Mousse de chocolate - Postre fácil con chocolate

[@vicentsendra2464]

Muy concreto, claro y al grano !!... , y tu mousse tiene una pinta excelente !! 👍

[@anamaluquemazziotta685]

Muchísimas gracias por la receta,además de tener una pinta deliciosa,ha sido claro y conciso, lo haré el sábado qué comen mis hijos y nietos en casa

Muchísimas gracias y esperamos que les guste y disfruten de él . Un saludo.

[@ludmi_celso6248]

me encanto la receta

[@eathersalazar6911]

Nota 1000,saludos desde Brasil.

[@carmenlopezperez3463]

Delicioso 😋 💋

[@nelybell2220]

Lo hice para la comida de año nuevo y lo puse dentro de unas gotas de chocolate, y de base le puse bizcocho para que no se saliera, un éxito total. Quedó espeso y con una muy buena, me encantó, animaros a hacerla, es fácil. Gracias.

[@cinthya_itm]

Excelente, lo tengo que preparar. Gracias por compartir tu receta! Saludos desde la Ciudad de México 🇲🇽

Muchas gracias a usted. Un saludo.

[@ilianagonzalez7542]

Qué delicia. Cómo siempre, fácil y rápido de hacer. Gracias. Saludos.

[@suelicasturina668]

Dfjjggy

[@mariaelenaespinoza9048]

❤muy rico estuvo es el mejor mouse que he probado

[@mariaespinoza5508]

Es el mejor mouse que he probado muy rico estuvo

Hola, nos alegra mucho que os haya gustado. Muchas gracias y un saludo.

[@nerydias]

Amigo ficou lindo deu água na boca só de olhar um grande abraço e que Deus te abençoe

[@LARRYKARDA70]

para la cuarentena tiene que estar genial

[@mariaespinoza5508]

Estuvo muy rico

[@lolialfarolopez4338]

Por Dios si lo sé no lo hago nunca porque ahora lo tengo que hacer todos los fines de semana, fácil de hacer y más fácil de comer besitos gracias!!😘👄💋

[@rosaaldanaromero7107]

Que riquísimo soy de GuadalajaraJal México

[@isabelcubomartin6346]

Muy rico y fácil, buenisimo.

[@diamantenegro4858]

Qué riiiicoooo

[@abigailarjona8711]

Hoy hice la receta qué me quedo muy buena! ❤

Hola, nos alegra saber que os gustó. Un saludo.y

[@beatrizversluijs1067]

Deliciosooo....!!!! Muchas gracias.

[@gaddy5113]

Ayyyy es una delicia de verdad!! Pronto lo preparare..muchas gracias!!!😃😃

[@naimaadam5941]

Usted es un genio 😁

[@barascoutmeza1964]

en mi opinión; hacer el mousse con nata es mas sano que con huevo, por dos razones; la primera y más importante es por el riesgo de salmonella que se corre con los huevos crudos, y la segunda razón es la vigencia del mousse, con huevo se debe de comer a más tardar en dos días mientras que con nata se puede consumir hasta en una semana. En refrigeración por supuesto.

[@luzysimplemente4282]

Si te fijas. Deja huevos en chocolate calientw 2 minutos .Eso creo es suficiente porque los deshace y se cuecen un poco. Siendo frescos no creo haya problema. Por eso me gusta esta receta. Le da calor. Otros no.

Gracias por comentar. Un saludo.

[@LectorMiradas]

​@@luzysimplemente4282pero la clara si va cruda :/

[@ilonaziemba3887]

Muy bueno gracias por vidio

[@margaritasanzmunoz8691]

Que pinta buenísimo

[@Lacocinadecarbon]

Qué bueno!!!👏😘

[@MrSandramonteiro]

Gracias me encanta

[@lolialfarolopez4338]

Exquisito!!

[@azulciscaballero2251]

Mañana mismo lo hago!

[@mercedesarmestolopez5197]

He hecho la mousse y está auténticamente deliciosa. Muchísimas gracias por la receta 😘😘😘

[@lMobiuscidl]

Explicas super bien, gracias maestro.

[@lauracambay9308]

Que rico 👏👏👏👏👏

[@maritzagonzalez-y2m]

Exelente 😊

[@LARRYKARDA70]

QUE PINTA!!!!!

[@luzysimplemente4282]

Gracias. Facil y muy rica.Puedes poner tiempo maximo consumir. En frigorífico ? Gracias

Hola, 3-4 días estando siempre en frigorífico entre 2 y 4°C. Un saludo.

[@luzysimplemente4282]

@ Gracias.

[@gabieblacker7606]

Hola que tal ! que delicioso se ve el Mousse , una preguntita : el chocolate tiene que ser bitter o dulce ?.

[@teamthefriends8639]

me salio muy bien

[@evagutierrez8016]

Que ricas 😋 las voy hacer ahora para tenerlas de postre mañana domingo. 😘

[@jacquelinerosas9159]

Genial el vídeo hecho con paciencia para poder seguirle paso a paso . Muchas gracias solo una pregunta a este mouse se le puede hacer un fondo con galletas o biscocho??

Claro que si :) Muchas gracias a ti y te mandamos un fuerte abrazo desde Andalucía.

[@ishide4310]

No sabía que era tan fácil de hacer :0

Hola, además de fácil está delicioso. Un saludo.

[@mariavillanuevablanco7391]

Que bueno pero me podrías enseñar ha hacer lo de limon 🍋 gracias

Claro que sí, en nuestro canal y en la sección de postres tienes la receta de mousse de limón. Muchas gracias y un saludo.

[@roxanaestefanypintobetancu8199]

Hola qué rico!! Cuantos recipientes salen con esa mezcla? 4?

Hola, la cantidad de recipientes va en función del volumen de los mismos. Un saludo.

[@luzysimplemente4282]

A mi me dio 5. Grandes. Empacha rapido se puede hacer 6 con envase mas pequeño.Si sumas cantidad ingredientes ya ves mas o menos cantidad da!!

[@victoriadesantiago3345]

Se puede hacer sin mantequilla?.

Claro, pero no sabemos como saldrá.

[@carmenmolinamata6348]

Que ricooo

[@negiagarcia4966]

Introducimos los recipientes en el frigorífico….amíguelo de Cervantes y Saavedra!

Hola, desconocemos cual es tu problema. Un saludo.

[@tsansbr]

Buenísimo. ¿Hay que dejar enfriar el chocolate antes de agregar la nata y las claras a punto de nieve? Muchas gracias por tantas recetas extraordinarias. Un abrazo .)

[@mariaarmasgc]

tsansbr sería conveniente sino el calor aguaría” la nata y las yemas

Muchas gracias. Un abrazo.

[@tsansbr]

@@mariaarmasgc muchas gracias .

[@rociocampanon2543]

Hola me gustaría saber si esta mousse también la puedo utilizar para cubrir una tarta de galletas

Hola, no es lo más apropiado. Un saludo.

[@juanitavilela3665]

Amigo dime este mousse sirve para rellenar pasteles gracias por tu respuesta.

Hola, la consistencia del mousse quizás no sea la más adecuada para emplearlo en el relleno de pasteles. Nosotros pensamos que sería conveniente dotarlo de una consistencia un poquito mayor. Un saludo.

[@Asopaipas]

Que rico.

[@antoniamonzon6283]

Mamamia delicius

[@hectorperez7026]

Se podra hacer un mousse sin huevos??? Saludos desde Chile

[@cocinadelayayalucha]

Que rico

[@inesperez7516]

Me encanta que diga "movimientos envolventes" y él no lo haga.

[@Mary-wt3ty]

@mellamananuclaro que no entiendes... la palabra "ablas " no existe!!😱🤣🤣🤣🤣 Eso, y que "se" del verbo saber lleva tilde🤦‍♀️ Y sí, lo de envolvente se lo pasó por ahí mismo🤔🤣🤣🤣

[@valentinolavezzari473]

@@Mary-wt3ty buen dato me tiraste amigo pero no te e preguntado

[@pilarhernandez7213]

Hola , una pregunta el chocolate hay que dejarlo enfriar para hacer la mezcla de nata , + clara , y otra pregunta , la nata no se puede montar con las varillas , gracias por compartir la receta , un saludo

[@mariaarmasgc]

Pilar Hernandez la nata se debe montar con las varillas y si, hay que dejar enfriar el Chocolate o bajarle la temperatura antes de añadir la nata y el merengue

[@lissbet22]

Una pregunta, se puede realizar con distintos tipos de chocolate?

Hola, por supuesto es cuestión de gustos. Un saludo.

[@maartuuki]

hola, sirve también para rellenar tartas??

Hola, si como cualquier mouse puede usarse para el relleno de tartas. Un saludo.

[@maartuuki]

@ Muchas gracias por contestar tan rápido!!

[@edithdeperez44]

Disculpa. Se puede usar margarina en vez de mantequilla?

Hola, si pero es preferible la mantequilla. Un saludo.

[@edithdeperez44]

@ gracias. Pero una salida ante una emergencia lo puedo usar ok. Gracias

[@lilitrandina7514]

Hola! Una pregunta¿ como usar este musse para torta? Gracias

Hola, no entendemos muy bien que quiere preguntar. Un saludo.

[@pazurrutia6935]

Bueno!!! Pero falto mostrar el sacar con la cuchara un poco para ver la consiatencia

[@pamela9407]

Lo hizo al comienzo del video 🤦🏻‍♀️

Gracias por comentar.

[@dhmolin]

Pues se mira rico, lo único que no me cuadra es que el huevo es un ingrediente crudo el cual no podemos consumir sin darle cocción y aquí no se le dió ninguna cocción

Hola, las yemas se añaden al recipiente sumergido al baño María durante unos minutos. Un saludo.

[@christianstrella6002]

Debes cocinar las yemas

Las yemas, como se puede ver en el vídeo, se echan en el recipiente al baño María, y se cocinan durante dos minutos. Un saludo.

[@hola-zp3vh]

Ay que ponerlo en la microondas

No hay que ponerlo en el microondas. Un saludo.

[@gabrielxd9992]

Hola una pregunta si o si tiene que ser el chocolate con cacao

Hola, no entendemos muy bien la pregunta. In saludo

[@gabrielxd9992]

@ si el chocolate tiene que tener cacao no puede ser sin cacao

[@joelbordon6601]

El bowl no debe tocar el agua y este lo bautizo al bolw

Gracias por comentar. Un saludo.

[@nicolasnoriega9192]

Quiero un poquitico

[@Marivasgo]

puede hacerse con chocolate con leche?

Si, aunque será otro postre distinto. Un saludo.

[@marianavelasco4815]

Esos no son para nada movimientos envolventes Los movimientos envolventes son con una palita ya sea de madera o pastico y batir arriba a abajo con movimiento circulares y suaves Tu batiste normal

[@lopezramirezgloriagabriela5203]

Totalmente de acuerdo

[@brendavaldivia1652]

Salió o no salió?? Asassshhh

[@luzysimplemente4282]

Bater es una cosa, se levanta cubierto y se bate fuerte. Mezclar es despacio y envolvente es en circulos despacio. Yo creo lo explica bien. Y yemas 2 min en en calor bien mezcladas. Y nata y claras ya fuera de fuego. Poco a poco mezclando sin batir. A ni me salio perfecta

Gracias por comentar.

[@zeidyjimenez5072]

Cuales son las cantidades? De chocolate, mantequilla, crema de leche....

Las decimos al principio del vídeo y en la descripción.

[@ZorioneMoralesPalacios]

Que buenoo no voy a dar a basto hacer recetas jajaja

[@INA_Explorer]

Mi receta en 10 minutos y sin mantequilla ni azucar ni leche: 250 gr de chocolate ecológico 70%, 50 gr harina de algarroba ecológica, dos vasos de agua, una cucharada sopera de crema de almendra sin azúcar añadido, tres claras de huevo. Deshago la almendrina en el agua hirviendo y en el momento en que sube la espuma voy añadiendo el chocolate hasta la cantidad que otorgue el espesor deseado. La espuma de la almedrina ya le da de por si una consistencia espumosa. Bato las claras (sin sal), con unas gotas de limón por cuestiones de salud básicas y aromatizantes, lo añado poco a poco al chocolate moviendo lentamente (no importa el cómo, siempre sale perfecto) y no necesita refrigerar. En 10 minutos listo y calentito. Con una punta de canela y unas gotas de anís ;)

[@andreaojedarodriguez6978]

Esta receta para cuántas copas da??

Depende del tamaño de las copas. Un saludo.

[@andreaojedarodriguez6978]

@ para copas como las que salen en el vídeo por ejemplo??

[@MariaDiaz-ge7nh]

El huevo está crudo????

Si claro.

[@nunziaformicola475]

Uovo crudo?

Hola, si. Un saludo.

[@yenypatriciamendozasauceda2333]

Olera a huevo???

Creemos que sobre todo huele a chocolate :)

[@abrildelgadoperez2666]

No hiciste movimientos envolventes

[@juuliiiaaaa._]

Eso es verdad, queda mejor si haces esos movimientos...

[@celesteramirez1060]

Eso pensé cuando lo vi jajaja

Gracias por comentar.

[@saahnaindiaz6335]

Alguien que me diga si es azucar normal o glas?

Azúcar normal.

[@loliescribano951]

Pues ya tengo postre

[@ashelinperalta3535]

¿Señor cómo usted consigue ese chocolate?

En cualquier supermercado o tienda de comestibles no hay ningún problema para comprarlo. Gracias y un abrazo.

[@mabelrivoir9454]

Ashelin Peralta U

[@Madeleine_Munzer_Chaves]

no critiquen tanto. yo la he hecho varias veces y queda de chuparse los dedos.

[@rodolfoperez1039]

Amigo yo no tengo frigorifico solo un refri, sirve?

Hola, si enfría entre 2 y 5°C si sirve. Un saludo.

[@gangsterargentino780]

Jojooo

¿?

[@paquitaabello2267]

El huevo queda crudo

Gracias por comentar. Un saludo.

[@barascoutmeza1964]

Esa, nata se te ha cortado, y eso pasa por batirla con la turming

[@agustinajelvez2294]

Los huevos no se deben comer crudos

Gracias por comentar.

[@xxSTTLxx]

en ningun momento incorpora el azucar....

Hola, el azúcar se incorpora a las claras montadas a punto de nieve tal y como se ve en el vídeo. Un saludo.

[@xxSTTLxx]

@ si , se me paso por verla rapido, me quedo bien poniendo la antes pero la textura quedo rara al dia sgte, de sabor increible eso si

[@eleuzahybner7412]

OVOS TOTALME te crus????? E a salmonela?????

[@yanicabrera91]

Están en la cáscara

Gracias por comentar.

[@norareyes6372]

Que delicia

[@fernandobazaes4668]

Y pa que chucha es el huevo

[@milvn1654]

Weeena qlio jfkfncj 💜

¿?

[@fernandabernaldo8486]

mal usar huevos crudos

Gracias por comentar. Un saludo.

[@Dacil69]

No recomiendo la nata del Mercadona, se corta en ná. Anda que no he tirado nata de esa marca cortada.... 🤦🏻‍♀️

Hola, la nata, lógicamente, puede ser de cualquier marca. Un saludo.

[@chirlon]

Confundes movimientos " envolventes" con CIRCULARES...Se mezcla con espátula, no con cuchara de palo...🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️😱😱

Gracias por comentar. Un saludo.

[@grisontiveros7545]

Con ver la receta ya engorde 🤣😂🤣😂. Es curioso que el chocolate por naturaleza tiene grasa y le ponen mantequilla además nata. Un mush sano se hace con las claras de huevos y gelatina sin sabor. En caso de que sea un chocolate fuerte se reduce con un poco de leche.

[@Absorbed666]

falto el vinagre, que decepcion.

Hola, decepción ninguna, cuando lo hagas tu, le echas una buena cantidad de vinagre y verás que rico te sale. Un saludo.

[@sergiodelacruzreyes4676]

De verda se ensucia tantos platos ??? 😂😂😂😂

[@mireyaherrera4744]

muy lento.

Hola, el tiempo empleado es el necesario. Un saludo.

[@maribelguzman9701]

Un poco plasta y chapuza ...como alguien lo haga... ...

Gracias por comentar.

[@latanarenata6526]

Re mal hecho huevos crudos nooooooooi

Gracias por comentar.

[@eduardoalbertovioconejero804]

Video sin gracia, parecen videos de recetas de los años 80

Gracias por comentar.

[@LectorMiradas]

Hola, no puede hacer daño comer huevo crudo?

Hola, no tiene porqué hacer daño si la cáscara está bien limpia. Un saludo.

[@sariiiita12]

Podemos hacerla sin la nata para montar?

Hola, se podría sustituir la nata por una cantidad similar de leche, pero no es recomendable ya que la cremosidad y la textura no sería la misma. Un saludo.

[@elsentidocomun71]

Hay una receta de mousse en la que puedes sustituir la nata con un sabayón. Por ejemplo, la receta de este vídeo usó 3 yemas. Para hacer el sabayón, simplemente colocarías las yemas a baño maría con media cucharada de azúcar por cada yema de huevo. Bates constantemente y a baja temperatura hasta que esa mezcla triplique su volumen. Solo tendrías que combinar tu chocolate fundido con mantequilla (de preferencia chocolate oscuro, pues lo amargo de este chocolate contrarresta muy bien el dulzor extra del sabayón), el sabayón y el merengue francés (que también puede ser un merengue suizo, que es más denso y cremoso y te evita el riesgo de usar claras crudas); con esos tres elementos ya te quedaría un mousse prácticamente igual de cremoso, gracias al volumen y cuerpo que el sabayón le da a la preparación. Inténtalo así. ¡Saludos!

[@valzaforever1864]

Se que llego 2 años tarde pero hay otro video que no usan nata para montar di lo quieres ver