do Mateus é maravilhosaaaaa

[@TheNinablue100]

Meu adoro pq em seguida eu vou experimentar!

[@jenniferraquel7530]

Perfeito

[@carolbarbosa3415]

Minha série favorita 3 tipos 💕

[@ASALOMAO14]

Excelente vídeo

[@rodrigocarvalho1733]

Aii Simm! Da hora! Deu fome kkk

[@victorhugod387]

Adoro o vosso trabalho, cena alto-astral, gente bonita, criativa... show!!

[@andrewpimentel1406]

Melhor série do canal

[@micheledias276]

Amei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@denisesousa5153]

Gente do céu!! A terceira é muito especial! Me deu água na boca!

[@suffi01]

Nossa, essa última deu vontade de comer hein. Top

[@EVAPARRO]

Que fomeeee... uau. Amo pasta ❤

[@renilsonsilva4919]

Amooo!

[@jcsuporte1]

Top demais lasanha desconstruída é demais, para um anarquista como eu nao tem nada melhor

[@valbueno3503]

Meu deus, tô ansioso pra versão do Mohamed, AMO LASANHA

[@gigefranco]

Tô com água na boca dessa lasanha do Borgo.😱

[@layanelourenco2447]

Amo massas e comeria as 3 porque sei que a experiência vale a pena. Massa fresca e ingredientes de qualidade é outro nível 🧡

[@jgiotto98]

Momma é maravilhoso ❤️

[@eduardos.gabriel2476]

Essa série é muito boa

[@receitaminuto3807]

Muito bom top

[@josecarlos_rss]

Assistindo o vídeo e salivando...kkkkk, que maldade. Lasanha é tudo de bom 😍😋😋

[@ezequielnunes4791]

cara eu amo os contiudos

[@Jackie_OnHype]

Que cara espetacular esse último chefe!

[@caocaotico]

Lasanha é algo divino.🖤

[@laise7896]

Matheus tem uma personalidade única, merece muito sucesso

[@ProdigyzR6]

agua na boca

[@CaptainBacardi001]

muito bom

[@xigxig]

Maluco simpático esse último. O da lasanha desconstruída.

[@gustavolobo5464]

Finalmente o Moha vir gravar na Mooca! É sempre bem vindo, volte sempre!

[@floravalkiria2450]

Amo os quadros na rua Mohamad

[@Francieleth]

Porra Matheus baita dahora Espero ir nesse restaurante um dia!

[@mikaelgaspar4222]

Aeeeee, voltou 3 tipos Deeeee!

[@sofialoren3428]

Saudade que eu estava do quadro 3 tipos de!

[@emersonandrade2947]

Sensacional que Quadro bacana, é o meu preferido! Além do Amador VS Profissional que é também um espetáculo sempre aprendendo coisas novas :D Espero um dia poder ter a honra de visitar esse lugares sensacionais!

[@Joao-gj9zn]

Aí sim!!! O segundo é lasanha de verdade. Parabéns!

[@carolinaramos.9650]

Ainda quero ver o 3 tipos de panqueca

[@bernardozanetti35]

Muito interessantes essas propostas contemporâneas, mas tenho muito apreço por receitas tradicionais, o clássico sempre vence

[@arthurlopes1607]

Sensacional esse Borgo

[@j.kbecker.2101]

Cara, eu amei o terceiro, a ideia da lasanha desconstruído, o chefe super fofo.

[@nubiapessoa7439]

adorei o Matheus 😊

[@DionizioBruno]

A lasanha desconstruída ganhou meu coração viu ❤️

[@brunosilva647]

Qualidade absurda de toda a equipe!