Mon cola maison... Trop bon et sans plastique !

💥​​Dans cette vidéo, je prépare mon propre Cola. Délicieux, garanti sans plastique et avec une traçabilité de tous les ingrédients ! 🥤🚫
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🍽 ​​LA RECETTE
Pour 3 litres de Cola (environ)
Pour le caramel liquide :
- 200 gr de sucre non raffiné
- 2 càc de vinaigre banc
- 10 cl d’eau
Pour l’essence de cola :
- 1 càc d’extrait de vanille (maison si possible)
- 1 tasse de café infusé à froid pendant toute une nuit
- le zeste de 2 oranges (bio)
- le zeste de 2 citrons jaunes (bio)
- le zeste de 2 citrons verts (bio)
- noix de muscade râpée (selon votre goût)
- 3 étoiles d'anis
- 1 baton de cannelle
- 1 petite poignée de graines de coriandre
Préparer le caramel dans une casserole. Une fois le sucre transformé en caramel, verser le vinaigre et l’eau. Laisser refroidir.
Une fois le caramel refroidi, le transvaser dans un recopiant et y faire infuser tous les ingrédients (sauf le café) pendant au moins une nuit au frais.
Préparer l’eau gazéifiée à l’aide d’une machine type SODASTREAM (sinon vous ne ferez pas d’économie de plastique donc c’est nul).
Une fois l’essence de cola infusée, filtrer à l’aide d’une passoire.
Ajouter la quantité de café selon votre goût.
Se servir de la préparation comme d’un sirop.
A doser selon les envies !

[@MSE.99]

Mieux qu’on met de l’eau normal ou de l’eau minérale on peut conseiller aussi de mettre de remplir avec le sirop de cola de l’eau gazeuse ou soit de la limonade, j’ai fait une recette comme ça à la maison depuis hier c’est hyper bon

[@florianr.y.cosmos2120]

Génial ❤. Comme vous j'utilise beaucoup le muscovado et avec son goût effectivement, il doit etre bien pour préparer du cola maison. Il faut que je teste votre recette. 😊😊 Je m'abonne

[@spartiatedu76]

Envie d'essayer :D

[@abdessamadzoubiri6577]

Un des ingrédients principale c'est la graine de Cola et la feuille de Coca. Mais je connais les épices pour faire un bon Coca. J'ai de la Cola j'en fais des boissons avec du sucre de canne pure un délice.

[@lucieavozoa5169]

Bonsoir pourais je aprendre

[@Neitsabes78]

Nn pas la graine mais la noix de cola

[@saml3958]

Miam , ou on pourrait avoir ta recette ?

[@pizzabruletti]

La feuille de coca n’existe plus dans la recette du coca depuis 1903 .. donc non c’est pas l’ingrédient principal

[@abdessamadzoubiri6577]

@@pizzabruletti pourtant l'extrait est issue de la coca mais a un nom scientifique en temps que substance chimique précise, qu'on ne disent pas coca mais fluvinoid ou autre bizarreries n'a aucune importance, car dans l'absolu c'est de la coca.

[@Ste_phie]

Intéressant, on va tester

[@DansTonMiam]

Vous me direz si le résultat est concluant.

[@rachelburrow3848]

À tester :)

[@Soso-cp2us]

Par chez moi, c'est l'Euskola :D

[@Neitsabes78]

T'as oublié la noix de cola

[@fabienm9924]

Petite info, la recette n'est en aucun cas secrète, cela est une histoire qui perdure avec le temps. N'importe quelle laboratoire est en mesure de la reproduire à 99%. Il n'est pas recopié car les marques ont plus a gagner en faisant du différents qu'une recette similaire.

[@juliettopistouflard1951]

Cette chaine est pourrave. tu ferais mieux d'aller bosser à l'usine.

[@DansTonMiam]

Merci pour ton message Julietto. J’en déduis que tu as du mal à travailler sur le contrôle de ton humeur. Je te conseil de te cuisiner une soupe de Prozac. Ce n’est pas très développement durable mais plutôt efficace. Très bon courage à toi.