Впервые. Одна тема. Острые перцы 2024. Что у меня в рассаде. Куда сажаю и зачем.
Пікірлер: 112
@ГалинаПавлова-ж4е10 ай бұрын
Спасибо за Ваши выпуски. Про Вас не скажешь, что Вы новичок, смотреть Ваши программы очень интересно. Всего Вам доброго
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо за добрые слова. секрет прост. я готовлюсь к выпускам. стараюсь понять, что будет интересно. могу ли я рассказать про это качественно. без вранья. снимаю как для себя. надеюсь не уронить планку )
Здравствуйте , Дима ! Спасибо за интересный ролик....
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Вам спасибо, что смотрите. 😉
@ЛюдмилаМолодецкая-к7з10 ай бұрын
Дмитрий!!!Ваша болтология очень интересна, а дзынь всегда вызывает улыбку😂
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо ваши ответы реально важны. мне кажется, что у многих блогеров утерян "диалог" с теми кто их смотрит. и я очень рад вашим комментариям и возможности на них ответить.
@ЮлияГринина-г9о10 ай бұрын
Вау! Сменили образ!и не волнуйтесь, сетчатку точно не сожжете, она внутри глаза. Роговица заживает)за дзынь, как всегда спасибо😊
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
за вау спасибо. волосы как одежда. пока есть - нужно менять )
@ЕленаБондарева-м5п10 ай бұрын
Я раньше тоже таблички ставила. Бывало как у вас. Теперь купила белый маркер и на каждом горшке или кассете пишу номера. В тетради каждый сорт под своим номером. Очень удобно.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
тетрадь номера. таблички. номер маркером + клейкая кассовая лента ))) но это на томатах. перцы упустил.
@Максим230810 ай бұрын
Спасибо за видео! Жду про капсиацин. А у меня 5 сортов острых перцев будет. Жгучесть в них же от агротехники зависит, условий выращивания, земли и ещё кучу факторов... Я третий раз буду острые перцы сажать. Чтоб всё получилось у нас😀
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
все будет. в садоводстве кстати масса тем, про которую все как то забывают. про ту же историю садовых культур, селекционеров и селекцию. запреты и открытия. обязательно постараюсь их затрагивать.
@Максим230810 ай бұрын
Отлично, ждем новых выпусков@@TomattoPomidorro
@ТатьянаКрупочкина-ц2з10 ай бұрын
Спасибо🙏💕 за видео. Острый перец люблю. Сажаем много. Лет семь назад посадили остр перец. А в то время держали кур. Так вот куры общипали мой перчик, оставив 1см перечень. В сердцах хотела эти пенечки выдернуть, но муж остановил. Перец вырос и весь был усыпной, листьев не было видно. Ваши ролики смотрю с удовольствием. В этом году посеяла халапеньо и Шакиру ф1. И ещё свои семена. Да, купила томат курочка несушка. Попробую вырастить. Я живу в г. Липецк.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Липецку привет. спасибо что смотрите. тем кто любит острый перец - обязателен к посадке. в магазине особенно и нет выбора. соуса стоят очень дорого. а халепешки это моя любовь ) в этом году будет несколько кустов всего, а так я бы саживал грядку под заготовку. очень нравится. может к этому и приду в след году.
@Змеелов-ц4з10 ай бұрын
1) Лемон дропы в маринаде у меня потеряли аромат, аккуратнее. А вот в соусах пошли хорошо. 2) Табаско это сортотип, в котором сортов много, разных цветов, и габитуса куста. Классический табасЬка больше метра даже в горшках, не имеет цветовых переходов плодов - тёмно-зелёные, затем красные и плоды строго одиночные. В тоже время, выведено много разноцветных и низкорослых сортов, "букетных". Острота у него тупая -горит и всё, никакого аромата. 3) Очень рекомендую из распространённых сортов - Сальса. Карликовый, букетный, жёлтый на 13:05 именно он в горшочке, вкусный. У Поиска есть Филиус блю, который не филиус блю и Кроха. А у Агроса Оконное очарование. 4) Зачем зимовать перцы? Пользы никакой, мороки с хранением много, потенциальных проблем хватает - заражение, загнивание. Если интересно, Олег Алимов зимовал перцы, канал у него называется "готовим с перцем", там видео есть. 5) Есть Капсикум Фрутесценс(ягодные), они самые вкусные, они в большинстве своём, низкорослые, самые разнообразные, в том числе по аромату плодов - главный кандидат на зимнее выращивание. 6) Хабики даже из покупных семян от Биотехники, Седека очень разные бывают. Мне оранжевые по вкусу не понравились-нет аромата. Шоколадные самые злые получились. А вот красные - то что надо. Но сажаю я Ред Савина коллекционный - идеальная классика. Есть у меня подозрения что именно его и запаковал Гавриш и продаёт как "Хаб Красный". Опять портянку выдал...
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо за комментарий. тобаско я нашел 1 у роял сидс. его и посадил. понимаю, что это тип перцев все таки, но по перцам у меня мало информации в голове в целом ) За рекомендации пасибо. но это уже на будущее. летом буду подтягивать матчасть. А возить зачем? эксперимент. Нехватка зеленых растений дома, которые я бы любил.
@НаталиКононова-ы8д10 ай бұрын
Так необдуманно можно завезти в квартиру трипс ,белокрылку и прочих вредителей ,лучше выращивать дома изначально.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
это важное замечание. спасибо. не думал даже.
@Змеелов-ц4з10 ай бұрын
@@TomattoPomidorroМало зелени для любви? Как бы это двояко не звучало... )) Летом есть период, когда рассада вывезена и высажена, а мощности по выращиванию простаивают... посадить на зиму, рассада за лето даже на подоконнике вырастет в прекрасных условиях на солнце, а к ноябрю-декабрю начнёт плодоносить. Но с середины ноября уже нужно досвечивать, желательно тёплым спектром, для плодоношения. Будут у вас зиму перцы прекрасно выращенные.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
посадить на зиму. ок. но я ее же тоже повезу с дачи как и вышеупомянутый перец. в чем разница?
@katharinafischer822510 ай бұрын
Благодарю за обзор.А Я опять насажала всяких перцев..и острых,и полуострых и сладких..как с голодного мыса..Мы с мужем с возрастом перестали есть острое...Но все-равно сажаю..чтобы было!
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
а почему острое перестали есть?
@katharinafischer822510 ай бұрын
@@TomattoPomidorroс возрастом меняются вкусы.Раньше мы ели очень острую пищу.Я раньше жила в Киргизии,а муж жил в Казахстане.Там употребляют острую пищу.Но со временем вкусовые пристрастия изменились..так бывает😂
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
конечно бывает. говорят (я правда не верю)что кто то мясо перестаёт кушать....@@katharinafischer8225
@Светлана-ъ2ы1ю10 ай бұрын
О,холопеньо я тоже посадила первый раз. Хабанеро оранжевый,желтый и шоколадный, саламандра , каенский, пули капоне , медуза (в клумбу хочу он очень красивый), бараний рог . Кстати ,рог брала у Якова, очень ждала его хоты ,хотела купить каролину рипер ,но так он и не появился в его магазине. Жаль,на следующей год буду искать .
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
И я ...и я буду у Якова брать перцы.
@ribulka2710 ай бұрын
Выращиваю Мексиканец в небольших горшочках. Замечательный острый перчик. Ни каких проблем в выращивании, красавчик, урожайный. Все надобности в остром перце он покрывает. Друзьям он очень понравился. Тоже теперь его выращивают.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
вспомнил про него... но уже в след год
@ИгорьАкимов-я8т10 ай бұрын
Мы не большие любители острого, поэтому сажали пару кустиков для засушивания. В основном мелкоплодные и ультраскороспелые - Мексиканец и Феникс. Но в этом году приобрел семена сорта Цицак. Говорят он слабоострый, вот такой в маринованном виде мы любим.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
цицак это классика. он действительно слабоострый. успехов с выращиванием.
@СветланаТопчиева-в3п10 ай бұрын
Обожаю слабоострые перцы. Венгерский желтый - моя любовь. Очень хорош Бенгальские огни. Красивый куст, огромное количество перчиков. Если посадите, не пожалеете!
@ИринаЗахарова-щ8е10 ай бұрын
Так вкусно рассказали о перцах! Никогда не выращивала. Буду наблюдать за Вашими перцами!!
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо. когда что то нравится, так и получается рассказать. когда это превращается в надоевшую работу - тогда смотреть даже супер блогеров становится невозможно.
@Вкусняшка-е1з10 ай бұрын
Просто супер, без всякого делайте, как Я
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо. местами даже " не делайте" как я. )))
@ludmilapiyandina186510 ай бұрын
Дима, добрый день 🤗 Кюу меня третий год на подоконнике растёт и плодоносит острый перчик Мексиканец и что самое цветёт он сиреневыми цветами☝️Растёт без разных заморочек в виде подсветок и всего прочего и прекрасно плодоносит, поэтому у меня всегда есть острый перчик для кулинарных изысков☝️А ещё за время роста перчик меняют свой цвет от фиолетовых до оранжевых, а в последствии ярко красных☝️👍 ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ😄
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
мексиканец отличный и красивый перец. мама сажала его несколько лет назад. вот вы мне напомнили и сразу как то тепло стало, но уже поздно сажать его ((( на след год.
@НаталияХранилова10 ай бұрын
Дима здравствуйте. Острый перец высокий сажаю рано и потом стригу после 6 листа, развилка получается ниже. Из высоких сажаю Колокольчик , он пикантный и в уксусе с медом хорош на зиму.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Спасибо за Ваш опыт. Буду иметь в виду.
@Валентинатихомирова-м7к10 ай бұрын
Добрый день , Дима. Из острого перца делаем сухую аджику . Храним в стеклянных банках в холодильнике,может можно и без холодильника, но так на всякий случай. Используем во всех блюдах и первых и маринадах и шашлык, соуса.
@ЕвроЕвро-ч5с10 ай бұрын
Расскажите, пожалуйста, как делаете аджику 😍 Я, можно сказать, ради этого только острые перчики посадила, очень хочу сама сделать, но трудно выбрать рецепт.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
супер. это вот как раз к таким перцам как бараний рог скорее всего!
@Валентинатихомирова-м7к10 ай бұрын
Делаем по рецептам = Кухня с акцентом= там много видеороликов разных и сухой аджики и другие и вообще готовим много по его рецептам@@ЕвроЕвро-ч5с
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
понял. смотрю его. он почему то даже по подписке мне в рекомендуемое не попадает.
@АннаБанишевская-ж4ь10 ай бұрын
В мой первый огородный сезон я перепутала водостойкий маркер с обычным и при первом же поливе все названия на рассадных горшках размыло. Определяла сорт уже в процессе роста растений.
@ТатьянаКузнецова-р7х10 ай бұрын
Оборачивайте в скотч этикетки.
@111ore10 ай бұрын
Даже водостойкий бывает стирается. . Я теперь процарапываю иголкой на пластиковой табличке номер, а затем обвожу маркером. Даже если сотрется достаточно будет потереть (хоть землей) табличку и все будет видно
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
и такое было. обновляю номера. дублирую флажком с номером и наклейкой. Но только на томатах. С перцами просто не был готов. и прошляпил
@annyshkaroctova865910 ай бұрын
Здравствуйте, можно высаживать перцы в старые ведра, 7 - 10 литровые и пересаживать не придется. Железные ведра подходят идеально, в них грунт прогревается быстрее, летом, чтобы сильно не нагревались укутывать старым спанбондом и мульчировать грунт от пересыхания соломой. У меня ограниченное количество земли и перцы мигрируют в ведрах по участку. Если ведро лопнутое помещаю внутри пакет из-под грунта, сделав побольше отверстий вилкой в нижней части пакета. Если захотите освоить эту технологию, то не рекомендую добавлять в грунт гидрогель, лучше керамзит и вермикулит.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
у меня ведра под томаты пойдут )))) но идея хорошая и понятная. спасибо.
@НаталиКононова-ы8д10 ай бұрын
Я тоже острые перцы ,в основном мелкоплодные сажаю в ведра и бегают они куда я захочу , с томатами у меня не так круто получается, буду еще пробовать. В прошлом году некуда уже было посадить острый Маленькая изюминка ,воткнула между петуньями в центр клумбы -и он отблагодарил крутейшими шоколадными перцами.😊😉
@ОлегКощеев-я1й10 ай бұрын
Здравствуйте, позвольте высказать и мое мнение любителя: после многолетних поисков нашел( !) сорт Спаньола. Раннеспелый, штамбовый, до 70 см, оч.острый, но не жгучий, 12-15 х2-3 см, не болет, суперурожайный и пр. превосходные эпитеты, для маринования в ябл.уксусе с медом - лучше не встречал!
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо огромное. буду иметь в виду.
@greenpalomalena10 ай бұрын
Дмитрий, здравствуйте. У меня для мужа всего 4 сорта: Слоновых хобот (впервые выращивать буду), Красный Халапеньо, Колпак Петрушки (покупала под таким названием, возможно это Хабанеро), перец букетный Chile Santaka Hot Asian (тоже впервые). Немного замораживаю и остальные сушим и перемалываем, мне кажется муж потом всё посыпает им🙈 я острое не люблю, для себя посеяла перец сладкий Жёлтая лисичка. Я выращиваю в вёдрах и больших горшках порядка 5, 6 кустов, т.к. больше негде. Пару раз было тааак жалко и забирала в Москву один экземпляр, ничего хорошего. Без подсветки не плодоносят и мучаются, больше забирать не буду. Пробовала Острый перчик ампельный из Помидома, совсем крошечный, тоже не буду больше
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо за комментарий. острых перцев масса, но все они какие то безликие что ли. Я выбирал те, которые и красивые и необычные. Хотя тот же бараний рог вполне обычный.
@ЕвроЕвро-ч5с10 ай бұрын
Дмитрий, не переживайте за Мэтчбокс. Мне кажется, вы его вычислите ещё в рассаде по компактному кусту, листики у него тоже, видно, мелкие. От высокорослых уж точно отличите
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
угу. рассчитываю на это. но если что то пойдет не так будем решать уже по сезону.
@МарияПолякова-ы4ж10 ай бұрын
Я долго не понимала зачем люди выращивают острые перцы, пока не посадили и не вырастила свои. Они оказались не только острые, но еще и очень душистые. Вот за аромат яих и полюбила. И есть у меня семена перца, если не путаю Халапеньо Диегита - он когда спелый вообще никакой. Даже особой остроты нет. А вот когда его высушиваешь -он начинает пахнуть копченым перцем. Причем сохнет просто так, в комнате. Никаких духовок и прочего. И еще он очень красивый - по форме напоминает ягоду клубники, по цвету тоже - ярко-красный, и весь покрыт золотистыми трещинками. Есть у меня свои семена, могу выслать до востребования. В этом году уже все сроки прошли, но есть же планы на будущий год! Сорт из Италии, куст высокий, раскидистый. Выращивала в поликарбонатной теплице вместе с помидорами.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
огромное спасибо за комментарий и доброе предложение. я пока прошу ничего не высылать тк как физически многое не успеваю. если не заберу письмо будет мучать совесть и вас обижу. но я буду иметь в виду обязательно. Спасибо.
@ksanagara919810 ай бұрын
Я много лет садила перец спаньола от партнер, он шикарный и дозревается хорошо, а после уже валится, в прошлом году садила другой, но он зеленым завяливался, практически не дозаривался
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
подвязывать?
@annyshkaroctova865910 ай бұрын
Перец Бараний рог полуострый, выращиваю в 10 литровом ведре, урожайный, не подвязываю его, под тяжестью урожая при сильном ветре может завалиться.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
это называется жгучий по-моему )
@АллаПетрова-к4о10 ай бұрын
В этом году посеяла цицак и задира..задира для вазонов,вместо цветов будут стоять для красоты ну и поесть если вызреют
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
цицак прям классика классика.
@АллаПетрова-к4о10 ай бұрын
@@TomattoPomidorro да,только всходесть очень плохая,из десяти семян взоши только 4,брала на валдберисе,непонятно какой агрофирмы,просто пакетик был без картинки..
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
там же дорого очень. и качество хромает. склады у них не особо. рекомендую найти коллекционера у которого можно будет заказать ряд культур. выгодней и надежней. я осенью планирую рассказать минимум о 4х таких.
@Лениваягрядка10 ай бұрын
Лимон дропс не показал какого-то супер лимонного аромата, зато поразил урожайностью. Во вкусе определить лимонные нотки мне сложно, так как оказался для меня очень острым, мой фаворит все таки халапеньо. Как то не нашли для него применения. Варили правда острый джем из перцев, но его ушло туда не много. А вы попробуйте маринованный алма паприка, для меня вкуснее халапеньо, и еще его можно фаршировать сыром, вообще объеденье.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо за комментарий. да лемон дропс это уже 70 000 -150 000 сковелей. остро. для сравнения алма паприка где то 3000-4000. разница даже не в 10 раз ) а за наводку на сорт спасибо. буду иметь в виду.
@ЕвроЕвро-ч5с10 ай бұрын
У меня с острыми перцами всё скромненько. Буду растить два кустика перца "Русский размер" (где-то на форуме читала хвалебные отзывы, хочу попробовать сделать аджику с ним), один кустик Саламандры и один кустик "Чегевары" от Семян Алтая. Чегевару написала в кавычках, потому что есть сомнения. В прошлом году он у меня не совпал с описанием, обещали довольно толстую и сочную стенку, а получились длинные тонкостенные плодики. Но мне перчик понравился, у него прекрасный аромат и остроты ровно столько, сколько мне нужно. Посеяла из своих семян ещё и потому, что оригинальные в прошлом году еле-еле взошли. А из экзотики у меня будут "клювики" Бикиньо - понятия не имею, что буду с ними делать 😅, посадила ради забавы. Вот их как раз в рассаде видно, листики округлые и как будто немного опушённые.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
какое классное название Чегевара. буду смотреть ) кстати много острых перцев это реально головная боль. наша средняя семья столько не съедает, сколько можно собрать всего лишь с 1 го куста. я уже молчу про супер острые.
@ЕвроЕвро-ч5с10 ай бұрын
@@TomattoPomidorro я в основном из-за названия и взяла 😅 Вы только учтите, что у меня мог быть пересорт, всё-таки на описание с пачки он оказался не похож. Будете смеяться, но мы острые перцы практически не едим, в прошлом году это был мой бзик, посадила пару кустов. Не знала, что делать с плодами, просто засушить не хотелось, долго хранила в холодильнике. А потом перчик отлично вписался в сациви, тут-то мы его и оценили. С содроганием жду, что покажет Саламандра, по отзывам она очень острая - вот захотелось мне злюку вырастить 😂
@ТатьянаКузнецова-р7х10 ай бұрын
Перец в яблочном уксусе мне понравилась заготовка.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
маринованные перцы - моя любовь. что острые, что сладкие.
@lisams484410 ай бұрын
Купила нынче " Красная молния" от Седек - не всходят !!! Гениальный, проверенный перец от Агротехника " Шакира" и от Партнёра " Профи" . Все до одного семечка всхожие, сильнейшие, обильнейшие и вкуснейшие ! Дорого, да Любо !!! Да, очень нравится и простая болтовня тоже...отдых тоже нужен...даже очень нужен...😊
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
спасибо за комментарий. Я вот согласен с тем, что так называемая "вода" нужна. просто информация ради информации и так есть в избытке.
@Медалька-Рулювтанках10 ай бұрын
К острому перцу была равнодушна, пока не попался рецепт где он был нужен. Побежала за ним на рынок. Выбрала самый лучший большущийстручок, продавец такая с вас 130 рублей. Я аж дар речи потеряла. Потом обратила внимание на цену за 1 шт. А больше нигде не было. Пришлось купить. С такой досадой летела домой. Оставила семена все до единого, теперь сажаю свой. Перец очень хороший растет, средней остроты. В прошлом году с трех кустиков ведро собрала. Сорт не знаю, называю его Базарский 😂.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
да. острые перцы не дешевые. для тех кто их любит и разбирается вообще разорение ) там бутылочка супер острого соуса может стоить 1000р -2000р легко за 150 грамм.
@Медалька-Рулювтанках10 ай бұрын
@@TomattoPomidorro у аэлиты вроде недорогие семена острых перцев. Мне в подарок прислали, на следующий год может посажу.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
супер острых у обычных агрофирм очень мало. на ум приводит только хабанейро.
@Марина-ч7п5м10 ай бұрын
Ни-ког-да не сеяла, и рискнула прут как сумашедшие 3 сорта, домашний и два магазинных, не ожидала. Но и сладкий неплохой.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
я бы сказал, что острый вызревает отлично. особенно типа декоративных .
@Счастливая-е1у10 ай бұрын
Здравствуйте,еще можно сажать перцы? Сроки позволяют?
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Регион? Если брать Подмосковье то для теплицы вполне. Особенно типа мэтчбокс ( маленькие). Смотрим по срокам и если как у томатов 90-110 дней то легко. для ог наверное поздновато, хотя люди ряд сортов сажают. сладкие , лично я , уже бы не рискнул. хотя многие говорят, что нижний ряд точно вызреет.
@Счастливая-е1у10 ай бұрын
@@TomattoPomidorro Подмосковье,д.Головино))))
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Волоколамское направление? в мою сторону , правда я дальше намного... ну в этом случае я все выше написал. уже на свой страх и риск, хотя маленькие точно порадуют. тут в комментариях напомнили про перец мексиканец - его можно попробовать. акулий зуб - у меня рос в том году. вполне можно будет даже зеленым собрать - остренький. они по 20-30 р пакетик.
@Счастливая-е1у10 ай бұрын
@@TomattoPomidorro да,еду по Новой Риге. Буду сеять,весна поздняя,надеюсь успеют
@ТоматныйгномЕлена10 ай бұрын
А у меня острые так и растут что вырастет то и будет купила у коллекционера 30 сортов.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
супер. Да я тоже не парюсь особо. но если показывать зрителю, то нужно по идее знать кто где )))
@Nadezda198010 ай бұрын
У меня каролина рипер ростет, пахнет острым даже в росаде.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
это отличный супер острый перец. для любителей. нормальному человеку это прям слишком. правда как и hallows eve.
@Nadezda198010 ай бұрын
@@TomattoPomidorro я его не ем и никуда не использую🤭 я его люблю выращивать. А вообще я его боюсь.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
хахаха ))) ну да осторожность не помешает. в сети есть много роликов где его на спор едят. людям прям очень плохо .
@izhizh688410 ай бұрын
Йо! Острого перца много не бывает! Будет желание - дам Вам офигитительный рецепт лечо из острого перца.😁
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Всегда за. Главное вырастить.
@olgaivanova811910 ай бұрын
Халапеньо посеяла, садить буду первый раз. ТЮМЕНЬ.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Тюмени привет. Отличный перец. и говорят беспроблемный.
@irinasorokina78310 ай бұрын
Желание есть, рецепт в студию! Если не жалко
@NOKI-VSEOCENIM10 ай бұрын
Чили не выращиваете?
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Кра́сный о́стрый пе́рец (перец чили) - свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус. Название перца чили в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако это слово происходит от ацтекского «chilli», что означает «красный». по факту хабанеро( о котором я рассказывал), и есть чили ( например). Те когда мы говорим чили мы имеем в виду около 45 сортов перца. в их число входит и халапеньо.
@ЕленаБондарева-м5п10 ай бұрын
Низкорослый острый вы определите . Со временем все перцы вытянутся, а он останется небольшим.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
очень на это надеюсь.
@НаталиКононова-ы8д10 ай бұрын
Дмитрий добрый день ,очень интересно рассказали о моей любимой культуре. Сажаю много сортов для себя ,слабоострые фаршируем и в салаты режем все лето ,а из жгучих делаю шрирачу 2 года и лет 7 - 8 маринованный халапеньо . Это божественно вкусно. Острые разные сажаю по 2 -3 каждого сорта и халапеньо отдельной грядкой 20 - 25 корней. Халапеньо уходит и на фаршировку мясом 👍👌 Выращивала каролину рипер ,не мое ,аромат дыни очень навязчивый, добавляла в шрирачу несколько штучек . Не все могут капельку сьесть. Очень заинтересовали перцем Лимон дропс -теперь его хочу найти.
@TomattoPomidorro10 ай бұрын
Спасибо за комментарий. очень вкусно )))) лемон дропс покупал у Якова Байдака ) можно совместить с покупкой тех же томатов в конце сезона.
да я особо не разбираюсь. знаю что есть ряд венгерских сортов нацеленных именно на маринование. на слуху колокольчик и китайский фонарик, но вот тут нужно почитать.