UMR DI JOGJA TIARAP, HARGA NGOPI MAKIN MELOMPAT ?! | AKAR RUMPUT

[@ReyhanTaekwonFlow]

Bisnis kedai kopi di Jogja memang ketat banget, bikin pemilik kedai pakai segala cara buat narik pelanggan. Mulai dari diskon, bikin ruang kreatif, sampai ngajak influencer, walau hasilnya kadang nggak seberapa. Tapi, ada cara lain yang cukup kontroversial. Beberapa pemilik kedai lebih milih barista yang populer di media sosial ketimbang yang jago bikin kopi. Tugas mereka nggak cuma bikin minuman, tapi juga bawa teman-temannya nongkrong biar kedai makin ramai. Pas teman-temannya mulai bosan, baristanya malah dibuat nggak betah kerja, terus diganti sama barista baru. Polanya terus diulang kayak gitu. Walau cara ini ampuh buat nambah omzet, sebenarnya ini agak nyesek kalau dilihat dari sisi kemanusiaan. Gonta-ganti barista kayak gini bikin mereka kehilangan stabilitas kerja dan keadilan. Jadi barista tuh nggak cuma soal menarik pelanggan, tapi juga harus dihargai sebagai profesi yang layak dan manusiawi.

[@purbo1239]

3rb kedai butuh 30rb pekerja, naikan saja gajinya jadi 10jt maka akan menjadi sasaran pasar baru buat ngeramein kedai kopi dan ekonomi bisa naik melesan sampe negara tetangga ketar ketir dgn kmajuan kita. Wah juwosssss

[@purbo1239]

Klo uda menikah dan ingin merajut keluarga yg kecukupan modal 1 M mendung bawa ke provinsi lampung buat beli kebun kopi yg uda aktif dan modern dapet 2 hektar plus rumah lengkap perabot ada mobil keluarga seken. Penghasilan 4 ton biji kopi harga 50rb/kilo masih ketemu 200jt/thn prediksi masih tumbuh 7-12℅ tiap thn dgn masa panen 15-20th waktu yg cukup buat merenung ttg kondisi ekonomi di jogja sambil ngopi gratis sekeluarga besar termasuk ortu dan mertua. Fokus buat anak di resor makanan sehat alami dan oksigen yg melimpah.Ohya tenaga ahli lulusan jogja aja kan biasa di bayar murah sistem freelance aja patungan ama petani laen kan jg enteng tuh.

[@williamsaputra1091]

**Seoul:** - Harga es kopi susu aren: 4500 won/gelas - UMR di Seoul: 10.300 won/jam - Waktu kerja untuk membeli segelas kopi: **26 menit**. --- **Singapura:** - Harga es kopi susu aren: 6 SGD/gelas - UMR di Singapura: 10,5 SGD/jam - Waktu kerja untuk membeli segelas kopi: **34 menit**. --- **Jakarta:** - Harga es kopi susu aren: 25.000 rupiah/gelas - UMR Jakarta: 5.067.381 rupiah/bulan - Asumsi: 31.671 rupiah/jam - Waktu kerja untuk membeli segelas kopi: **47 menit**. --- **Yogyakarta:** - Harga es kopi susu aren: 20.000 rupiah/gelas - UMR Yogyakarta: 2.298.400 rupiah/bulan - Asumsi: 14.368 rupiah/jam - Waktu kerja untuk membeli segelas kopi: **83 menit (1 jam 23 menit)**. ---

[@yusbudi9122]

Harga kopi di jogja ga masuk akal. Yg masih bertahan nongkrong di angkringan jangan kendor ya...

[@maliezaly8596]

Di Jakarta aja masih ada warung kopi yang harganya 10K-16K, itu aja udah dari biji kopi asli dan pakai mesin.... Kasian warga Jogja, pengaruh kapitalis di sana...

[@AjiBayuaji-j8l]

@@maliezaly8596 caffe di jogja market yang di targetkan bukanlah warga lokal, melainkan pendatang, warga jogja punya tempat dan cara ngopi tersendiri ..

[@maliezaly8596]

@@AjiBayuaji-j8l kalau pasar yang di incer adalah warga pendatang atau turis, pantes aj terlalu lama bahkan mustahil untuk bisa BEP karena niche bgt pasaranya. sependek itu yah perencanaan bisnisnya para pengusahaan coffe shop di Jogja, padahal gw aja kalau ke Jogja itu cari tempat tempat yg otentik Jogja gak mau ke kafe2 gitu...

[@MrJonny-ds2mv]

Nonton sambil ngopi

[@josephputra4782]

Terakhir ke jogja thn 2012, malam² masih nongkrong di angkringan. Bisa ngobrol dengan orang random yang ketemu di lokasi Sekarang tinggal di Bali yang sama-sama tempat wisata, bersyukur masih dapat kopi 5ribuan

[@dimashardiyanto646]

kebanyakan anak muda nogkrong di kafe cuma mau nyobain suasanannya , dateng sekali upload story abis itu minggu selanjutnya cobain lagi kafe yg lain..jarang yg repeat order atau nongkrong lg dikafe tsb

[@arfasanz]

Solusi buat masyarakat yaitu beli kopi keliling grobak. 8rb udh dpt es kopi kekinian yg enak

[@ohpassion9493]

Saorsa utara skenaa bingitzz haha

[@ekosetyantopakpug]

Yg rame..ya rame kedainya Tapi yg sepi ..ya sepi aja padahal satu lokasi😊

[@puthutstudio]

Saya tinggal di sby kalo disini masih banyak menjamur GIRAS, tempat ngopi dengan banyak meja kursi dan harga yang murah, gak sampek 5 ribu sudah free wifi , tv, cas

[@Fajrulfalahpambudi]

2 coffe shop punya kawanku tiarap semua, ngopi karena kebutuhan atau ajang adu outfit

[@dsbs30]

Lama ga buka channel Mojok, lgsg liat ini bahas f&b jadi inget dulu Mas Phutut pernah sedikit ada konflik dgn warung susu open kitchen yg arogan, pernah nyoba sekali emang rasa dan harga ga worth it sama sekali, sekrang tiap hari lewat dan sepi ga serame dulu, apakah itu yg disebut kualat dan arogan wkwkwkwk

[@mojokdotco]

Kualat, hehe

[@gilangkukuhprasetyo5164]

Isinya omong kosong tapi enak disimak, mantap lanjutkan teman2

[@atikadachi3527]

Pengen gaji gede ya ke karawang aja umr 6jt ngapain di jogja yg 2jt

[@anggorowidijatmiko4894]

jadi gini ngopi disini kan kita pandang sebagai budaya, nah ketika kita membawa budaya ngopi barat atau luar negeri ke indonesia, menurut ku budaya lokal dalam ngopi kita terjajah, sebenernya gak ada alasan kopi menjadi mahal di indonesia, karena source kopi di indonesia sangat berlimpah, dan beberapa jenis masuk ke grade2 atas jenis2 kopi dunia ngopi...bukan kopi ya..., adalah budaya, baik itu dipandang secara konservatif maupun sebagai budaya pop, untuk budaya pop, saya lebih suka kalau kita yg di indonesia ini mengembangkan budaya ngopi (pop) dengan karakter kita sendiri, initinya ngopi sebagai forum kultural sebagai penandan popularitas jaman

[@mojokdotco]

hmm menarikk

[@rizkyprasetya8995]

Betul sekali, source kopi di Indonesia sangat berlimpah, dan grade dunia malah. Tapi, sayangnya, mesin kopi tidak bisa dipetik, sewa ruko akan tetap naik.

[@dedisusanto9228]

Ngobrol asik begini dengan 3 sudut pandang yang berbeda masa gak sampe setengah jam? Panjangin dikit lah, minimal durasinya sama kayak PutCast.

[@MacrohardOnfireExcelSuite]

Soalnya coffee shop itu banyaaak, terlalu banyak pesaingnya/pemainnya. Istilahnya "red ocean". Jangankan Jogja. Di Malang saja udah banyak yg tutup.

[@riverside2423]

Supplier buah kopi dari pegunungan menoreh nyimak ☕🗿

[@Mukidi8765-p3f]

Ngopi neng sempake do suwek2 😂😂😂

[@biruhening]

yen rokokmu iseh ngandalke sing depkes yo iseh rodo berat, Mas... nglinthing ngono lhoh.. (cuman saranku ojo mbako rasa-rasa, ra mboiz) 😃

[@lathiiftata956]

umr jogja terimo ngopi ng teras ro GB selingi ng burjonan. ro konco ng kopi pergerakan, nek bisnis yo pisan2 ng kopisop hehe

[@mojokdotco]

Ngopi bareng di pinggir jalan juga tetep nikmat toh?

[@lathiiftata956]

@mojokdotco wuenak kang. Sing penting kumpul😂

[@henokhsatrio8804]

Mahasiswa sekarang kelihatannya kaya2. Kyknya beda dari jaman sy dulu. Kost ekslusif aja laku semua. *Tp sy bs salah menyimpulkan.

[@abs_hahgwvwv]

Djarum coklat mocca le udud nganggo pipo

[@unsorry]

Masalahe sing ngopi neng cafe2 sing regane larang itu bukan pekerja2 jogja dengan UMR jogja

[@wisfina]

soal harga. di jogja ada 2 harga, harga dalam ring road dan harga luar ring road. mau beli kopi murah cari warung luar ring road.

[@KotakKosong182]

agak kurang setuju, karena beberapa coffeeshop langganan saya masih diarea dalam ring road tapi harganya bersahabat dengan UMR Jogja apalagi V60nya

[@mojokdotco]

betul tenan

[@parasit.666]

Emange ngopo nek ra ngopi broo

[@mojokdotco]

masa yoo ndak ngopi mas

[@parasit.666]

​@@mojokdotcomentil jaaa

[@berkahmbahtio7325]

Untung aku nggak suka kopi jadi kurang update kopi mania beserta harganya.

[@pipaupipauchannel9162]

Jogja sengaja di miskinkan😂😂😂

[@vivomobile7040]

Ya....kota wisata....ya mahal lah....sasarannya bukan mahasiswa yg ngirit....mmg bukan untuk yg orang yogja.