もう他には戻れなくなるチキン南蛮を超えたチキン南蛮

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材料(2人前)
◆タルタルソース◆
卵　1個
バター　10g
塩　少々
玉ねぎ(砂糖小1/2を馴染ませ5分置き水気を絞る)　1/8個
しば漬け[たくあん](微塵切り)　30g
マヨネーズ　大さじ3
ケチャップ　小さじ1
蜂蜜　小さじ1/2
ブラックペッパー　適量
◆甘酢だれ◆
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
お酢　大さじ1
砂糖　大さじ1
鷹の爪(半分に折って種を取る)　1個
レモン(お好みで)　1/8個
◆鶏肉の下ごしらえ◆
鶏もも肉(4~6等分に切る)　1枚
卵　1個
お酒　大さじ1
塩　ひとつまみ
片栗粉　大さじ2
ごま油　大さじ1
◆衣◆
片栗粉　適量
水　適量
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[@だれウマ料理研究家]

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[@ギリギリおじさん]

チキン南蛮では無い

[@yuyi5653]

安定の筋肉ショット好きです😂

[@一田所]

このレシピ味の足し算できる人にしかつたわらない😂 絶対美味しいやつ

[@tea_jasminum108]

美味しいのは間違いないけど、これは宮崎県民に怒られるやつだ… 「鳥唐揚げ〜チキン南蛮風〜」ならめちゃめちゃいいと思う。

[@ぴょんす-u2k]

旦那が地元宮崎だけど、コレ見て 「うまそー！！！」っていってる笑 うまけりゃなんでもいいらしい笑

[@のえる-g4i]

普通に美味そうだけど本場のやつとは全く別もんやな

[@すんくじら-b5k]

唐揚げの甘酢タルタルソース掛けやな

[@しのぶ-i9u]

ゴマ油は入れんでイイ

[@nekoinu-nekoinu]

マッチョ成分足りなくて泣いちゃいそう

[@ttake4919]

とても美味しそうですし とても良いと思いますが これはチキン南蛮でなく 唐揚げの甘酢あんかけです

[@user-NamuraClair]

俺は宮崎県民じゃないけど、これにはブチギレですよ…これは極みじゃないよ… 憎い…なぜ卵で揚げなかった？なぜ南蛮酢にドボンしない？ これじゃ唐揚げじゃないかぁ！

[@KS-qc1zp]

あれ？カタクリチョじゃない〜

[@user-jy9ey3vv4q]

偽物やん

[@se6763]

本当に宮崎のが美味しいなら形が変わらずにそのまま広まってるはずやで、少なくともわいは古典的なベチャベチャチキン南蛮よりサクッとしてる新解釈チキン南蛮の方が好きや

[@user-jn9im7ly9v]

ほんとこれなんだよねww

[@むむしゃ]

Twitterちょっと荒れてたの見てたら宮崎県民のチキン南蛮へのくだらないプライドと器の小ささが知れた笑

[@yu-xh7ng]

広島県民が広島風お好み焼きって言われたらぶちギレるのと同じ感じなんじゃね。宮崎県民じゃないから知らんけど

[@_oshinon3787]

俺はこのコメントでお前の器の小ささを知れたよ

[@tea_jasminum108]

「カリフォルニアロールが寿司の極みです！」って言われたらなんか違和感感じない？それと一緒だと思うけど。

[@むむしゃ]

@@yu-xh7ng 広島県民が怒るのは「広島焼」と言われた時で広島風は別にいいって広島出身の妻が話してましたよ笑

[@むむしゃ]

@@tea_jasminum108 その例えの違和感を宮崎県民🪳が感じるほど今回のは違うってこと？ そうやとしてもこの人料理研究家なんやしこの人なりの解釈ってことで黙っとけばいい話

[@村田雄二-k2x]

衣の作り方なチキン南蛮やないですね、😅 甘酢着けた単なる唐揚げのタルタルソース着けたやつ😂😊

[@ryu-gy8ow]

これは唐揚げです😂

[@babbi608]

唐揚げにタルタルソースかけただけ！

[@user-gsjwkfbdj41]

これを極って言っちゃうのは宮崎県民が黙ってないだろ笑

[@リメンバーはるあき]

他の売れてる料理系ユーチューバーにも言えよ？

[@user-gsjwkfbdj41]

@@リメンバーはるあき 嫌だ、めんどくさい それと俺は頻度低いけど谷やんしか見てない 谷やんはちゃんと作ってる

[@user-gsjwkfbdj41]

@@Freegazou そう言ってるやん笑

[@user-gsjwkfbdj41]

@@Freegazou 👌

[@mjdtdtdgdgd]

お砂糖じゃなくて、オサチョウですよね？まじめにやってください。

[@田原-i4g]

唐揚げのタルタルソース掛け

[@reika7551]

本当それ

[@ジュリ-n5b]

今日の晩御飯に作りました！しば漬けが無くて、ちょうど自家製たくあんがあったのでしば漬けの代わりにしました😊めちゃくちゃ美味しくて旦那にも大好評でリピ確定です！！今まで食べたチキン南蛮の中で一番美味しくできました✨素敵なレシピをありがとうございます😊

[@こうこう-l3p]

日本一間違って全国に広がった郷土料理。チキン南蛮。。

[@グォパァ]

これはどっちなん？

[@こうこう-l3p]

間違いです。チキン南蛮に片栗粉は入りません。あとチキン南蛮は、カリカリしてません。

[@dracky1566]

おぐらのチキナンくそうまい

[@ゆうま-z5c]

どこで食べても子供の頃に親父の実家の延岡で食べたものと違う もう40年くらい前の話し

[@早人寺田]

チキン南蛮じゃねぇよ❗️

[@早人寺田]

これはチキン南蛮ではありません。

[@shiiwa6031]

甘酢かけない時点でチキン南蛮とは認め難いものがあるんだけど、カリフォルニア巻きみたいなもんだと考えとけばいいかなと思った

[@ash1me1564]

宮崎発祥のチキン南蛮に似ても似つかないですね。チェーン店から間違った形で伝わったフュージョン、これはこれで美味しいでしょう。

[@shinjihamano5033]

竜田揚げ

[@my9298]

めっちゃ美味しそう🥺 手が込みすぎてて自分では自炊できないけど🥺

[@グォパァ]

比べると失礼かもしれないけど、本場の店で食べたチキン南蛮もどきより自宅で作ったこのチキン南蛮の方が美味しかったです。

[@sei5454]

甘酢は1:1:1が基本、タルタルもゆで卵の方が好きだけど、これはこれで美味しそうだな… 因みに本場って言っても今はおぐら、きんなべ、なおちゃん、その他色んな定食屋があるから、色んなチキン南蛮があっても良いと思うよ。

[@_oshinon3787]

唐揚げの甘酢だれがけであってチキン南蛮ではない。

[@cycleworks_1999]

んーー😂

[@bamnamomo6163]

片栗チョがなかった…

[@ひろあき-e7z]

このタルタルは新しい！！

[@harukoharu2092]

違う‼️ 片栗粉なんか使わない❗️ 甘酢かけない‼️ 鶏揚げたらすぐに南蛮酢にドボンと潜らせる

[@傾奇者-f6v]

今までは茹でた卵を潰して作るのがタルタルソースだと思っていたけど、バター入りスクランブルエッグに柴漬け『漬物も可』入って食感も食べるタルタルソースって感じでめちゃくちゃ美味しそうだし万能で色んな料理に応用して使えるのもいいなぁ🤤 ゴマ油で風味を足したり、タレの作り方も初めて知るチキン南蛮の作り方だったので是非参考にさせていただきます🙇 今度みんなで集まる時に『！？』と、驚かせてみたいので作ってみます😁🎉

[@northbayareacrew]

これはチキン南蛮ではない

[@えぐみちゃん-w3q]

頼む１回おぐらに行ってみてくれ

[@waterparkduu]

わ、もしかしたら地元同じかもしれません笑 そこのめちゃくちゃ好きです笑

[@くまちゃん-j8x]

あの細い道よう行ったわwww

[@出水亮]

揚げ方が間違ってる、これは唐揚げにひと工夫したマヨネーズかけてるだけ

[@だれウマ料理研究家]

チャンネル登録はこちら👇 kzbin.info/door/mMFrO9hjeAg9RLuTSF4A2A 本編はこちら👇 kzbin.info/www/bejne/founnmOaZdeghLc

[@taihenda972]

甘酢はかけるんやなくてボウルでしっかり絡めんと美味くねえじ

[@ベビ梅]

オサチョウ言わないの珍しい

[@paronpron9439]

エセ南蛮定期

[@スケスケ太郎-s8c]

おそらく彼の鍛え上げられた筋肉は玉ねぎの水分をきるためにあるのだろう

[@sanemasamizuki9]

チキン南蛮ではないですね。 唐揚げの甘酢あんかけ(タルタルソース付き) ですよね

[@to.4265]

南蛮唐揚げ

[@ハイパー韻マン]

リドル優勝おめでたい！！ゼタガキ改めリドガキ達の快進撃をまだまだ見れるの嬉しい😂 FLはファンのせいでほんとにヴィランの様な言いようをされて可哀想…

[@rikuyarikuya1886]

こりゃうまそう

[@ポチ太-n8k]

いつか、この人が作った料理を食べてみたい！😊

[@まっきーちゃんねる-x9t]

料理研究家だから、真似して作りましょうw

[@sakuramochi6414]

ただのマッチョじゃない、プロやん❗卵に柴漬けは『幸也』のかつサンドのオマージュかな。

[@千島チェシャ]

材料の玉子で詰んだ

[@タナカナカタ-v1j]

ウマチョウ…🥹🥹🥹

[@MIYORA924]

んんん？マッチョなお兄さんがちょっと料理できるとか言うレベルじゃもうなくなってるやん！！😂めっちゃ美味しそうです😊

[@bolt3714]

唐揚げの甘酢あんかけうまそう

[@料理ずき]

極みチキン南蛮めちゃくちゃ美味しかったです！以前に揚げないチキン南蛮っていうのをだれウマチャンネルに有りましてそれよりは油で揚げ、衣をまぶすのではなくだまを作り出してあられのような食感にしたチキン南蛮最高的にでした👍タルタルソースもフライパンで作るだすのも初でした🎉

[@nbox5258]

美味しそうな唐揚げ

[@ぶり大根-o3u]

美味しそうです😊

[@trumimoc]

ピクルスの替わりね

[@ゆず胡椒-q7w]

うまちょー

[@ほほよん]

めっちゃ美味しそうなのにチキン南蛮じゃないって言ってる人多い😢 違い分からないのでどなたか教えてください。

[@paronpron9439]

最近おいけんさんが出したチキン南蛮が本物ですよ！

[@ポテト-d2b]

うますぎた

[@noritama510]

これ全然チキン南蛮じゃないw

[@さや-g6f]

夜中に見ちゃだめだった

[@NA-re4eh]

ふつーに戻ってそう

[@ピクセルP]

筋肉みるまでだれうまだと気づかなかった😂

[@JapaneseDangerousBoy]

発想がすごい

[@ミオチャトレ]

竜田揚げでも甘酢に浸して欲しかった😢

[@なめたけ-c5s]

しば漬けなのね らっきょ漬け使っていたけど試してみよ

[@nauidiver4649]

バター?なんか気味悪いねぇ かしわが南蛮のつけ汁をくぐらないってのはダメだねぇ

[@ビッグマムいいよね]

一

[@reika7551]

まじであげる手前に卵つけないのは、チキン南蛮って言えないと思ってる九州民として

[@ろっし-u9h]

唐揚げって書いてくれ。 違う食い物なんだから。

[@Meta438]

おちゃちょう(お砂糖)だろ！二度と間違えんな

[@人-g6t]

めんどくせぇやつばっかだな😅 唐揚げって紹介したら「これは唐揚げじゃない」って言ってくるのかな？いろんな解釈があってもいいじゃんかよ

[@user-op4qv2nu7e]

チキン南蛮しか取り柄がないんだよ

[@paronpron9439]

​@user-op4qv2nu7e 残念ながら、地鶏の炭火焼も有名ですし、ふるさと納税全国1位なのご存知でない？w

[@mikeypork]

唐揚げやんけ衣が

[@山下仁士-y1q]

ピルクルじゃなくて柴漬けでいいのか。 その発想はなかった…理屈で考えれば当然の事なのに全然思い付かなかった

[@mo_____mon]

ピルクルは乳酸菌飲料や…

[@あかさ-w4l]

ピルクルタルタル不味そう

[@soukakoiwa]

タルタルソースから作るのしんどい

[@YS-oo6it]

コレは売れるぞ！店を出せ。

[@ギアッチョ-p6z]

唐揚げだ

[@yuy166]

今この時代でチキン南蛮と言えば全国的にこれの認識なんだから、宮崎県民はこの人を叩くんじゃなくて本番のチキン南蛮を正しく広められなかった宮崎県を叩いて欲しい

[@fshu7739]

なんなんこのコメ欄に湧くチキン南蛮の時だけ批判コメする🪳どもw まじで宮崎県の人達器ちっちゃw

[@ヒトミ中島]

それってあなたのただの意見ですよね宮崎県の魅力だっていっぱいあるじゃないすか、あなたなんも考えてないっすねじゃああなたの県の悪いとこだってあるじゃないすか。それなのに、そんなこと言うんですね。

[@joshuajoestar1802]

一生言っていくから覚悟しろ😠

[@kuura4996]

タルタル唐揚げしか食べたことないからって僻むなよ笑

[@fshu7739]

@@kuura4996 タルタルかけて唐揚げ食った事ないし、それ自己紹介？w

[@se6763]

@@fshu7739 数少ない誇れるものを守るために必死なんでしょう

[@バン-u1n]

食べたくねー

[@rainbow-qw3ls]

まあ誰もお前に食わせるとは言ってないしwwww

[@kpkpkp_llll]

そんなに違うの…？😮と思って宮崎県民が作るレシピ見て来たけど、正直だれウマさんのレシピとほぼ同じやった😂 ゆで卵がスクランブル、胡瓜が柴漬けになっただけやん… 元が美味しいからアレンジも美味しくなるやから批判してる人達も自信持てばいいのにな。

[@アスパラ先輩]

揚げた後、タレに漬けるんじゃなかったかな

[@ぺちこぱちこ]

本当のチキン南蛮は衣が卵なんや、粉は使わないんや それはそれとして美味そうではある