L'histoire de votre maman est émouvante. Dans notre culture nos mères sont un exemple de courage et d'amour qu'a notre tour nous transmettons a nos enfants. Merci à votre fils de vous rendre hommage en vous filmant en train de faire ce gâteau qui est, entre parenthèses, pour moi, un souvenir d'enfance à Tunis. Merci !❤
@veneretigris9553 Жыл бұрын
Bravo! J'adore le mode de parler de la Madame elle est tres determiner pour son art de recette, et quand elle se plonge dans les souvenirs elle le raconte avec beaucoup d'amour. La petite fille est très belle et adorable. Merci pour la recette! Je vous souhaites beaucoup de belle chose! Ciao a tutti 👏👏👏👏👏❤❤❤
@christophebacher1772 Жыл бұрын
J'ai adoré vos échanges pleins d'amour ,de plus votre maman me rappelle la mienne généreuse et aimante enfin une vraie maman .Carole BACHER
@yasminabenchohra24754 ай бұрын
Merci pour le partage, moi aussi l’histoire de votre mère m’a faite penser à l’histoire de ma mère. Recevoir, préparer les repas de fêtes, naissances et mariage. On a toutes je pense l’image des blancs en neige battus au fouet ou à la fourchette. C’était génial il y avait toujours un parfum de fêtes dans nos cuisines. Encore merci de nous transmettre la recette héritée de votre mère. Montica
@baracheevelyne95842 жыл бұрын
Originaire de Tlemcen , ma mère faisait les montecaos le plus simplement , et délicieux au pif sans mesurer les quantités . Farine , huile , Sucre, cannelle.
@lahouariabenlarbi4823 Жыл бұрын
Bravo simple et rapide. Bonne continuation🙏
@elisabethfiorina3174 Жыл бұрын
Ma grand mère d'Andalousie et pied noir d'Algérie et m mère de mers El kebir... Que citron râpé huile ou saindoux sucre farine et canelle montecaos de Noël de génération en génération j les fais comme maman...
@aliceferreiradecarvalho9396 Жыл бұрын
Nostalgie de l’enfance…
@juanluisabad4958 Жыл бұрын
Merci à vous,merci Chef Tâta Giselle!,l'Axe Toulouse-Tanger, sent bon vos mantecaitos que je vient d'enfourner à la maison!. Chef Jean Lou Merci à vous trois.
@yayoutube7240 Жыл бұрын
Enfin une vraie cuisine et une vraie cuisinière qui fait des gâteaux sans chichi , bravo !
@wahranilarani91623 жыл бұрын
Maman est née à oran, elle nous faisait de la meme manière les montécaos,mais sans la levure c'est délicieux .Cependant merci pour la recette .J'avais une maman poule et douce d'une immense gentillesse elle n'est plus de ce monde rabi yarhamha qu'elle repose en paix comme toutes les mamans du monde .merci pour votre recette .
@markenzo16973 жыл бұрын
Rebi yerhemeha,les braves femmes
@cony3524 Жыл бұрын
Bjr Wah rani Mes parents étaient d Oran aussi et ma maman est partie au mois d'avril elle me manque terriblement. Les vrais mantecaos n'ont pas besoin de levure et encore moins besoin de poudre d'amande et c'est super bon.
@antonin1477 Жыл бұрын
Mon dieu, ça rappelle avant, quand nous étions là-bas !
@antonin1477 Жыл бұрын
Les bar mitzvah, les mariages à Alger, à Oran, à Constantine !
@zoubidaboumaiza42042 жыл бұрын
Ma Maman faisait les Montecaos c était le Bon vieux temps à Perregaux ...
@antoineorlando4677 Жыл бұрын
J'ai suivi votre recette et les montécaos sont excellents. Bravo Tata Gisèle
@boualemallam29522 жыл бұрын
Merci tata Gisèle. Que de bons souvenirs. Ah y’a y’a
@drankam4 жыл бұрын
400 gr de farine 100 gr amandes en poudre 150 gr sucre glace 1/2 paquet de levure chimique tamisée 29 cl huile tournesol Cannelle Sel Merci beaucoup
@alibouhouali78943 жыл бұрын
Grand merci
@myriamcolombe8237 Жыл бұрын
J'ai beaucoup aimé. Je vais l'essayer cette recette 👍 Ps. J'ai aimé la simplicité de la dame Et j'aime la nappe..trop belle Soyez bénie ....Du Québec 🇲🇶❤
@christinepayges1858 Жыл бұрын
Très bien expliqué. Je vais faire votre recette. Merci et bonne continuation.😉😘
@sethioustani55463 жыл бұрын
Mon gâteau préféré, d'origine Espagnol arrivé en Algérie en 1492 .
@nisrinesenouci60293 жыл бұрын
magnifique merci tata Gisèle ❤️ bisous d'Algérie
@juric30862 жыл бұрын
Merci pour la recette ! Ils sont Excellents . Je diminue un peu le sucre pr ma part
@MimiMimi-ob5dr3 жыл бұрын
Je viens de les faire ils sont super .merci tata Giséle...
@vanillefraise67873 жыл бұрын
Bravo le fiston adorable ta maman ❤️😘
@simonemselati21462 жыл бұрын
Excellente recette
@beverliedarnet2261 Жыл бұрын
Coucou Mantecado c'est petite biscuits espagnol c'est ça 🙂
@jozazi42552 жыл бұрын
Je regarde votre recette de gâteau du contecaos avec plaisir bravo
@cecilefajardosalamat33623 жыл бұрын
Superbe tata Gisèle pleine de solutions
@sbsb6323 жыл бұрын
Trop choux la maman 😍
@kheirabenhammou93694 жыл бұрын
nous en Algérie on appelle ce gâteau ghribia
@sylviemaraj1685 ай бұрын
Merci
@titifree86283 жыл бұрын
Très bonne recette ! Merci beaucoup !
@sadmana59433 жыл бұрын
Jais beaucoup aimé. Tata Gisèle je vais essayer demain INSHAALLAH
@dianerosine4874 жыл бұрын
Bravooooooooo 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
@fatimazohrahaouari72614 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette recette je vais essayer
@ghyslainefortino14332 жыл бұрын
Merci beaucoup vous est adorable 🥰
@rosalina62454 жыл бұрын
Merci c'est une recette traditionnelle et filme de manière traditionnelle. Je like et je m'abonne. A quand d autres recette ?
@klakla87894 жыл бұрын
👍c est délicieux!
@ouisabk80663 жыл бұрын
Merci pour cette recette
@patriciagrondin66693 жыл бұрын
Bravo maman
@Marypassion382 жыл бұрын
Ma maman de Constantine fesais que avec farine,huile olive ,sucré ,canelle
@chenyun26912 жыл бұрын
Je ne vois pas à quoi peut servir la levure chimique car c'est un biscuit qui ne lève pas
@tarikotariko27574 жыл бұрын
Ghribiya : ma fihach la levure (enlève la levure), et tu peux la faire sans amendes, elle est sera aussi délicieuse et fondante Prends des moules si tu descend en Algérie, tu les utilise pour former les pièces qui seront de taille identique.
@aicharezzoug20143 жыл бұрын
❤️❤️
@kekouha5 ай бұрын
et si une personne n'aime pas la cannelle on peut remplacer par de la poudre de cacao
@sophonisbe16824 жыл бұрын
Chez nous pas de luvure chimique mais bravos
@hithere72823 жыл бұрын
Bravo
@loulou40343 жыл бұрын
Bravo Gisèle (même prénom que ma défunte maman) , mais j'ai l'impression qu'il y a deux écoles la cuisson à 180° ou à 140° ? Sans levure , ils ressemblent aux mantécaos oranais que faisaient mes grand-mères !!!!! En tout cas , cela donne envie ... bonne journée .
@beverliedarnet2261 Жыл бұрын
Je n'aime pas canettes aussi préfère vanille 😋
@fabiomarieben3 жыл бұрын
Ah nous n'avons pas la même recette
@aurelienlevigan8523 жыл бұрын
Merci pour la recette mais il me semble que vous ne donnez pas la température de cuisson. Si quelqu’un a la réponse, merci...
@lavandineprovence89693 жыл бұрын
180 degrés . Je les fais à cette température et ça fonctionne bien. 20 minutes
@aurelienlevigan8523 жыл бұрын
@@lavandineprovence8969 merci !
@mcamine2793 жыл бұрын
Gâteaux dandalousie
@capssab8938 Жыл бұрын
La levure non non
@josetartempion5240 Жыл бұрын
C est pas mantecados. ? PLUTÔT ??? AU MAGREBH. IJS ONT TENDANCE A CHANGER LES MOTS ESOAGNOLS. GENRE LAS GAFFAS. ILS DISENT LAS LUNETAS. ... OU. CALENTITA. ILS DISENT. KARANTIJA. .... SOUVENT LES PIEDS NOIRS. ESPAGNOLS. ..... MAIS BON. PAS GRAVE. . .......
@joelerabati71955 жыл бұрын
pas de levure chinique
@brunosanchez91334 жыл бұрын
.
@calvayracmariejose91922 жыл бұрын
C'est pas du tout la recette !!!!
@MagaliDamonteVocalCoach3 жыл бұрын
Magnifique merci beaucoup différent de ceux que je fais mais de supers idées. Le sucre glace et la,poudre d amandes