【モロヘイヤ】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!

  Рет қаралды 160,693

shokuzaizukan

shokuzaizukan

Жыл бұрын

6月から9月に最も美味しい季節を迎えるモロヘイヤ!
劇的に美味しくなる下処理の方法と食べ方を紹介します!!
【モロヘイヤの下処理の方法】
①洗います
②茎についた葉っぱを切りはなします
③茎の根元を3cm切り落とします
④茎は5cm幅に切ります
⑤フライパンにモロヘイヤの茎を入れます
⑥水を大さじ2入れます
⑦蓋をし、中火にします
⑧水が沸々するまで待ちます
⑨軽く混ぜ合わせます
⑩葉を加えます
⑪塩をひとつまみ振ります
⑫再び蓋をして2分
⑬ざるにあげ、冷まします
【モロヘイヤのレシピ】
【モロヘイヤの定番「お浸し」】
・モロヘイヤ(下処理済)
・醤油…小さじ1
・鰹節…適量
【モロヘイヤのサラダ】
・モロヘイヤ(下処理済)
・ミニトマト…3個
・ツナ缶…1缶
(ドレッシング)
・醤油…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・だしの素…小さじ1/2
・塩胡椒…少々
【モロヘイヤのナムル】
・モロヘイヤ(下処理済)
・醤油…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・白ごま…小さじ1
【モロヘイヤと豚肉炒め】
・モロヘイヤ(下処理済)
・豚肉薄切り…
・にんにくチューブ…1cm
・ごま油…小さじ1
・塩、胡椒…少々
・醤油…小さじ2
・みりん…小さじ2
・砂糖…小さじ2
・白ごま…小さじ2
----------------------------------------------------
【納豆】の美味しい食べ方と絶品食べ合わせ10選
• 【納豆】の美味しい食べ方と絶品食べ合わせ10選
【わさび菜】レシピ3選|漬け!炒め!和え!
• 【わさび菜】レシピ3選|漬け!炒め!和え!
【ターサイ】美味しいレシピ4選|20分で4品!簡単中華
• 【ターサイ】美味しいレシピ4選|20分で4品...
【赤かぶ】の美味しいレシピ4品|かわいい彩り
• 【赤かぶ】の美味しいレシピ4品|かわいい彩り
【葉生姜】の下処理と美味しく食べる方法!生でも甘酢漬けでも!絶対やってほしい!!
• 【葉生姜】の下処理と美味しく食べる方法!生で...
チャンネル登録していただけたら嬉しいです。
kzbin.info/door/FQV...
Instagramはこちら
/ soranooomaa
ご質問など、なんでお気軽にコメントを頂けたら嬉しいです!

Пікірлер: 25
@user-gf6xu1fx7o
@user-gf6xu1fx7o
娘が全部食べちゃた😂
@toto9155
@toto9155 Жыл бұрын
質問です!!モロヘイヤってタケノコとかと同じでシュウ酸が多く含まれているから茹でた後に水にさらしてアクを抜いた食べ方が一般的だと思うのですが頻繁に食べなければ身体には、あまり影響が無いという事でしょうか??
@mitsuaki8658
@mitsuaki8658 Жыл бұрын
モロヘイヤは、健康的に水にさらさなくて問題はないということでしょうか??
@user-ub7kw9vb8b
@user-ub7kw9vb8b
すごく美味しそうです。モロヘイヤ買ってこなきゃ!
@MH-lg9we
@MH-lg9we
素敵なチャンネルにあえて幸せです🥰
@user-ob4qw5ov6e
@user-ob4qw5ov6e Жыл бұрын
✨🤔✨🌹🌿✨💓✨了解です🌟✨
@user-ob4qw5ov6e
@user-ob4qw5ov6e Жыл бұрын
✨🤭✨🌹🌿✨💓✨了解です〜💓✨
@user-sh2hp7ht1w
@user-sh2hp7ht1w
癌にも効きますか?
@user-sk1hz7op4h
@user-sk1hz7op4h
下処理さえしておけば、何にでも、さほど手間掛けずに変身出来るのですね➰
@user-bb5fk8wg4o
@user-bb5fk8wg4o
前に一度この動画を見てモロヘイヤのサラダを作って、美味しかったのでもう一度作ろうとモロヘイヤの葉っぱをフライパンに投入したら黒く変色してしまいました。
@ちんこ-u2y
@ちんこ-u2y Жыл бұрын
何人分ですか?
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 14 МЛН
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 15 МЛН
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 38 МЛН
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
00:49
Yoeslan
Рет қаралды 44 МЛН
Moroheiya soup : Simple recipes from chef MIKUNI
14:06
オテル・ドゥ・ミクニ
Рет қаралды 33 М.
栄養を逃さず美味しいモロヘイヤの茹で方レシピ
9:12
季節と栄養 いちゆり食育教室
Рет қаралды 41 М.
【おくら好きなら、必ず何回も作ることになります】塩オクラ。
10:02
【板前の技術】意外と知らないブロッコリーの火の通し方教えます
14:17
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 3,7 МЛН
永久保存版!プロの技満載の【ほうれん草のおひたし】
19:33
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 658 М.
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 14 МЛН