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ナマステご飯へようこそ~
今日は南インドの「モリンガとトマトカレー」を紹介してます。モリンガはドラムスティックとも言います、ドラムスティック形に似てるからかな?私の大好きなインド料理に一つです。是非皆さんも試してみてくださいね動画は『ナマステご飯』KZbinチャンネルに投稿しておりました!!
材料のお店 : namastegohan.w...
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材料
油 大さじ2
マスタードシード 小さじ1
クミンシード 小さじ1
唐辛子 2個
玉ねぎ 1個
ニンニクとショウガペースト 大さじ1
モリンガ/ドラムスティック 1個
トマト 1個
塩 小さじ1
レッドチリーパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
水 300ミリ
パクチー お好み
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