Moldovan Chisca | Traditional Chisca with Cornmeal | Chisca Recipe | Chef Paul Constantin

[@lucian9989]

Sărbători plăcute,mulțumesc ptr.rețetă😊🙏🍀

[@johnconnor555]

Cel mai tare bucătar de pe KZbin, dă clasă la o sută de "chefi" de pe la tv !!! Pe rețete tradiționale moldovenești face artă,nu doar gătit, știu ce zic sunt moldovean...👍👍👍❤❤❤

[@ȘefPaulConstantin]

...e nici chiar asa, dar multumesc si apreciez!😉🙏Sarbatori Fericite!

[@johnconnor555]

@@ȘefPaulConstantin Lasă modestia că pui suflet și muncești mult ca să ne oferi ceva de calitate,atât conținutul video cât și calitatea preparatelor !!! 👍👍👍

[@FlorinConstantinescu-f3b]

Ești un bun povestitor și un mare MasterChef!! Sărbători liniștite !!

[@stefanlinguraru3354]

Buna bucatarul meu preferat Paul multumim pt tot imi Place si vorba si talent

[@aglaitacojoc1227]

Super reteta am ramas surprinsa noi bucovineni FC altfel sunteti foarte iscusit bravo .

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag, multumesc si eu!🙏

[@elenamihai6340]

Felicitări mulțumesc pentru toate rețetele ce le explici pas cu pas

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag si eu multumesc!

[@nicoleta498]

Ah ce amintiri....da imi placea cel mai mult dintre toate preparatele de craciun..explici frumos si gatesti bine ..bravo

[@ȘefPaulConstantin]

Asa este, vine cu amintiri si cu pofte. Multumesc pentru apreciere si sustinere!

[@tania8806]

Craciunul farà chisca ,nu este craciun.Deja i mi ploua in gura.Pacat ca aici unde ma aflu nu pot gasi matele de porc care se folosesc deobicei.I mi Place modul divertent de a explica reteta.Felicitari si la cit mai multe retete.

[@vioricarusu9655]

Tot ma uit la rețete și into zi am sa leșin de pofta ,ce faci atunci 😂o bunicuțea

[@ceciliacaprar6810]

Extraordinar! Rețetă din bătrîni și foarte rară. Formidabil și deosebit de bună! Mulțumim de 1000 de ori! Mă gândesc la bunica! MULȚUMIM!

[@mihailvoinea562]

Da Șef, cea mai bună Chișcă, e cea tradițională, ca la mama ei, cu mălai d'ăla de casă, ce orez...!? Sănătate multă tuturor și numai bine !

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!🤗

[@anaciurdea4869]

Super rețetă bv gustul copilăriei noastre !!!

[@mariabran8147]

Multumesc pt raspuns mare Sef! Pe curând,

[@elenafelea7643]

Felicitări, arată foarte bine preparatul d-stra și merită încercată rețeta d-stra! Mulțumesc pentru rețetă! ❤️

[@silviadumitriu8560]

Foarte bine sant din Iași tot moldoveanca o fac la fel ești foarte tare bravooo

[@ȘefPaulConstantin]

Si uite asa ma ung la suflet cu vorbe frumoase!🤗

[@silviadumitriu8560]

Aștept cu nerăbdare și alte rețete la fel de interesante va ador

[@alicasano273]

Pai inseamna ca nu sti ce inseamna chisca , daca o faci la fel . Asta numai chisca nu se poate numi ........

[@mariaramascanu7129]

Mulțumesc mult Constantine Bravo Sărbători fericite numai bine doamne ajută 💞🙋🥳

[@ȘefPaulConstantin]

Sarbatori cu bine!

[@lilianacuciureanu7432]

Da , chisca cu faina de popusii 🌽 , ce a mai buna , deliciul copilariei facut de mama !!!!

[@lusmocanu7882]

Multumesc mult ptr.reteta Abia astept sa o pregătesc.

[@elenafelea7643]

Felicitări, arată foarte bine chisca! Mulțumesc pentru rețetă, sărbători fericite și binecuvântate!

[@gabrielabutnarica1302]

Bravo moldoveanule!!!! Vă apreciez din tot sufletul!!!

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag si mulțumiri!😉😀

[@anetac7800]

Felicitări, sunteți fantastic de explicabil, o bunătate de om, sau de chișcă!

[@getatoth7040]

@Șef Paul Constantin esti cel mai tare...multumesc ca ai aparut, pe aici, pentru ca atunci cand vreau sa-mi amintesc de gustul copilariei vin si caut aici retete care sunt exact ca la mama sau bunica din zona Vrancea....Asa ca sa stii ca toamna si de sarbatori mereu vin pe aici si iti iau retetele de bunatati ...Sarbatori Fericite tie si celor dragi !!!

[@stefanovarese5336]

Bravo Constantine, complimenti!!!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc mult de apreciere!

[@marianaalexandru2527]

Felicitări și multă sănătate, sfătosule!🫶❤️♥️

[@MarianaIonescu-qz7ej]

🙏👏👏👏👏👏 Felicitări! Este o plăcere să fi ascultat și înțeles în tot ceea ce explici.🇦🇩🇦🇩👍

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de comentariu si apreciere!

[@MarianaIonescu-qz7ej]

@@ȘefPaulConstantin 🙏

[@marianagogescu7997]

Complimenti Paul!👏👍

[@marianapopa1847]

Felicitări nota 100!

[@florycalin6274]

Arata bine e și gustoasa va apreciez

[@anaciurdea4869]

Superrr fac și eu sap viitoare exact ca la noi la Moldova Bravooo felicitari !!!!

[@ȘefPaulConstantin]

Si eu va multumesc, spor in toate!🤗

[@mariaiftime3890]

Multumesc pentru reteta!

[@elenasmerea8092]

Multumim,sef pt.reteta ,da asta e reteta din Moldova

[@universuliubirii7934]

Super! Mă bucur că nu ai pus cimbru, ienibahar sau altceva, nu e tradițional, cimbru se pune la cârnați. Ce îmi amintesc bun din copilărie e carne la borcan, o minunăție și gogoși în untură fără ouă, fără fasoane, ca turtele pe plită dar la tigaie în untură. Buneeee. Cu chișleag ... D-apoi bunătăți de dulceți... De fragi, de trandafiri, de nuci, de cireșe amare...

[@ȘefPaulConstantin]

Vreti sa poftesc si eu de acum! 😊 Da si bunica le facea la fel. Si eu va multumesc de apreciere, incredere si sustinere!

[@mariaramascanu7129]

Doamne bine că am prins rețeta de chișcă Sint moldoveancă și nu mai rețin rețeta de la mama era bună 💯😀😘

[@floricabratosin9244]

Vă doresc succes în continuare succes.

[@elenavaleanu958]

Felicitări!! Foarte bune rețete! Explicate clar,concis și hazliu, același timp.Mult spor! Aștept rețeta de cighir!

[@lilianacelechi5265]

Excelentă alegere ca ați optat pt pulpă de porc și gușă! Și eu sunt de aceiași părere! Chișcă ca să iasă excepțională trebuie sa conțină o carne de calitate. Nota 10 pt produsul finit! Mulțumesc frumos pentru rețetă! ❤❤

[@Cristina-uz2hb]

Felicitari! Sa trăiască, Bunica!!!

[@anisoaradontea4235]

Exact acum sunt in lucru Cu rețeta ta ,am terminațo și am pus-o la fiert deja nu mai am răbdare să o probez de Crăciun acum la ora de masa ,și cu niște jumări linga și un pahar de vin și gata masa de crăciun .Mulțumim de rețeta sărbători fericite și un an nou cu multe realizări .

[@ȘefPaulConstantin]

Suna minunat, primiti oaspeti?...nu eu rudele!😁😂 Eu am trecut odata prin asta si acum plang la ei sa faca!🤣🤣🤣 Sarbatori fericite!

[@mihaeladorobantu3169]

La noi în sud se numește : caltaboși,ce numiți voi chisca dar fără malai

[@elenatirnoveanu2821]

Prea bun, prea ca în moldova

[@elenaabalasei8698]

Felicitări și poftă bună!

[@vioricapopa2138]

Bravo Constantine ,asa ca la Moldova ! O zi frumoasã vã dorim.

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc nespus! O zi frumoasa si dvs!

[@elenadeaconescu6483]

Am să fac și eu Mulțumesc frumos ptr rețetă.

[@niconico9599]

Îmi plouă în gura!!!în anii precedenți am făcut cu ingredientele fierte anul acesta voi schimba rețeta...sper sa îmi iese!!!Sărbători cu bine tuturor!!🤗

[@ȘefPaulConstantin]

Cu siguranta va v-a placea! Spor si pofta sa aveti!

[@mrall5756]

Esti un rege bucatar nemainepomenit.Superba reteta.😘👍

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag multumesc si eu, sarbatori fericite!

[@mariaramascanu7129]

Nu am avut răbdare și am făcut rețeta super bună să fii sănătos și putere de muncă bravo un bucătar adevărat 🙋

[@ȘefPaulConstantin]

Ce ma bucur, multumesc asemenea!

[@casablanca9734]

N-am mäncat niciodatä chiscä,doar caltabosi.Aratä bine .Felicitäri ! Mi-ati fäcut poftä !👍

[@valentinab6380]

Va urmarim din Italia. Sinteti pe nota 10! Succese mari va dorim si asteptam recete noi!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc pentru sustinere si apreciere!

[@azoicailili7088]

Te declar Șeful meu preferat!Mulțumesc!Abia aștept să tai porcul și să iti "plagiez "rețeta. Felicitări!

[@ȘefPaulConstantin]

🤣 Chiar va rog sa o plagiati. Multumesc pentru sustinere si apreciere!

[@luminitadobos7394]

Mulțumesc pt rețetă 👍😋🤗

[@marinelabalan3972]

Va multumim pentru reteta domnul Paul incercam si noi sa facem

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag, multumesc de incredere si sustinere!

[@vioricabercea7536]

Bună reteta, e Bună și cu faina de porumb.

[@VochitaBuduroi]

Felicitari !

[@alinaandries1585]

Mamaaaå chiar îmi plouă în gură, ma bucur ca te-am găsit, mulțumesc frumos tot!

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag va multumesc, sarbatori fericite!

[@lilianatoarba2976]

Vă doresc multă sănătate! Ani mulți! 🎄🤗🇦🇩🙏😅

[@gabrielabutnarica1302]

Rețetă 100% super!!

[@anacufoian1360]

Mulțumim super 🙏🤗

[@marialese3453]

Felicitări, mulțumesc!

[@mihaelaciobanu331]

Crăciun fericit vă doresc! Am facut chiscă si cu mălai . Foarte bună !

[@ȘefPaulConstantin]

Ma bucur ca va place. Cu drag, multumesc, sarbatori fericite!

[@mihaelaciobanu331]

@@ȘefPaulConstantin mulțumesc la fel!

[@danielamuntean8517]

Felicitări ! Wow ce interesant !!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc pentru apreciere si sustinere!

[@doinapotoroaca4285]

Dar chiar imi plouă in gură,!Si eu fac in fiecare an.Cind eram copil abia asteptam sa facă mama turte cu julfă si cihiscă.

[@ȘefPaulConstantin]

Vine curand si bunatatea aia!😉🤫

[@Petru-v4c]

Felicitari pentru reteta Madrid ❤😂🎉❤😂🎉❤

[@ninabosog6532]

Vorbești mul( constructiv)😍🤗dar ești adorabil!!! Soțul meu vorbește într-un an cât ai vb tu!!! Mult succes și sănătate buniciiiii!🤗🤗👏☘️🙏

[@ȘefPaulConstantin]

Dvs. l-ati luat!😜😂 Fara suparare! Multumesc de comentariu!

[@ninabosog6532]

@@ȘefPaulConstantincorect☘️☘️☘️☘️☘️mult succes și cu siguranță o să încerc rețetele!!!🤗🤗👏☘️😍

[@iulianabirle7248]

Felicitari ,te urmaresc de mult si pot sa spun ca esti ne.unu ,tot respectu !

[@marianamatrache9378]

Foarte bun imiplace

[@apahideanmelania8771]

Îmi place foarte mult chișca! Este o rețetă simplă dar deosebit de delicioasă! Mulțumesc pentru rețetă și vă doresc să aveți sărbători cu urători și multă sănătate și fericire!

[@ȘefPaulConstantin]

Va multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!

[@tincacretu5466]

Ămi plac

[@ionutandaluzia7243]

Tare, Bvoo și mulțumesc 👍👌🙏🤗

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc si eu de sustinere si apreciere!🤗

[@vasilicanechita7617]

Felicitări! Sper ca la sărbătorile următoare sa fac și eu așa. Sănătate maxima.

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere!

[@annaspinu5193]

Super

[@Sophievollanddiderot]

La noi nu e Crăciun daca nu e chișcă , mămăligă și harbuz murat !!! 🙏 felicitări 🎊 Nu mai zic ..și turtă dulce !! Poate ne lăsați o rețetă bucovineana de turta dulce buna rău 🥳

[@lenutabonta6505]

Esti un șef de nota 10 ca așa e buna. pisca cu carnita nu toată plina cu sorici

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc pentru apreciere si sustinere!

[@vasluianu5095]

Pisca? Hai că ne-am dat dracu'

[@silviabadiu1508]

Bravo!!! Ai dreptate, gustul copilariei... celei din Moldova... Am crescut cu aceste produse superrr bune! De 17 ani am renuntat la carne si consum doar pește și la produsele de craciun... Chisca o fac din somn si stiuca..., cârnații tot din somn ca este mai gras, fitofag și știuca, iar sarmalele din fitofag si crap... nu va spun cum ies... Nebunie!!! Raciturile... le-am transformat intr-un aspic din șalău și multe capete de pește, de revelion, regină este știuca umpluta, rulada cu spanac, crema de branza si somon afumat, chiftele din peste, icre, salata din macrou afumat... Iata dragilor ca se poate si fara carne... Iar cireașa de pe tort, pe 1 ianuarie, nu servesc ciorba de burta ci un storceag de pește cu somn si morun, sturion, ce găsesc care este o minunăție, rivaluzeaza cu ciorba di pântece...! Sanatosi sa fim si sa avem sărbători binecuvantate!

[@mariaasimionesei1718]

Felicitari moldoveni deabea astept sa fac si eu exact asa ca si eu sint moldoveanca ,dar cu malai nu am facut nici o data 👍👏👏👏👏👏👏

[@florentinaangheliu4107]

Sigur in regiunea mea,nemteana, nu se face chisca cu malai,nici nu am auzit de ea...se face doar cea cu orez.Asa o fac si eu an de an...cu carnea tocata,ceapa,sare, piper,orez,fiarta si prajita!

[@anaciurdea4869]

O fac și eu mâine mersii mult pt rețetă o sa lti scriu cum lmi iese 🙏

[@vasilebogdan8022]

Minunată rețeta. Îmi aduc aminte că în copilărie am mâncat chisca cu hrișcă nu cu orez. E vreo diferență? Domnule ești grozav! Mulțumesc pentru rețetă.

[@ȘefPaulConstantin]

Cu hrisca da, chiar una mare. Gustul si aroma chistii e mai spre radacini. Orezul a aparaut la noi ceva mai tarziu, iar hrisca (orez de stepa) crestea salbatic in zona Moldovei (peste Prut), Ucraina, Rusia. Si din cand in cand mai ajungea si pe la casele romanilor. Altfel se manca doar cu crupe de porumb alb, dar mergea si galben!🤗😊

[@getaariton6672]

Bravo Va urmăresc toate retetela 15:02

[@ionelaoprea9753]

Bravo

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere, sustinere si comentariu!

[@ildikojuditkosa4577]

O rețetă complet necunoscută ce mi-a stârnit curiozitatea. 😍 Arată super bine chişca prăjită 😋 , mi-a dat temă de casă... Trebuie să încerc ...😄💖 Mulțumesc pentru rețetă! 😊💖👍👏👏👏👋

[@ȘefPaulConstantin]

Astept rezultatul!🤗 Multumesc si eu!

[@yolandaoltean5816]

Tentația e prea mare, așa că îmi propun să fac toate rețetele tradiționale pe care le propuneți. Jur. Mulțumesc pentru rețetele minunate.

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag si eu multumesc!

[@corneliasava8168]

Cand apa fierbe eu adaug si o crenguta de cimbru.Pofta buna!

[@ȘefPaulConstantin]

Imi place ce aud, super! Cu drag multumesc si eu, sarbatori fericite!

[@andreivalentin01]

Super! Habar n-aveam de chișcă! Deh... în zona munteniei de unde sunt eu, nu am auzit vreodată de acest produs.Dar e o idee super-reușită și cred că și un preparat super-reușit.

[@ȘefPaulConstantin]

Asa este foarte gustos acest preparat!

[@tedycocioaba7473]

,,Cei doi ,Paul si Constantin,intr-unul singur,sunteti,adica esti cel mai tare..Retete superbe,super gustoase( sunt sigur),curat pregatite,profesionist.Felicitari moldoveanul nostru cu limbaj dulce si bland...Supeeerrr..O intrebare am si eu,din bunatatile pregatite de,,maria ta Paul si Constantin" vinzi ceva??Nu am servit niciodata chisca ( eu sunt din ,,Regat")si ,,rogu-te" daca imi poti spune cat de buna este si daca pot achizitiona si eu 2-3 kg???Multumesc frumos si tine-o tot asa..

[@nicadorina1314]

Multumesc frumos pentru toate sfaturile utile. Ce poftă!felicitări și mult succes pe m-ai departe ❤

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag multumesc si eu de apreciere si sustinere!

[@yolanda.ciubotaru]

Minunata!!! 😍😋 Sa nu uiti gogosari in otet ca si garnitura la delicioasa chisca prajita! 😍 Malaiul se pune pentru a lega mai bine compozitia.😉 Si la sarmalute merge bine un pic de malai in compozitie, tot pentru a lega mai bine. Sarbatori cu bine, sanatate si la mai multe astfel de retete!

[@tinac7560]

Domnule Paul eu sint din Bucovina dar chisca se face cu carnea fiartă la fel și orezul . Spor in toate numai bine .

[@ȘefPaulConstantin]

...nu va contrazic nici o secunda! Am obs. ca fiecare regiune are propria reteta, asa ca nu-i problema. 🤗

[@nicoleta498]

Pai carnea si orezul se fierb de 2 ori...ce iese

[@adelikilie790]

Chisca veritabila se face cu hrisca in Bucovina

[@ginahelbling-goanta7449]

​@@adelikilie790ca in Ucraina.

[@irinagisca725]

​@@ȘefPaulConstantinpplp Ppl😂

[@MirceaOmania-h7f]

Puneți puțin usturoi și cimbru eu știu foarte bine acesta rețetă e minunata ff bună

[@marianarusu7482]

Nu am mâncat chisca cu mălai credca e gustoasa în rest e totul ca la mama acasă mulțumim ne apucam de treaba.

[@petreadragulin1034]

Constantine sunt Petrea din Rm.Sarat am facut preparate dupa retetele tale ce afost de afumat am afumat succesul afost maxm anpreuna am devenit cei mai tari multumesc.

[@ȘefPaulConstantin]

Ma bucur sa aud acest lucru, si eu va multumesc de incredere sustinere si apreciere, sarbatori fericite!

[@mimistanciu1125]

Paul, roagă pe Constantin să îți aducă un lighean mai mare. Mulțumesc mult pentru rețetă. Sigur o sa o fac. Îmi place tare mult cu ne prezinți rețetele.

[@ȘefPaulConstantin]

Ii puturos Constantin, de unde lighean, tot el se ocupa si de finante! 😂Multumesc si eu de apreciere si sustinere!

[@mariabran8147]

Multumesc pt raspuns și vreau sa știți ca e cel mai reușit videoclip de pe you tube. Felucitari!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@mariamanea8352]

Chisca este foarte buna fiarta ,de ce mai trebuie prajita ? Multumesc ,succes in continuare ,sa ai un an fericit !

[@jenifirulete3714]

Chiar ca mi-a plouat in gura 😊 si dupa toate acestea mai esti si sodos 😆dar chiar mi -ai facut tare pofta 😋

[@ȘefPaulConstantin]

Saru'mana si pentru sustinere si ca m-ati facut "sodos"! Ma bucur ca va sunt cu prisos!🤗😍

[@jenifirulete3714]

@@ȘefPaulConstantin Cu mult drag 😊👍

[@irinaman8849]

Wau !!!!! Am mâncat odată, demult,la Cluj,chișca cu mălai, fiartă în oala cu sarmale.Nemaipomenită ! OF, mă ispitești si-i post ! Îmi plac rețetele tale că sunt simple fără atâtea arome, (tare la modă acum , atâtea de nu mai simți gustul normal).În zona noastră nu se face, dar eu am sa fac ,este carne în hală, pe ales și mațe , porcul e tăiat de pe listă.Samale Seară frumoasă! Sarmale cu mălai ,de post ",te-a invatat bunica " ? Ca varză murată ai !Sunt f f bune ! "Bunica" ar fi încântată !

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc pentru istorioara, ma bucur ca aveti astfel de amintiri și da renumitele sarmale cu malai de post, am mâncat si de alea. Le voi programa candva cu siguranta. Multumesc pentru comentariu si sustinere!

[@carmenbota1657]

Fff buna reteta. Va rog stimate domn, ce masina de umplut matele folositi? Ce marca? Multumesc.

[@Elena_B226]

In Moldova in loc de orez mama punea crupe. Avea un gust deosebit.

[@ȘefPaulConstantin]

Asa este, la origine se face cu crupe. Crupele erau puse in loc de orez, le-am prins si eu pe alea. Nu prea ma dadeam in vant dupa ele, eram mic!

[@Elena_B226]

Ai mei făceau crupele mai mărunte din câte îmi amintesc eu! Îmi este dor de anii copilăriei , mai ales in preajma sărbătorilor! Pe la noi,prin Botoșani , erau obicee frumoase de sărbători! Acum s-au cam pierdut din câte îmi spun cei de acolo! Sărbători cu bine va doresc!

[@shsgshshs7833]

Apropo cu carnea foarte!Sunt din Botoșani. Va rog dati-mi și mie reteta. Sărbători fericite

[@shsgshshs7833]

Fiarta ..scuze

[@silvianeagu5058]

Îmi pare rău pentru tine Draga șef,dar acum înainte de sărbători vei primi citație,te dau in judecată,nu mai pot de ….pofta și pana mâine dimineața sunt oreee nu gluma. Merg sa cumpăr tot ce ai spus pentru acest minunat produs. Tu și cu Cătălin Morosanu pur și simplu salivație când vorbiți de Chișcă. Eu nu am mancat niciodata dar sper sa îmi iasă și mie tot atât de buna cum cred ca este a ta. Dacă nu sunt unul din musafirii neinvitați dar tare pofticioși! O seara frumoasa

[@elenabojoreanu6323]

Exact așa o fac și eu numai că nu pun malai ca nu mi place la noi la Iași se face numai cu orez si carne in fine cu prăjeală la Botoșani se face cu malai bravo îmi pare bine că nu se pierd rețetele din batrini

[@relygeorgescu1226]

asa faceau parintii mei la noi la Bucuresti si ziceam cartabos

[@adarshkumar2263]

Te salut, cu ce sita ai tocat carnea ? Multumesc si Sarbatori Fericite !

[@danielatohanean1244]

Mulțumim Șef!🙏Chisca din congelator cand o scoatem la primăvara de ex. o pregătim ca si pe aceasta?punem apa ,o legam si o fierbem?Craciun binecuvantat si Sărbători fericite!!!🤗

[@mirellaoskarsson5854]

Vaaaaai❣️❣️❣️

[@gabrielabutnarica1302]

Tot din Iași sunt și eu!

[@dmp1248]

Am mâncat chiscă la Bolta rece in Iași. Era ca la mama.