В моём телеграме ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеги: Алёнка Краснодар Ингредиенты: Рыба - 1 кг (у меня треска, также подойдёт хек или минтай) Вода - 1,5 литра Соль - 1 ст.л. Перец душистый - 5 шт Чёрный перец - 7 шт Масло растительное - 3 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Мука - 1 ст.л. Рыбный бульон - 300 мл Сметана - 5 ст.л. Соль, перец - по вкусу Мира вам и добра ❤️
@лорафондороко4 ай бұрын
Никогда не варят рыбу 5 минут! Минимум 30'.
@qwertyytrewq66894 ай бұрын
ФУ,МЕСИВО
@Sun111moon3 ай бұрын
@@лорафондороко , так потом тушить будете мелкими кусочками.
@allakolosvetova88653 ай бұрын
Вкуснятина 👍👍👍
@lyudmilarahmanova96353 ай бұрын
Благодарю!
@NellaSofreider4 ай бұрын
Хороший рецепт , можно попробовать . Жереную нельзя , а этот рецепт как раз то что нужно . 👍👍👍👍👍
@Анна-ч7ф7г3 ай бұрын
Овощи жаряться это тоже вредно.если вам нельзя жареного.
@Наталья-у6г1к4 ай бұрын
Какой суперский рецепт! Спасибо Вам большое! 😊❤
@ЕленаК-ю1ш4в4 ай бұрын
Шикарно, у меня ребенок рыбу из-за костей не любит,только котлеты. Но надоедает. А такая вкуснятина с пюре-просто находка. От меня-подписка, буду сладить за вашими рецептами
@ТатьянаТихонова-м1ъ3 ай бұрын
Я только от просмотра чуть слюной не захлебнулась, обязательно сделаю, обожаю рыбу 😋😋😋
@Лена-э2и7у4 ай бұрын
Много лет рыбу готовлю, сама с рыбных мест !!! Но этот рецепт супер!!!! Спасибочки огромное !!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ГалинаЯнченко-ю5ы3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Всегда очень хорошие рецепты. Делюсь с подругами. Я ваша землячка Ещё раз спасибо!
@НатальяЗубкова-г7р3 ай бұрын
Мне 65 лет,и мама так готовила,и я,муж очень любил судака,судак нежнее во рту тает,тушу более 30 мин.
@КонстантинКонстантинАлексеев4 ай бұрын
Браво! Рыбный гуляш, это будет бомба 👍
@НеляКашук3 ай бұрын
Полезно, спасибо!!❤
@ИринаУхварина-л4ж3 ай бұрын
Какой хороший рецепт! Большое спасибо❤
@ТамараБачурка4 ай бұрын
Всё хорошо, нам бы такую хорошую рыбу! Забыла когда такая рыба бывает в продаже.
@ЕвгенияСинёва-д3ж4 ай бұрын
Камчатка. Тоже😢 забыли.
@Таисия-т4п3 ай бұрын
Месиво какое то, а не рыба.
@НатальяВладимировна-ь3щ3 ай бұрын
@@ЕвгенияСинёва-д3ж и я Камчатка. Не пизди про отсутствие рыбы
@ОксанаУколова-н4у4 ай бұрын
Я очень удивлена, что многие не знают о существовании такого простейшего рецепта
@ЭльвираИванова-ь4и4 ай бұрын
Смотрю вас в первый раз. Сразу хочу поблагодарить за рецепт, не надо переходить на другие ссылки как это у многих блогеров. Обязательно приготовлю.
@НатальяШеина-м2с4 ай бұрын
👍😋 Уже вкусно! Попробуем! Спасибо за рецептик! 💐🍊 Удачи!!!
@ВераСтарцева-д8ю3 ай бұрын
Я давно знала этот рецепт, но лучше рыбу не класть в подливу, а яйца в крутую свареные и покрошить, потом и рыбку на тарелку к пюре положить. И незабудьте зелень к подливе добавить- очень вкусно .Лук с морковью жарить на сливочном масле !
@ОльгаСалохина-э1к4 ай бұрын
А в моем роду всегда рыбу готовили так:любую свежую рыбу разделывали, положить на сковороду, нарезать полукольцами лук, посолить, присыпать немного мукой, положить по вкусу сливочное масло, налить воды, чтоб не полностью была покрыта рыба. На медленном огне тушить минут 40.Вкусно, никакой зажарки, здоровая еда.
@Bogolyub894 ай бұрын
Зачем так долго, за 40 мин она развалится. За 17 мин, рыба уже готова!
@lyudmilapirinosova12054 ай бұрын
@@Bogolyub89Лук за 17 мин. не приготовится, разве что его предварительно спассеровать.
@ЛарисаРезникова-б8х4 ай бұрын
Что будет с рыбой через 40 минут? Максимум 10.
@ОльгаСалохина-э1к4 ай бұрын
@@ЛарисаРезникова-б8х Попробуйте за 10 минут и за 35-40 на очень медленном огне, тогда и посмотрите. Мне под 70 лет, всю жизнь готовлю и знаю о чем говорю.
@elenatihonova88703 ай бұрын
Если речная то так долго и готовили. Дед мой говорил мясо недоварить, рыбу перевари. Это конечно образно, но речных паразитов у рыбы достаточно. Поэтому и готовят долго
@ЕвдокияЛучина3 ай бұрын
Спасибо Вам замечательная, прекрасная хозяюшка за такой аппетитный рецепт. Браво Вам!!!❤❤❤
@ЮлияВ.Бондарева4 ай бұрын
Идеально с любым гарниром! Я люблю зеленую фасоль, рис, английский гарнир - горошек+морковка, булгур, даже тонкая корейская лапша с кимчи или фунчоза. Спасибо за рецепт!
@larissazagarene28773 ай бұрын
я уже попробовала , очень вкусно и уже купила еще хека , теперь сделаю побольше СПАСИБО за классный рецепт
@ОльгаЧерненко-д8ы4 ай бұрын
С приходом старости ко мне и этот пришёл рецепт.
@Krapiva-r6r4 ай бұрын
Шикарный рецепт!! Спасибо Вам.
@ВаляЗалашко4 ай бұрын
Лежала в больнице и там подавали на обед пюре с отвар. Рыбой какая вкуснятина 😋. Раньше не любила. Сейчас каждую неделю кормлю своих 😋😋😋👍🏻👍🏻‼️😋👌🏻👌🏻👌🏻
@НатальяГулиева-э6к4 ай бұрын
Нам в детстве мама такое готовила,было оооочень вкусно.
@АндрейОнищенко-и2п4 ай бұрын
Шикарный рецепт 👍❤
@ЕленаАнтонова-у6к4 ай бұрын
Суперррр! Самый лучший рецепт!
@ТатьянаВойтович-я4р4 ай бұрын
Ой, как вкусненько!!! Спасибо за рецепт. Приятного аппетита! ❤❤❤❤❤❤❤❤
@Светланакныркова4 ай бұрын
Шикарный рецепт, спасибо!
@ГалинаРодымюк4 ай бұрын
Верю, даже пробовать не надо, что это очень вкусно.
@РаисаХаритонова-ц3ь4 ай бұрын
Аленочка , спасибо! На ужин приготовлю.❤
@НинаРеймер-м5ы4 ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@Cooking_Tatiana3 ай бұрын
Прекрасный рецепт счастья ВАМ
@ЛюдмилаШпагина-н1я4 ай бұрын
Какая прелесть и быстро и вкусго
@ИТА-т5н3 ай бұрын
Спасибо, рецепт прекрасный! Здоровья Вам, удачи!!!!!
@ЛолЛолер-н4г4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Это один из лучших рецептов.
@МасиратТлупова4 ай бұрын
У АЛЁНЫ все рецепты вкусные❤Спасибо🙏💕 большое за рецепт
@ЛЮБОВЬНикитская-я9и4 ай бұрын
Да, готовлю также. Очень вкусно!
@ЕленаТерехова-к1у4 ай бұрын
Диетическое блюдо,главное без жарки.Спасибо.
@ЗояГалиулина-й7р3 ай бұрын
А я тушу на раст. масле лук, морковь сверху рыбу небольшими кусочками, обычно минтай или хек,закрываю крышкой и тушу несколько минут., Открываю и тушу пока не выпарится жидкость. Потом сметану сверху, и 5 минут под крышкой. Можно и без сметаны тоже вкусно
@НинаФролова-ш1д3 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт приготовления рыбы 😊😊
@ИринаМещерякова-р6ш4 ай бұрын
Рыбная труха получается. Я люблю всё же кусочками рыбу.
@ВалентинаСаммель-ч5в4 ай бұрын
Ну, у кого дети, кто из них ест рыбу- в самый раз. У меня внучка ест только жареную, филе. Никакой моркови и лука. Мы, взрослые съедим все, дети нет.
@Светлана-й1р4к4 ай бұрын
Мне тоже кажется, что как каша получается, пусть даже и вкусно
@АлинаДоронова-ж3к4 ай бұрын
У моей мамулечки уже зубов нет, а рыбку она обожает. Вот - само то для деток и стариков!
@mironovamila814 ай бұрын
Великолепно 👍👍можно ещё и яйцом это залить
@ЛюдмилаАлтухова-л7ы4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Неплохо будет ещё добавить томатной пасты, но так тоже очень вкусно 😋
@ДинаНекрасоваа4 ай бұрын
За рецепт спасибо. Буду так делать.
@НатальяНикитина-ш2е4 ай бұрын
Всё довольно просто и полезно!!!
@ГалинаЗайкина-ъ2ш2 ай бұрын
Было оооочень вкусно!!!! Спасибо.
@Наталья-р5м9дАй бұрын
Спасибо очень хороший рецепт 😊❤
@ТатниЯ4 ай бұрын
Попробую. Скоро минтай пойдет, мы сами его ловим. Варить никогда его не пробовала. Жарила, филе на фарш делала.
@Алла-з7п4 ай бұрын
Всежевыловленный минтай, варёный очень даже вкусный. Мясо нежное, белоснежное. Я из Владивостока
@ЛидияЗанкина4 ай бұрын
Вкусный рецепт,детям самое то👍
@ИванЦимис4 ай бұрын
Спасибо за рецепты!!! Они у Вас обалденные.Всем говорю, что это не мои, а Ваши.
@ksyushkabich88864 ай бұрын
Кусочки отварной рыбки + зажарка (побольше лука , морковки ) соль и черный перчик по вкусу. Салат готов! Вкусненько!
@Валентина-б6х6р4 ай бұрын
👍Спасибо !!! Надо попробовать 🎉
@ValyaIvanova243 ай бұрын
Треску пожарить с луком, потом в конце добавить водичку с мукой, лавровый листик. Очень вкусно. Так делали наши бабушки и мамы.
@Elena56ty4 ай бұрын
Это очень вкусно! Лично сама готовила по рецепту КУХНЯ НА ИЗНАНКУ!😋😋😋
@Наталья-м8м9ч4 ай бұрын
Алёнка,где такие рецепты берёшь? Как то приготовила печенку в банке по твоему рецепту,пожалела
@Питер-у5с28 күн бұрын
пожалела о чём? )
@ОльгаКнышева-ъ6з4 ай бұрын
Треска шикарная❤
@Надежда-я3в8с14 күн бұрын
Спасибо, здорово 👍 🌺🌺🌺
@larisapopova64334 ай бұрын
Класс. Спасибо. Подскажите,какая у вас рыбка??
@ДемонВЕНИДИКТ4 ай бұрын
А если туда добавить много зелени и яица на тёрку, то будет рыба по- польски
@ТатьянаГладких-ь8ф4 ай бұрын
Спасибо, люблю ваш канал!
@VladimirLyz16 күн бұрын
Лучший рецепт , что видел сегодня .
@ОльгаЛуговская-ч5ц4 ай бұрын
Ой спасибко за такой рецептик 👍👍👍
@ТинаЖукова-э7ж3 ай бұрын
Это золото, а не рецепт! ❤❤❤
@АвгустСиреньевич3 ай бұрын
Вместо сметаны -сливки и без муки По желанию -чуть качественного майонеза В холодном виде-еще вкуснее
@Саният-ь4э4 ай бұрын
Может и вкусно, у всех свои вкусы. Но мои точно такое не будут есть. Даже вид не очень
@ВалентинаПетрова-у3г1в4 ай бұрын
Да это уже не рыба, а рыбный Гуляш.
@ТатьянаФилипповна-э3о3 ай бұрын
Благодарю ❤
@AzimaMiskhozeva-rw8xd3 ай бұрын
❤❤❤СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ🥰🥰🥰💥💥💥💐💐💐🌹🌹🌹👍👍👍💝💝💝
@ВалентинаБуханцова-г6д4 ай бұрын
Отвар рыбу, убрать кости и в сковороду с зажаркой( и мука, смет и бульон), варить 10 мин.
@ГалинаФедорова-я3щ3 ай бұрын
Аленка а ещё отварить картофель в мундирах покроишитьна сковороду с с обжаренным луком с рыбой треской получается рагу вкусно это карельская еда только рыбу варить в солёной крепко рассоле приятного аппетита
@КарповаМарина-с2ъ4 ай бұрын
Здравствуйте ! Где _ же вы живёте,что у вас в магазине минтай не продают .??? Спасибо за рецепт ,уверена что вкусно. вкусно !!
@танятокс4 ай бұрын
Это тушенная рыба. Диетическое блюдо. Показано при очень многих заболеваниях и вполне имеет право на жизнь. Нет можно конечно не отваривать а сразу сырые куски закладывать и тушить подольше. У меня в семье любят когда рыба вначале порционными кусками слегка обжаривается на масле. Затем слоями в мультиварку лучок, морковка обжаренные, подливка из сметаны разведенной слегка водой и на режиме тушение, до готовности. Но это уже не диетическое блюдо, просто тушеная рыба, но очень вкусно.
@Жизньпрекрасна-щ9ж3 ай бұрын
Супер!😊
@ЛанаКолиснеченко4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!❤ Не посмотреть количество ингредиентов?😢
@svetlana66023 ай бұрын
Не знала раньше такого рецепта, принимаю ваш рецепт. А-то все пальцы исколола когда разделывала рыбу недавно.
@ЕленаСоколова-р6о1л4 ай бұрын
Это очень вкусно!🎉
@НатальяЗубкова-г7р3 ай бұрын
Всегда так готовлю,мои очень любят,особенно судака,с пюрешкой ммммм,вкусяшка.
@ИринаНик-ю8щ4 ай бұрын
В садике детям так готовят. Вкуснота .
@ИринаСадырова-з5с4 ай бұрын
Это в каком же садике у вас рыбу детям дают? Я внука в сад водила 4 года,в Москве, за 4 года никогда и никакой рыбы детям не давали😮
@potatobot54433 ай бұрын
Рыба 🐟🎏🐟 варилась 5 минут для того, чтобы рыбу отделить от костей и всё равно будет не просто вода , а будет бульон рыбный лёгкий рыбный бульон ❤❤❤❤❤❤❤
@ОльгаСмирнова-о4е4 ай бұрын
Это не подлива, это рыбная каша
@ЛарисаЩербак-ю8ф4 ай бұрын
Зачем варить рыбу?Делать не чего больше и воду лить в сметану .У вас каша малаша .Всю жизнь делаю рыбку в сметане.Убрала косточки и получается Филе ,режем на кусочки и обжариваем морковь с луком .Добавили Филе и сметану .Тушим минут 15 и целые кусочки рыбки в сметанной подливке.
@СергейФедоров-с7к4 ай бұрын
У Вас другой рецепт, унижать рецепт автора видео самое последнее дело, лучше учите этикет.
@НаталияПолякова-у4г4 ай бұрын
Рыбу тушу в сметане, гораздо вкуснее.
@potatobot54433 ай бұрын
Я тоже варю рыбу от 5-10минут , чтобы потом убрать кости рыбные и дальше готовить рыбу как вам хочется 😂😂😂😂😂❤❤❤
@ВалентинаСтепанкене4 ай бұрын
Таким рецептом пользуюсь давно, еще наверно с советских времен. Рыбу любят а вот есть ее из за костей не охотно ели. Вот и пришлось придумать.
@ГалочкаСолнушкина-ь7и4 ай бұрын
Я омлетом заливаю,тоже вкусно
@НадеждаЖуравлева-ь6о4 ай бұрын
Я в эту подливку добавляю варёное яйцо.
@ЛидияФилиппова-р7ы3 ай бұрын
Благодарю.
@ВераДзебисова4 ай бұрын
Одобряю !!!❤
@АллаНовикова-я8э4 ай бұрын
Этот рецепт был у Оксаны в «кухня наизнанку».
@veniaminmarchenko95403 ай бұрын
Рыбка моя, как же ты умеешь рыбу переводить 😂😂😂
@irinakaschirina86183 ай бұрын
Тоже такую рыбу обожаю
@ГалинаЛазарева-д5ы3 ай бұрын
Купила сегодня рыбу, надо попробовать
@ЕленаСамсонова-к4г4 ай бұрын
Отличный рецепт. Давно хотела рыбы. Сделаю по этому рецепту.
@ЛидияХарина-в7т4 ай бұрын
Простите,какой бульон будет,если рыба варилась 5 минут.
@АльбинаЗакиевна4 ай бұрын
Отварить минтай, убрать кости, соединить с майонезом и мелко нарезанным луком
@верониказлобина-и9ж4 ай бұрын
Спасибо, вот это да обязательно попробую❤
@НатальяКулагина-т4в4 ай бұрын
Я сразу сырую делю на филе и в сковородку с поджаркой добавляю и тушу
@СветланаДанч-п8ы4 ай бұрын
По-польски в соус только яйца кладут
@alaalgort74433 ай бұрын
Завтра куплю рыбу и сметану, и, обязательно сделаю.
@ЖаннетаМеркулова4 ай бұрын
ВЫГЛЯДИТ ТАК КАК БУДТО ЕЕ УЖЕ КТОТО ПОЖЕВАЛ! КУСОЧКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПОРЦИОННЫМИ
@Галина-т9л6о3 ай бұрын
Какую рыбу лучше так сделать ? Очень интересный рецепт
@ОльгаЧашкина-х6с4 ай бұрын
Хорошо для маленьких детпй и беззубых людей. Благодарю.❤😂🎉