Moussaka | Josef Holub

Moussaka:
lamb shoulder 750g
potatoes 750g
eggplant 350g
tomatoes 600g
garlic 30g
onion 80g
red wine 200g
butter 50g
plain flour 50g
milk 500g
pecorino cheese 50g
salt, cinnamon, oregano, and parsley
#moussaka #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

[@KarelKottek]

Zdravim z Řecka, moc dobře umíte

[@adrianadrian2391]

parádička ako vždy, ja dnes bojujem so sviečkovou a žemovými knedľami...syn má narodeniny..tie knedle robím prvý krát a mám poradcu, moju mamu...doteraz ich robila ona,má už 80 rokov, tak som si povedal, že ju nebudem zaťažovať a vybavím to sám hahahaha...som zvedavý, o z toho bude....vážený pane, radosť pozerať na Vás...nech sa Vám darí aj naďalej...

[@vlastazaveska2491]

Zdravím Vás i Vaši kameramanku ráda koukám na Vaše videa poučné děkuji hodně zdraví 👍🫠🍀💞

[@michalmaly1085]

moc hezký recept, rád na vaše videa koukám 😃😇😍

[@fero7119]

Mňam, ja som akurát včera robil musaku :)) Aby som si to uľahčil, baklažán (lilek) aj zemiaky som dal do trúby upiecť na pečiacom papieri, len pokvapkané olivovým olejom. Je to rýchlejšie a pohodlné, odporúčam. Zdravím z Bratislavy, skvelá práca, držím vám palce, Pán Kuchár :)

[@LiborPulkart]

Díky za super video pane Holube.... Totiž moje maminka kdysi dávno kupovala časopisy typu "Katka a život"... a podobné. A občas zkoušela nějaký recept podle známé herecké, či pěvecké celebrity... A právě musaka byla jedním z těch receptů - nevím, zda chyba byla na straně mé maminky, nebo na straně "celebrity", ale celý oběd skončil v popelnici🤣 A když v popelnici skončily i další dva nedělní obědy podle receptů známých hereček (třeba kuře na pomerančích, uzené se švestkovou omáčkou...) vrátila se maminka ke svým receptům a celá rodina se konečně najedla...😊Už jen z toho důvodu (abych zjistil chybu) Váš postup a recept prostě musím vyzkoušet... Díky 👍👍👍

[@jiriurbanek8341]

Super MISTRE.

[@hanaurubkova1221]

Přiznám se nikdy jsem to neviděla ani nejedla. Pokusím se to pane Holub podle Vás udělat. Snad se mě to podaří. Děkuji za úplně nový recept. ❤👍😋

[@ElvíraJonáková]

Velmi dobře vaše recepty jsou perfektní.

[@ondrejvasata1627]

Dobrý den, moc pěkné video i recept. Vypadá to moc hezky, sbíhají se mi sliny. Děkuji Vám, krásný den.

[@alenafrommova446]

Nikdy jsem to nevarila, vyzkouším, krása! 😁👍

[@flywindowcz8120]

Výborný recept pane Holub, rád vyzkouším 😊😉👍👍

[@jankvas1973]

Vypada to luxusne ! 😊

[@helena9665]

Musaku si vzdycky davam o dovoleny. A ted si ji diky Vam udelam i doma. Diky 🙂

[@vlastazigova2639]

Super 👍to musím zkusit děkuji ❤

[@Jajamilan]

Velmi dobré. Chválím. 👍

[@danuse2201]

Náročné,ale mistr kuchař si s tím velmi dobře poradí,ve výsledku je to famózní 👍

[@hanakarafiatova7616]

Nádhera.

[@bobulev5488]

Nádhera,díky ,miluju.

[@ladisprikryl6886]

Mám takový dojem že máti tam dávala místo lilku květák ale možná se pletu už je to dávno super recept👍

[@dnesvarideda]

Tak musaka je z lilku ale třeba ji to s květákem chutnalo🤔👍

[@giorgiocorleone2747]

Dobry den pane Holub. Vam se to vari, kdyz mate tri ruce (neco okolo 12:35 michala treti ruka to maso ;). A dobre jsem se zasmal/pousmal, kdyz jste na zacatku pri opekani toho lilku rekl: "...no samozrejme da ta mousaka trosku prace, ale zase je ten vysledek docela zajimavy...no...", to jste rekl jako kdyby jste tu mousaku delal na objednavku a Vam to pritom moc nechutna. Aspon mne to tak pripadalo ;) Jinac ja si mousaku delam uz nekolik let...kdyz na ni dostanu chut...a chut se s tim patlat...a muzu se ji uzrat. Delam si sam pro sebe 4 porce. Jednu snim hned po uvareni. Druhou druhy/treti den a dve porce si zmrazim. Ale dlouho v marazaku nevydrzi. Da se pouzit i hovezi mlete maso a k lilku se da pridat i opecena cuketa. Chutna to dobre i s ryzi. A je jedno, jestli jsou v tom brambory nebo ne.

[@luciasobolova1526]

Hmm úžasné zdravím 👌

[@Da-Tenshi]

zdravim ze slovenska, moc hezky recept

[@jerryhostasek5616]

dik za dalsi recept z jehneciho masa

[@OldRockMartin]

tohle jídlo mám moc rád..... ale už nemám kuchyň.... budu muset do nějaké řecké restaurace..... 🙂

[@renatajackova3067]

Opět úžasná a skvělá práce:-) Moc vám děkuji. vypadá to nádherně. Hned bych zkusila, ale jehněčí nemám ráda. Šlo by to i z jiného masa? Ať se vám moc daří i vaší ženě. Děkuji vám oběma:-)

[@dnesvarideda]

Dobrý den, můžete dát hovězí 👍

[@hanawinklerova729]

Super!!!! Těším se, vyzkouším ❤ a mohla bych poprosit ještě recept a názornou ukázku zavádění do sklenic těch loupaných rajčat? Zaujalo mne to a chci taky vyzkoušíte zavařit po domácku. Z obchodu nejsou nic moc 😢 děkuji ❤❤❤

[@dnesvarideda]

Dobrý den, to už máme ve videích👍

[@jana5356]

Proč ty brambory rovnou nescedil Než je lovit z hrnce?

[@Runawaydevil1]

Každý clovek má svůj systém a je na něco zvyklý. 😃💁🏻‍♀️

[@ivansouta8323]

A to pak jíte? 😋

[@lopezechorizo8854]

Musaku v Bulharsku podávají vždy s jogurtem. Všude, kde si našinec dá majolku, nebo tatarku si zkuste dát neochucený bílý jogurt - zdravá varianta.

[@tomasmarny8488]

Ano,ale pekne hnusna!!

[@ricjazza7753]

je to Recky jidlo akorat ten recept je nejak moc dlouhy a zbytecne sloziti - nasi ho tahle nedelaji a chyby tam saturejka ...