Море белого груздя! Собираем корзинами в июле! Лучший гриб для засолки!

[@user-uk2od9nv6c]

Молодцы! Не кудахтаете над каждым грибом, а чётко, быстро собираете грибы. Огромное удовольствие и для нас.

[@user-tn6mp6ng8w]

Вас не только смотреть приятно, как вы собираете грибы, но и слушать интересно. Грибник опытный. Спасибо. Получила огромное удовольствие от просмотра.

[@user-eu9pk5lx2w]

Привет из Сибири!!!Сырой груздь,очень вкусные в засолке!!!А подходишь к месту где растут,запах грибов.Супер!!!!!Молодцы!!!!

[@user-kw4rt5rz2q]

Грузди и рыжики это нечто! Класс!

[@user-ee7yp8bj9e]

С удовольствием "прогулялась" с вами за грибочками! Спасибо за эту прогулку!

[@user-gb3fs8hc8g]

Вау.Супер итог.Молодцы, ребята 👍👍👍

[@user-gb3fs8hc8g]

Великолепные лохматики🌲👍🍄

[@obzhorov26]

Отличный видос. Очень люблю белый гроздь, в детстве у родственников в Кокчетаве собирали. А у нас в лесах Ставрополья гриба мало.

[@Staroemesto5]

Грузди шикарные,тоже хочу их набрать

[@chestdostoinstvo3689]

Так на Ярмольника похож...... У нас такого нет, чтобы были грузди да грузди. Конечно за отдых с вами огромнейший лайк. Да и хорошо бы было если озвучили, какие грибы на что идут(варить, жарить, солить) Удачной охоты!

[@user-zm9pe5bs9h]

Молодцы,приятно было с вами погрибалить. Получили истинное удовольствие.

[@user-xj2ys1zg2w]

Зачет и лайк другу👋🏽Хороший сбор😉

[@user-ro8zr1tt8e]

Хорошо собираете,быстро и аккуратно!

[@user-lz3ey5ww6l]

Павел привет грибы просто шок вспомнила осень Господи какая прелесть удача не покидает вас

[@Lorikus]

Ох и хороши "пушистики"! Солёные с картошечкой - ммммм!!! Вкусняка!

[@borisovna_rb]

Белых настоящих груздей не видела ни разу! Для нашего региона это исключительная экзотика - точечно встречается и очень редко! Спасибо - удовольствие немерянное!!!

[@abuela53]

Очень увлекательно смотреть, как вы отыскиваете грузди. Спасибо за доставленное удовольствие соучастия

[@user-ts7ex2hh9d]

Спасибо за такое класное видео

[@user-qk2uj5nz3r]

Даже завидую, очень люблю грибы

[@viktoriya6944]

Здорово, надо ехать в свои леса, спасибо за такое видео, интересно😊

[@user-ib3wz9pf7x]

ПРИВЕТ ДА Я ТОЖЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СОБИРАТЬ ГРИБЫ ОСОБИНО КРАСНОГОЛОВИКИ

[@user-ty3ji6sn7g]

Какая красота,я вам завидую

[@user-yy5vn5tx6p]

Красота вы молодцы

[@samaritan5364]

А грузди правильно приготовленные просто огонь.

[@user-hc5vc3ev1g]

Я вам завидую класс

[@galinamedvedeva6900]

Редкая удача!

[@user-jw9gn4wg8g]

Очень красиво у нас нет грибов в Астрахани я с вами побывала в лесу

[@dilyam3906]

В красноярском районе Астраханской области по крайней мере точно есть грузди. Я сама не грибник, но раз пять ездила за компанию и собирала грузди, валуи и шампиньоны

[@user-dw5vt1kp5q]

Добрый день наверное из соленых грибов груди самые вкусный гриб

[@obezyana6]

Большое спасибо за интересное видео, словно сам ходишь по лесу и выискиваешь спрятавшиеся грибы, очень азартно)))) БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА СДЕЛАТЬ ДЕТАЛЬНЫЙ ОБЗОР ПО НАСТОЯЩЕМУ БЕЛОМУ ГРУЗДЮ, ПОДГРУЗДКУ, ВОЛНУШКЕ И Т. Д., В ЧЁМ ОТЛИЧИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ГРИБНИКОВ))))) ПОЖАЛУЙСТА)))))

[@Teplov_angler33]

Если попадутся все разом, можно сделать) Спасибо за идею)

[@user-bi4ll8rj1x]

У подгрузка нет по краям пушка, при нажатии на пластинки не выделяется млечный сок. На срезе он не горчит и поэтому вымачивать его не нужно. По вкусу они даже приятнее, чем грузди, поплотнее.

[@obezyana6]

@@user-bi4ll8rj1x Б Большое спасибо за подробное объяснение, а то часто такие грибы попадались, а брать из-за отсутствия информации и опыта не решались))))

[@user-fn3op6uf7y]

Спасибо большое дай бог вам здоровья и много-много просмотром еще раз вас очень сильно прошу если будете жирдяй его покажите пожалуйста лес просто я очень соскучилась выстроили такого нет каких с у нас в россии во владимирской области ты сама по себе красота еще раз спасибо и очень много вопросов здоровья да кстати с наступающим новым годом

[@galyzrey9249]

Да у вас глаз алмаз, опыт.

[@user-rk4vx2id1p]

Лес красивый травы нет у нас где грузди растут трава в пояс.

[@user-pm9qw2ki7b]

я в этом году также в конце июля,мешок осиновых груздей собрал:)

[@user-gn1bt1ed7g]

Вот это я понимаю, собирать грибы. У нас в лесах чтобы собрать сначала их надо найти.

[@user-ct3rm1cs3g]

Ножки тоже вкусные... Были...

[@bahozunis1452]

Good job 👍

[@user-it6lq5uj7t]

Павел, в каких это "этих" лесах? В Сибири, на Дальнем востоке, Севере? Ведь Ваши ролики наверняка смотрят не только осведомленные подписчики. А грибы, конечно, просто класс!

[@tatyanagoncharova4299]

Прекрасные грузди.У нас шампиньоны.

[@user-ud6le5ut6g]

Паша, привет! Тебе засолка обеспечена по-любому. Груздей набрал целую кучу.

[@user-py4hn7nm4i]

Есть у груздя круглые полосочки по шапочке ?

[@user-vj3fp6il7i]

Павел, добрый день. Спасибо за видео. Захотел теперь оторваться по белым груздям, но мест не знаю, либо не попадал на этот замечательный гриб. Паш, в каком лесу искать и на что обращать внимание?

[@Teplov_angler33]

Добрый день! Лучше всего знать конкретно местность, где они растут, например у нас они массово далеко не повсеместно встречаются, а лишь в некоторых лесах. Ну а типаж леса может быть самый разный. Сегодня собирали и в чащобе из ёлок, вольчей ягоды и орешника, и в молодом ельнике, и в осиннике, и в березняке с орешником и зарослями осоки и люпина - везде находили, хотя волна уже сошла, и гриба стало меньше. Очень они любят расти у дорог, на возвышенностях, на склонах, под елями и в густой траве, но чаще всего нахожу их по бугоркам из подстилки среди смешанного леса, просто поднимая листву и иголки. Насчёт привязки к определённой почве сказать не могу, тут у меня знаний нет.

[@DenTankist]

@@Teplov_angler33 однажды с работы ехал, по мосту шло два мужика, у обоих по два ведра грибов. Я за мостом остановился, решил спросить где нарвали. Старый сразу сказал что такие места не разглашаются, но если я его отвезу, то покажет. Договорились на следующий день. Местечко, скажу я вам, вообще труднодоступное, плюс там посты охраны, на территории разреза. Никому ни заехать. Плюс там мишка ходит, люди вообще не суются. И я тогда просто обомлел от количества груздей. У меня багажник на 450 литров был битком, и в ноги ещё ведер 6 поставили. Это было 8 июля. С тех пор ежегодно в этих числах езжу в тот лес, подгадываю тёплую погоду, после дождя. Но представь себе, ниодного груздя там нет, уже лет 5

[@user-sv5lu5li1l]

Молодцы

[@vsbxjsjb6761]

Супер! Киньте грибочком, я не обижусь!😂

[@user-jv5mo1br7n]

Паша ну вы даёте!Для меня один то такой найти праздник!А вы вон скоко наковыряли!Солёненькие груздочки ум отьешь!👍

[@Teplov_angler33]

В этом году они рано, обычно в середине августа только начинаю собирать, а в этом году с конца июня уже люди собирали... вот такой грибной год)))

[@user-hj2jw9rd2i]

А рецепт как из готовить можно? Хотелось бы проверенный,у нас в Воронеже тоже пошли грузди

[@user-jr5mv5so3l]

Павел, здравствуйте. Впечатляющая грибалка. А какие грузди вкуснее горячего или холодного соления? С уважением, Н.М.

[@Teplov_angler33]

Добрый день! Однозначно, холодного!

[@user-jr5mv5so3l]

@@Teplov_angler33 Спасибо.

[@user-yx8hd4ul6i]

Мужик, тебе реально повезло. Это большая редкость нарваться на кучу Настоящих белых груздей.

[@user-ue7xz3mr3w]

Грудей в нашем районе нет а скрипухи есть некоторые берут их и солят можно ли их солить

[@Teplov_angler33]

скрипицы надо вымачивать,отваривать и потом можно солить. На вкус так себе

[@user-ll7sq2kh6q]

Скажите пожалуйста, с каким грибом (ядовитым) можно спутать белый груздь?. У меня в саду растут грибы похожие на груздь, но я сомневаюсь. Спасибо

[@Teplov_angler33]

По абсолютному незнанию можно спутать со многими грибами белого цвета - энтоломами, говорушками, рядовками, скрипицами, подгруздками и т.д. Среди них есть и ядовитые. Белый груздь вряд ли будет расти в саду, возможно это груздь осиновый или белый подгруздок, но если рост идёт в данное время, то скорее всего это какая-то рядовка или говорушка.

[@user-ll7sq2kh6q]

Спасибо за ответ и оперативность.

[@user-he2uk2oz2o]

Да где такие леса то??? В каком районе??? У нас только чёрные грузди... У меня только мечта напасть на лес, где растут белые грузди 🤔 а то только подгруздки, да скрипухи 😭

[@user-pt7ge8xe6q]

У нас такие грузди называют сырыми, которые лохматые. А гладкие грузди называют суханами (сухой груздь ) .

[@user-xe1vi6mh9d]

А у нас прасский белый груздь. Из засолочных грибов самый ценный.

[@user-fh1qg7vw2i]

Павел,а где вы живете'?Это город или поселок какой?Это где то ,наверное,в Сибири?А у нас , в Башкирии,сушь...

[@Aleksandra_Petrova]

А подскажите эта мокруха при варки синеет?

[@user-pc7ty3hv5d]

Становится фиолетовой

[@Aleksandra_Petrova]

@@user-pc7ty3hv5d спасибо 😊

[@king0_o462]

Когда окунь?

[@saferfish7983]

Паш, снял бы видос что и как с ними потом делаешь...супы, жареха, сушка и тд...

[@Teplov_angler33]

Солю, только солю!)

[@user-kr2ph4qu4q]

А где это все ты собираешь? Надо начинать свои репортажи с места ,где ты находишься.

[@user-qt6wp6zn1d]

Ничего себе, взяли в основном грузди, а маслят, опят, мокрух не брали. Нам бы хоть немного от вашего изобилия. У нас сушь стоит и грибов нет. Хоть порадовались вашему урожаю.

[@user-ou7ol6yq4n]

Вот все было бы хорошо в выпуске,ан нет! Смотришь и сам догадывайся где это и когда? Что так трудно сказать область и район и время сбора?

[@mefik-tv]

жалко не показал рецепт в конце, как солил

[@Teplov_angler33]

Да, это упущение...

[@user-nm1vo7bu1e]

Класс!!!✌️💪✊️🤝👍👍👍😎💫💫💫💥💥💥💯💯💯

[@user-ck4iy1bl7o]

В каком регионе собираете

[@Teplov_angler33]

Владимирская обл.

[@user-ct3rm1cs3g]

@@Teplov_angler33, где именно? Я во Владимире живу, собирала в районе Болотского.

[@Teplov_angler33]

@@user-ct3rm1cs3g тоже в тех краях, за Тюрмировкой

[@valentinakononova9900]

Спасибо за видео!только что подписалась на ваш канал а скажите где и когда собирали?

[@Teplov_angler33]

Собирал во Владимирской обл. 24 июля

[@user-gn6sm8zg8f]

Пашка, по ходу с рыбой не очень, всё по грибам ударяешь???? Прикольная охота была

[@Teplov_angler33]

И с рыбой нормально, просто за два пустых грибных сезона "оголодал" по грибам и лесу!!! Прям в радость и в кайф походить по лесу, полазить по кустам! Да и грибов в этом году море на любой вкус, даже поздние грибы уже массово лезут, тут грех не пользоваться подарком природы, кто знает, какие сл. годы будут... Тут и душу отвести, и закрома забить до сл. сезона, и сейчас вкусить свежих грибов. Но и про рыбу не забываю)))

[@user-gn6sm8zg8f]

@@Teplov_angler33 ну да, согласен

[@Aleksandra_Petrova]

А то по фото очень похожа на паутинник красивейший

[@katrinatauckela8499]

Куда ты пропал , 🥺🥺🥺🥺🥺🥺

[@user-rm6vt3ku3s]

Доброго времени суток, скажите почему они мохнатые? Я собираю, они белые, гладкие, молока на срезе нет, и не горькие!

[@Teplov_angler33]

Добрый день! Значит у вас подгруздок белый (сухой груздь), у него молочка нет, т.к. он не млечник, а сыроежка, но в засоле тоже очень хорош, я его всегда беру

[@user-rm6vt3ku3s]

@@Teplov_angler33 БлагоДарю!!!

[@user-bp2hg3wz6z]

А эти, что он собирает называют сырым груздем

[@user-sf3lx2mo8c]

Грузди лучшие !!! Но и остальные тоже хороши !!!

[@Teplov_angler33]

Скоро горькушки и гладыши! Тоже солонина отменная!)

[@user-zk2yb3xq2m]

Брать гриб и просто рвать. Я так привык резать у основания... Прямо не по себе как то.

[@drag2734]

Я думаю и за вами так же пройдут и насобирают)))))

[@Teplov_angler33]

Конечно)

[@user-gm5rd8di7j]

Меня тоже бесит как он вырывает грибы.Меня учили срезать.😢

[@chaseytrixter8849]

Существуют только одни нормальные грибы - псилоцибиновые. Остальные не имеют смысла. UPD. Какие грибы, где трофейные голавли и жерехи? UPD.2. все равно посмотрел и лайкос поставил

[@user-bp6zy9sl3u]

Здравствуйте. Это белые грузди? Название точное хотела бы. Мы поехали в лес, собрали 2 БМВ пакета. Приехали а нам соседи говорят ,что это сухой груздь, ни солению ни маринаду не поддается. Мы их и выкинули. Объясните пожалуйста в чем разница. Спасибо

[@Teplov_angler33]

Добрый день! В этом видео белый груздь (настоящий груздь, мокрый груздь - в разных местах называют по разному), но правильное название - белый груздь (Lactárius résimus). Часто под "белым" груздем имеют в виду груздь осиновый, подгруздок белый и перечный груздь. По сути, все эти грибы съедобные и вкусные в засоле. В Вашем случае "сухой груздь" не что иное как подгруздок белый, который в большинстве мест и называют сухим груздем, хотя к груздям он отношения прямого не имеет и лишь внешне и по образу произрастания немного похож на настоящие грузди. Подгруздок это сыроежка, причём один из лучших представителей рода, даже по латыни он называется "Делика", т.е. деликатесный. В отличие от настоящего груздя, который является млечником и имеет едкий млечный сок, у подгруздка (сухого груздя) сока нет, по этому вымачивание ему не требуется. Просто отварить и солить или мариновать - замечательный вкуснейший гриб. Часто под видом белого груздя продают именно его, а не настоящие грузди. Хотя тут предъявить за обман людям тоже нельзя, ведь в народе подгруздок общепринято считается груздем. Осиновые грузди, которые так же похожи на подгруздок белый, имеют млечный сок и отличаются розоватыми пластинками и растут вблизи осин, ив и тополей - отличные грибы для засола после вымачивания или отваривания в течении 30 минут. Перечный груздь требует долгой обработки в виде вымачивания, т.к. у него очень острый млечный сок. Ещё есть скрипицы, которые так же похожи на подгруздок, и тоже имеют млечный сок, а главное сильно скрипят при срезе, так же они очень жёсткие - этот млечник почти не употребляется в пищу из-за жёсткости, едкости и сложной обработки для придания съедобного вида. Советую прогуглить все грибы, которые я перечислил или посмотреть ролики про них на ю-тубе, там Вы найдёте свой гриб)))

[@user-bp6zy9sl3u]

А он молочко выделял

[@Teplov_angler33]

@@user-bp6zy9sl3u тогда это точно не "сухой груздь", возможно скрипица или перечный

[@user-we5vj6sc4u]

зачем брал подберезовик, если он тебе не нужен )) какой-то варвар, а не грибник

[@romchus]

пока только рыжиков удалось наковырять

[@HinH-pl2po]

Соленый груздь, на свежий хлеб с маслом!!! ВЭЩЬ!!!! И СТО играм в догонку. У нас они только только появляются. Сбор будет через дней 10. Будь здоров!!!

[@user-kd5lk3sw3y]

Это в какой области?

[@danilteryokhin8009]

Алматы тургень Асы...

[@lanalove8968]

У нас они не растут- в живую даже никогда не видала!!!

[@slavaivanov9787]

Павел скажите в каких лесах растут грузди?

[@Teplov_angler33]

Белый груздь в смешанном лесу с преобладанием берёзы, ели, осины и орешника (в наших краях), так же иногда в чисто осиново-берёзовых рощах или ельнике. Чёрный груздь часто в средневозрастном ельнике, берёзе с елью и в полноценном смешанном лесу всех пород деревьев, осиновый в молодых посадках и зарослях осины, ивы и берёзы, чаще тяготеет к молодым корявым ивам на глинистой почве

[@slavaivanov9787]

Спасибо. У нас на Урале раньше в липовой роще собирал. В последнее время не попадаются вообше

[@user-bp2hg3wz6z]

В основном грузди в берёзовых и сосновых старых лесах, особенно на проплешинах, т. е. полянках между деревьями

[@yakhaevamadina6616]

Air

[@user-kj3km8xr5p]

Чтож вы их вырываете? Вроде нож в руках. 🤬

[@fanmomentswot3590]

это же сырой груздь он горький

[@user-gy8ul2kh5l]

Корзину лисичек набрал,груздей пока у нас мало.

[@shinkarrrrr]

Паша, а на опят чего не вырвешься? Не нравятся грибы?

[@Teplov_angler33]

Набрал уже немного на сушку, со сл. волны наберу на маринование. Но я к осенним ровно дышу - вкусный гриб, массовый, но восторга нет, а вот зимние и летние опята это тема другая - намного вкуснее, ароматнее и просто приятнее в сборе. Летние при встрече всегда беру, а зимних ещё до октября ждать)))

[@shinkarrrrr]

Хотел поинтересоваться, не подскажешь когда вешенки пойдут?

[@Teplov_angler33]

@@shinkarrrrr лёгочные с июня уже есть и будут до октября, а настоящая вешенка с конца сентября начнёт расти, если будет уже достаточно прохладно и сыро, а так с середины октября массовый рост обычно

[@afeda5021]

Что ж ты их с корнем то рвешь?????? Режь сразу под шляпку! Все корневище погубите....

[@user-gh1vr1pj4k]

Вот так надо собирать все соленые грибы.червивые надо оставлять в лесу,не нести их домой.

[@user-bx1hh8uj5o]

Не дразнись в Якутске дождей нет, грибов нет.

[@romchus]

тоже всегда и всем мозги вправляю на тему вырывания грибов с мясом =)))

[@user-dx6pf9wm2x]

зачем с корнем их дерешь то...

[@user-kp7nh8lt6f]

Может литературу почитаете, прежде чем писать

[@user-sb4oh6vc1m]

Павел, добрый день. Видео у вас очень хорошее, НО с первых кадров моё сердце грибника обливается кровью. Нас с детства учили беречь природу и еще от дедов пошло, что по грибы ходят с ножом, но не только для того, чтобы определить червивый гриб или нет, но чтобы осторожно срезать гриб от земли не нарушив грибницу! Так делают все грибники, которые думают о будущем урожае грибов. Берегите природные ресурсы. Ведь мы в гостях у леса, а не наоборот(((.

[@user-kp7nh8lt6f]

Откуда берутся такие, может почитаете на эту тему. Ну так то, что удивляться 80 % дебилов. На улицах теперь их видно из далека. Спасибо режиму.

[@user-vb6kh2qx3p]

Сердце кровью обливается,глядя как вы грибы дёргаете. Разве для грибницы это не вредно? Мы всегда стараемся срезать под корень грибочки...

[@abuela53]

А я уж думала, что таких неграмотных, ратующих за срезание грибов, а не их вырывание, больше нет. Ну как же, ведь так в совке учили, что надо срезать.

[@user-rv5im6cm9t]

Мне вот интересно зачем столько много срезать ножки. Аж противно. Я пишу без злобы не обижайтесь.

[@Teplov_angler33]

А зачем нужна ножка млечников в засоле ? Она грубая и не обладает сильным вкусом, никогда ножки у млечников не берём

[@user-hq7kh1gt3l]

Почему грузди выдираете с корнем

[@user-bo6kf1hw3i]

То

[@irmakrause-tag8741]

Простите Павел, но плохо, что Вы не укрываете снова то место, откуда Вы достали гриб. Ведь грибница может высохнуть.

[@user-px5gf6cs4o]

Это не белый груздь,а сырой груздь,так как у него бахрома и онгорький его нужно обязательно несколько дней вымачивать и через два часа менять воду или раза два или три варить.

[@user-qp1io2wn1f]

обычные сырые грузди

[@user-tj5cz2hg1y]

Мля , уехал с клещем... одевайтесь лучше

[@user-jo1be3mt6k]

Никогда не собираю белые грузди,90%червивые,по моёму мнению самые вкусные ,это ельнечные-сырые грузди...

[@alexxx5907]

ну ты и делитант ты вкурсе что грузди нельзя вырывать а срезать надо

[@user-tm1jm7hd1z]

Не понравилось видео,ни разу полную корзинку не показал,да вообще не интересно

[@lyukostal]

Пожалуйста, не выдерайте так грибы, это портит грибницу.

[@user-lx6it8gw4m]

Не грибники,а хайперы ,выдирают грибы