MOJO PICÓN la Rica SALSA CANARIA (Mojo rojo)

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❤️ La rica SALSA CANARIA se llama... MOJO PICÓN!!! Si si, ya esta aquí esta delicia que no solo te sirve para acompañar las papas arrugadas sino para cualquier plato que quieras darle un toque picante y delicioso.
Comparte con tu amiga o amigo amante del picante y no olvides regalarme tu like y comentario para que llegue el video a mucha mas gente y así poder traerte mas recetas. Un beso grande!!
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❤️❤️❤️ Mojo Picón ❤️❤️❤️
🔹 6 dientes de ajo
🔹 2 cayenas
🔹 50g Morrón Rojo
🔹 1cda pimentón
🔹 1cda comino
🔹 1 chorro vinagre
🔹 Aceite c/n
🔹 Sal
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[@fuegolocosanti]

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[@mikigomez456]

Hola gracias eres unico😊

[@mikigomez456]

Cómo secuecen las patatas para el mojo picón gracias

[@cheserquenn]

Como Canario y como dices hay muchas formas de hacerlo, siempre veia a mi abuela hacerlo pero de una forma muy diferente donde añadía pan frito, orégano, comino, y azafrán previamente calentado y los ajos los freía antes de machacarlos en el almirez, al igual que la pimienta la hervia; también le ponía agua, vinagre y aceite y aseguró que queda espectacular quien lo prueba queda encantado

[@naomidorta4172]

Mi padre lo hace así 🤤🤤🤤

[@fuegolocosanti]

Nunca había escuchado esta versión, pero me la anoto para hacerla la próxima vez, muchas gracias Max!

[@herminiamenciaruano7051]

Haré las dos recetas, pero sin el orégano , un día la receta rápida y otro día la de la abuela ¡ Gracias por las recetas !! .

[@juanpafuentes]

Espectacular la salsa!!! Porfa las papas arrugadas!!!

[@fuegolocosanti]

Claro que si, un saludo!

[@mariacarabajal5649]

Mí debilidad las salsas picantes 💪👏👏👏

[@cocinacaseraconelena]

Súper delicioso el mojo canario con unas papitas arrugás, y lo digo con verdadero conocimiento . Gracias.😋😀👍

[@piripituli]

Una pintaza, pues con unas medias patatas al horno, crujientes.... este fin de semana las haré, me parece super fácil y estarán deliciosas esa salsa....😋

[@marilinrodriguez7818]

Muy rico tu mojo picón. Le añadí unas 20 almendras y todo un éxito para mi gusto. Gracias

[@aliciaestevez2281]

Riiico me lo traje a Argentina cuando volví de Canarias, junto con las papas arrugadas, lo preparo aquí y causan furor🔥 😍👌

[@fuegolocosanti]

😃👏🤗

[@americaleiva3445]

Que buen picón lo voy aser nunca lo iré gracias

[@libustte8121]

Me encanta esta salsa 😋 y uso a diario ajo! Como siempre el paso a paso explicación insuperable!👏👏 Gracias Santy!!!!

[@aracelimoran1300]

Santy hermosooo riquísima se ve mil gracias 😋😋😋

[@anacontreras6479]

Hola Santi Mi abuela canaria hacia mojo , ella era de la Palma . Saludos desde Leales Tucumán Argentina 🇦🇷♥️

[@fuegolocosanti]

Hola Ana, un abrazo!

[@ricardohernandezmorera3202]

La verdad dudo mucho que tu abuela de La Palma hiciera ese mojo... en La Palma se usa pimienta seca de mojo, típica de aki, eso amigo mio, es un mojo pero no es el típico de Canarias, siento decirtelo pero bueno, para cualquiera que no sea de aki no dudo que la aprecie y no digo que no esté bueno.

[@anacontreras6479]

@@ricardohernandezmorera3202 DIJE ...COMENTE QUE MI ABUELA HACIA MOJO , NO DIJE QUE ERA ESE NI TAMPOCO DI LA RECETA QUE HACIA ELLA . SALUDOS A LOS PALMEROS DE BARLOVENTO

[@vic0602]

Gracias! Qué buena receta! Es fantástica para acompañar una bondiola de cerdo.

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Victoria, y si, delicia jaja un saludo!

[@teresagonzalez1508]

Hola, querido Santi!!!se ve una salsa muy sabrosa,sencilla al momento de preparar, así que porfi,enséñanos a hacer las papas arrugadas... muchas gracias por compartir tan útiles tutoriales... cariños desde Buenos Aires-Argentina!!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Teresa y claro que si, las haré. Un saludo!

[@anaalamanmartinez5558]

Sí por favor, necesito la receta de las papas arrugás, gracias

[@fuegolocosanti]

jaja claro que si, las haré, un saludo!

[@juanahernandezrivero3812]

Yo soy Canaria y el mojo picón se hace con pimientas y no con pimiento !!

[@anaalamanmartinez5558]

@@juanahernandezrivero3812 por favor Juana puede poner la salsa auténtica y las papas arrugas, gracias

[@adimd9480]

Hola, por aquí otra cansria, Juana el de fuerteventura y el de la Palma llevan pimiento , quizá vio de otra isla pero todos están riquísimos. Animaos que sale rápido y fácil y en nevera dura muchiiiisimo sin estropearse. 🤣 Se hace tal cual lo apuesto. Las papas me gustaría subiera el video. Ponerlas pequeñas con piel y poca agua, sal gorda y un paño encima. Pero es mejor verlo.

[@gorettihernandez9361]

Soy de Canarias y de mojo sabemos mucho...me encanta 😊

[@fuegolocosanti]

Gracias Goretti, me alegra que te guste. Un saludo!

[@mercedesvaldez207]

EXCELENTE 👌 AÑOS VIVÍ EN ESPAÑA Y NO SABÍA DE ESA RECETA UNA SOLA VEZ LO PROBE EN UN BAR COMO APERITIVO.....ERA RIQUÍSIMO SERÍA EXCELENTE PUBLICARAS LAS PAPAS ARRUGADAS SON BUENISIMAS CON QUE TIPO DE PAPA ESTOY EN PERÚ Y HAY INFINIDAD DE PAPA ALGUNAS SE DEASEN AL COCINAR ESAS SIRVEN PARA PURÉ O CAUSA PERUANA GRACIAS 🙂

[@fuegolocosanti]

Gracias Mercedes, las haré, claro que si! Un saludo!

[@mercedesvaldez207]

@@fuegolocosanti 💖Gracias por responder

[@jaimegarcia9408]

España es muy grande y su gastronomía tan variada que hay incluso españoles que no han oído hablar de recetas de parte de sus regiones. Lo que ocurre es que el mojó picón canario si que es muy famosa, tiene hasta una canción ,es una salsa muy conocida en toda España porque forma parte de una de las maravillas culinarias de España como son las papas arrugadas canarias que van con esta salsa.

[@jaimegarcia9408]

​@@mercedesvaldez207las papas son unas típicas de canarias que no recuerdo el nombre. Buscalo en internet

[@deliciasasotavento8808]

Me ha gustado mucho tu receta, estoy suscrita a tu canal desde hace tiempo, y tus vídeos son fantásticos, gracias compañero por compartir tus recetas, es lo que intento en mi canal, compartir cosas buenas!! Un abrazo!!

[@fuegolocosanti]

Gracias, mucha suerte

[@soraidamorales5269]

Se ve muy delicioso y sobre todo es fácil y rápido,me gustaría echarle a las papitas fritas q delicia 😋

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@otrebla24]

Otro canario que da el visto bueno 👍

[@fuegolocosanti]

Yeah jaja muchas gracias!

[@claudiateresagranadosrosal5225]

Hola Santy se ve deliciosa 😋 aller prepare una de tus recetas y quedo deliciosa, no como ati pero el intento. Tus recetas son geniales. Te mandó abrazos desde Guadalajara Jalisco México 😘 🇲🇽 💕

[@dannyxnes]

Como canario doy el visto bueno.

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@lorenzalopresti819]

No conocia ese espectáculo de salsaaa😍😍😍 yo creo q la voy a comer con TODOOOO🤣🤣🤣🤣

[@fuegolocosanti]

Siii aja es deliciosa. Un saludo

[@fatimarodriguez9054]

Hola Santi En mi casa se utiliza tomate en vez de pimiento, el aceite de oliva suave y la pimienta que aquí llamamos de la p....madre ( omito poner la palabra entera porque suena feo), porque es muy picona. Y la mejor opción para saborear este mojo unas papitas arrugadas. Un saludo desde la isla de Gran Canaria

[@fuegolocosanti]

Gracias Fátima, un saludo!

[@carhabi311]

Que facil haces las cosas, me encanta. Gracias.

[@fuegolocosanti]

Gracias Carmela, un saludo ❤️

[@gracielamartin1683]

Qué buena salsa!🥰Se ve muy rica! Gracias por compartir!🙋‍♀️🇦🇷

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Graciela, un abrazo!

[@encarnamartinromero1042]

Buenísima ahora las papas

[@davidbozahuerta1658]

Lo hice tal cuál y una maravilla. Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias David, me alegra que te gustara. Un saludo!

[@elsariechel4213]

Gracias por compatir con nosotros

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Elsa!

[@antoniamaria104]

Buenísima!! La voy a hacer mañana mismo. Muchas gracias Santi 👍🏻😋😘😘

[@fuegolocosanti]

😊 👏 Gracias

[@antoniaruiz6066]

Exquisita salsa Y con papas genial

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏 👏

[@reyessilvestresempere2873]

La tengo q hacer!!! Fantástica receta 👏

[@fuegolocosanti]

Gracias ☺️

[@josealba6648]

la acabo de preparar usando menos ajo, la intuicion me decia que era demasiado... textura perfecta y color pero esta incomible, pica muchisimo y tiene un sabor brutalmente fuerte por el ajo crudo, creo que si quieren usar esa cantidad de ajo es necesario sofreir un poco el ajo y el pimiento primero

[@guillermorodriguez5407]

Buena receta, no la conocia pero ya imagino el sabor!!! Gracias por subir tanta variedad de recetas!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias a ti Guillermo, un saludo!

[@kenetdh]

Muchas gracias por la receta,la acabo de probar y es una delicia 🤗🤩🤩🤩

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@Lauriquia]

Siii porfa haz tb las papas arrugas!!!

[@fuegolocosanti]

Anotadas!! Muchas gracias 🤗

[@mariacristinamayor7290]

Hola Santi, mí padre era canario y le encantaba el mojo picón. Te escribo desde Argentina

[@fuegolocosanti]

Hola María, un saludo!

[@ZARA-ht2eh]

Muchas gracias por la receta 😋

[@fuegolocosanti]

Con mucho gusto, gracias a ti!

[@betirohr7629]

Pummm,para arriba Santy !!!que bueno!!!!!!

[@fuegolocosanti]

😊 👏 Gracias

[@jaimegarcia9408]

El mojó picón canario verde está todavía mejor

[@fuegolocosanti]

Ese aún no lo hice, pero va a caer un video seguro.

[@luciacastro3646]

Muy buenas recetas y ricas gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Lu, un saludo!

[@carmenconstanzo6588]

Que buena receta!!!!! Gracias!!!! 👏👏👏💯

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Carmen, un saludo!

[@hildaanabarracosena1417]

Hermosa receta. Gracias!!

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Hilda, un abrazo!

[@crisilvia54]

Que rica salsa!!! Por fa receta de papas arrugadas. Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias Cris, claro que si, las haré.

[@milagrosromero3691]

¡Útil! 👍

[@maricarmenruizruiz6254]

Tiene que estar deliciosa me encanta😋😋😋

[@rociof.r.862]

Este video promete 😃 yo ya te doy el like 👍 antes de empezar a verlo. Me encanta el mojo rojo 😋 te veo desde Lanzarote 😉

[@fuegolocosanti]

jaja gracias Rocío, un abrazote!

[@canalvlos34]

Se ve que estará delicioso

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@manuelarodriguez9550]

Yo también le hecho arina y limon

[@jujufisherofmen]

Muy bueno el video! Me quedo bastante bueno, pero el proximo lo hago con los pimentones asados en el kamado para darle un sabor de ahumado, y con pan tostado 🤌🏻

[@fuegolocosanti]

mmm delicia!

[@rosapineda8114]

Saludos desde Los Ángeles California, primera vez que veo tu canal me encantó nunca había visto esa salsa pero un día la haré gracias por tus recetas. Seguiré explorando tu canal ya me suscribí y le di Like a tu video.❤❤❤❤❤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Rosa, bienvenida!

[@andreazequeira5724]

👏👏👏🔥🔥🔥🔥sin palabras. Buen martes Santy

[@fuegolocosanti]

Gracias Andre, un abrazo e igualmente!

[@juancarloslopezleon2843]

Santi vamos con la receta de las papas arrugadas por favor y cuando puedas me gustaría ver como hacés las gambas al ajillo, abrazo y gracias por cada uno de tus videos

[@fuegolocosanti]

Gracias Juan, y si, tengo las gambas ahí en la lista hace mucho, a ver cuando llega su turno. Un abrazo!

[@monicabazan333]

Buenisimooo papas arrugadas xfi

[@fuegolocosanti]

Anotadas!!

[@pilarruza2812]

Qué fácil lo has hecho!! Lo haré pronto con papas, si haces tú la receta, por favor!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Pilar, claro que si. Un saludo

[@pilarromeroclaro8779]

Que pinta!!😋😋

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@claudiojaramilloacevedo7195]

Genial está excelente Saludos y buenas energías

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@alejandromartin9310]

Lo acabo de hacer y pica bastante . Yo las cantidades de ajo,comino y demás lo reducía un poco .

[@marisolcalvo8767]

Lo de "ni chorrin ni chorraco" de vinagre me resultó gracioso 🌝😉 Gracias por compartir 👍👏

[@fuegolocosanti]

jaja gracias Marisol, un saludo!

[@mariareyespizarrogarcia1912]

Que rico se ve 🤤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@espelazare]

Riquísimo, me encanta tu receta. La añado a mis comidas del Mundo de Espe Lázare, un mix o recopilación que tengo aquí en KZbin. Gracias 👍x1000

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Espe, un saludo!

[@elidaanes4071]

Santi ,excelente salsa!! No la conocía. Sin lugar a dudas que la haré. Mijo! Termina de hacer esas papas arrugadas que esas mujeres están antojadas!!! Jajajajaja!!! Saludos

[@fuegolocosanti]

jaja claro que si, un saludo Elida.

[@carmendoloresdelgadoruiz397]

Jjjjj k gracia!!!!! Cómo sabes hacer tú eso? Sabrías hacer el mojo verde? Es igual de fácil. Saludos desde Tenerife

[@fuegolocosanti]

Si, me encanta el Verde también y lo haré seguro en algún momento. Un saludo!

[@begonabenitez7374]

Santi en mi familia le ponemos 2 ó 3 galletas maría,un pan remojado en agua y escurrido y unas almendras tostadas. Está de vicio!!!

[@fuegolocosanti]

mmm ese no lo había escuchado nunca lo voy a probar.

[@mirtaviera7043]

Seguro va quedar delicioso con unos tacos o también probaría con pizza. Gracias genio😋

[@fuegolocosanti]

Sii, va genial. Un saludo

[@pilip8161]

Mejor con carnes, pollo e incluso pescados, y si te descuidas te comes hasta los dedos de rica qué está 😃😃

[@jaimegarcia9408]

El mojó picón con lo que va genial es con carnes sobretodo, es ideal , es una salsa que se creó en canarias hace mucho para las papas arrugadas y resulta que estaban creando una de las mejores salsas para carne 🥩

[@silviasconfienza4444]

Si prepara la papa arrugada porfa

[@fuegolocosanti]

Gracias Silvia, anotado!

[@jgt7779]

Holaaa Santi,muchas gracias por esta salsa tan rica,y porfa si las papa arruga dinos como se hace.besitos😘🙅‍♀️

[@fuegolocosanti]

😁👏🤗

[@annabarra4587]

X favor papas arrugadas. Estupenda salsa Santi gracias

[@fuegolocosanti]

Claro que si!! muchas gracias Anna 😘

[@magdarivas9547]

Hola mi Santi excelente receta riquísima me quedo buenisimaaaa Besos cuídate 😘💞

[@fuegolocosanti]

Gracias Magda, un abrazo

[@diegotucci4477]

Hola santi espectacular la salsa .si seria bueno que hicieras el video.de papas arrugadas .saludos 🇺🇾🇪🇸 hermano 👍🏼

[@fuegolocosanti]

Gracias Diego, claro que si, un abrazo!

[@charivazquezacosta5339]

Hola Santiago buena pinta ese mojo aver si hace las papas arrugada 😘😘

[@fuegolocosanti]

Gracias Chari, claro que si, las haré. Un beso!

[@olgapalavecino5883]

Uuuh q picor la haré, pero yo no CÓMO picante .🙄🙄💓

[@carmitaleon6662]

Excelente santy

[@fuegolocosanti]

Gracias Carmita!

[@encarnacionarmasdominguez3047]

Yo soy canaria y se hace también con 2 o 3 tomates asandolos primero y luego los pelas y los añades y quedan rico así lo hacía mi madre

[@fuegolocosanti]

mmm delicia, gracias, lo probaré.

[@jujufisherofmen]

Asi lo haré yo, con tomatico! ✍🏻

[@teresagarcia3842]

La uso con todo 😂

[@anamartinezfernandez7364]

Más variedades de salsa canaria, he querido decir. 😁😁

[@marujitaanaya649]

Papáciiitooo!! Con esta receta. Ta pa besarte el cacheeeteee!! Aceite de oliva.. más sano! Bendiciones!!

[@fuegolocosanti]

jaja gracias Marujita, un saludo!

[@sadiaraya6390]

MA-RA-VI-LLA!!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias!

[@fabiolareyesramirez8579]

Que ricooooo 😋🇮🇨🍌mi mojo picón canario, mi madre le pone tmb pan frito y está buenísimo Santi 😛falta las papas, arrugadas 😆😜un besote grande, mi likeeee 👍😍🇮🇨🍌

[@fuegolocosanti]

😊 👏 ❤️ Gracias

[@F77911]

En tenerife, cuando fui, las papas arrugas venian con 3 salsas, alioli, mojo picon y otra salsa verde que no sé como se llama pero esta buenísima.

[@fuegolocosanti]

Mojo verde es el que dices, que seguro lo haga en algún momento. Un saludo!

[@F77911]

@@fuegolocosanti muchas gracias!

[@jaimegarcia9408]

Mojón picón verde 😂😂 son dos tipos de mojo

[@jaimegarcia9408]

Está incluso mejor para mí, el mojón poco. Canario verde es una auténtica delicia

[@lindsey8611]

Uy sí ¡papas arrugadas! para descubrir como son 😯😋🥔🥔🥔

[@fuegolocosanti]

Anotado!

[@Monal_isa]

Que rico, faltan las papas 😋!!... ♥️♥️

[@fuegolocosanti]

😊 👏

[@silviasconfienza4444]

Muy buena

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@gustavoalvarez1477]

También le ponen almendras, cada casa tiene su mojo, un saludo desde Gran Canaria

[@fuegolocosanti]

Con almendra nunca lo probé pero me lo anoto para el próximo que haga. Un saludo Gustavo!

[@jaimegarcia9408]

Si pero la auténtica canaria no lleva almendra, eso es una modernidad. Con almendras ya vendría a ser una salsa romesco.

[@antoniogarciarodriguez5741]

El mejor que yo utilizo para el alioli demás salsas es el aceite de semilla de uva tiene mucho antioxidantes y tiene un sabor neutro muy rico lo que pasa que es caro y es difícil de encontrar yo lo compro cuando voy a Gibraltar

[@Felipe_8]

Yo me lo como a cucharadas. Me flipa esta salsa

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@isabelcantero9702]

Hola Santi!! Una salsa deliciosa 😋 Un saludo, 😘

[@fuegolocosanti]

Gracias Isabel. Un saludo!

[@normimazariegos9869]

Se ve exquisita, saludos Santy un abrazo ☺🖒🖒

[@fuegolocosanti]

Gracias Normi, un abrazo 👏

[@normimazariegos9869]

@@fuegolocosanti Muchas gracias Santy. 😊

[@rafaelamartinez1728]

Santi me gustaría que hicieras las papas arrugas gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Rafaela, claro que si, las haré, un saludo!

[@anamartinezfernandez7364]

¿Podrías hacer más variedades de Mojo Picón, Santi? 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

[@mariavillafanarodriguez3990]

Bueno, en Canarias en lo usan???? Gracias.

[@SopaSolida]

Podrias hacer una tarta de arandanos?

[@anamartinezfernandez7364]

¿Podrías hacer sopa inglesa, Santi? 🍵🍵🍵

[@Jafcord]

Hola Santy, tienes receta de pan chapata?

[@fuegolocosanti]

Hola Jafcord, aquí lo tienes 👉 kzbin.info/www/bejne/np6VnZd-mquil7M

[@jcarrillo2458]

Se podria hacer conserva metiendolos en botes, de ser asi cuanto tiempo se mantendrian en buenas condiciones?

[@zubaro72]

El mojo dura meses

[@virlokis]

En realidad se hace con pimienta palmera, pero entiendo que no se consigue fácilmente

[@bgabrielamardelplata]

Cómo se hace ghee?

[@naomidorta4172]

🇮🇨🤟❤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@danielagratero7000]

Hola 👋

[@dinabarreto8201]

Pon las papas arrugadas