Мои Фирменные Ржаные Цельнозерновые Булочки - Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh

[@HeghinehCookingShowinRussian]

Рецепт heghineh.com/rye-sourdough-mini-breads/ Dough try kit amzn.to/38KOs0S Steel stone amzn.to/3Lzo2fS Kitchenaid glass bowl amzn.to/39Fs6xW Kitchenaid mixer amzn.to/3Nw5oap

[@ГекГекович-э7ъ]

Добрый день! Скажите ,если не добавить солод,то не получится.?? ответьте пожалуйста, по вашим рецептам учусь, но у нас просто не нахожу солод

[@Аленькийцветочек-з8р]

❤😍

[@Gullenka]

@@ГекГекович-э7ъ Солод дает вкус и цвет. На остальное не влияет.

[@ГекГекович-э7ъ]

@@Gullenka спасибо!

[@МахачТаштемиров]

А патоку на мед можно поменять 😅❤❤❤❤😊

[@elenabretsko8089]

Дело мастера боится. Вы, Эгине, настоящая богиня хлеба. В ваших руках творится чудо, под названием, хлеб. Дай бог Вам здоровья и долгих лет жизни и процветания.

[@Vezhlivyj]

Зашёл ради нового рецепта, но весь ролик любовался Вами. Эти милые оговорки и искрянняя улыбка подняли мне настроение. Вижу на Вашем канале тепло, уютно и вкусно - остаюсь 🤗🌹

[@ТатьянаГрабовская-з2ю]

Это лучшее,что я вижу в интернете о выпечке хлеба!Мое восхищение Эгине и Араму,который так со вкусом может показывать прекрасную Эгине и ее волшебные руки!

[@ВераАлексеевна-э7з]

Доброе время суток,мои дорогие!Смотрю вас на ночь,как сказку,сначала удивлялась,как Эгинешечка всё успевает,всё у неё получается?....потом себя вспомнила:трое маленьких детей на руках,одна-никто не помогал,муж на работе до вечера или по 6 месяцев в России на шабашке,мама далеко.,.....пелёнки руками стирала,а в 90-х с печкой-буржуйкой,без газа,с перебоями света и воды,и целый день,как белка в колесе и всё успевали,по 300 банок солений,варений закрывала.,а сейчас всё есть,всё автоматизировано,а бегать уже не могу,здоровье не позволяет,но потихоньку дела домашние делаю,люблю готовить,от Эгине многому новому научилась,спасибо Эгине джан,дай Бог здоровья тебе и твоей семье!!!🙏❤❤❤❤❤❤❤🙏

[@ВераАлексеевна-э7з]

❤❤❤❤❤❤❤

[@Annik_fb]

Зашла посмотреть рецепт булочек , но больше смотрела на героиню . Какая же интересная женщина , красивая , женственная , утонченная ! Смотреть одно удовольствие . А рецепт конечно же отличный .Спасибо вам большое 👍. Процветание вашему каналу . А вам и вашим родным всех Благ и низкий поклон .🙏❤️

[@HeghinehCookingShowinRussian]

Благодарю милая 🌼🤗

[@KirillKozlovFirst]

Сегодня Вы- Царица Эгине!!!! Ювелирный комплект необыкновенный. Это выражение Вашей энергии. Вы- Солнце..

[@Luba_Petrova...]

👍👍👋👋❤️Безусловно!!!

[@TihaiaElena]

Всегда!

[@alenatrubarova2294]

Просто молодец!Я никогда не выпекала хлеб,но Вы меня замотивировали.)))Благодарю от чистого сердца!

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Самое прекрасное видео для души услада, когда Эгине замешивает тесто, печет хлеба и нарезает хрустящие испеченные хлеба ! Хлеб на столе ,и дети, которые любят мамин хлебушек,и муж- настоящий хозяин дома, что еще надо для счастья женщине !!! Быть уверенной, красивой, любимой и счастливой !!!/

[@татьянасемина-м4в]

Учитель высший пилотаж большое спасибо за ваши отличные рецепты

[@margouvarova3228]

Восхитительный хлебушек...хоть на выставку отправляй...делать точно не буду...но смотрю всегда с огромным удовольствием... Мир вашему дому..

[@ТатьянаЕгошина-у2ы]

Эгине, примите мою благодарность за такую прекрасную идею!!! Пеку хлеб на закваске 10 лет. Но даже мысли не появилось печь мини - хлебушки. Испекла по вашему рецепту- восторг!И вкусные булочки, а какие симпатичные. Благодарю!!!!

[@ЛюдмилаСавченкова-й5ы]

Почему раньше не увидела этот канал, какая молодец, смотрю и отдыхаю морально , смеюсь сидя на работе. Всё ясно и понятно. Умничка

[@НаталияМайхрович]

Эгине, спасибо огромное за рецептик, сколько вас смотрю,я вами восхищаюсь,не только как Мамай но и как женщиной,вы не подумайте я не с завистью но от сердца и души...

[@klyonasnezhok9979]

Какая красота! А вкусно то как!…м-м-самый правильный бутерброд! Хлеб, масло и джем!👍♥️

[@rimma7850]

Эгине, смотрю все ваши выпуски. Спасибо вам! А вот, что то я не поняла воды сколько вы добавили в этом рецепте ?

[@Dashulya800]

@@rimma7850 700 мл

[@Мир.Мир-р6с]

Нет ничего прекраснее чем женщина в белом и на каблуках на Кухне😂🌞Арам джан будет 100 лет жить и снимать жену.Вечно плавающую на каблуках и вьющимищися валанами платья.Обидно за стольсерьёзную работу что не набрал канал миллионы просмотров .Точно знаю у Ехине качественные и любящие подписчики🌞🤗🤗.Это главное.

[@Luba_Petrova...]

👋👋👋👍❤️🤗

[@TihaiaElena]

Все впереди!

[@innalondon6735]

Ох уж эти аппетитные фотогеничные мини багеты! 🥖😋😋Уверена, что очень вкусно и полезно.🌺❤️

[@ЕленаСпренгель]

Как же я рада тому,что год назад подписалась на ваш чудесный,прекрасный,необыкновенно позитивный и самый лучший канал на ютубе!

[@evabirba6453]

Я просто влюблена в эту девочку,красавицу,умницу,ее можно смотреть часами и восторгаться елегантноси ,лёгкости , счастья и удачи тебя солнышко,с благодарностью Ева.Франция

[@helenparis909]

Ох оператор спасибо за медленный выход нашей непревзойденной Эгинешечки ☝️😍🥰💝❤💖🌺🌹🎈🥀

[@Галина-т5в2ь]

Вода - 700 Закваска - 220 Патока - 80 Смешать жидкие ингредиенты. Мука ржаная ц/з - 600 Мука Пшеничная ц/з - 380 Кориандр - 1 ч.л. Гвоздика - 1/3 ч.л. Какао - 7 Соль - 22 Смешать сухие ингредиенты. Соединить сухую и жидкую смеси, замесить тесто. Разделить на 8-10 частей, округлить и оставить на расстойку на 1,5-2 часа. Аккуратно сформовать булочки или батончики, смазать яичным белком или крахмальным кисельком и украсить любимыми семенами или перед посадкой в печь посыпать мукой и сделать надрезы. Оставить на расстойку на 45-60 минут. Выпекать 10 минут при 260’ и 10-15 минут при 230’ Эгине, Спасибо за прекрасный рецепт!!!🌸🙏🌸

[@Luba_Petrova...]

👋👍❤️ А вам, Галина, спасибо за пересказ рецепта!

[@user-ir5pz9if6x]

Скажите, пожалуйста, а что такое патока и где её взять?

[@Галина-т5в2ь]

@@user-ir5pz9if6x Можго найти в ОЗОН, WB - в поиске наберите патока, она бывает крахмальная, ржаная, карамельная и т.д. Для хлеба лучше ржаную взять. И описание там прочитаете 👍😊👌

[@НатальяУльяненко-ж9ч]

Спасибо огромное за рецепт!

[@ЕвгенияДонская-ы3н]

Какие изумительные булочки! И как их вкусно кушает Эгине джан😋😋😋

[@ЕвгенияКириленко-р7б]

Какая вы молодец.аж слюньки потекли.супер

[@ОльгаСу-ъ4т]

Счастья, счастья вам и вашей семье

[@lusinebabayan382]

Shat geghecik, axorzhali tesqov hacikner txeciq Heghine jan, bari hamtesum, zambyughi mej inchqan geghecik e nayvum🍞😋👌🏻👏🏻👏🏻

[@МарияГутовская]

Хлебушек прекрасно вкусный,как вы Егине, здоровья вам и вдохновения...

[@kristinamhitaryan9665]

Эгине джан,ваши булочки, такие же красивые,вкусные и аппетитные,как и вы.!👍😋👍😊😘💋💋💋

[@НаталияОганисян-ш5б]

Аааааааааааааааа, как вкусно! Я это чувствую через экран. Ещё секунду и подавлюсь слюной! Эгине джан, вы царица хлеба!

[@БибинурБосакова]

Эгине Джан , Вы 🔥🔥 Вашей семье счастья и добра💖💖💖🙋‍♀️

[@Людмила-о2я1у]

Красивые хлебушки. Выглядят очень аппетитно. Вы, Эгине, Молодец ! С большой буквы. 👍♥️🌹

[@HappyLife-kl7mw]

Смотрю и наслаждаюсь вашим прекрасным отношением к жизни, блюдам и особенно хлебушек 🍞 💓👍😁

[@НунеАревшатян]

Эгине джан я всегда пеку хлеб 🍞 даже в Армению в тандире лаваш пекла а сейчас благодаря вас пеку на закваске 🥖🍞👍👍❤️❤️👌👌💋💋🌸🌸🌸

[@alionaakritidi1184]

😘❤ я вами горжусь и за вас радуюсь браво как говорится у нас в Греции

[@ЕленаМелкова-ш5у]

Добро в ваш дом,Эгине вы рукодельница,у вас ручки золотые в прямом смысле слова,тот кто печет хлеб,у того золотая душа,доброе сердце, любящая ,крепкая семья,а иначе нельзя,всего самого наилучшего вашим детям,родным и близким,удачи вам во всём!👍❤️❤️❤️🇷🇺

[@СветланаРенненкампф]

Стоит пшеничный на холодной расстойке, пеку весь хлеб по вашим рецептам. Завтра хотела печь подовый. Испеку такие булочки, только пшеничные. Спасибо Эгине!)

[@ОльгаОсколкова-ш9у]

Эгине, радость для души! Благодарю за науку, как правильно на закваске готовить хлеб, когда увидела видео про хлеб на цельнозерновой муке, вдохновилась и уже второй год выпекаю сама. Спасибо Вам!!! 💖🌺🌺🌺💖

[@ленамалькова-ь2я]

Наша хлебная волшебница,как всегда научила,накормила и насмешила👏👏👏

[@memory908]

Потрясающе прекрасна Эгина!и весела..

[@svetlanap9471]

Эстетика во всем!

[@svetlanagracheva1005]

Белоснежная одежда и хлеботерапия, что может быть лучше!? Для глаз, для души ну и для "живота", конечно! ❤❤❤

[@Luba_Petrova...]

Светланочка, доброго вечера для вас! Встречая его с радостью и улыбкой, пусть будет и сердце спокойно! Здоровья вам и всем вашим близким! ❤️🤗❤️💋🌹🌹🌹

[@svetlanagracheva1005]

@@Luba_Petrova... Когда Эгинешечка в эфире, то и радость в душе, и улыбка невольная на губах, и с сердцем всё в порядке, всё, что тревожит, уходит, растворяется! Вы, как всегда, правы! Вечера вам, дорогая Любочка, и вашим родным и близким без тревог и забот, пусть будут сплошные приятности, в любой области! 💋💋💋❤❤❤💯

[@vlogliz7682]

И белая кухня

[@Luba_Petrova...]

@@svetlanagracheva1005 🤗🤗❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️

[@TihaiaElena]

@@vlogliz7682 владения Снежной королевы!

[@ИринаАндреевна-н4л]

Хозяйка очарование! Булочки само собой вкуснейшие!

[@dominika19209]

Чудесная , волшебная хозяйка Эгине , с удовольствием попробовала бы ваш хлеб 😋🥰. Я тоже пеку хлеб(пекарня своя) и хочу попробовать по вашей технологии , думаю получится, спасибо большое, дорогая 😍😍😍

[@elenakartashova209]

Спасибо большое!! Все рецепты смотрю на скорости 1.5, ваши ставлю скорость обычную и наслаждаюсь вашей внешностью, голосом, интонацией, лексикой! Спасибо успокаивающе!!!

[@olgabagnuyk2317]

Здравствуйте спасибо большое за чудесный серьял

[@ДжамиляДжураева-я7г]

Очень вкусный хлеб, как все таки вы Эгинешечка быстро и легко спекли такую вкусную красоту

[@irma.chixvaria.]

Наша красавица! С выходом на подюм, ❤️сегодня в ролях хлеб, мне нравится все что Эгинешечка делает, девочки и мальчики, отличницы и отличники, приветствую! Всего самого наилучшего желаю, любим, уважаем, ценим вас, ❤️🤗💓😘💞🙋‍♀️

[@Luba_Petrova...]

Доброго, вкусного вечера, Ирмочка! 🤗🤗🌿🌹🌿❤️

[@irma.chixvaria.]

@@Luba_Petrova... Взаимно Любочка! 🙋‍♀️🤗❤️💐

[@ElmiraIsrael]

Шикарные булочки, такие красивые и аппетитные!🌻🧡🙏😋😍🥰🥐🥖

[@__Alika__]

Чувствую от вас столько вдохновения,не могу удержаться и не побежать работать с тестом🤗!!! Спасибо вам за чудесные рецепты,я в восхищении❤️❤️❤️

[@АидаАветисян-я2ж]

Очень аппетитные и красивые хлебушки👍❤

[@user-ln2ph6my2c]

Милая Эгине, спасибо за рецепт этих очаровательных булочек! Получились очень красивые и вкусные! Ваши рецепты всегда очень удачные! Вы всё делаете от своей большой и доброй души! Благодарю Вас!!!

[@ИринаШахматова-ъ9б]

Вы невероятная!! Прекрасная!! Как дома побывал!! Тепло, уютно, как глоток свежего воздуха!!

[@Зритель-ы6ъ]

Вы не просто актриса...Вы ...не знаю как идентифицировать...Необыкновенная, умная, прикольная, остроумная, с чувством юмора и , как не странно, прекрасно знающая русский язык. Мой восторг Вам.!!! И Вашему"Оператору". Я из Беларуси. Витебск.

[@HeghinehCookingShowinRussian]

♥️🤗

[@АнаитДавтян-р1я]

☺️

[@ОльгаТимонина-э1э]

А я любуюсь Вами, Вашей белозубой улыбкой! Вы прекрасны!

[@МаретаЧичиян]

Спасибо большое за рецепт, давно ждала. Вы как всегда на высоте. ❤❤❤

[@נטליהציבולה]

Эгине,вы супер и прекрасны во всем!Восхищаюсь!Здоровья вашим рукам,которые делают такой красивый и аппетитный хлеб!!!👍👍❤🌹

[@Gullenka]

Вот как вовремя я увидела этот рецепт у вас! Я пеку цельнозерновые ржаные булочки, но без какао и на сыворотке и соде! Вкусно получаются. И прохожу Флешмоб по хлебу на закваске! Сейчас как-раз растим закваску! Какой же это интересный и сложный процесс осваивать производство хлеба! Столько тонкостей, нюансов! А у вас, Эгине, все так просто и легко! Загляденье! Спасибо, что делитесь опытом!

[@J-Ann-ast]

Посмотрела два раза подряд, сегоднс Вы как фея 🧚‍♀️. Спасибо за рецепт🌱, завтра попробую испечь☀️.

[@innalondon6735]

Спасибо за рецепт,Эгинешечка. Тоже захотелось «укусить и насладиться «😋😋🌺❤️

[@ilonchik80]

Очень аппетитный и полезный хлебушек!❤️

[@alexandrapanu660]

спасибо вам за ваш труд🤩🤩🤩

[@vavannaumov1684]

Бесконечная благодарность ❤❤❤

[@ИринаПестерева-ч5т]

Эгине, вы большая молодчина! Когда в доме есть хлебушек, значит есть и жизнь!!! 😘

[@Юля-п9е]

Очень приятно смотреть!!!!!

[@nativa7576]

Эгинешечка наша девочка они прекрасны и вкусные и красивые как вы ! Любим и обожаем вас очень! Здоровья вашим рукам! ❤️❤️❤️❤️

[@АстхикБагдасарян]

Очень милые и уверена замечательные булочки получились хочууу😋😋😊😊😊😊😊

[@ВаляЧерняк-к1ъ]

Так приятно вас слышать , видеть и то как вы проявляете воспитанность и скромность! Молодчина!

[@аннаглазкова-с2э]

Какая вы солнечная. Так приятно вас смотреть. И хлебушек по вашим рецептам получается замечательный. ❤

[@ГузялияХайрутдинова-к5ж]

Просто прелесть какая красивая женщина!! Очень красиво рассказывает всё у нее легко и быстро и просто.С уважением к вам наша королева и конечно наш оператор. Всех благ вам и вашему бизнесу.

[@ЛарисаАлексеевна-у6в]

Эгине,дорогая,при рождении вас бог держал за руки,вы большая молодец,удачи

[@ЕленаСпренгель]

Превосходная и такая замечательная хозяйка Эгине! С тестом просто играетесь,а не работаете!

[@МижгонаУльмасзода]

Вы как то необычно обясняете всё понятно теперь буду печь бегу в кухню закваска готова

[@aidaosipyan5509]

Выход что- то.здоровья,процветания вашей семье.🇦🇲

[@РуфинаЦой-ч4м]

Эгинешечка булочки просто супер, такие красивые, аппетитные!!! 🤗👍💯👌 Спасибо за Ваш труд и любовь!

[@mariakrieger372]

Добрый вечер Эгине.Хлебушек просто чудо ,и полезный.Всей семье здоровья .Обожаю вашу семейку.💯❣❣Хлеб всему голова,а Вы ругодельница.💯

[@viktorijakanivcenko590]

Огромное Вам спасибо за рецепт, я в восторге от вкуса, багетки получились такие же красивые как у Вас и это с первого раза Спасибо, Спасибо, Спасибо !!!

[@Stella_585]

Солнышки на солнышке😅Так подходит Вам этот комплект☺️🤗🥰💋 Красивые хлебушки получились👍Люблю кушать хлеб,когда он только из духовки,такой горячий и вкусный😋

[@НадеждаШелепенко]

Очень вредно кушать свежеиспеченный горячий хлеб, может быть заворот кишек. Моя бабушка пекла домашний хлеб на продажу в печке. Я вам просто дала информацию. А решать вам. Кушать горячий или после отдыха под полотенцем.

[@Stella_585]

@@НадеждаШелепенко Спасибо🌹Я не совсем горячий ем,естественно)Жду,когда немного остынет)

[@ОльгаБеляева-ж9р]

Спасибо за видио,так приятно было смотреть на блогера канала и за рецепт,обязательно попробую.Я сама женщина,но смотрела и любовалась всем,а ненавязчивый юмор поднял настроение.😊❤

[@nanaga784]

Эгине Джан это Божественно 😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰

[@МаринаМелькова-ц1в]

Какая милая женщина, приятно слушать и юмор есть и элегантность на высоте

[@АллаА-р7ю]

У меня целая тетрадка с рецептами, с хлебом и просто дельные, толковые, вкусные рецепты, рецепты от Эгине 😊👍

[@ИринаБазулева-м2х]

Спасибо за прекрасную работу , всё просто супер . Эгине - Вы красавица и умница , А работа Арама достойна Оскара.

[@galiadima77obwia6]

Всегда желаем удачи!! Нас много и удача рядом гуляет с вами:))

[@ВладимирВладимиров-и1щ]

Благодарю Вас, Эгине, за рецепт!!! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹😊

[@narinesamvel5651]

Հեղինես համն ու հոտը հասավ Հայաստան 😋😋💋💋💋❤❤❤❤

[@roseipf]

Хлеб, вода это прекрасное Божье создание ❤️ ох, Эгине джан, я бы сейчас тоже ваш хлеб так бы и слопала с молоком❤️

[@Ольга-ж8з5ф]

Теперь в задумке этот хлеб. Очень аппетитно выглядит. Уверена , что это вкусно и полезно

[@ГуляШувалова-я3ц]

Эгине,какой у вас красивый хлеб,вы просто мастер своего дела,я прям слюну проглотила от увиденного 😍👍🌾🌾🌾

[@РаяВласова-ъ8т]

Милая Эгинешечка!Увидела ваше хлебные чудо!Я из России наверное два года вместе с вами.Любуюсь и наслаждаюсь вами и вашими рецептами.С удовольствием испеку по вашему рецепту.Пеките и вдохновляйте нас.

[@КопалецкаяЗоя]

Вы очень изумительная хозяйка 👍👍👍👍👍

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Отлично сказано : закваска, она закваска !!! Обожаю слушать и смотреть Ваши видео. Здравствуйте и процветайте всем Вашей семье !!!💐💐💐💖💋💋💋🇷🇺

[@evve13]

Очень красиво и вкусно испёкся хлебушек🌾😊 сразу захотелось хлеб из печи со стаканом молока😋

[@valeo-rw3pk]

Колобки за 2 часа поправяться😂😂🫣Очень красиво и вкусно ❤Спасибо❤

[@ОксанаСанюкович]

Бегу тесто месить, закваску уже подкормила. Спасибо вам за хдею😘

[@tatyanalarina8033]

Спасибо, большое за рецепт! Удачи Вам и добра! Привет из Казахстана!

[@ninaz7689]

Волшебно! 👏 Спаси Бог!

[@КаринаБагирьянц-д2м]

СУПЕР!👍👍👍🌹🌹🌹

[@DiDeevastar]

Привет дорогие!Только до бралась до Вас,весь день пеку )))дети у меня как всегда и дочурка моя приезжает))Шикарные булочки,и аккуратно и культурно обычно получается как у вас))с точностью наоборот)Обнимаю Вас😘🐈‍⬛💐

[@Nebesnaya2020]

Не умею и не пеку хлеб, но ваши видео смотрю и отдыхаю! Вам бы свою пекарню Эгине😍 Спасибо

[@ГульсарияИсмагилова-р2ы]

Вырастила закваску в апреле этого года,спасибо вашим видео,очень вас благодарю,но постепенно получается лучше и лучше,пока до идеала не дошла,стараюсь вобщем❤😂

[@НаташаГребенюк-л9з]

Какая прелесть.Вы молодец.здоровья вам и вашей семье