MORCHELLAS DE RIBERA 25 de Abril de 2023 ( Morchella Fluvialis) Colmenillas

Es una seta Tóxica en crudo. La forma segura de comerlas es, según el último estudio de toxicologia :
- Hay que secarlas durante mes y medio mínimo
- Dos herbores con agua limpia de al menos 20 minutos de duración.
Con esto se desactivan varias toxinas termolabiles
- Se recomienda antes congelarlas para desactivar tres tipos de toxinas que desaparecen a - 10 grados.

[@mikelmunoz9651]

Una vez más, genial lección

[@ONDDOZALEAK-3]

Muchas gracias mikel, un abrazo!! 🤗

[@sonekinda]

Que buenas!!!Muy bien, respetando la naturaleza 👍👍😀👆

[@ONDDOZALEAK-3]

Muchas gracias Sonek!! Si es que no las voy a coger para no comerlas 😉. Un abrazo compañero 🤗

[@SporeWorldOficial]

Qué maravilla Iker! Qué gozada las Colmenillas! Un abrazo fuerte y que sigan saliendo por muchos años! 🍄🌎

[@ONDDOZALEAK-3]

Muchas gracias Javi!! Ahí van a seguir por muchos años😉. Gracias por la visita compañero!! Un abrazo 🤗

[@vanesafernandez5509]

Que bonitas que son!! Y que juntitas! Como siempre buen video y buenas imágenes Iker. Un fuerte 🤗

[@ONDDOZALEAK-3]

Muchas gracias por la visita Vane. Es una seta muy fotogénica. No me gusta comerla, pero para grabar es ideal. Un fuerte abrazo amiga 🤗

[@jokinml2929]

Aupa Iker, que gusto salir al monte, aunque solo sea, para pasear y si encima encuentras algo pues ya ni te cuento bonito video, gracias por compartirlo saludicos

[@ONDDOZALEAK-3]

Esque son muy bonitas de ver 😉, son diferentes y en estas fechas no hay mucho más, así que visits obligada 😜. Saludos Jokin 🤗

[@rikimoreno5489]

Muy ricas estás morchelas,en mi tierra colmenillas.Muchas gracias por el vídeo.Un abrazo

[@ONDDOZALEAK-3]

Gracias por tus comentarios Riki, estaban muy frescas. Un abrazo amigo

[@rikimoreno5489]

Otro para ti Iker.Yo éste año no puedo ir a buscar colmenillas pero mis 2 amigos si que fueron el día 24 ,(éste lunes pasado) y cogieron unas pocas, vamos por Navarra pero somos de Zaragoza y hace que vamos a buscarlas más de 30 años, que ya somos veteranos en esto.Un abrazo de un amigo que le gusta ver todos los videos que nos pones

[@jaimegomezbasterrechea3496]

Kaixo Iker. Fantástico,, primera vez que veo tantas juntas. A ver si empezamos a ver otras setas, jeje. Milá ezker.

[@ONDDOZALEAK-3]

Cuando les da por brotar bien, salen en manada, al lado del rio, agua no les falta. Un saludo Jaime 🤗

[@MariLopez-ky9fh]

Que bonito video Iker.Me encanta ver tus videos.Como esplicas las cosas.Me parece muy bien que lo que no nos guste dejarlo donde estan.Respetando siempre.Cuando salgo al monte me pone enferma ver lo que algunos hacen.Te encuentras de todo latas botellas y cantidad de setas tiradas de darles patadas porque no se comen.Sin tapar donde las cogen .En una palabra sin respetar nada.Con bolsas de plastico recogiendo osea patetico.❤

[@ONDDOZALEAK-3]

Lo de las setas arrancadas es una pasada. Cada seta tiene su función en el bosque y salen por algo; si no las vamos a comer, hay que dejarlas en su lugar, que cumplan su función. Pero la Peña les da patadas 🤷🏻‍♂️. Gracias por tus comentarios Mari, un abrazo 🤗

[@franciscofresneda9106]

Muy guapo el video una maravilla yo si las como pero siempre despues de secarlas pero un safari fotografico tambien esta genial un abrazo maquina

[@ONDDOZALEAK-3]

Si es que son muy guapas. Además en estas fechas no hay mucho más para buscar, así que no puedo faltar a la cita 😜. Un abrazo Francisco 🤗

[@pablosq3179]

Da gusto ver ese verde y esas gotas de lluvia en el río. Por aquí sólo calor y sequía. He salido un par de días, por salir y me he vuelto sin buscar demasiado. Porque no hay nada o poquísima cosa y porque me deprime ver el campo así de seco. La hierba amarilla, el suelo crujiendo como en verano... En fin, habrá que subirse de latitud, aunque sólo sea para animar el espíritu. Las colmenillas, cierto, no saben a nada (o eso creo yo) pero son divertidísimas de buscar, con ese pelucón asomando entre la hierba. Muy loable lo de dejarlas en paz. Es lo que hay que hacer. Seta que no has de coger, déjala crecer.😃

[@ONDDOZALEAK-3]

Jejeje. Si es que no las voy a comer, ni las quiero regalar, así que están mejor ahí, y así saldrán todos los años. Son muy vistosas y todos los años les hago una visita 😜. Un abrazo Pablo 🤗

[@manumerino]

Muchas gracias por compartir este precioso video, Me encantan las morchellas fluvialis por el hábitat donde crecen, si no hay morchellas seguro que hay muchas flores. Buen trabajo Iker Respecto a las morchellas para mi lo mejor es desecarlas durante unas 6 semanas y ya después comer como comentas tu, ya conozco a personas que lo han pasado mal por cocinar en fresco, e incluso bien hervidas, e incluso otros que se han intoxicado con los vapores de la cocción. Un abrazo, cuídate mucho. Manu

[@ONDDOZALEAK-3]

Gracias por tus comentarios. Como bien dices, mucho cuidado con los vapores, ya que las toxinas son termolábiles y se evaporan y las podemos inhalar. A mi me encanta verlas, es una seta muy fotogénica, me conformo con eso 😜. Un abrazo Manu 🤗

[@junavala]

Yo y la mujer las comemos mucho. Éste año están saliendo muchas en Navarra. Cómo decís cuidado al comer, mejor deshidratar para evitar problemas... Pero vaya nosotros las comemos también de fresco incluso sin hervir, directamente a la sartén y nunca tuvimos ningún problema.

[@ONDDOZALEAK-3]

Bueno, estáis tentando un poco a la suerte, haya cada uno. Lo recomendable es no comerlas en crudo.

[@junavala]

@@ONDDOZALEAK-3 eso le digo yo. Pero insiste que en su país de origen (china) las comen así... Yo por si acaso intento convencer de que no lo haga... Por cierto ayer di paseo en los por desgracia bosques quemados de navarra. Cogí exuberans no han salido muchas por la falta de agua pero igual te animas a dar un paseo

[@manumerino]

@@junavala no nos conocemos, pero mi ya me gustaría, pero estos días no puedo.

[@Mikelbraunlasvegas]

es una pena que cada año llueve menos pero en algun punto siempre brotan buen video crack a ver si empiezan a salir pleurotus un saludo.

[@ONDDOZALEAK-3]

Para las pleurotus ya puede llover bien, que sino…..solo las veremos en fotos. Con suerte las colmenillas, están muy cerca del río y tienen la humedad garantizada. Un saludo Mikel 🤗

[@luiscrespo6245]

Que bonitas Iker!! Yo tengo ganas de coger alguna, desde que me he aficionado al mundo setas (este año…)nunca he visto ninguna cuando no me llamaba la atención recuerdo haber visto alguno mientras pescaba! Una duda, ha llovido previamente para que aparezcan o solo con la humedad de la ribera salen? Un saludo🙂

[@ONDDOZALEAK-3]

Muchas gracias Luis. Yo las cojo siempre en el mismo sitio y en la misma fecha. Siempre salen algunas aunque no llueva ya que está el río pegado y los árboles absorben agua. Pero tambien es verdad que con un abril lluvioso brotan más y con más fuerza. Un abrazo Luis 🤗

[@luiscrespo6245]

@onddozaleak muchas gracias x la info Iker, mañana saldré a dar una vuelta! Si veo alguna te lo comento! Un abrazo🙂

[@ONDDOZALEAK-3]

@@luiscrespo6245 si las has visto alguna vez pescando vete a ese sitio 😉

[@luiscrespo6245]

Si, eso pensaba hacer jeje!! Gracias señor!🙂

[@juanantoniomurilloramos3308]

Hola iker lo jodido de las setas gue ay no ay señales en la arena no como el vídeo gue te he mandado 😂😂

[@ONDDOZALEAK-3]

🤣🤣🤣🤣🤣sería muy fácil sino 😜

[@periku2008]

Rabassoles que maques!

[@ONDDOZALEAK-3]

👏🏻👏🏻😉

[@periku2008]

Moltes gracies, en el prelitoral catalan cucous i ceps i també rosinyols

[@ONDDOZALEAK-3]

@@periku2008 muy bien, hay que coger un poco de todo, variedad

[@periku2008]

@@ONDDOZALEAK-3 estas lluvias y estas temperaturas al pelo...