Moka Bialetti - кафе и кремче с известната икона “Made in Italy”

Здравейте, в днешното видео ще видим една от иконите Made in Italy - машинката Bialetti. Милиони италианци са израстнали с аромата на кафе от кухнята, приготвено с тази машинка. Осмоъгълната ѝ форма е отличителен знак, създадена през 1933 г от Алфонсо Биалети и само през 1946 г неговият син е започнал да я продава. Ще ви покажа как да си я почиствате, как да дозирате кафето.
Освен че ще приготвим кафе и ще го изпием, ще ви покажа и как се прави кремче от кафе и захар - един характерен подсладител, който до скоро се предлагаше във всички римски барове.
Публикувам видеото в плейлист “Made in Italy”, в който ще намерите и други италиански продукти: • Made in Italy
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: www.facebook.c...
❤️ Група във Фейсбук: “Разходки в Рим”: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: www.facebook.c...

[@andriyanacenova]

Много подробно и практично обяснение за работата ,поддръжката и разпознаването на оригиналната кафеварка! Принципа приложен при този тип кафеварки е приложен в днешните машини с ръкав ,използвани масово в кафенетата по света. След излизането на пазара на кафе машините с капсули,поради мързеливото използване ,за известен период от време се продаваха с голям успех.Днес ,вече се знае,че капсули(или таблетки) далеч не са полезни.Много източници писаха ,че са канцерогенни при употреба.Това рязко свали първоначално високите цени на кафе машините с капсули и таблетки,както и тяхното търсене. Тази кафеварка е една бюджетна алтернатива на машините с ръкав,за здравословно пиене на прясно смляно истинско кафе.

[@curicu3296]

И аз си купих такава при посещението ми в Рим. Червена, ползвам я всяка сутрин. От Вас научих, че се мие само с вода и, че не се тъпче кафето.

[@AnnaStefanova]

Благодаря за чудесните съвети! Както винаги - много полезни! След направата на кафето, пулпата от кафе може и да не я изхвърляте, а да я ползвате в банята при къпане. Смесете част от нея с душ гел или сапун (зависи какво ползвате) и се изкъпете. Ще останете очаровани от резултата.

[@annamitova209]

Благодаря за поредното интересно видео❤ От 15 години пътувам до Италия по 2-3 пъти в годината , толкова я харесвам. В къщи най- използвания уред е кафеварката Bialetti. Имам си 3 - според случая. Донесла съм и на всички близки по 1-2 от там. Кате, никога не съм забелязала , че дюзата отстрани е подвижна. Имам и една малка Allegra за 2 кафета и едва сега след твоето видео, видях, че са различни дюзите. Ето ! Човек може да се интересува от Италия, много да е ходил там, да е изчел всичко за Италия, което може да намери в книжарниците и в интернет, но като не е живял там , няма как да знае такива неща. Добре, че те има! Огромно благодаря за интересната информация, която ни поднасяш и времето, което отделяш ! ❤

[@FaniAladjem]

Мила Кате , Утрото е прекрасно с теб и кафето което пием заедно , с тази приветлива усмивка , красивата природа, съветите и историята която ни разказа , настроението ми е на 200 процента. Благодаря ти ! 😊❤

[@zimaliato9215]

Благодарим Ви за приятните мигове ! Бъдете здрава и много , много щастлива !!?

[@user-gr9ll3lq1e]

Сякаш усетих аромата и вкуса 😂 Аз никога не съм пила такова кафе, ще поправя тази грешка 😊 Много ти благодаря, Кате за отново интересното видео ❤

[@rosicadimitrova688]

Много,много хубав двор!Браво на стопанина!

[@ninakoleva5614]

Благодаря за полезната информация навремето само от кафеварки пиехме а сега с тези машини ги забравихме но от време навреме си правя но незнаех за тези тънкости благодарим ти Кате поздравления❤❤❤❤❤

[@vesydimitrova-w4m]

Чудесно видео отново. Интересно и полезно! Не знаех доста неща, а съм ценител на кафето. Пия малко кафе, но държа да е хубаво и затова са ми ценни твоите съвети. Хиляди благодарности за вниманието и грижата към нас, твоите почитатели! Прекрасна си, Кате! Щастливо лято на теб и твоите близки!😊

[@user-cv1wc9ky6d]

Благодаря Ви мила Кате за прекрасните споделени моменти. Блузката Ви стои чудесно!

[@nelkata549]

Изключително ведро,слънчево и уютно е с Вас Катерина-навсякъде и във всичко...Италианските кафеварки правят страхотно кафе..и до ден днешен повечето хора имат кафеварката в домовете си..,в Куба също...кубинците са ценители на кафето и имат изключително кафе,а някои от кубинските плантации за кафе имат над 100 годишна история..Хубав ден!!!!

[@Detelina13]

Аз имам две от неръждаема стомана, за едно и за две кафета. Много съм доволна. Пия кафето си без зхар, но заради ритуала ще пробвам с кремче. б Благодаря, Кате, за доброто настроение, което ми създаваш от тази чудна, бащина градинка! 🥰

[@stefkakardzhilova2557]

Чудесно видео. Благодаря за изчерпателната информация. Много ми хареса лайфхака за изпразването на утайката.

[@user-po2fq6dj8b]

И аз имах такава кафеварка. Беше много популярна. Чудесни спомени на ароматно кафе. (Дръжката на моята беше направена от бакелит) Благодаря за интересното видео!

[@gpgenova]

Благодарим ви!

[@sonyadzhoneva8332]

Благодаря, Катерина, за полезната и интересно поднесена информация

[@hristinaradoslavova3659]

Благодаря за съветите! Обичам кафето от тази каничка.

[@polimar1521]

Аз наскоро си купих такава машинка( в Германия) в опътването пишеше кафето са се заравни, но не и да се пресова! Поздрави Катерина от красив Дрезден и много хубава почивка ти желая!

[@KaterinaItalia]

Да, не всички правят купчинка от кафе. Опитайте и така и така, и вижте как е по-добре.

[@mihailvasilev4209]

@@KaterinaItalia Да се прави такава голяма купчина кафе над нивото на контейнера на кафеварката и после да се сможи горната част, е равносилно на натъпкване, може да сте сигурна в това. Според мен е позволено леко стръскване на кафето и след това се изравнява кафето и се завърта горната част.

[@Coffie-time]

Благодаря. Вкъщи пием кафе от такава кафеварка. Преди имах обикновена, но сега използвам на Bialetti moka induction. Купувам кафе на зърна(specialty)защото искам да си го смеля, приготвя и да пия ароматно кафе. Кафе приготвено в нея е прекрасно☕️❤️

[@dilyanaivanova6397]

Отново научих от вас Катерина нещо което не съм знаела 😮❤❤❤

[@user-ge7gt2ys1q]

Моята машинка-кубинска е същата, но със стъклен капак и виждам когато кафето е готово. Купих и за мен и подаръци от пиаца Гарибалди в Наполи. Привет, Катерина! Благодаря за тази екстра кремчето.

[@Toni-qy6gl]

❤❤❤ Страхотен дългоочакван урок за ползване и поддръжка на Биалети кафеварка ( моето любимо сутрешно кафе и аромат )...Много, много благодаря Кате 😊

[@KaterinaItalia]

В периода преди и след раждане дълго време пиех само такова кафе. После започнах работа и кафето в бара изобщо не ми харесваше 😊

[@user-br9vt7gd3o]

Ехааа благодаря ви Кати, любима тема са ми тези кафеварки и кафето от тях. Много се радвам, че обясните подробно и за крема към кафето много, много интересно. Научих и как да разбера коя е оригиналната кафеварка.Много полезно Видео. Задължително си купете тази прекрасна за индукция уникална изглежда. Лично аз съм купила и за мен и за при майка ми по 1 котлонче специално за джезве макар сега да съм го прибрала и пия капсулово кафе а тя еспресо, но когато ми хрумне я вадя и ухаеят сутрините на кафе. Поздрави и до скоро.

[@Валерия-ф7т]

❤ на тези кафеварки в България се казват кубински кафеварки машинката вече е друго нещо но тези си остават класика

[@user-jx8ne8jb6b]

Благодаря ти Катенце за видеото. Много интересни неща научих от теб ❤❤❤

[@dessiepowell239]

Тези машинки са популярни по нашето Черноморие 😊Явно бързо и лесно 😊Обичам кафе , интересно видео , благодаря и успех с канала ❤

[@user-pd7ib2lf3t]

Благодаря за съветите за почистване на кафеварката. Ползвам кафеварката но за керамични котлони.

[@silvyfrancheskova3271]

Благодаря❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@yuliaradeva5911]

Благодаря Кате за интересната информация❤❤❤❤

[@user-yr7fu9yo8c]

Кате, Благодаря за откритият урок беше ми интересно.Позитивен ден!❤❤❤🎉🎉🎉😅

[@user-ts6kb9rs3i]

Много интересно видео, благодаря! ❤

[@testitest4048]

Много полезна информация. Благодаря ❤

[@virjiniaanastassova7737]

Grazie mille!!!❤❤❤❤❤❤❤

[@silviazaharia4657]

Благодаря ви много!Беше интересно! Имам кафеварка Биалети и си я ползвам всеки ден,толкова,че черното човече от логото ми се е изтрило! Това е сериозна причина да посетя красивата Италия отново!Поздрави от Израел!❤

[@sylviehristova6545]

И ние вкъщи ползваме такава + кафе от същата марка. Страхотни са :)

[@radkaslavcheva976]

Благодаря!❤❤❤

[@andriyanamihaylova4909]

Много интересно видео! 😍 Наистина с капсули кухнята не се цапа, но кафето не струва. Пробвала съм Долче густо, Неспресо и Лаваца капсули. Вкъщи сме с машина Гаджия делукс и не заменям кафето от нея с никое.

[@KaterinaItalia]

Ла Гаджа е друга класика в Италия. Аз си я спомням още преди 22 години, явно е била първата най-използвана машинка за кафе за домашни условия. Правилното произношение на Gaggia е Гаджа ❤️

[@bonnielennon8306]

Thanks again ❤❤❤

[@user-om1wd5qx5h]

Благодаря за приятните мигове.❤❤❤

[@jenidoneva7872]

Ах,Кате от предното видео ми се е препило такова кафе.И сега и видео за него направи😂 С тези капсули вече забравих за тази машинка,но сега ще стана и ще си направя ❤.Благодаря за информацията !Бъди жива и здрава!❤❤❤

[@user-ob5dw3bs1g]

Благодаря Кате!❤Полезно видео!❤Пожелавам ти здраве и късмет!❤❤❤

[@user-wl9eu2kd9x]

От марката имам съдове - тава и тенджера 👍 изключително съм доволна. След това видео ще търся и кафеварка 😂. Поздрави ❤

[@janasaliger9227]

Благодаря Виии от сърце🙋‍♀️❤️☕️ Лично на майка ми и се случи 😞машинката да гръмне 😞и право в тавана Толкова сте права 🙌благодаря отново❤️

[@KaterinaItalia]

😔

[@TeddySinatra]

Много интересно видео😊 Благодаря! Лично аз харесвам кафе по този начин или класическо еспресо. Но ще си направя кремчето със сигурност!

[@anabelle3415]

О, беше много интересно ❤

[@user-hu4zg1xi5k]

Благодарности за интересното видео!❤

[@user-vx6gn7ei7h]

Прекрасна и позитивна!

[@user-kp1jr8gj1c]

Благодаря Катя за информациятя! Чаровница си и винаги те гледам с интерес. Аз също имам кафеварка Биалети и съм много доволна. Купих я от магазина за кафе в бившия ЦУМ. Консултанта, който я продаваше ме посъветва да напълня цедката, да я поставя върху резервоара с вода и да тръскам/почуквам върху плота за уплътнение на кафето. Спазвам препоръката и съм много доволна. Имам и други кафеварки, но с Биалети кафето е по хубаво. През септември ще посетя Тоскана и ще си купя още една с различна вместимост. Бъди здрава!!!❤

[@user-sp7ej6fd8q]

И крема е оригинален и това прави подготвянето на кафето ритуал.

[@denkapetkova858]

Well done Kathy 🌻

[@Ad-Astra]

Имам същата в нежен ментов цвят, купих си я от Рим преди 4 години, чудна е. Беше в комплект със също толкова готин ментов термос на същата марка.

[@KaterinaItalia]

Сигурно е бил много скъп комплект

[@Ad-Astra]

@@KaterinaItalia О, не, купих ги от техен фирмен магазин и имаше страхотни отстъпки, мисля че не повече от 40 Евро струваха двете.

[@KaterinaItalia]

@@Ad-Astra Това е бил някакъв късмет. Всичко от Биалети е доста скъпо, дори и чашките за кафе.

[@vencidimitrov8257]

Класика😀☕️👌

[@svetlanaivanova646]

Здравей, Кате! Да, съгласна съм с теб, пиенето на кафе е навик! 🥰

[@zimaliato9215]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-nr5md4ei1m]

Да, много хубаво и ароматно кафе става в тези така известни в Бг кубински кафеварки. Тук беше голяма мода 80- те и 90-те години. В къщи редувахме да си пием разстворимо нес кафе или кафе от кафеварка. 😊 Сега предпочитам или слабо турско кафе на джезве или еспресо. Взехме си преди няколко години машина DeLongi и сме много доволни.

[@dream24]

👍👍👍

[@user-we5ch5qr2j]

Много хубаво видео, аз много от тия неща не знаех. Ше направя крема за кафето.

[@hristohetimov2728]

Това кремче кафе със захар... Ледена Водка Руски Стандарт/ Столичная/ Ketel One... 50ml :) и сервирано с парче тъмен шоколяд и чаша студена вода

[@user-uy9fr3to6y]

❤❤❤

[@zornitsadamaskinova1165]

Благодаря за интересното видео и за съветите 💕 Интересно също ще е да направите такова и за кафе машините с капсули в Италия. Кои се използват повече, кои са по-добри.

[@KaterinaItalia]

Нямам такива познания. Използват се всички видове кафе, които се продават 😊

[@zornitsadamaskinova1165]

Въпросът ми по-скоро е за по-добри кафе машини. Какви са Вашите наблюдения, тъй като бяхте споменали преди време, че искате да си смените кафе машината в къщи. Може и да не съм разбрала правилно 🤔

[@kalikedzior2826]

😘😘😘

[@user-mx7rt5xv5e]

Беше ми много полезно. Имам за 2 и за 4 кафета. Прегръдки от мен.

[@nataliyamalakova3761]

Любимото ми видео!!! Обожавам добре приготвено кафе.. Благодаря ти, Катерина! ❤ Вкъщи имаме три варианта Bialetti и от десет години насам само така направено го предпочитам - навън рядко си поръчвам кафе (особено в България), защото за мен си е цял ритуал по медитация самото приготвяне, насладата от пиене, а дори и почистването на машинката в последствие. По-често го пия без захар, но в момент на нужда от сладост, задължително ще пробвам крема. Grazie mille, cara Katerina! ❤

[@mimmolazar]

Благодаря!...Не знаех,особенно за Кремчето,а съм фен и ползвам машинката...

[@silviyakostadinova4345]

Кате, благодаря ти за информацията! Аз съм ползвала такава машинка, когато съм била на гости и съм правила две грешки: наливала съм вода над вътрешното болтче и съм натискала кафето... добре,че не е избухнало..

[@grigorgrigorov3586]

Всичко е вярно, но се казва само и единствено кафеварка. " Машинка", това е съвсем различно понятие.

[@KaterinaItalia]

От италиански macchinetta - машинка 😊

[@ELGinny]

Не е болтче, а е клапан. 😉 По-новите газови котлони си въврят директно с тази добавка за по-малки съдове. Аз така и не мога да разбера тая страст към капсулите. И в България нашумяват все повече и повече... това за мен не е истинско кафе. Вкъщи имаме много добра машина за еспресо, от тези, които си мелят кафето, но истината е, че нищо не може да се сравни с аромата на кафе от кафеварка!! (поне за мен! :) ) Тези, които използват индукционен котлон, могат да си вземат стоманена такава. И без това нали алуминиът не е много полезен... Бтв кафеварката няма да гръмне, ако се натъпче кафето, но не трябва да е пълна до горе. Баща ми го прави така цял живот и досега не е гърмяла никога, но да, по принцип не трябва да се тъпче, а и без това кафето става толкова силно, че няма и нужда. 🙃

[@user-yx5jk2nk5i]

Полезна информация,но неползвам такава машинка,защото е алуминиева.хубав ден.❤❤❤❤❤❤

[@user-ch6zo3sn4m]

КАТЕ ❤❤❤СУПЕР СИ.

[@tonivasilev2322]

В България мисля, че се казва “Кафеварка”

[@itsallforyourlove]

Здравей, Кате, ще се радвам да споделиш в отделно видео и информация за различните марки италианско кафе и кое се счита за по-добро и качествено спрямо марката?

[@KaterinaItalia]

Всички марки са добри, нямам познания за видео с разлики между едно и друго кафе. Само с пробване ще си изберем кое кафе ни харесва най-много ❤️

[@juliageorgiieva2442]

Отдавна има обективна оценка за качеството на кафето. Това е конкурсът Cup of Excellence на световната бариста асоциация по скала до 100 точки. Качественото кафе има най-малко 85 точки. Когато това не е отбелязано на кафето е под тази скала. Масовите супермаркетски марки обикновено играят на търгове за кафе и при тях е важна цената, затова може да се случи различните партиди да имат различно качество. Позволете ми един съвет- качествено кафе се купува от пекарни- най-добре е да бъде Specialty Coffee. Не се купува от супермаркет. Там не се знае сорт, начин на процесиране, дата на изпичане. Последното е много важно, защото ароматите след 2 месеца от изпичането ги няма. И разбира се трябва да е смляно, непосредствено преди приготвянето.

[@user-dc9zo7ek5j]

За да има плътен вкус кафето и за да се използва цялото кафе а не само средната част, то трябва да е равно навсякъде. Права сте за степването на кафето, даже има машинки след като се степи се продупчва отново, но този път равномерно, без да има джобове въздух между гранулите.

[@tokiohotel0005]

Аз имам такава кафеварка купена от магазин левче и винаги тъпча кафето и то излиза отстрани и си мислех че кафеварката не е наред 😂 наистина това е най - вкусното кафе !

[@KaterinaItalia]

Едва ли да е Биалети 😊

[@tokiohotel0005]

@@KaterinaItalia не е , точно това казвам че е евтина 😃и мислех че затова кафето тече отстрани а то трябвало да не го тъпча :)

[@KaterinaItalia]

@@tokiohotel0005 Не в ползвай. Биалети е алуминиева, но има едно специално покритие, тези евтините без име, са от вреден алуминий ❤️

[@tokiohotel0005]

@@KaterinaItalia Добре , благодаря :)

[@k.k2021radiv]

Здравейте! ❤❤❤ Много полезно видео!!! ☕ ☕☕ Ще направя чудесното кремче! 🤩 Чувала съм, че някои хора наливат топла вода, даже гореща в кафеварката, преди да я сложат на котлона, а не студена, както повечето от нас. ☕ Какво е Вашето мнение за наливане на гореща вода? 🤔 Благодаря Ви много за поредното интересно видео! ❤🌹❤

[@KaterinaItalia]

Не се прави така. Ако има хора, които слагат топла вода, то те едва ли да са италианци. Водата трябва да се загрее бавно и да тръгне нагоре. Такъв си е механизмът на машинката.

[@user-sp7ej6fd8q]

Чао Кате.

[@radoslavbonev8545]

Това "болтче" мила моя е клапан за налягане за да не гръмне кафеварката ако се запуши😏👍

[@KaterinaItalia]

Да, и пак ще гръмне ако се пресова кафето, случвало се е много пъти.

[@user-zy2gn7ez9z]

Най обикновен на кубинска кафеварка

[@Ad-Astra]

Кубинска друг пъг, само така я наричаме ние, българите. Тя е италианска - Катерина обяснява в началото на видеото.

[@user-dg7cl9rw9m]

И защо да е кубинска? Дайте малко история.

[@annamitova209]

Кубинска се нарича само у нас . Вероятно преди 50 години някой си е донесъл фалшиво Биалети от Куба и от там е останала тази история с " кубинската кафеварка" А руската салата - " руска " ли е или " френска" ? Защото само ние я наричаме така. В Русия я наричат френска, а във Франция - пиемонтска:) Та и с кафеварката така. Патентована е в Италия , Италия я прави известна по цял свят , което разбира се не означава, че за Вас не може да си остане " кубинска" , ако така Ви харесва повече :)

[@user-kp1jr8gj1c]

Не е кубинска!!!

[@user-yy3sq6tn9t]

Кубинският изобретател Понти продава патента на италианеца Биалети.

[@MagiHristova]

По-хубаво от италианското кафе няма. Лично аз обаче винаги ще предпочитам кафеварки, направени от неръждаема стомана. Алуминият е изключително вреден за здравето, защото води до Алцхаймер, артрит, анемия, променя ДНК-то и т.н. По същата причина съм си забранила и алуминиевото фолио.

[@BisserBatov-nx5ux]

Уау лог.извод

[@KaterinaItalia]

Само в последните години се говори за това, преди всички използваха такава машинка. Има и Bialetti INOX, но вече хората предпочитат кафе от капсули.

[@latinkaivanova4220]

Това е истинското кафе, вкус и аромат - класика! Естествено, че по-добрата е от инокс и при желание може да се закупи. Незнам, защо, но в България, я наричаме и "кубинка"😂😂😂

[@tonivasilev2322]

@@KaterinaItaliaДа, най-добре си е с капсули.

[@Lilia-oq7vx]

17:45 17:45 ​@@KaterinaItalia

[@tsvetelinatsanova6920]

И аз години правех кафе в такава машина. Много хубаво става. А дръжката е от бакелит (дебелата пластмас).

[@evgeniaslavova9049]

И аз изгорих моята дръжка. От бакелит беше. Но нямах резервна дръжка, затова изхвърлих цялата машинка. Но ще си купя нова.

[@user-zy2gn7ez9z]

Всички в България я имат

[@penkaqncheva5599]

Здравейте!Искам да попитам?Интересува ме на кафеварката , така наречената "шапчица ".Никога не съм виждала подобна да върви с кафеварката.Защо?

[@KaterinaItalia]

Продава се във всички магазини за домашни потреби, от онези които са пълни със стоки, аз забравих да взема такава “шапчица”. Не върви заедно с кафеварката, а отделно.

[@penkaqncheva5599]

@@KaterinaItalia Благодаря!

[@user-iu3ng7om5w]

Здравей Кате ,от 90 година се продава всяка една част на кафеварката за различните размери и металните части също ,уплътнения .Също така и кафеварки Биалети и чаши също ,тенджери и тави .Не вярвам да има някой в България който да не знае да си направи кафе в такъв модел кафеварка която се продава от поне 50 години у нас 😊 И на индукционнния плот също така би могла да си я ползваш ако решиш и това се продава.

[@KaterinaItalia]

Има много хора, които не знаят да я използват, това че я имат не значи, че я познават.

[@user-iu3ng7om5w]

@@KaterinaItalia ок щом знаеш такива

[@liliyakonaklieva1562]

БАКЕЛИТ се казва материала за контактите.

[@Guardian__Angel]

Не съм съгласен, Катерина. Само вода категорично НЕ е достатъчно, за да се измие добре кафеварката. Нужен е някакъв течен препарат (вие го нарекохте тип "Веро"), за да се отстранят полепналите мазнини, които впоследствие променят вкуса на направеното кафе.

[@KaterinaItalia]

Не знам какво да кажа, така се прави, за да не се повреди повърхността. Толкова години живях с две свекърви, никога не са мили машинката с никакъв препарат. Между другото сега се сещам, че кафе машината в заведенията не се мият с препарат, от време на време се прави декалцификация със сол.

[@Guardian__Angel]

@@KaterinaItalia Разбирам логиката Ви да не се използват агресивни препарати на киселинна основа, за да не се допусне отделяне на микрочастици алуминий. Но има предостатъчно щадящи препарати, които просто правят пяна и отстраняват мазнините, без да повишават драстично pH-то на разтвора.

[@cvetialeksandrova-yo9ej]

Здравей Кате ех ако знаех щях да си направя имаше във ВМВ където бяхме наели 10 дни бяхме в Италия

[@georgivasilev7371]

Коя марка кафе най ти харесва

[@KaterinaItalia]

Едно време когато ползвах тази машинка си купуваш Lavazza Crema e Gusto. Сега ми харесва Kimbo

[@user-lz3tg1rn1h]

Нещо,може би,не си затворила,хубаво уплатнението на кубинката,защото течеше малко кафенце от уплатнението . Хубави дни .

[@KaterinaItalia]

Тази машинка е стара и отдавна не я ползваме, може би ще трябва да ѝ сменя уплътнението.

[@user-lt7pu6ow6g]

Кате,имаме същата кафеварка и реших са я почистя със сода, както сподели. Резултатът обаче беше петна по всички вътрешни елементи ,като от окисляване. Явно не е ок този начин на почистване. Предполагам,че не си пробвала,затова давам обратна връзка. 😊

[@KaterinaItalia]

Не съм пробвала, видях в едно видео, че сега съветват вместо с вода и оцет да се почиства със сода. Обаче машинката Биалети ли е или с друго име?

[@user-lt7pu6ow6g]

Биалети

[@BisserBatov-nx5ux]

Lavazza, illy,vergnano,kimbo gold

[@cvetialeksandrova-yo9ej]

Южна Италия отново обикаляхме и също така бяхме на концерт на Cece Barretta...не ми се тръгваше

[@BisserBatov-nx5ux]

В Rovigo пият най доброто кафе А то е от Етиопия Illy-ethiopia

[@KaterinaItalia]

Не знаех

[@denkapetkova858]

Sorry,кафеварката е от АЛУМИНИЙ Al, това не е добре...

[@KaterinaItalia]

Вече не я използвам.

[@ralis5297]

Продават се и стоманени

[@user-zi7nu3ij1g]

Маниак съм на хубавото еспресо, за това на времето си купих оригинална еспресо кафеварка Биалети от Кореком (в магазините ги нямаше). Искам да потвърдя казаното, че когато се пресова кафето в цедката, буквално струята вода излиза под голямо налягане и пръска по всички стени. Тази глупост с натъпкването я направих, когато я заредих и отидох в съседка да си пием кафето. Както никога я натъпках в желанието си да и се хареса еспресото. И стана белята, а хората тъкмо си бяха мазали кухнята. Така, че мили хора , потвърждавам и аз, че е опасно да се тъпче цедката. Не го правете!

[@KaterinaItalia]

Олелеее, каква беля! И то точно в чуждата къща 😩

[@user-zi7nu3ij1g]

@@KaterinaItalia Дявола работа няма, както казват хората. Едно време съседите ни бяха и като роднини. Веднага предложих да им измажем или да им платя за майстори, но не приеха. Никой на никого не се разсърди, успели да измият петната . За мен си остана неудобството и срама, въпреки че те реагираха с усмивка и благородно.

[@annietoneva425]

Биалети са производител и на големи професионални кафемашини. Номер 1. От всички кафета до днес, всичко ми харесва и съм възторжен почитател на видеата. Липсва ми предварителното подгряване на чашката за кафе. Италианските бариста препоръчват чашката да е топло, гореща преди в нея д попадне напитката. Така се получава и задържа крем,а и се излъчва още повече аромат. Бариста го препоръчва и заради това, в крема да не се образува черна дупка. Това с дупката противоречи на правилата за правене на кафе. /Аз съм преводач от години н най-известните фирми за кафе и съм работила на Фестивала на кожата и шоколада. Ако има интерес ,мога да ви кажа коктейли с еспресо. Браво Катерина! Отивам да си направя едно ристрито и да изгледам още веднъж видеото тук

[@annietoneva425]

*Фестивал на кафето и шоколада. *Ще си направя ристрето, т.е. много късо кафе

[@KaterinaItalia]

Понякога загрявам чашката като подържа вътре вряла вода, не винаги го правя поради липса на време, но е много добра идея. Баристите държат чашките подредени върху професионалната машина за кафе и така ги сгряват, даже ми се е случвало да си опаря устата 🙄

[@annietoneva425]

@@KaterinaItalia баристите ги загряват с малко пари от стшймера, това желязно тръби отстрани на носача за кафе на машината. Аз първо пускам в чашката малко гореща вода от самата машина, изливам и веднага правя кафето. Много съм капризна на кафе. Между другото, има едно Kimbo, .. ще ги пусна снимки, много добро балансирано..

[@radostsimeonova6863]

😂😂😂😂😂

[@KaterinaItalia]

Нещо смешно ли казах?

[@СлавкаАндонова]

И в България се използва

[@snowwhite69-f9y]

Напълно вярно,даже не ми даваха да ги мия с веро,само с вода.Сега не знам как е минаха 15-години откакто не съм ходила в Италия.😊Материалът е бакелит и затова мирише,сега на индукционния котлон ползвам стоманена машинка.Хубав и спорен ден!❤

[@galinabarakova7282]

този материал се казва бакелит

[@KaterinaItalia]

Да, не помнех думата.