Мои Рекомендации Книг Поварам

[@chefIlya]

Обучение и консультации по ссылке taplink.cc/chefilya

[@Valeriya_Yalova]

Очень грамотный шеф! Хоть я и кондитер безумно интересно вас смотреть))

[@chefIlya]

Спасибо большое, Лера!!😊👍

[@Vic-bu7oi]

Илья я таких людей очень мало встречал, особенно на кухне. Берегите себя, здоровья и спасибо большое за то что делитесь опытом!

[@NikitaLuvson-zf7ku]

Илья , вы просто молодец!! Человеческое вам спасибо за ваше внимание и время!! Такого рода контент это ЭКСКЛЮЗИВ !! ДАЙ БОГ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 🙏

[@chefIlya]

Огромное спасибо 🙏. Вам и Вашим родным здоровья !!!

[@svetlana8648]

Илья спасибо Вам за ваш труд. Очень интересно. Книги шикарные.

[@chefIlya]

На здоровье, Светлана!! Спасибо за постоянную поддержку ❣️💐

[@светланаадамова-я6д]

Огромное спасибо!Очень приятная речь и доброе отношение к подписчикам!

[@chefIlya]

Спасибо Светлана, приятно что цените!

[@serggrey9477]

спасибо огромное за видео, за Ваши рекомендации книг. Замечательный у Вас канал. Удачи Вам и всех благ.

[@chefIlya]

Огромное спасибо 😊👍

[@exitunsafe6879]

Добрый Вечер! случайно нашел ваш канал, и это супер! Чрезвычайно полезная и нужная информация. Душевно благодарен за контент!

[@chefIlya]

Вечер добрый! Очень рад!! Спасибо 😉

[@victorquebec5929]

Учиться никогда не поздно, особенно у профессионала. Дорожите этим, ребята. А вам, Илья, большое спасибо за труды и всех благ! Приезжайте как-нибудь к нам в Баку, мои двери всегда открыты гостям! Заодно что-нибудь да испанцам понравится из азербайджанской кухни - мы ж южане! :о)

[@chefIlya]

Виктор, огромное спасибо! В Баку был, когда был очень маленький. Тогда единственный раз видел моего деда. Огромное спасибо за приглашение обязательно приеду!!

[@ВитБуд]

Илья, привет! Хоть я и не повар, но видео очень интересное, познавательное. Всегда хочется для себя что-то открыть новое , почитать, как это делать правильно. Постараюсь найти первую книгу, и еще больше расширить свой багаж знаний!

[@chefIlya]

Привет Виталий! Первая книга это просто кладезь информации, рекомендую не только поварам😊

[@zaliznyjsport]

Первая книга если я не ошибаюсь есть в русском переводе издана в 2004 году на Английском, а потом на русском. Называется о еде и кулинарии. Книга очень сложная для чтения но интересная там 15 глав удобно изучать каждую главу и что-то записывать.

[@ВикторКрамаров-ю3ю]

Спасибо большое за видео и ваш труд , буду искать книги

[@chefIlya]

Нет проблем, Виктор! Постараюсь побольше видео выкладывать, очень хочется помочь поварятам правильно начать свою карьеру😉👍

[@Uni-d6c]

Здравствуйте! Спасибо Вам за такой полезный ролик и канал!) Было бы очень интересно узнать о вашей работе в ресторане Mugaritz

[@chefIlya]

Здравствуйте Андрей! Будет отличная тема для видео, постараюсь сделать

[@Катерина-ъ3з]

я бы добавила книги Похлёбкина, очень толково по технике готовки.

[@dyvytusya_ua]

Спасибо большущее за видео. Очень познавательно!

[@chefIlya]

Александр, нет проблем 😊👍

[@БахтиярЭгамбердиев-щ3у]

Илья здравствуйте активно смотрю все ваши видео и советы, по поводу полосок цветных в воротнике, это наверное ученик Поля Бакюза у них форма такая и с таким воротником )

[@chefIlya]

Здравствуйте, Бахтияр! Очень приятно)) Ответ в этом видео kzbin.infoKxCiYPZ8BUA?feature=share

[@Кирилл-э9ч1о]

Очень добрый повар, приятно!

[@chefIlya]

Большое спасибо!

[@alenkovko]

Это как и в моде, нужно знать историю создания и откуда это пришло, вообще то это инцеклопедия,с вашей лёгкой руки мальчик далеко пойдет и сэкономит время!

[@chefIlya]

Это так! Надеюсь эта информация поможет ему и другим поварятам!

[@лилиялилия-и3к]

Илья , не расслышала название соуса к сибасу , раскажите о нем , как называется , как готовить

[@chefIlya]

Лилия, не помню какой соус. На какой минуте это говорил, напомните пожалуйста

[@лилиялилия-и3к]

@@chefIlya на 17.21 минуте

[@chefIlya]

@@лилиялилия-и3к велюте соус. Рассмотрим в будущем 😉

[@MilaMila-uc2id]

Вкусоароматика - химия вкуса и аромата зайка фырк-фырк))))

[@chefIlya]

Спасибо большое!😅👍

[@SimpleUser11]

Флаг на воротнике повара, насколько я понимаю, означает какое-то серьёзное достижение - может, победу в крупном соревновании, может, вхождение в какую-то престижную поварскую организацию.

[@chefIlya]

Антон, огромное спасибо!! Подождем больше вариантов ответов, дадим шанс всем 😉👍

[@el1000bbyv]

6:50 тезаурус вкусов книга называется есть на русском

[@chefIlya]

Спасибо 🙏

[@el1000bbyv]

@@chefIlya Вам спасибо Шеф за ваш контент , очень вдохновляет и приносит пользу 🙏🙏🙏

[@chefIlya]

@@el1000bbyv нет проблем коллега!

[@СергейСаваков-р2к]

Здравствуй, Илья! Те, кто читает книги, всегда будут руководить теми, кто смотрит телевизор.

[@chefIlya]

Привет Сергей! Круто и сильно сказанно! 😊👍

[@ОльгаФролова-й8с]

АaLinea на руском? я тебя смотрю в первый раз!

[@vladant5232]

лайк

[@chefIlya]

Спасибо 😊👍

[@павелпарфёнов-ы4э]

О,кролик! Соооожрааать егооо хахахах

[@konstantingovzbit925]

книга называется: «Тезаурус вкусов»

[@chefIlya]

Спасибо!

[@Alex-vs1im]

Flavour -аромат.

[@chefIlya]

Thank you😉

[@Alex-vs1im]

@@chefIlya Hello colleague! You're welcome.

[@chefIlya]

@@Alex-vs1im muchas gracias, compañero 😊👍. Así poco a poco os voy a enseñar los idiomas!

[@Alex-vs1im]

@@chefIlya A mí me enseñan, solo a sufrir. Buena Suerte, Ilya.

[@chefIlya]

@@Alex-vs1im 🤣🤣🤣

[@НикитаСмирнов-д3г]

воротник для чего такой ?

[@chefIlya]

Как нибудь расскажу, это интересно 😉