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Uma mousse de laranja com ganache de chocolate é aquela sobremesa rápida e deliciosa que vc está procurando; e aqui vai a combinação perfeita!
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Mousse de laranja com ganache de chocolate
Mousse:
2 / 3 laranjas
1 limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Ganache:
100g de creme de leite
200g de chocolate meio amargo
Cara no liquidificador o suco fãs laranja, do limão, o creme de leite e o leite condensado até ficar uma mistura homogênea.
Aqueça o creme de leite em uma panela , desligue o fogo e adicione o chocolate bem puxado. Mexa bem até o chocolate derreter.
Em um pote, “suje” com o chocolate as laterais, coloque a mousse e finaliza com o ganache e chocolate picado.
Leve para geladeira para gelar e firmar.
Sirva gelado!